 | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( октябрь 2011 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
Сайрус Меликян (1920–2008) был пионером американской кофейной индустрии армяно-американского происхождения, которому приписывают несколько изобретений, которые продвинули использование кофе в американском обществе. Ему приписывают, вместе со своим деловым партнером , Ллойд Радд, как изобретатель из кофейных вендинговых машин [1] и первой американской свежей самогонного аппарата. Кроме того, Кир сыграл важную роль в ряде других изобретений, в том числе кофе стручков , после смешивания поставщиков морозильного , и в-машина кофе фасоль измельчители.
Он основал Кулинарный институт в особняке Рокленд в парке Фэрмаунт. Меликян также основал Школу повышения квалификации кулинарных шеф-поваров «Ароматизатор» , где преподавал в течение 10 лет . В 2002 году Меликян был удостоен награды "Человек года" от журнала Tea & Coffee Trade [2].
После того, как Радд-Меликян был продан и стал Refreshment Machinery, Меликян и его сыновья основали Automatic Brewers & Coffee Devices ( Коншохокен, Пенсильвания ). Меликян разработал метод прослоения тонкоизмельченного обжаренного кофе между двумя длинными полосами фильтровальной бумаги , которые поставляются в рулонах для машины для приготовления свежего кофе RMi.
Предпринимательский дух и страсть г-на Меликяна живут через его внуков Пирса Филдинга Локвуда , Александра Меликяна, Анаис Меликян, Армена Меликяна, Хантера Харрисона и Кейси Харрисона. Все они имели редкую привилегию учиться у самого г-на Меликяна.
Патенты [ править ]
- Патент США 2,653,733
Ссылки [ править ]
- ^ Сайрус Меликян, Торговый и кофе Pioneer, умирает на 88 Vending Times, Дата выдачи: Vol. 48, No. 12, декабрь 2008 г.
- ↑ Люди года: Cyrus Melikian Tea & Coffee Trade Journal, 20 декабря 2002 г.
Внешние ссылки [ править ]
- Меликян, К. Сайрус (1 декабря 1992 г.). «Приготовление кофе по одной чашке за раз ... с использованием кофейных капсул» . AllBusiness.com . Проверено 18 июля 2010 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
