Де Зукер
De Zoeker ( Искатель ) - это название нефтяной ветряной мельницы , расположенной в Заансе-Сханс , Заанстад . Его цель состоит в том, чтобы прессовать семена, такие как льняное семя и рапс , в растительное масло . [1] Это единственная маслобойня , которая все еще работает, и одна из пяти оставшихся в этом районе.
Мельница была построена в 1672 году в Заандийке . Мельница работала с небольшими перерывами до 1968 года, когда она была переведена в Schans.
