Обыкновенная головня , также известная как вонючая головня и покрытая головня , является заболеванием как яровой, так и озимой пшеницы . Он вызывается двумя очень близкородственными грибами: Tilletia tritici (син. Tilletia caries ) и T. laevis (син. T. foetida ).
Симптомы
Растения с головней обыкновенной могут быть умеренно низкорослыми, но инфицированные растения нельзя легко распознать до тех пор, пока они не станут близкими к зрелости, и даже тогда это редко бросается в глаза. После первоначального заражения все ядро превращается в срус, состоящий из темно-коричневой или черной массы телиоспор, покрытых модифицированной перидермой, которая является тонкой и бумажной. Цвет соруса от светло-коричневого до темно-коричневого, и его называют головным шаром. Шарики из овсянки напоминают зерна пшеницы, но имеют тенденцию быть более сферическими. Головы с бугорками тонкие, голубовато-зеленые и могут оставаться более зелеными дольше, чем здоровые головы. Шарики головни меняют цвет на тусклый серо-коричневый по мере созревания, после чего становятся заметными. Хрупкое покрытие шариков из головня рвется во время сбора урожая, образуя облака спор. Споры имеют рыбный запах. Неповрежденные сори также можно найти среди собранного зерна. [1] [2]
Цикл болезни
Миллионы спор выделяются во время сбора урожая и заражают здоровые ядра или почву на других частях растения или в почве. Споры остаются на зараженных зернах или в почве. Заболевание возникает, когда почвенные или, в частности, переносимые семенами телиоспоры прорастают в ответ на влагу и образуют гифы, которые заражают прорастающие семена, проникая в колеоптиль до появления всходов растений. Прохладная температура почвы (от 5 ° до 10 ° C) способствует заражению. Межклеточные гифы закрепляются в апикальной меристеме и систематически поддерживаются внутри растения. После первоначального заражения гифы у растений редки. Грибок размножается в шипах, когда начинают формироваться яичники. Споруляция происходит в ткани эндосперма до тех пор, пока все ядро не превращается в срус, состоящий из темно-коричневой или черной массы телиоспор, покрытых модифицированной перидермой, которая является тонкой и бумажной.
Патотипы
Четко определенные патогенные расы были обнаружены среди популяции головня, и между грибком и хозяином существует классическая связь ген-ген .
Управление
Борьба с обыкновенной головней включает использование чистых семян, химикатов для обработки семян и устойчивых сортов. Исторически сложилось так, что обработка семян ртутьорганическими фунгицидами уменьшала количество обыкновенной головни до приемлемого уровня. Фунгициды для системной обработки семян, включая карбоксин, дифеноконазол, триадименол и другие, очень эффективны. Однако в Австралии и Греции штаммы T. laevis выработали устойчивость к полихлорбензольным фунгицидам.