Еще живя в Италии, он увлекся театром и психическими заболеваниями . Он стажировался в течение трех месяцев в психиатрической больнице Паоло Пини в Милане , где смог изучить поведение пациента. Этот опыт начал вдохновлять его идею патологического театра, или Teatro Patologico .
Затем он переехал в Нью-Йорк и познакомился с Эллен Стюарт , основательницей экспериментального театрального клуба La MaMa в Ист-Виллидж на Манхэттене . Она призвала его исполнить монолог под названием Tutti non ci sono в театре в 1980 году .
Д'Амбрози участвовал в других постановках La MaMa на протяжении 1980-х годов. После февральской постановки Tutti non ci sono в мае 1980 года Il Gruppo Dada Internazionale поставила пьесу Д'Амбрози « Восковые статуи» («Statue di Cera» или «Estatuas de Cera»). [2] В 1981 году Оззи Родригес поставил постановка « Дней Антонио » Д'Амбрози . [3] Он снова выступил в Tutti non ci sono в La MaMa в 1983 году. [4] Затем он исполнил La Trota , посвященную темам психических заболеваний, в 1986 году.[6] В 1989 году он исполнил Tutti non ci sono на английском языке (как «All Are Not Here») [7] и на итальянском языке. [8] Десятилетия спустя, в 2004 году, Д'Амбрози исполнил Nemico Mio в La MaMa. [9]
Он также руководил итальянскими театральными фестивалями в La MaMa в конце 1980-х и снова в 1995 году. На фестивале «L'Altra Italia» в 1988 году были представлены работы и выступления Марио Проспери, Паоло Фрассанито, Антонелло Нери, Ро'Рокки, Никола Пистойя , и Лоренцо Алессандри. [10] На фестивале 1989 года были представлены работы и выступления Дивианы Ингравалло, Марчелло Самбати и Марчелло Бартоли, а также Д'Амбрози. [11] В 1995 году в "L'Altra Italia III" были представлены работы и выступления Паоло Порто, Карлы Кассолы , Макса Скальоне и Марины Сумы . [12]
Д'Амбрози продолжал сниматься, а также начал работать режиссером. Он снял свой первый фильм Il Ronzio delle Mosche («Жужжание мух») в 2003 году.
В период с 2008 по 2010 год он снялся в телесериале Romanzo Criminale ("Криминальный роман - сериал") в роли помощника комиссара Скиалохи. Его персонаж расследовал Банда делла Мальяна . В 2004 году он появился в фильме Мэла Гибсона « Страсти Христовы» .