Infundibulicybe geotropa
Infundibulicybe geotropa , также известная как воронка или голова монаха , представляет собой воронкообразную поганкушироко распространенную в Европе и (реже) в Северной Америке. Большой крепкий воронкообразный гриб кремового или желтовато-коричневого цвета, он растет в смешанных лесах, часто в отрядах или кольцах фей, одно из которых имеет ширину более полумили. Хотя его можно съесть, его можно спутать с некоторыми ядовитыми видами аналогичной окраски и размера.
Французский миколог Пьер Бульяр первоначально описал воронку как Agaricus geotropus в 1792 году, прежде чем Люсьен Келе переименовал ее в Clitocybe geotropa (имя, под которым она была давно известна) в 1872 году. Ее специфический эпитет происходит от древнегреческих слов γῆ / gē «земля» . , и τρόπος / tropos «поворот». [1]
Финский миколог Харри Хармайя предложил выделить I. geotropa и двенадцать других видов Clitocybe в новый род Infundibulicybe , таким образом, новое биномиальное название Infundibulicybe geotropa . [2]
Гриб кремового или желтовато- коричневого цвета, шляпка может достигать 20 см (8 дюймов) в диаметре. Он имеет видную вершину и выглядит маленьким по сравнению с большим стеблем у молодых экземпляров. По мере старения гриба шляпка меняется с выпуклой с загнутыми краями на более воронкообразную. Нисходящие жабры того же цвета, что и шляпка. Ножка выпуклая , больше у основания и 10–20 см (4–8 дюймов) в высоту. Споровый отпечаток белый . Существует сладкий запах, [3] который был уподоблен запаху горького миндаля. [1] Белая мякоть у молодых особей твердая. [4]
Его можно спутать с похожим по цвету, а также съедобным мельником ( Clitopilus prunulus ), но последний вид имеет розовые споры. [1] Однако есть ряд подобных белых или бледных грибов, которые ядовиты; [1] молодые экземпляры Entoloma sinuatum можно отличить по выемчатым жабрам и мучнистому запаху. [4] Melanoleuca grammopodia с неприятным вкусом похожа, но имеет более бледно-коричневатую шляпку и мускусный запах. [5]
Осенью воронка встречается в смешанных лесах, особенно на травянистых полянах. Часто стайный, может образовывать волшебные кольца и имеет сложный мицелий. [1] [3] Он широко распространен в Европе и менее распространен в Северной Америке. [6]
