 | Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста, помогите улучшить его или обсудите эти проблемы на странице обсуждения . ( Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения )
|
Культовые вина - это те вина , за которые преданные группы преданных энтузиастов будут платить большие суммы денег. К таким винам относятся, например, Screaming Eagle из США, Penfolds Grange из Австралии и многие другие.
Культовые вина часто рассматриваются как трофейные вина, которые нужно собирать, или как инвестиционные вина, которые нужно хранить, а не употреблять. Поскольку цена часто рассматривается как индикатор качества, продавцы могут принять стратегию ценообразования с премиальной ценой , при которой высокие цены используются для повышения привлекательности таких вин. Это верно даже для менее дорогих вин. Например, один винодел объяснил, что «в нескольких случаях у нас были трудности с продажей вина по 75 долларов США, но как только мы повышаем цену до 125 долларов США, они распродаются и попадают в раздел». [1]
Иногда под это название попадают и другие вина из Бургундии, Бордо, Роны и Италии.
Эти вина, получившие высокие оценки Роберта Паркера , имели тенденцию к росту в цене, напоминая инвестиционный рынок Бордо. [2]
Культовые вина Калифорнии [ править ]
Под культовыми винами Калифорнии понимаются любые калифорнийские вина, «обычно, но не исключительно, Каберне из долины Напа », за которые коллекционеры, инвесторы и восторженные потребители готовы платить высокие цены. Возникновение культового движения совпало с тенденцией 1990-х годов к более спелым фруктам и винам с более насыщенным и концентрированным вкусом. Производителями таких вин являются Araujo Estates , Bryant Family Vineyard , Colgin Cellars , Dalla Valle Vineyards , Grace Family Vineyards , Harlan Estate , Schrader Cellars , Screaming Eagle и Sine Qua Non.. Все они получили 100 баллов от винных критиков. [3] [4] [5]
Эти вина, как правило, очень дороги, их производство ограничено (часто менее 600 ящиков в год), и их цена на вторичном рынке может в несколько раз превышать их «отпускную цену».
Культовые вина Бордо [ править ]
Культовые вина Бордо - это, как правило, вина на основе левобережного каберне , получившие высокую оценку в Классификации 1855 года . Шато Лафит Ротшильд , Шато Латур , Шато Марго , Шато О-Брион и Шато Мутон Ротшильд - все имеют право на участие. Также пользуются большим спросом правобережные вина из Петрю , Шато Ле Пен , Шато Анжелю и Шато Шеваль Блан . За исключением Le Pin (который был впервые произведен в 1979 г. [6]), все эти поместья имеют долгую историю производства прекрасных вин, в некоторых случаях восходящую к началу 1700-х годов. Уровень производства этих вин обычно выше, чем культовых вин Калифорнии: Haut-Brion, например, производит 10 000–12 000 ящиков в год, Lafite производит чуть менее 30 000, а Petrus производит 6 000 ящиков. Ле Пин станет одним из самых маленьких производителей культовых вин Бордо - 600-700 ящиков в год. [ необходима цитата ]
См. Также [ править ]
- Заметный расход
- Культ
- Классификация австралийских вин Лэнгтона
- Роскошь хорошо
- Гаражистес
Ссылки [ править ]
- ^ Графин (июнь 2006 г.). «Мыс крестоносцев». стр.90 и 92
- ^ «Сомелье выбирают лучшие варианты» . ВИНОИНВЕСТМЕНТ . 2009 . Проверено 29 июля 2009 .
Emrich-Schönleber Riesling Mineral, 2007. Сомелье описывает вино так: «Рислинг - недооцененный сорт, и качество этого вина намного выше цены».
- ↑ Cult Worship: The New Cult Cabernets , Food & Wine, январь 2004 г.
- ↑ Выдающийся новый лидер культового Каберне , Wall St. Journal, 9 августа 2013 г.
- ^ [1] , Wine Spectator, 15 ноября 2006 г.
- ^ "Шато Ле Пин" . Cellarnotes.net . Проверено 20 июля 2012 года .
Дальнейшее чтение [ править ]
- Робинсон, Дженсис (ред.) Оксфордский компаньон вину . Оксфорд, Англия: Издательство Оксфордского университета, второе издание, 1999.
