Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено от Дэвида Линча (вино) )
Перейти к навигации Перейти к поиску

Дэвид Линч - американский писатель и винный эксперт. Линч вырос в Коннектикуте и окончил Бостонский колледж . Он работал старшим редактором журнала Wine & Spirits и являлся автором статей о вине для многих периодических изданий и веб-сайтов. [1] Он получил премию Джеймса Берда в области журналистики за свои работы в 2001 году. [1] В 2000 году Линч вместе с Джозефом Бастианичем (партнером Марио Батали ) провел время в Италии, исследуя и сочиняя Vino Italiano: The Regional Wines of Италия , книга опубликована в 2002 году.

Начиная с 2000 года Линч работал в Babbo, известном [2] ресторане в Нью-Йорке, принадлежащем Бастианичу и Батали, сначала в качестве винного директора, а затем в качестве генерального менеджера. Позже Дэвид стал винным директором ресторана Quince в Сан-Франциско, продолжая писать и работать над своей следующей книгой. [3]

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ а б Джозеф Bastianich; Дэвид Линч (2002). Vino Italiano: региональные вина Италии . Случайный дом . стр. обложка книги био. ISBN 0609608487.
  2. ^ Бруни, Фрэнк (2004-06-09). «Арии из кухни» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 17 апреля 2007 . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
  3. Азимов, Эрик (7 июля 2009 г.). «Если бы не тот умляут ...» New York Times .