Критское вино - это вино с греческого острова Крит . [1] Это имеет долгую историю, так как вино, безусловно, производилось минойцами с бронзового века. [2] Вина с Крита не входят в список особо ценимых в классической Греции, но во время Римской империи во 2 веке нашей эры Крит был известен сладким вином protropos , которое экспортировалось в Италию . [3]
В Европе позднего средневековья, в XIV-XVI веках, vino di Candia ( Ираклион - современная Candia) и Crete - названия вин, перечисленные как высоко ценимые в нескольких источниках из Западной и Северной Европы; это были сладкие и «горячие» вина (горячие в диетическом смысле). [ необходима цитата ] В текущей классификации греческих вин есть несколько критских наименований, в том числе Пеза, Арханес, Дафнес и Сития. [4]
См. Также [ править ]
Ссылки [ править ]
- ^ "Вина Крита и винный туризм" . WinesOfCrete.gr . Проверено 5 октября 2015 .
- ^ Hamilakis, Y (1999) Пищевые технологии / Технологии тела: социальный контекст производства и потребления вина и масла на Крите бронзового века [1]
- ^ "Древние и современные греческие вина" . greekworks.com . Проверено 5 октября 2015 .
- ^ "Греческие вина - Критский регион" . greekwine.gr . Проверено 5 октября 2015 .
 | Эта статья о винном регионе незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
