Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Общий вид кожевенного завода Chouara (после недавнего ремонта)

Кожевенный завод Chouara (иногда пишется как Chouwara [1] [2] ) - один из трех кожевенных заводов в городе Фес, Марокко . Это самый крупный кожевенный завод в городе и один из старейших. Он расположен в Фес-эль-Бали , старейшем квартале Медины города, недалеко от медресе Саффарин вдоль Уэд-Феса (также известного как Уэд-Бу-Хареб). С момента основания города кожевенная промышленность постоянно работала в том же стиле, что и в первые века. Сегодня кожевенная промышленность в городе считается одной из главных туристических достопримечательностей. Кожевенные заводы заполнены круглыми каменными сосудами, наполненнымикраситель или белые жидкости для смягчения шкур. Кожаные изделия, произведенные на кожевенных заводах, экспортируются по всему миру. [3] [4] [5]

История [ править ]

Местная традиция обычно считает, что кожевенный завод Чуара, а также кожевенный завод Сиди Мусса к юго-западу от Завии в Мулай-Идрисе , датируются основанием города Идрисом II (начало 9 века). [6] [7] : 296Исторические тексты более определенно ссылаются на кожевенный завод Сиди Мусса в начале 12 века, но возраст кожевенного завода Чуара более неясен, и более ранняя история обоих кожевенных заводов не установлена. Современные историки говорят, что нет четких доказательств того, где были расположены самые ранние кожевенные заводы города, но что кожевенные заводы, вероятно, существовали вскоре после основания города и, вероятно, были расположены рядом с главной рекой или рядом с другими природными источниками воды, как и они. сегодня. [6]

Исторические источники показывают, что кожевенные заводы были важной отраслью промышленности даже в раннюю историю города и были связаны с большей частью его экономики. Продукция городских кожевенных заводов также была достаточно престижной, и, как сообщается, ее экспортировали в Багдад . [6] Аль-Джазнаи утверждает, что Альмохады (с конца 12-го по начало 13-го века) насчитали в городе в общей сложности 86 кожевенных мастерских, в то время как более поздний источник утверждает, что их было около сотни в период Маринидов (с конца 13 по 15 век). [6]Кожевенные заводы, в том числе кожевенный завод Chouara, продолжали расширяться или модифицироваться несколько раз даже в наше время. Помимо кожевенных заводов Чуара и Сиди Мусса, в конце 18 века был создан кожевенный завод Айн Азлитен, расположенный на севере города. [6]

Описание [ править ]

Самая примечательная особенность Chouara и других местных кожевенных заводов - это многочисленные каменные чаны, наполненные разноцветными красителями и белыми жидкостями. Шкуры коров, овец, коз и верблюдов обрабатываются путем предварительного замачивания в серии белых жидкостей, состоящих из различных смесей коровьей мочи, фекалий голубей, негашеной извести , соли и воды, чтобы очистить и смягчить жесткую кожу. . [3] [8] [9] Этот процесс занимает два-три дня и подготавливает шкуры к тому, чтобы они легко впитали красители. Затем их замачивают в красящих растворах, в которых используются натуральные красители, такие как мак для красного, индиго для синего и хна для оранжевого. [9] [8]После окрашивания их сушат на солнце. Полученная кожа затем продается другим мастерам, которые используют ее для производства знаменитых кожаных изделий Марокко, таких как сумки, пальто, обувь и тапочки, которые ценятся за свое высокое качество. Весь процесс производства кожи включает только ручной труд и не требует современного оборудования, а методы производства остаются неизменными со времен средневековья. [9]

  • Чаны: смягчающие жидкости (вверху) и красители (внизу)

  • Кожевник среди чанов

Загрязнение и проблемы со здоровьем [ править ]

Кожевники моют шкуры в Уэд-Бу-Харебе (фото 2006 г.; до недавнего ремонта в этом районе).

Кожевенные заводы исторически всегда считались загрязненными территориями из-за сточных вод и сильных запахов, которые они создают. [7] С 19 века кожевенные заводы широко использовали хром для облегчения процесса дубления. [10] [11] Некоторые виды хрома токсичны, и кожевенные заводы также производят различные другие органические отходы, что привело к значительному загрязнению почвы и рек вниз по течению от них. [12] [10] [13] Рабочие кожевенного завода и другие местные жители давно жаловались на неблагоприятные последствия для здоровья, причем наиболее серьезные случаи приводят к раку и ранней смерти. [11] [14] [10]В 21 веке под руководством Азизы Чауни был запущен широкомасштабный проект по реабилитации реки Фес путем улучшения ее городской среды и попытки контролировать уровень загрязнения. [15] [16] [17] В какой-то момент проект предлагал прекратить или сократить деятельность кожевенного завода Chouara и перенести кожевенное производство в другое место, где его загрязнение можно было бы контролировать более безопасно, в то время как сами кожевенные заводы будут преобразованы к другой экономической модели или потенциально повторно использован в качестве общественного пространства. [18] [14] В конце концов, однако, кожевенные заводы были восстановлены и оставлены на месте. [19]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Кожевенный завод Chouwara в Фесе - Аттракцион | Фроммер" . frommers.com . Проверено 15 сентября 2020 .
  2. ^ "Rough Guides - кожевенный завод Chouwara" . Грубые направляющие . Проверено 15 сентября 2020 .
  3. ^ a b Кожевенный завод Чуара . Archnet . Проверено 22 января 2018 года.
  4. ^ Почему вам нужно посетить Фес в 20 фотографиях . Блумберг . Проверено 22 января 2018 года.
  5. ^ Азиза Chaouni: Гибридные Городские Швы:. Заполнение пробелов в Медине Феса»Archit 96 № 1 (2007):. 58-63.
  6. ^ a b c d e Ле Турно, Роже; Пайе, Л. (1935). "Корпорация кожевников и индустрии кожевенного производства в Фесе" . Эсперис . 21 : 167–240.
  7. ^ a b Ле Турно, Роджер (1949). Fès avant le protectorat: étude économique et sociale d'une ville de l'occident musulman . Касабланка: Société Marocaine de Librairie et d'Edition.
  8. ^ a b "Chouara: поразительный кожевенный завод XI века в Марокко" . Шифер . 2014-10-20. ISSN 1091-2339 . Проверено 15 сентября 2020 . 
  9. ^ a b c Кожевенный завод в Фесе, Марокко . Забавная планета . Проверено 22 января 2018 года.
  10. ^ a b c International, Living on Earth / World Media Foundation / Public Radio (октябрь 2014 г.). «Жизнь на Земле: очарование и токсичность - традиционные марокканские кожевенные заводы» . Живет на Земле . Проверено 15 сентября 2020 .
  11. ^ a b «Жемчужина города: Азиза Чауни о восстановлении реки Фес» . Блог TED . 2014-04-04 . Проверено 15 сентября 2020 .
  12. ^ Es-Sette, B .; Ajdor, Y .; Зидан, Ф .; Fakhraddine, A .; Футлейн, А. (2005). «Концептуальная модель транспортных средств со следами (хром и никель) в Уэд Себу Марок». Экологические технологии . 26 : 831–841.
  13. ^ Амир, Сумия; Бенлбоухт, Фатима; Канчиан, Надя; Уинтертон, Питер; Хафиди, Мохамед (2008). «Физико-химический анализ твердых отходов кожевенного производства и структурная характеристика выделенных из них гуминовых кислот после компостирования». Журнал опасных материалов . 160 : 448–455.
  14. ^ a b «ВИД ИЗ СЭЗ: Кожевенный завод Феса - отвечает Азиза Чауни» . ВИД ИЗ СЭЗ . 2008-12-21 . Проверено 15 сентября 2020 .
  15. ^ «Оживление реки Фес: восстановленное общественное пространство |« Умные города » . smartcitiesdive.com . Проверено 31 марта 2020 .
  16. ^ "Morocco.com | Омоложение реки Фес" . morocco.com . Проверено 31 марта 2020 .
  17. ^ «Азиза Чауни представляет доклад на TED в 2014 году о своих усилиях по раскрытию реки Фес в Марокко» . Дэниелс . 2014-03-20 . Проверено 31 марта 2020 .
  18. ^ "https://www.architectmagazine.com/awards/pa-awards/aziza-chaouni_o" . Architemagazine.com . Проверено 15 сентября 2020 . Внешняя ссылка в |title=( помощь )
  19. ^ "ВИД ИЗ СЭЗ: Знаменитый кожевенный завод Фес-Чуара преображается" . ВИД ИЗ СЭЗ . 2016-02-27 . Проверено 15 сентября 2020 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный сайт Chouara Tannery

Координаты : 34 ° 3′57.92 ″ с.ш., 4 ° 58′15.52 ″ з.д. / 34,0660889 ° с.ш.4,9709778 ° з. / 34.0660889; -4,9709778