Stipe (микология)

Схема ножки базидиомицета с кольцом и вольвой

В микологии , A ножка ( / ы т aɪ р / ) является стебель или стебли, как функции , поддерживающей колпачок из более гриба . Как и все ткани гриба, кроме гимения , ножка состоит из стерильной ткани гиф . Однако во многих случаях плодородный гимений простирается на некоторое расстояние вниз по ножке. Грибы, у которых есть ножки, называются стипитатными . ^[1]

Обычно считается, что эволюционное преимущество ножки заключается в том, что она способствует распространению спор . Поднятый гриб легче выпускает свои споры в потоки ветра или на проходящих животных. Тем не менее, многие грибы не имеют ножек, в том числе чашечные грибы , клубочки , земляные звезды , некоторые полипы , студенистые грибы , эрготы и головня .

Часто бывает, что для точной идентификации гриба требуются особенности ножки. К таким отличительным персонажам относятся:

текстура ножки (волокнистая, ломкая, меловая, кожистая, твердая и т. д.)
есть ли на нем остатки частичной вуали (например, кольцо или кортина ) или универсальной вуали ( вольва )
срастаются ли ножки многих грибов у основания
его общий размер и форма
простирается ли ножка под землю в виде корня ( корневища )

При сборе грибов для идентификации очень важно сохранить все эти символы в целости, выкапывая гриб из почвы, а не срезая его на середине ножки.