Перейти к навигации Перейти к поиску
Чунгму кимбап ( 충무 김밥 ) - это кимбап, приготовленный только из риса в качестве наполнителя. Булочки из приморского города Чунгму тоньше, а поверхность обычно не приправлена. [1] Кимбап Чунгму традиционно подают с гарниром из колдудги мучим (꼴뚜기 무침), нарезанного молодого осьминога, маринованного и ферментированного в остром соусе из красного перца, и кимчи из редиса (무김치). [2]
Ссылки [ править ]
- ^ [맛] 통영 에 이런 맛집 있었네!. Naver (по-корейски). 7 августа 2008 . Проверено 3 апреля 2014 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ "Chungmu gimbap" . Энциклопедия Doosan (на корейском языке) . Проверено 3 апреля 2014 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )