Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Crataegus mexicana
Tejocotes2.jpg
Научная классификация
Царство:
Plantae
(без рейтинга):
Покрытосеменные
(без рейтинга):
Eudicots
(без рейтинга):
Росиды
Приказ:
Росалес
Семья:
Розоцветные
Род:
Crataegus
Серии:
Mexicanae

Разновидность:
C. mexicana
Биномиальное имя
Crataegus mexicana
Синонимы

С. stipulacea Lodd. ном. нуд.
C. stipulosa ( Kunth ) Steud.

Crataegus mexicana - это вид боярышника, известный под общими названиями tejocote , manzanita , tejocotera и мексиканский боярышник . Он произрастает в горах Мексики и в некоторых частях Гватемалы и был завезен в Анды . [3] Плоды этого вида - одни из самых полезных среди боярышников.

Crataegus pubescens Steud. - это номенклатурно незаконное название (от Crataegus gracilior JBPhipps [4] ), которое обычно неправильно применяют к этому виду. [5]

Этимология [ править ]

Tejocote , мексиканское название этого фрукта, происходит от слова texocotl науатль, что означает «косточковый фрукт». [6] Альтернативное (и неоднозначное) название manzanita означает «маленькое яблоко» на испанском языке. Родовое название, Crataegus , происходит от латинизированного греческого сложного слова, буквально означающего «сильный острый», имея в виду крепкую древесину и колючий габитус нескольких видов.

Описание [ править ]

Растение представляет собой крупный кустарник или небольшое деревце высотой 5–10 м с густой кроной. Эти листья являются полупрозрачные вечнозеленые , овальные в форме ромба, длиной 4-8 см, с зубчатым краем. Эти цветы грязно-белые, диаметром 2 см. Плод представляет собой шаровидный с продолговатым оранжево-красным семечковой длиной 2 см и диаметром 1,5 см, созреванием плодов в конце зимы только незадолго до цветов на следующий год.

Мексиканский боярышник с плодами

Использует [ редактировать ]

Фрукты едят в Мексике в вареном, сыром или консервированном виде. Он напоминает яблоню , но в центре у него три, а иногда и более коричневых твердых камня. Это основной ингредиент, используемый в понче , традиционном мексиканском пунше из горячих фруктов, который подают на Рождество и в канун Нового года. В День мертвых плоды теджокоте, а также приготовленные из них конфеты используются в качестве подношений мертвым, а сделанные из плодов четки являются частью украшений алтаря. Из смеси пасты теджокоте, сахара и порошка чили получается популярная мексиканская конфета под названием риелитос , потому что она напоминает крошечный рельс поезда.

Из-за высокого содержания пектина плод обрабатывается для извлечения пектина для пищевых, косметических, фармацевтических и текстильных целей.

Другие виды использования включают корм для скота (для которого используются листья и плоды) и традиционные лекарственные средства; Настой мексиканского корня боярышника используется как мочегонное средство и как средство от диареи , а препараты на фруктовой основе - средство от кашля и некоторых сердечных заболеваний.

Древесина мексиканского боярышника твердая и компактная, из нее делают ручки для инструментов, а также для дров. [7]

Импорт [ редактировать ]

Ввоз Tejocote в США из Мексики является законным с 2015 года. [1]

Ботаническая номенклатура [ править ]

Название C. pubescens Steud. , опубликованное в 1840 году, является более известным названием этого вида, но является незаконным в соответствии с Международным кодексом ботанической номенклатуры . Это позже омоним из C. риЬезсепза C.Presl , которая была опубликована в 1826 году как название вида из Сицилии .

См. Также [ править ]

  • Список видов боярышника с желтыми плодами
  • Unforbidden Fruit , проект, поощряющий выращивание теджокота в США.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI), Международная группа специалистов по деревьям SSC МСОП, Рамирес-Марсиаль, Н. и Гонсалес-Эспиноза, М. (2019). "Crataegus mexicana" . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2019 : e.T136778448A136785703. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2019-2.RLTS.T136778448A136785703.en . Проверено 12 июля, 2020 .CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  2. ^ Фиппс, JB; Робертсон, КР; Smith, PG; Рорер, младший (1990). Контрольный список подсемейства Maloideae (Rosaceae). Канадский журнал ботаники . 68 (10): 2209–2269.
  3. ^ Фиппс, JB, O'Kennon, RJ, Ланс, RW (2003). Боярышники и мушмулы . Королевское садоводческое общество, Кембридж, Великобритания
  4. ^ Фиппс Дж. Б. (1997) Монография северных мексиканских Crataegus (Rosaceae, подсемейство. Maloideae). Ботанический научно-исследовательский институт Техаса, Форт-Уэрт, Техас, США
  5. ^ " Crataegus mexicana " . Информационная сеть по ресурсам зародышевой плазмы (GRIN) . Служба сельскохозяйственных исследований (ARS), Министерство сельского хозяйства США (USDA) . Проверено 24 декабря 2017 года .
  6. ^ «Техокот больше не запретный плод» .
  7. ^ Профиль видов Conabio (Мексика)
  • Профиль растений USDA