Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Хитозан
Структура полностью деацетилированного хитозана
Имена
Другие имена
Полиглусам; Деацетилхитин; Поли- (D) глюкозамин; ДО Н.Э; Chitopearl; Хитофарм; Флонак; Kytex
Идентификаторы
3D модель ( JSmol )
ChemSpider
ECHA InfoCard100.122.259 Отредактируйте это в Викиданных
Родственные соединения
Родственные соединения
D- глюкозамин и
N- ацетилглюкозамин (мономеры)
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
проверитьY проверить  ( что есть   ?)проверитьY☒N
Ссылки на инфобоксы

Хитозан / к aɪ т ə с æ п / представляет собой линейный полисахарид , состоящий из случайным образом распределенных бета- (1 → 4) -связанной D -glucosamine (деацетилированного единицы) и N -acetyl- D -glucosamine (ацетилированный единица). Его получают путем обработки хитиновых панцирей креветок и других ракообразных щелочным веществом, например гидроксидом натрия .

Хитозан имеет ряд коммерческих и возможных биомедицинских применений. Его можно использовать в сельском хозяйстве как средство для обработки семян и в качестве биопестицида , помогая растениям бороться с грибковыми инфекциями. В виноделии его можно использовать как осветлитель, который также помогает предотвратить порчу вина. В промышленности его можно использовать в качестве самовосстанавливающегося полиуретанового лакокрасочного покрытия. В медицине он используется в перевязках для уменьшения кровотечения и в качестве антибактериального средства; его также можно использовать для доставки лекарств через кожу.

Производство и свойства [ править ]

Образование хитозана путем частичного деацетилирования хитина.
Коммерческий хитозан получают из панцирей креветок и других морских ракообразных, включая Pandalus borealis , изображенных здесь. [1]

Хитозан получают коммерчески деацетилирования из хитина , который является структурным элементом в экзоскелет из ракообразных (например, крабов и креветок) и клеточных стенок грибов . Степень деацетилирования (% DD) может быть определена с помощью ЯМР-спектроскопии , а% DD в коммерческих хитозанах составляет от 60 до 100%. В среднем молекулярная масса коммерческого хитозана составляет 3800–20 000  дальтон . Обычным методом обработки хитозана является деацетилирование хитина с использованием избытка гидроксида натрия в качестве реагента и воды в качестве растворителя. Реакция следует кинетике первого порядка.хотя это происходит в два этапа; энергия активации барьера для первого этапа оценивается в 48,8 кДж · моль -1 при 25-120 ° С и выше , чем барьер на второй стадии. [ необходима цитата ]

Амина группа в хитозана имеет р K значения \ 6,5, что приводит к значительному протонирования в нейтральном растворе, возрастает с увеличением кислотности (рН снизился) и% DA-значения. Это делает хитозан водорастворимым и биоадгезивным материалом, который легко связывается с отрицательно заряженными поверхностями [2] [3], такими как слизистые оболочки. Свободные аминогруппы на цепях хитозана могут образовывать сшитые полимерные сети с дикарбоновыми кислотами для улучшения механических свойств хитозана. [4] Хитозан усиливает перенос полярных лекарств через эпителиальные поверхности, является биосовместимым и биоразлагаемым.. Однако он не одобрен FDA для доставки лекарств. Очищенные количества хитозана доступны для биомедицинских применений.

Нанофибриллы были созданы с использованием хитина и хитозана. [5]

Использует [ редактировать ]

Использование в сельском хозяйстве и садоводстве [ править ]

Использование хитозана в сельском хозяйстве и садоводстве, в первую очередь для защиты растений и повышения урожайности, основано на том, как этот полимер глюкозамина влияет на биохимию и молекулярную биологию растительной клетки. Клеточными мишенями являются плазматическая мембрана и ядерный хроматин. Последующие изменения происходят в клеточных мембранах, хроматине, ДНК, кальции, MAP-киназе , окислительном взрыве, активных формах кислорода, генах, связанных с патогенезом каллозы (PR), и фитоалексинах. [6]

Хитозан был впервые зарегистрирован в качестве активного ингредиента (лицензирован для продажи) в 1986 году [7].

Естественный биоконтроль и элиситор [ править ]

В сельском хозяйстве хитозан обычно используется в качестве натурального средства для обработки семян и усилителя роста растений, а также в качестве экологически чистого биопестицида , повышающего врожденную способность растений защищаться от грибковых инфекций. [8] Природные активные ингредиенты для биоконтроля , хитин / хитозан, содержатся в панцирях ракообразных, таких как омары , крабы и креветки , а также многих других организмов, включая насекомых и грибы . Это один из самых распространенных биоразлагаемых материалов в мире.

Разложившиеся молекулы хитина / хитозана существуют в почве и воде. Применение хитозана для растений и сельскохозяйственных культур регулируется EPA, а Национальная органическая программа USDA регулирует его использование на сертифицированных органических фермах и сельскохозяйственных культурах. [9] Одобренные Агентством по охране окружающей среды биоразлагаемые хитозановые продукты разрешены для использования на открытом воздухе и в помещении на растениях и сельскохозяйственных культурах, выращиваемых в коммерческих целях и потребителями. [10]

Не следует путать естественную способность хитозана к биологическому контролю с воздействием удобрений или пестицидов на растения или окружающую среду. Активные биопестициды хитозана представляют собой новый уровень рентабельного биологического контроля сельскохозяйственных культур для сельского хозяйства и садоводства. [11] Биоконтрольный механизм действия хитозана вызывает естественные врожденные защитные реакции внутри растений, чтобы противостоять насекомым, патогенам и болезням, передаваемым через почву, при нанесении на листву или почву. [12] Хитозан увеличивает фотосинтез, способствует и ускоряет рост растений, стимулирует потребление питательных веществ, увеличивает прорастание и прорастание, а также повышает жизнеспособность растений. При использовании для обработки семян или покрытия семян хлопка, кукурузы, семенного картофеля, соевых бобов, сахарной свеклы, томатов, пшеницы и многих других семян он вызываетответ врожденного иммунитета в развивающихся корнях, который уничтожает паразитических нематод, не нанося вреда полезным нематодам и организмам. [13]

Применение хитозана в сельском хозяйстве может снизить нагрузку на окружающую среду из-за засухи и недостатка почвы, повысить жизнеспособность семян, улучшить качество древостоя, повысить урожайность и уменьшить гниение плодов овощей, фруктов и цитрусовых. [14] Применение хитозана в садоводстве увеличивает цветение и продлевает жизнь срезанных цветов и рождественских елок. Лесная служба США провела исследование хитозана для борьбы с патогенами в соснах [15] [16] и увеличения оттока смолы, которая препятствует заражению сосновыми жуками. [17]

Технология НАСА жизнеобеспечения GAP с необработанными бобами (левая трубка) и обработанными биоконтролем ODC хитозаном бобами (правая трубка), возвращенная с космической станции " Мир " на борту космического челнока - сентябрь 1997

Хитозан имеет богатую историю исследований для применения в сельском хозяйстве и садоводстве, начиная с 1980-х годов. [18] К 1989 г. растворы солей хитозана применялись к посевам для улучшения защиты от замерзания или к посевным материалам для грунтовки семян. [19] Вскоре после этого хитозановая соль получила первый в истории знак биопестицида от EPA, а затем последовали другие заявки на интеллектуальную собственность .

Хитозан также использовался для защиты растений в космосе, примером чего является эксперимент НАСА по защите бобов адзуки, выращенных на борту космического челнока и космической станции « Мир » в 1997 году (см. Фото слева). [20] Результаты НАСА показали, что хитозан вызывает повышенный рост (биомассу) и устойчивость к патогенам из-за повышенных уровней ферментов β- (1 → 3) -глюканазы в клетках растений. НАСА подтвердило, что хитозан оказывает такой же эффект на растения на Земле. [21]

В 2008 году EPA утвердило статус естественного активатора широкого спектра действия для сверхнизкомолекулярного активного ингредиента 0,25% хитозана. [22] Природный хитозановый элиситор для сельского хозяйства и садоводства получил измененную этикетку для листовой и ирригационной обработки EPA в 2009 году. [14] Учитывая его низкий потенциал токсичности и изобилие в окружающей среде, хитозан не вредит людям , домашних животных, диких животных или окружающей среды при использовании в соответствии с указаниями на этикетке. [23] [24] [25] Лесная служба США провела испытания хитозана в качестве экологически чистого биопестицида для предварительной защиты сосен от жуков горной сосны .

Фильтрация [ править ]

Хитозан можно использовать в гидрологии как часть процесса фильтрации . [26] Хитозан заставляет мелкие частицы осадка связываться друг с другом и впоследствии удаляется вместе с осадком во время фильтрации через песок. Он также удаляет из воды тяжелые минералы , красители и масла. [26] В качестве добавки при фильтрации воды хитозан в сочетании с фильтрацией через песок удаляет до 99% мутности . [27] Хитозан входит в число биологических адсорбентов, используемых для удаления тяжелых металлов без негативного воздействия на окружающую среду. [26]

В сочетании с бентонитом , желатином , силикагелем , изингласом или другими осветляющими добавками он используется для осветления вина , медовухи и пива . Хитозан, добавленный в конце процесса пивоварения, улучшает флокуляцию и удаляет дрожжевые клетки, частицы фруктов и другой детрит, вызывающий мутность вина. [28]

Виноделие и хитозан грибного происхождения [ править ]

Хитозан уже давно используется в качестве осветляющего средства в виноделии. [29] [30] Хитозан, являющийся источником грибов, продемонстрировал увеличение оседающей активности, снижение окисленных полифенолов в соке и вине, хелатирование и удаление меди (после переливания) и контроль порчи дрожжей Brettanomyces . Эти продукты и способы их использования одобрены для использования в Европе стандартами ЕС и OIV . [31]

Медицинское использование [ править ]

Хитозан используется в некоторых повязках для ран, чтобы уменьшить кровотечение. [32] Он получил разрешение на медицинское использование в Соединенных Штатах в 2003 году. [32] Он также может уменьшить рост бактерий и грибков, [33] и может быть полезен в качестве ожоговой повязки. [32] [33] Хитозановые повязки использовались во время войн в Ираке и Афганистане с предварительными доказательствами успеха. [32]

Хитозан гемостатические агенты часто являются хитозана соли , полученные из смешивания хитозана с органической кислотой (например, нтарной или молочной кислоты). Гемостатический агент действует за счет взаимодействия между клеточной мембраной эритроцитов (отрицательный заряд) и протонированным хитозаном (положительный заряд), что приводит к вовлечению тромбоцитов и быстрому образованию тромба. [34] Соли хитозана можно смешивать с другими материалами, чтобы сделать их более абсорбирующими (например, с альгинатом ), или для изменения скорости растворимости и биоабсорбируемости соли хитозана. Соли хитозана являются биосовместимыми и биоразлагаемыми, что делает их пригодными для использования в качестве рассасывающихся кровоостанавливающих средств. Протонированный хитозан расщепляется лизоцимом в организме доглюкозамин и сопряженное основание кислоты (например, лактат или сукцинат), вещества, которые естественным образом содержатся в организме. [34]

Исследование [ править ]

Хитозан и его производные были исследованы при разработке наноматериалов , биоадгезивов , материалов для перевязки ран , [35] [36] улучшенных систем доставки лекарств , [37] энтеросолюбильных покрытий [38] и в медицинских устройствах. [39] [40] [41] Мембраны из хитозановых нановолокон обладают высокой степенью биосовместимости и могут поддерживать образование новой кости. [42]

Хитозан изучается как адъювант для потенциального метода интраназальной доставки вакцины . [43]

Биопечать [ править ]

Крупные трехмерные функциональные предметы из хитозана. [44]

Биоинспирированные материалы , производственная концепция, вдохновленная натуральным перламутром , панцирем креветок или кутикулой насекомых , [45] [46] [47] привела к разработке методов биопечати для производства крупномасштабных потребительских предметов с использованием хитозана. [48] [49] Этот метод основан на воспроизведении молекулярной структуры хитозана из природных материалов в методах производства, таких как литье под давлением или литье в формы . [50] После выбрасывания объекты, построенные из хитозана, являются биоразлагаемыми и нетоксичными .[51] Этот метод используется для создания и биопечати органов или тканей человека . [52] [53]

Пигментированные предметы из хитозана могут быть переработаны [54] с возможностью повторного введения или удаления красителя на каждой стадии переработки, что позволяет повторно использовать полимер независимо от красителей. [55] [56] В отличие от других растительных биопластиков (например, целлюлозы , крахмала ), основные природные источники хитозана происходят из морской среды и не конкурируют за землю или другие человеческие ресурсы. [44] [57]

Снижение веса [ править ]

Хитозан продается в форме таблеток как «связывающее жир». [58] Хотя влияние хитозана на снижение холестерина и массы тела было оценено, этот эффект не имеет клинического значения или имеет низкое клиническое значение. [59] [60] Обзоры, проведенные в 2016 и 2008 годах, показали, что у людей с избыточным весом не было значительного эффекта и не было оправдания для использования добавок хитозана. [59] [61] В 2015 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США выпустило публичное сообщение о розничных продавцах пищевых добавок, которые делали преувеличенные заявления о предполагаемой пользе различных продуктов для снижения веса. [62]

Съедобная противомикробная пленка [ править ]

Микробное заражение пищевых продуктов ускоряет процесс порчи и увеличивает риск болезней пищевого происхождения, вызванных потенциально опасными для жизни патогенами. Обычно загрязнение пищевых продуктов происходит на поверхности, поэтому надлежащая обработка поверхности и упаковка имеют решающее значение для обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов. В последнее время съедобные хитозановые пленки вызвали большой интерес с точки зрения сохранения различных пищевых продуктов, сохранения их твердости и ограничения потери веса, которая происходит из-за потери влаги. Кроме того, съедобные пленки, содержащие противомикробные агенты, можно использовать в качестве безопасной альтернативы консервированию пищевых продуктов. Включение комплекса включения гвоздичного масла / β-циклодекстрина значительно увеличило антимикробную активность хитозановых пленок в отношении Staphylococcus aureus ,S. epidermidis , Salmonella Typhimurium, Escherichia coli и Candida albicans. [63]

Ссылки [ править ]

  1. ^ Шахиди, Ферейдун; Synowiecki, Jozef (1991). «Выделение и характеристика питательных веществ и продуктов с добавленной стоимостью из отходов переработки снежного краба ( Chionoecetes opilio ) и креветок ( Pandalus borealis )». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 39 (8): 1527–32. DOI : 10.1021 / jf00008a032 .
  2. ^ Донг Вуг Ли; и другие. (2013). «Сильная адгезия и когезия хитозана в водных растворах» . Ленгмюра . 29 (46): 14222–14229. DOI : 10.1021 / la403124u . PMC 3888206 . PMID 24138057 .  
  3. ^ Чанунг Лим; Донг Вуг Ли; и другие. (2015). «Адгезия и когезия, зависящие от времени контакта и pH, покрытых хитозаном с низким молекулярным весом» . Углеводные полимеры . 117 (6): 887–894. DOI : 10.1016 / j.carbpol.2014.10.033 . PMID 25498713 . 
  4. ^ Могхадас, Бабак; Солоук, Атефе; Садеги, Давуд (24 августа 2020 г.). «Разработка хитозановой мембраны с использованием нетоксичных сшивающих агентов для потенциальных применений для перевязки ран». Полимерный бюллетень . DOI : 10.1007 / s00289-020-03352-8 . ISSN 1436-2449 . S2CID 221283821 .  
  5. ^ Джеффрис, C; Agathos, SN; Роррер, Г. (июнь 2015 г.). «Биогенные наноматериалы из фотосинтетических микроорганизмов». Текущее мнение в области биотехнологии . 33 : 23–31. DOI : 10.1016 / j.copbio.2014.10.005 . PMID 25445544 . 
  6. Перейти ↑ Hadwiger, Lee A. (2013). «Множественные эффекты хитозана на растительные системы: солидная наука или реклама». Растениеводство . 208 : 42–9. DOI : 10.1016 / j.plantsci.2013.03.007 . PMID 23683928 . 
  7. ^ "Хитозан; Поли-D-глюкозамин (128930) Информационный бюллетень" (PDF) . Агентство по охране окружающей среды (EPA). Февраль 2001 г.
  8. ^ Линден, Джеймс С .; Стоунер, Ричард Дж .; Knutson, Kenneth W .; Гарднер-Хьюз, Сесили А. (2000). «Органические элиситоры борьбы с болезнями». Агропищевая промышленность Hi-Tech . 11 (5): 32–4.
  9. ^ «USDA NOP и EPA Rule on Chitosan, Federal Register / Vol. 72, No. 236 / Monday, December 10, 2007 / Rules and Regulation » (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 11 декабря 2008 года.
  10. ^ "Решение об окончательном рассмотрении регистрации хитина и хитозана, идентификатор документа: EPA-HQ-OPP-2007-0566-0019" . Rules.gov . 11 декабря 2008. С. 10–15.
  11. ^ Goosen, Mattheus FA (1 июня 1996). Применение хитана и хитозана . CRC Press. С. 132–9. ISBN 978-1-56676-449-0.
  12. ^ Linden, JC; Стоунер, Р.Дж. (2005). «Патентованный элиситор влияет на прорастание семян и задерживает старение плодов» (PDF) . Журнал продовольствия, сельского хозяйства и окружающей среды .
  13. ^ "Смайли Р., Кук Р. Дж., Паулиз Т., Обработка семян для образцов злаков Государственный университет Орегона, 2002, EM 8797" (PDF) . Архивировано 5 сентября 2006 года из оригинального (PDF) .
  14. ^ a b Linden, JC; Стоунер, Р.Дж. (2007). «Применение патентованного элиситора перед сбором урожая задерживает старение плодов». Достижения в исследованиях растительного этилена . С. 301–2. DOI : 10.1007 / 978-1-4020-6014-4_65 . ISBN 978-1-4020-6013-7.
  15. ^ Мейсон, Мэри Э .; Дэвис, Джон М. (1997). «Защитный ответ у сосны косой: обработка хитозаном меняет количество специфических мРНК» . Молекулярные взаимодействия растений и микробов . 10 (1): 135–7. DOI : 10.1094 / MPMI.1997.10.1.135 . PMID 9002276 . 
  16. ^ Klepzig, Kier D .; Уолкиншоу, Чарльз Х. (2003). «Клеточный ответ сосны лоблольной на заражение раны грибами, ассоциированными с короедами, и хитозаном» . Res. Пап. SRS-30.asheville, Северная Каролина: Министерство сельского хозяйства США, Лесная служба, Южная исследовательская станция. 9П . 030 .
  17. ↑ О'Тул, Эрин (10 сентября 2009 г.). «Решение от сосновых короедов может помочь передним деревьям» . NPR Morning Edition - KUNC 91,5 FM Грили, Колорадо.
  18. ^ Croteau, R .; Gurkewitz, S .; Джонсон, Массачусетс; Фиск, HJ (1987). «Биохимия олеорезиноза: биосинтез монотерпена и дитерпена в саженцах сосны Lodgepole, инфицированных Ceratocystis clavigera или обработанных с помощью элиситоров углеводов» . Физиология растений . 85 (4): 1123–8. DOI : 10.1104 / pp.85.4.1123 . PMC 1054405 . PMID 16665815 .  
  19. ^ "Обработка растений солями хитозана, 1989, патент WO / 1989/007395" .[ постоянная мертвая ссылка ]
  20. Перейти ↑ Stoner, R. (2006). «Прогрессивное растениеводство имеет процветание бизнеса, экологические и сельскохозяйственные ресурсы» . НАСА . С. 68–71..
  21. ^ Линден, Джеймс С .; Стоунер, Ричард Дж. (21 октября 2008 г.). «YEA! Elicitor Response Response Comparion to Chitin / Chitosan in Mung Bean and Adzuki Evolution Experimentations» (PDF) .
  22. ^ «Хитин / Хитозан, Фарнезол / Неролидол и Решение о пересмотре окончательной регистрации Nosema locustae» . Уведомление Федерального реестра о доступности . 73 (248). 24 декабря 2008 г.
  23. ^ «Освобождение хитозана от требования толерантности» . Агентство по охране окружающей среды США.
  24. ^ «Стратегии контроля для уменьшения разложения свежих фруктов и овощей после сбора урожая» . USDA.gov .[ постоянная мертвая ссылка ]
  25. ^ «Хитозан; Информационный бюллетень по поли-D-глюкозамину (128930)» . Агентство по охране окружающей среды США. 2 мая 2006 . Проверено 10 июля 2006 года .
  26. ^ а б в Йонг, С. К; Шривастава, М; Шривастава, П; Кунхикришнан, А; Болан, Н. (2015). Экологические применения хитозана и его производных . Обзоры загрязнения окружающей среды и токсикологии . 233 . С. 1–43. DOI : 10.1007 / 978-3-319-10479-9_1 . ISBN 978-3-319-10478-2. PMID  25367132 .
  27. ↑ Алан Вудмэнси (19 марта 2002 г.). "Обработка загрязненной воды хитозаном - проект Иссакуа штата Вашингтон I-90" . Федеральное управление автомобильных дорог . Министерство транспорта США . Проверено 10 июля 2006 года .
  28. ^ Райнер, Терри. «Штрафные и разъяснительные агенты» . Архивировано из оригинального 16 -го июня 2006 года . Проверено 18 июля 2006 года .
  29. ^ Chorniak J (октябрь 2007). «Более четкое понимание штрафных агентов» . Журнал Wine Maker . Дата обращения 24 мая 2014 .
  30. ^ Quintela, S; Вильяран, штат Мэриленд; Лопес Де Арментия, I; Элехальде, Э (2012). «Охратоксин - удаление из красного вина несколькими энологическими осветляющими средствами: бентонитом, яичным альбумином, адсорбентами, не содержащими аллергенов, хитином и хитозаном». Пищевые добавки и загрязняющие вещества: Часть A . 29 (7): 1168–74. DOI : 10.1080 / 19440049.2012.682166 . PMID 22545592 . S2CID 8215176 .  
  31. ^ Эскудеро-Абарка, Бланка I .; Эскудеро-Абарка, М. Гваделупе; Агилар-Усканга, Патрисия М .; Хейворд-Джонс, Патрисия; Мендоса, Марио; Рамирес, Летисия (2004). «Селективное антимикробное действие хитозана в отношении порчи дрожжей при ферментации смешанных культур». Журнал промышленной микробиологии и биотехнологии . 31 (1): 16–22. DOI : 10.1007 / s10295-004-0112-2 . PMID 14747932 . S2CID 250412 .  
  32. ^ а б в г Чжан, Инь-цзюань; Гао, Бо; Лю, Си-Вэнь (2015). «Актуальные и эффективные кровоостанавливающие средства на поле боя» . Int J Clin Exp Med . 8 (1): 10–19. PMC 4358424 . PMID 25784969 .  
  33. ^ a b Дюшейн, Пол; Хили, Кевин; Hutmacher, Dietmar E .; Грейнджер, Дэвид В .; Киркпатрик, С. Джеймс, ред. (2011). Комплексные биоматериалы . Амстердам: Эльзевир. п. 229. ISBN 9780080552941.
  34. ^ a b Болдрик, Пол (2010). «Безопасность хитозана как фармацевтического вспомогательного вещества». Нормативная токсикология и фармакология . 56 (3): 290–9. DOI : 10.1016 / j.yrtph.2009.09.015 . PMID 19788905 . 
  35. ^ Могхадас, Бабак; Даштимогадам, Эрфан; Мирзаде, Хамид; Сейди, Фарзад; Хасани-Садрабади, Мохаммад Махди (19 января 2016 г.). «Новые нанобиогибридные мембраны на основе хитозана для перевязки ран» . RSC Advances . 6 (10): 7701–7711. DOI : 10.1039 / C5RA23875G . ISSN 2046-2069 . 
  36. ^ Могхадас, Бабак; Солоук, Атефе; Садеги, Давуд (24 августа 2020 г.). «Разработка хитозановой мембраны с использованием нетоксичных сшивающих агентов для потенциальных применений для перевязки ран». Полимерный бюллетень . DOI : 10.1007 / s00289-020-03352-8 . ISSN 1436-2449 . S2CID 221283821 .  
  37. ^ Агнихотри, Сунил А .; Малликарджуна, Nadagouda N .; Аминабхави, Теджрадж М. (2004). «Последние достижения в области доставки лекарств с помощью микро- и наночастиц на основе хитозана». Журнал контролируемого выпуска . 100 (1): 5–28. DOI : 10.1016 / j.jconrel.2004.08.010 . PMID 15491807 . 
  38. ^ Aiedeh, км; Таха, Миссури; Аль-Хатиб, Х. (2005). «Оценка сукцината хитозана и фталата хитозана в качестве полимеров энтеросолюбильного покрытия для таблеток диклофенака натрия». Журнал науки и технологий доставки лекарств . 15 (3): 207–211. DOI : 10.1016 / S1773-2247 (05) 50033-9 .
  39. ^ Шукла, С. К; Mishra, A.K; Arotiba, O.A; Мамба, Б. Б. (2013). «Наноматериалы на основе хитозана: современный обзор». Международный журнал биологических макромолекул . 59 : 46–58. DOI : 10.1016 / j.ijbiomac.2013.04.043 . PMID 23608103 . 
  40. ^ Рю, Дж. Х; Hong, S; Ли, Х (2015). «Биовдохновленный адгезив, конъюгированный с катехолами, хитозан для биомедицинских приложений: мини-обзор». Acta Biomaterialia . 27 : 101–15. DOI : 10.1016 / j.actbio.2015.08.043 . PMID 26318801 . 
  41. ^ Elsabee, M. Z; Абду, Э. С (2013). «Пищевые пленки и покрытия на основе хитозана: обзор». Материалы Наука и техника: C . 33 (4): 1819–41. DOI : 10.1016 / j.msec.2013.01.010 . PMID 23498203 . 
  42. ^ Norowski, Питер A .; Фудзивара, Томоко; Клем, Уильям С .; Adatrow, Pradeep C .; Экштейн, Юджин С .; Haggard, Warren O .; Бумгарднер, Джоэл Д. (май 2015 г.). «Новые сшитые естественным образом электроспряденные нановолоконные хитозановые маты для мембран направленной регенерации кости: характеристика материала и цитосовместимость». Журнал тканевой инженерии и регенеративной медицины . 9 (5): 577–583. DOI : 10.1002 / term.1648 . ISSN 1932-7005 . PMID 23166109 .  
  43. ^ Смит, А; Перельман, М; Хинчклифф, М. (2013). «Хитозан: многообещающий безопасный и усиливающий иммунитет адъювант для интраназальных вакцин» . Человеческие вакцины и иммунотерапевтические препараты . 10 (3): 797–807. DOI : 10.4161 / hv.27449 . PMC 4130252 . PMID 24346613 .  
  44. ^ a b Фернандес Дж, Ингбер Д. (февраль 2014 г.). «Изготовление крупногабаритных функциональных объектов из биоразлагаемого хитозанового биопласта». Макромолекулярные материалы и инженерия . 299 (8): 932–938. DOI : 10.1002 / mame.201300426 .
  45. ^ Tampieri, A; Celotti, G; Landi, E; Сандри, М; Ровери, Н; Фалини, G (2003). «Биологически вдохновленный синтез костеобразного композита: самособирающиеся коллагеновые волокна / нанокристаллы гидроксиапатита». Журнал исследований биомедицинских материалов . 67 (2): 618–25. DOI : 10.1002 / jbm.a.10039 . PMID 14566805 . 
  46. ^ Tampieri, A; Celotti, G; Ланди, Э (2005). «От биомиметических апатитов до биологически вдохновленных композитов». Аналитическая и биоаналитическая химия . 381 (3): 568–76. DOI : 10.1007 / s00216-004-2943-0 . PMID 15696277 . S2CID 25745619 .  
  47. ^ Cheng, Q; Цзян, Л; Тан, Z (2014). «Многослойные биоинспирированные материалы с превосходными механическими характеристиками». Счета химических исследований . 47 (4): 1256–66. DOI : 10.1021 / ar400279t . PMID 24635413 . 
  48. ^ Таджикский, H; Моради, М; Рохани, С.М.; Erfani, AM; Джалали, Ф.С. (2008). «Получение хитозана из оболочек цист артемии (Artemia urmiana) и влияние различных последовательностей химической обработки на физико-химические и функциональные свойства продукта» . Молекулы (Базель, Швейцария) . 13 (6): 1263–74. DOI : 10,3390 / молекулы13061263 . PMC 6245338 . PMID 18596653 .  
  49. ^ Фернандес, JG; Ingber, DE (2012). «Неожиданная прочность и жесткость хитозан-фиброиновых ламинатов, вдохновленных кутикулой насекомых». Современные материалы . 24 (4): 480–4. DOI : 10.1002 / adma.201104051 . PMID 22162193 . 
  50. Перейти ↑ Wyss Institute Communications (май 2014 г.). «Перспективное решение проблемы пластикового загрязнения» . Harvard Gazette, Гарвардский университет, Бостон, Массачусетс . Дата обращения 23 мая 2014 .
  51. ^ Шукла, СК; Мишра, AK; Arotiba, OA; Мамба, BB (2013). «Наноматериалы на основе хитозана: современный обзор». Международный журнал биологических макромолекул . 59 : 46–58. DOI : 10.1016 / j.ijbiomac.2013.04.043 . PMID 23608103 . 
  52. ^ Ли, JY; Choi, B .; Wu, B .; Ли, М. (2013). «Индивидуальные биомиметические каркасы, созданные с помощью косвенной трехмерной печати для тканевой инженерии» . Биофабрикация . 5 (4): 045003. Bibcode : 2013BioFa ... 5d5003L . DOI : 10.1088 / 1758-5082 / 5/4/045003 . PMC 3852984 . PMID 24060622 .  
  53. ^ Selko A (6 марта 2014). «Производство трехмерных объектов стало еще проще с новым биопластиком» . Промышленная неделя . Дата обращения 24 мая 2014 .
  54. ^ Фернандес, JG; Ingber, DE (2014). «Производство крупномасштабных функциональных объектов с использованием биоразлагаемого хитозанового биопластика». Макромолекулярные материалы и инженерия . 299 (8): 932–938. DOI : 10.1002 / mame.201300426 .
  55. ^ «Производство решения для пластика, забивающего планету» . Институт биологической инженерии Хансйорга Висса, Гарвардский университет. 3 марта 2014 . Дата обращения 5 июня 2014 .
  56. ^ Чжао, Y; Се, Z; Гу, Н; Zhu, C; Гу, З (2012). «Биологически вдохновленные материалы с переменной структурой цвета». Обзоры химического общества . 41 (8): 3297–317. DOI : 10.1039 / c2cs15267c . PMID 22302077 . 
  57. ^ "Хитозановый биопластик" . Связь института Висса, Институт биологической инженерии Хансйорга Виса, Гарвардский университет. 2014. Архивировано из оригинального 24 -го мая 2014 года . Дата обращения 24 мая 2014 .
  58. ^ Allison Sarubin-Fragakis, Синтия Thomson (2007). Руководство по популярным диетическим добавкам для медицинских работников . Академия питания и диетологии. п. 96. ISBN 9780880913638.
  59. ^ а б Риос-Ойо, А; Гутьеррес-Сальмеан, Г. (июнь 2016 г.). «Новые диетические добавки при ожирении: что мы знаем сейчас». Текущие отчеты об ожирении . 5 (2): 262–70. DOI : 10.1007 / s13679-016-0214-у . PMID 27053066 . S2CID 12071766 .  
  60. ^ «Хитозан» . Drugs.com. 12 февраля 2018 . Проверено 4 ноября 2018 года .
  61. ^ Джулл, Эндрю Б; Ни Мурчу, Клиона; Беннетт, Деррик А; Дуншеа-Моой, Кристель А.Е .; Роджерс, Энтони (2008). Джулл, Эндрю Б. (ред.). «Хитозан от лишнего веса или ожирения». Кокрановская база данных систематических обзоров (3): CD003892. DOI : 10.1002 / 14651858.CD003892.pub3 . PMID 18646097 . 
  62. ^ «Остерегайтесь продуктов, обещающих чудо-потерю веса» . Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 5 января 2015 . Проверено 4 ноября 2018 года .
  63. ^ Фарахат, Mohamed (28 марта 2020). «Улучшение производства β-циклодекстрина и изготовления пищевых противомикробных пленок, содержащих комплекс включения эфирного масла гвоздики / β-циклодекстрина». Письма по микробиологии и биотехнологии . 48 (1): 12–23. DOI : 10.4014 / mbl.1909.09016 . ISSN 1598-642X . 

Внешние ссылки [ править ]

  • Международный исследовательский проект Nano3Bio , посвященный индивидуальному биотехнологическому производству хитозана (финансируется Европейским союзом)