Координаты :34 ° 31′24 ″ с.ш., 119 ° 50′07 ″ з.д. / 34,523315 ° с.ш.119,835408 ° з. Таверна «Холодный источник» была открыта как остановка для дилижансов в 1865 году. [1] Первоначально известная как «Ретрансляторная станция Холодного источника», это была станция смены лошадей и перерыва на обед. Таверна расположена в 20 минутах к северу от Санта-Барбары, Калифорния, в Каньоне Колд-Спринг, примерно в миле от шоссе 154 вдоль Дилижанс-роуд (в районе перевала Сан-Маркос ).
В таверне подают стейки, баранину, оленину , утку и кролика . [2]
Признание
Таверна была выбрана ЛУЧШИМ местом для романтического отдыха, а The Santa Barbara Independent назвала ее "чистой магией!" [3] Они были отмечены как один из немногих (если не только) ресторанов, где подают медведя. [4]
В 2019 году он был показан в эпизоде Санта-Барбары на канале Cooking Channel 's Man v. Food .
Смотрите также
Рекомендации
- ↑ Мейер, Марсия (14 ноября 2010 г.) «Сохранение Старого Запада живым в долине Санта-Инес» Los Angeles Times
- Перейти ↑ Reynolds, Christopher (15 ноября 2007 г.). «Таверна Холодного источника» . LA Times . Архивировано из оригинального 21 августа 2008 года . Проверено 15 ноября 2008 .
- ^ «Таверна Холодного источника» . Независимый Санта-Барбара . Проверено 15 ноября 2008 .
- ^ «10 лучших редакционных обзоров» . 10 лучших. Архивировано из оригинала на 2013-01-16 . Проверено 15 ноября 2008 .