Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с маслом виноградных косточек .
«Рапсовое масло» перенаправляется сюда. Для конкретных растительных масел , полученных из семян рапса, см рапсового масла и рапсовое масло .
"Brassica napus" перенаправляется сюда. Для получения информации о другом сорте того же вида, выращенном для получения корня, см. Брюква .

Масличные семена рапса
Brassica napus - Köhler – s Medizinal-Pflanzen-169.jpg
Рапс ( Brassica napus )
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Росиды
Заказ:Brassicales
Семья:Brassicaceae
Род:Brassica
Разновидность:
B. napus
Биномиальное имя
Brassica napus

Рапс ( Brassica napus subsp. Napus ) - ярко-желтый цветущий член семейства Brassicaceae ( семейство горчичных или капустных), культивируемый в основном из-за его масличных семян, которые, естественно, содержат значительное количество эруковой кислоты . Рапс - это группа сортов рапса , которые были выведены с очень низким содержанием эруковой кислоты и особенно ценятся для использования в пищу для людей и животных. Рапс является третьим по величине источником растительного масла и вторым по величине источником белковой муки в мире.

Этимология и таксономия [ править ]

Термин «изнасилование» происходит от латинского слова « репа» , « рапа» или « рапум» , родственного греческому слову « рапис» . [2]

Видов париз Brassica принадлежит цветущего растения семейства Brassicaceae . Рапс - это подвид с автономным названием B. napus subsp. напуск . [3] Включает озимый и яровой масличный, овощной и кормовой рапс. [4] Сибирская капуста - это особая разновидность листового рапса ( B. napus var. Pabularia ), который раньше был обычным зимним овощем. [5] [4] Второй подвид B. napus - B. napus subsp. rapifera (также subsp.напобрассика ; брюква, брюква или желтая репа). [6] [7]

Brassica париз является digenomic amphidiploid , что произошло за счет межвидовой гибридизации между капуста огородная и репа . [8] Это самосовместимый вид опылителей, как и другие виды амфидиплоидных капустных . [9]

Описание [ править ]

Соцветия рапса
Стручок рапса с семенами внутри
Семена рапса под микроскопом.

Brassica napus вырастает до 100 см (39 дюймов) в высоту с голыми, мясистыми, перистыми и сизыми нижними листьями [10] [11] [12], которые имеют черешок, тогда как верхние листья не имеют черешков . [13] Brassica napus можно отличить от Brassica nigra по верхним листьям, которые не обхватывают стебель, а от Brassica rapa - по его меньшим лепесткам, диаметр которых меньше 13 мм (0,51 дюйма). [11]

Цветки рапса желтые и около 17 мм (0,67 дюйма) в поперечнике. [11] Они радиальные и состоят из четырех лепестков типичной крестообразной формы, чередующихся с четырьмя чашелистиками . У них неопределенное кистевидное цветение, которое начинается с самых нижних бутонов и растет в последующие дни. У цветов две боковые тычинки с короткими нитями и четыре срединных тычинки с более длинными нитями, пыльники которых при цветении отделяются от центра цветка. [14]

Стручки рапса зеленые, с удлиненными стручками во время развития, которые со временем созревают до коричневых. Они растут на цветоножках от 1 до 3 см в длину и могут быть от 5 до 10 см в длину. [13] Каждый стручок имеет два отделения, разделенных внутренней центральной стенкой, внутри которой развивается ряд семян. [15] Семена круглые и имеют диаметр от 1,5 до 3 мм. У них сетчатая текстура поверхности [13], они черные и твердые при созревании. [15]

Экология [ править ]

В Северной Ирландии B. napus и B. rapa в Великобритании зарегистрированы как побеги на обочинах дорог и в пустырях. [16]

Использует [ редактировать ]

Жареные семена канолы

Рапс выращивают для производства кормов для животных , пищевых растительных масел и биодизеля . В 2000 году рапс был третьим по величине источником растительного масла в мире после сои и пальмового масла . [17] Это второй по значимости источник протеиновой муки в мире после сои. [18]

Корм для животных [ править ]

При переработке рапса для производства масла в качестве побочного продукта образуется рапсовый шрот. Побочный продукт - это корм для животных с высоким содержанием белка, который может конкурировать с соей. Корм используется в основном для кормления крупного рогатого скота , но также используется для свиней и птицы . [18] Однако натуральное рапсовое масло содержит 50% эруковой кислоты и высокий уровень глюкозинолатов, что значительно снижает питательную ценность жмыхов из рапсового жмыха для корма для животных. [19]

Растительное масло [ править ]

Рапсовое масло является одним из старейших известных растительных масел, но исторически использовалось в ограниченных количествах из-за высокого уровня эруковой кислоты, которая повреждает сердечную мышцу животных, и глюкозинолатов, которые делали его менее питательным в кормах для животных. [20] Рапсовое масло может содержать до 54% ​​эруковой кислоты. [21] Пищевое масло канолы, полученное из сортов рапса, также известное как рапсовое масло 00, рапсовое масло с низким содержанием эруковой кислоты, масло LEAR и масло, эквивалентное рапсовому каноле, было признано безопасным Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. . [22] Масло канолы ограничено государственным постановлением до 2% эруковой кислоты по весу в США [22]и 5% в ЕС [23] со специальными правилами для детского питания. Считается, что эти низкие уровни эруковой кислоты не причиняют вреда младенцам . [22] [23]

Биодизель [ править ]

Рапсовое масло используется в качестве дизельного топлива, либо как биодизельное топливо , непосредственно в системах с подогревом топлива или в смеси с нефтяными дистиллятами для двигателей транспортных средств. Биодизель может использоваться в чистом виде в новых двигателях без повреждения двигателя и часто сочетается с дизельным топливом на ископаемом топливе в соотношении, варьирующемся от 2% до 20% биодизеля. Из-за затрат на выращивание, измельчение и очистку биодизельного топлива из рапса, производство биодизеля из рапсового масла из нового масла обходится дороже, чем производство стандартного дизельного топлива, поэтому дизельное топливо обычно производится из отработанного масла. Рапсовое масло является предпочтительным сырьем для производства биодизельного топлива в большинстве стран Европы, на его долю приходится около 80% сырья, [ цитата необходима ]отчасти потому, что рапс дает больше масла на единицу площади по сравнению с другими источниками масла, такими как соевые бобы, но прежде всего потому, что масло канолы имеет значительно более низкую точку гелеобразования, чем большинство других растительных масел.

Другое [ править ]

Рапс также используется в качестве покровной культуры в США зимой, поскольку он предотвращает эрозию почвы , производит большое количество биомассы , подавляет рост сорняков и может улучшить почвенную обработку своей корневой системой. Некоторые сорта рапса также используются в качестве однолетних кормов и готовы к выпасу скота через 80–90 дней после посадки. [24]

Рапс обладает высоким медоносным потенциалом и является основной кормовой культурой для медоносных пчел . [25] Монофлорный рапсовый мед имеет беловатый или молочно-желтый цвет, острый вкус и, благодаря быстрому кристаллизации, мягкую твердую консистенцию. Он кристаллизуется в течение 3-4 недель и может со временем заквашиваться при неправильном хранении. [26] Низкое соотношение фруктозы и глюкозы в монофлоральном рапсовом меде вызывает его быстрое гранулирование в сотах , заставляя пчеловодов извлекать мед в течение 24 часов после его закрытия. [25]

В качестве биолубриканта рапс может использоваться в биомедицинских целях (например, в качестве смазки для искусственных суставов) и для использования в личных целях в сексуальных целях. [27] Биосмазка, содержащая 70% или более рапсового / рапсового масла, заменила масло для бензопил в Австрии, хотя обычно они более дорогие. [28]

Рапс был исследован как средство содержания радионуклидов, которые загрязнили почву после аварии на Чернобыльской АЭС [29] [30], так как он поглощает до трех раз больше, чем другие зерновые, и лишь от 3 до 6% радионуклидов. перейти к масличным семенам. [29]

Рапсовый шрот в Китае в основном используется в качестве удобрения почвы, а не корма для животных . [31]

Выращивание [ править ]

Поле рапса

Посевы рода Brassica , включая рапс, были одними из самых ранних растений, которые начали широко культивировать человечество еще 10 000 лет назад. Рапс выращивали в Индии еще в 4000 г. до н.э., а 2000 лет назад он распространился в Китай и Японию. [4]

В большинстве стран Европы и Азии рапсовое масло в основном выращивают в зимнем виде из-за необходимости яровизации для начала процесса цветения. Высевают осенью, а зимой остаются в розетке листьев на поверхности почвы. Следующей весной у растения вырастает длинный вертикальный стебель с последующим развитием боковых ветвей. Обычно он цветет поздней весной, при этом процесс развития стручков и созревания занимает от 6-8 недель до середины лета . [14]

В Европе озимый рапс выращивают как ежегодную промежуточную культуру в трех-четырехлетнем севообороте с зерновыми культурами, такими как пшеница и ячмень , и промежуточными культурами, такими как горох и фасоль . Это сделано для уменьшения вероятности переноса вредителей и болезней с одной культуры на другую. [32] Озимый рапс менее подвержен неурожаям, поскольку он более жизнеспособен, чем летний сорт, и может компенсировать ущерб, нанесенный вредителями. [33]

Яровой рапс выращивают в Канаде, Северной Европе и Австралии, так как он не зимостойкий и не требует яровизации. Посев происходит весной, при этом развитие стебля происходит сразу после прорастания . [14]

Рапс можно выращивать на самых разных хорошо дренированных почвах, он предпочитает pH от 5,5 до 8,3 и имеет умеренную устойчивость к засолению почвы . [24] Это преимущественно ветер опыления растений , но показывает значительно увеличились урожайность зерна при пчелином опылении , [34] почти в два раз конечный выхода [25] , но эффект зависит от сорта-. [35] В настоящее время растет с высокими уровнями азотсодержащих удобрений, а также изготовление из них генерирует N 2 O . По оценкам, 3-5% азота, используемого в качестве удобрения для семян рапса, превращается в N 2 O.[36]

Болезни и вредители [ править ]

Основными болезнями посевов озимого рапса являются язвы , светлая пятнистость листьев , альтернариозная и склеротиниозная гнили стебля . Канкер вызывает пятнистость листьев , преждевременное созревание и ослабление стебля в осенне-зимний период. Обработка коназолом или триазолом фунгицидами требуется поздней осенью и весной против язвы, тогда как фунгициды широкого спектра действия используются в весенне-летний период для борьбы с альтернариозом и склеротинией. [37] Масличный рапс нельзя сажать в тесном чередовании с самим собой из-за болезней, передаваемых через почву, таких как склеротиния , вертициллезное увядание.и кила . [32]

Вредители [ править ]

На рапс нападают самые разные насекомые, нематоды , слизни, а также лесные голуби . [38] Brassica стручок мошка , капуста семян долгоносик , капуста стебель долгоносика , капуста стволовые блоха жук , рапс стебель долгоносик и пыльцы жуки являются вредителями первичных насекомых , которые охотятся на масличного рапса урожая в Европе. [39] Насекомые-вредители могут питаться развивающимися стручками, откладывать яйца внутри и поедать развивающиеся семена, протыкать стебель растения и питаться пыльцой, листьями и цветами. Синтетические пиретроидные инсектицидыявляются основным вектором поражения насекомых-вредителей, хотя во многих странах широко используются профилактические инсектициды. [37] Гранулы моллюскицида используются до или после посева рапса для защиты от слизней. [38]

История сортов [ править ]

В 1973 году канадские ученые- аграрии начали маркетинговую кампанию по продвижению потребления канолы . [40] Семена, масло и белковая мука, полученные из сортов рапса с низким содержанием эруковой кислоты и низким содержанием глюкозинолатов, были первоначально зарегистрированы в качестве товарного знака Совета Канолы в 1978 году как «канола». [41] [42] В настоящее время это общий термин для съедобных сортов рапса, но он все еще официально определяется в Канаде как рапсовое масло, которое «должно содержать менее 2% эруковой кислоты и менее 30 мкмоль глюкозинолатов на грамм высушенного на воздухе безмасляный шрот ". [42] [43]

В соответствии с Директивой Европейского парламента о транспортном биотопливе от 2003 года, продвигающей использование биотоплива, в Европе резко возросло выращивание озимого рапса. [25]

Bayer Cropscience в сотрудничестве с BGI-Shenzhen , Китай, Keygene NV, Нидерланды, и Университетом Квинсленда, Австралия, объявила, что секвенировала весь геном B. napus и составляющие его геномы, присутствующие в B. rapa и B. oleracea. в 2009 году. Компонент генома "A" амфидиплоидного вида рапса B. napus в настоящее время секвенируется в рамках Многонационального проекта генома Brassica . [44] [ требуется обновление ]

Генетически модифицированные -for- глифосат -tolerance сорт рапса , который был разработан в 1998 году, считаются самыми болезнями и засухоустойчивы канолами. К 2009 году 90% посевов рапса в Канаде относились к этому сорту, [45] принятие которого, однако, не оставалось без споров.

ГМО сорта [ править ]

Основная статья: Рапс, готовый к обзору

Monsanto компания генной инженерии новых сортов рапса , чтобы быть устойчивыми к воздействию его гербицида , Раундап . В 1998 году они вывели его на канадский рынок. Monsanto потребовала компенсации от фермеров, которые, как выяснилось, выращивали на своих полях урожай этого сорта, без уплаты лицензионного сбора. Однако эти фермеры утверждали, что пыльца, содержащая ген Roundup Ready , была внесена на их поля и скрещена с неизмененным рапсом. Другие фермеры утверждали, что после опрыскивания Roundup на полях, отличных от рапса, для уничтожения сорняков перед посадкой, добровольцы Roundup Ready остались позади, что привело к дополнительным расходам на очистку их полей от сорняков. [46]

В ходе судебной тяжбы , за которой внимательно следили, Верховный суд Канады удовлетворил иск Monsanto о нарушении патентных прав в отношении нелицензированного выращивания Roundup Ready в своем решении 2004 года по делу Monsanto Canada Inc. против Шмайзера , но также постановил, что Шмайзер не был обязан платить убытки. Дело вызвало международную полемику как санкционированное судом легитимация глобальной патентной защиты генетически модифицированных культур . В марте 2008 года внесудебное соглашение между Monsanto и Schmeiser согласовало, что Monsanto очистит весь урожай ГМО-канолы на ферме Шмайзера за 660 канадских долларов. [46]

Производство [ править ]

Продовольственная и сельскохозяйственная организация сообщает глобальное производство 36 млн тонн рапса в сезоне 2003-2004 годов, и , по оценкам , 58,4 млн тонн в сезоне 2010-2011 годов. [47]

Мировое производство рапса (включая канолу) увеличилось в шесть раз за период с 1975 по 2007 год. Производство рапса и рапса с 1975 года открыло рынок пищевого масла для рапсового масла. С 2002 года производство биодизеля в ЕС и США неуклонно увеличивалось до 6 миллионов метрических тонн в 2006 году. Рапсовое масло может поставлять значительную часть растительных масел, необходимых для производства этого топлива. Таким образом, ожидается, что в период с 2005 по 2015 год мировое производство будет продолжать расти по мере вступления в силу требований к содержанию биодизеля в Европе. [48]

Крупнейшие производители рапса в миллионах тонн [49] [50]
Страна1965 г.1975 г.1985 г.1995 г.2000 г.2005 г.2007 г.2009 г.2011 г.2012 г.20132014 г.2015 г.2016 г.2017 г.2018 г.2019 г.
 Канада0,51,83.56.47.29,49,611,814,215.417,915.518,418,421,320,318,6
 Китай1.11.55,69,811,313,010,513,513,414.014,414,814,915.313,313,313,5
 Индия1.52.33.15,85,87,67,47.28,26,87,87.96.36,87.98,49,3
 Франция0,30,51.42,83.54.54,75,65,45.54.45.55,34,75,35.03.5
 Украина<0,007<0,06<0,03<0,10,10,31.01.91.41.22,42.21,71.12.22,83.3
 Германия0,30,61.23.13,65.05,36.33.94.85,86.25.04.64.33,72,8
 Австралия<0,007<0,060,10,61,81.41.11.92,43,44.13.83.52,94.33.92,4
 Польша0,50,71.11.41.01.42.12,51.91.92,73.32,72.22,72.12.3
 РоссияНет данныхНет данныхНет данных0,10,10,30,60,71.11.01.41.31.01.01.52.02.1
 объединенное Королевство<0,0070,060,91.21.21.92.12.02,82,62.12,52,51,82.22.01,8
 Соединенные Штаты<0,007<0,06<0,030,20,90,70,70,70,71.10,91.11.31.41.41.61.6
 Чехия0,070,10,30,70,80,71.01.11.01.11.41.51.31.41.21.41.2
 Венгрия0,0080,10,10,10,20,30,50,60,50,40,50,70,60,60,91.00,9
 Румыния0,010,020,040,040,10,10,40,60,70,20,71.10,91.31,71.60,8
 Дания0,050,10,50,30,30,30,60,60,50,50,70,70,80,50,70,50,7
 ЛитваНет данныхНет данныхНет данных0,020,10,20,30,40,50,60,50,50,50,40,50,40,7
 БеларусьНет данныхНет данныхНет данных0,030,070,10,20,60,40,70,70,70,40,50,60,50,6
Всего в мире5.28,819,234,239,546,450,561,662,564,872,573,871,268,976,675,270,5

См. Также [ править ]

  • Треугольник U

Примечания [ править ]

  1. ^ Brassica napus был первоначально описан и опубликован в Species Plantarum 2: 666. 1753. [1]

Ссылки [ править ]

  1. ^ GRIN 2010a .
  2. ^ OED 2016 .
  3. ^ GRIN 2012a .
  4. ^ a b c Snowdon, Lühs & Friedt 2006 , стр. 54.
  5. ^ GRIN 2010b .
  6. ^ GRIN 2012b .
  7. ^ NCBI 2013 .
  8. ↑ Дауни и Риммер, 1993 , стр. 6.
  9. ↑ Дауни и Риммер, 1993 , стр. 7.
  10. ^ Мартин 1965 .
  11. ^ а б в Парнелл, Кертис и Уэбб 2012 .
  12. ^ Webb, Парнелл и Doogue 1996 .
  13. ^ а б в Каллихан и др. 2000 , стр. 6.
  14. ^ a b c Snowdon, Lühs & Friedt 2006 , стр. 56.
  15. ↑ a b Alford 2008 , стр. 1-2.
  16. Перейти ↑ Beesley & Wilde 1997 , p. 104.
  17. ^ USDA 2002 , стр. 26.
  18. ^ a b Heuzé et al. 2020 .
  19. ^ Поттс, Раки и Самцы 1999 .
  20. ↑ О'Брайен, 2008 , стр. 37.
  21. ^ Sahasrabudhe 1977 , стр. 323.
  22. ^ а б в USFDA 2010 .
  23. ^ а б EC 1980 .
  24. ^ а б AgMRC 2018 .
  25. ^ а б в г Бертаццини и Форлани 2016 , стр. 2.
  26. ^ Lixandru 2017 .
  27. ^ Салимон, Салих и Юсиф 2010 , стр. 522.
  28. ^ Гарретт 1998 .
  29. ^ а б Смит 2004 .
  30. ^ Уокер 2010 .
  31. ^ Bonjean et al. 2016 , стр. 6.
  32. ^ а б Алфорд 2008 , стр. 3.
  33. Перейти ↑ Alford 2008 , p. 4.
  34. ^ Chambó et al. 2014 , стр. 2087.
  35. ^ Lindström et al. 2015 , стр. 759.
  36. ↑ Льюис-младший, 2007 .
  37. ^ а б Алфорд 2008 , стр. 7.
  38. ^ а б Алфорд 2008 , стр. 6.
  39. Перейти ↑ Alford 2008 , p. 9.
  40. ^ Thiyam-Holländer, Эскин и Маттеус 2013 , стр. 4.
  41. ↑ Mag 1983 , стр. 380.
  42. ^ a b Roché 2015 , стр. 5.
  43. ^ CFIA 2017 .
  44. ^ "Www.brassica.info сайт Многонационального Brassica Genome Project" .
  45. ^ Beckie et al. 2011 , стр. 43.
  46. ^ а б Хартли 2008 .
  47. ^ «Масличные: мировые рынки и торговля» (PDF) . Архивировано из оригинального (PDF) 8 февраля 2012 года . Проверено 17 февраля 2012 года .
  48. ^ Канолы, Растущие Великого 2016 года, изолят совет Канады, 2007, стр 3, 10
  49. ^ FAOSTAT . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.
  50. ^ FAOSTAT . Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.

Источники [ править ]

  • AgMRC (2018). «Рапс» . Ресурсный центр аграрного маркетинга . Проверено 20 марта 2019 .
  • Олфорд, Дэвид В. (2008). Биоконтроль вредителям масличного рапса . Вайли. ISBN 9781405171564. Проверено 23 марта 2019 года .
  • Бекки, Хью Дж .; Харкер, К. Нил; Лежер, Анна; Моррисон, Малкольм Дж; Сеген-Шварц, Жинетт; Фальк, Кевин С. (2011). "GM Canola: Канадский опыт" (PDF) . Журнал сельскохозяйственной политики . 8 (1): 43–49 . Проверено 20 августа 2012 года .
  • Бисли, Стэн; Уайльд, Джон (1997). Городская флора Белфаста . Королевский университет Белфаста. ISBN 9780853896951.
  • Бертаццини, Микеле; Форлани, Джузеппе (16 марта 2016 г.). «Внутривидовая изменчивость объема и состава цветочного нектара в рапсе (Brassica napus L. var. Oleifera)» . Границы науки о растениях . 7 : 288. DOI : 10.3389 / fpls.2016.00288 . ISSN  1664-462X . PMC  4792878 . PMID  27014311 .
  • Бонжан, Ален. П.; Деквидт, Селин; Пела, Тина; Лимагрейн, Группа (18 ноября 2016 г.). «Рапс в Китае» . OCL . 23 (6): D605. DOI : 10.1051 / OCL / 2016045 . ISSN  2272-6977 . Проверено 20 марта 2019 .
  • Каллихан, Роберт Х .; Бреннан, Джефф; Миллер, Тим; Браун, Джек; Мур, Мэри (2000). Горчица в горчице: руководство по выявлению канолы, горчицы, рапса и родственных ему сорняков . Университет Айдахо.
  • CFIA (22 декабря 2017 г.). «Биология Brassica napus L. (канола / рапс)» . Группа оценки рисков растений и биотехнологий, Отдел науки о здоровье растений, Канадское агентство по инспекции пищевых продуктов . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • Chambó, ED; Де Оливейра, Северная Каролина; Гарсия, RC; Дуарте-Жуниор, JB; Руволо-Такасусуки, MC; Толедо, штат Вирджиния (декабрь 2014 г.). «Опыление рапса (Brassica napus) африканизированными пчелами (Hymenoptera: Apidae) за два срока посева» . Анна. Акад. Бюстгальтеры. Cienc . 86 (4): 2087–2100. DOI : 10.1590 / 0001-3765201420140134 . ISSN  0001-3765 . PMID  25590743 .
  • Дауни, РК; Риммер, SR (14 октября 1993 г.). Успехи в агрономии . Академическая пресса. ISBN 9780080563633. Проверено 24 апреля 2020 года .
  • ЕС (1980). «Директива Комиссии 80/891 / EEC от 25 июля 1980 г., касающаяся метода анализа Сообщества для определения содержания эруковой кислоты в маслах и жирах, предназначенных для использования в пищу людьми, а также в пищевых продуктах, содержащих добавленные масла или жиры» . Официальный журнал Европейских сообществ . 254 .
  • Гаррет, Скип (ноябрь 1998 г.). «Растительное масло для смазки цепных пил» . Лесная служба США . Проверено 22 апреля 2012 года .
  • ГРИН (2010a). «Таксон: Brassica napus L.» Таксономия растений . USDA , ARS , Национальная программа генетических ресурсов . Проверено 25 ноября 2013 года .
  • ГРИН (2010b). «Таксон: Brassica napus L. subsp. Napus var. Pabularia (DC.) Alef» . Таксономия растений . USDA , ARS , Национальная программа генетических ресурсов . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • ГРИН (2012а). «Таксон: Brassica napus L. subsp. Napus » . Таксономия растений . USDA , ARS , Национальная программа генетических ресурсов . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • ГРИН (2012b). «Таксон: Brassica napus L. subsp. Rapifera Metzg» . Таксономия растений . USDA , ARS , Национальная программа генетических ресурсов . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • Хартли, Мэтт (20 марта 2008 г.). «Зерновой одержал моральную победу в семенной битве против Monsanto» . Глобус и почта . Проверено 30 августа 2011 года .
  • Heuzé, V .; Tran, G .; Sauvant, D .; Lessire, M .; Лебас Ф. (31 января 2020 г.). «Рапсовый шрот» . Feedipedia . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • Льюис-младший, Марло (12 ноября 2007 г.). «Запреты на биотопливо вызывают глобальное потепление, - говорят ученые» . Openmarket.org . Проверено 22 апреля 2012 года .
  • Линдстрем, Сандра А.М.; Гербертссон, Лина; Рундлёф, майор; Смит, Хенрик Дж .; Боммарко, Риккардо (9 декабря 2015 г.). «Крупномасштабный эксперимент по опылению демонстрирует важность опыления насекомыми озимого рапса». Oecologia . 180 (3): 759–769. DOI : 10.1007 / s00442-015-3517-х . ISSN  0029-8549 . PMID  26650584 . S2CID  17513467 .
  • Ликсандру, Мариус (27 марта 2017 г.). «Свойства и преимущества рапсового меда» . natureword.com . Проверено 20 марта 2019 .
  • Мартин, Уильям К. (1965). Лаконичная британская флора в цвете . Эбери Пресс и Майкл Джозеф.
  • Мэг, Т.К. (1983). «Переработка рапсового масла в Канаде». Журнал Американского общества химиков-нефтяников . 60 (2Part2): 380–384. DOI : 10.1007 / BF02543522 . S2CID  97800211 .
  • NCBI (2013). "Brassica napus subsp. Rapifera" . База таксономических данных NCBI . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • OED (2016). «изнасилование (№2)» . Интернет-словарь этимологии . Дуглас Харпер . Проверено 18 июля +2016 .
  • О'Брайен, Ричард Д. (2008). Формулирование и переработка жиров и масел для приложений (3-е изд.). CRC Press . ISBN 9781420061666. Проверено 18 апреля 2020 года .
  • Парнелл, Джон; Кертис, Том; Уэбб, Дэвид А. (2012). Уэбб - ирландская Флора . Издательство Коркского университета. ISBN 9781859184783.
  • Поттс, Дерек А .; Раков, Герхард В .; Мужчины, Дэрил Р. (1999). «Качество канолы Brassica juncea, новая масличная культура для канадских прерий» . Глобальный совет по инновациям в рапсе и каноле . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • Роше, Кеннет Дж. (27 ноября 2015 г.). Рапс: современные культуры в современную эпоху (доктор философии). Доктор программы по охране здоровья растений (DPH), Университет Небраски-Линкольн . Проверено 18 апреля 2020 года .
  • Сахасрабудхе, MR (1977). «Крисмеры и содержание эруковой кислоты в рапсовом масле». Журнал Американского общества химиков-нефтяников . 54 (8): 323–324. DOI : 10.1007 / BF02672436 . S2CID  84400266 .
  • Салимон, Джумат; Салих, Надия; Юсиф, Эмад (2010). «Биосмазочные материалы: сырье, химические модификации и экологические преимущества». Европейский журнал липидной науки и технологий . 112 (5): 519–530. DOI : 10.1002 / ejlt.200900205 . ISSN  1438-9312 .
  • Смит, Мэрилин (29 января 2004 г.). «Экологический заповедник Беларуси способствует новым подходам к рекультивации почв» . МАГАТЭ . Проверено 20 октября 2012 года .
  • Сноудон, Род; Люс, Вильфрид; Фридт, Вольфганг (2006). Картирование генома и молекулярная селекция растений - масличные . Springer. ISBN 9783540343875. Проверено 21 марта 2019 .
  • Тиям-Холландер, Уша; Эскин, Майкл; Маттеус, Бертран (2013). Канола и рапс: производство, переработка, качество пищевых продуктов и питание . Бока-Ратон, Флорида: CRC Press. ISBN 9781466513884. Проверено 25 ноября 2015 года .
  • USDA (2002). Статистика сельского хозяйства 2002 . Министерство сельского хозяйства США . ISBN 0160511135. Проверено 20 марта 2019 .
  • USFDA (1 апреля 2010 г.). «CFR - Свод федеральных правил, раздел 21» . Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов . Проверено 19 апреля 2020 .
  • Уокер, Шон (18 ноября 2010 г.). «Возвращение на поля Чернобыля» . Независимый . Проверено 31 октября 2012 года .
  • Уэбб, Дэвид А .; Парнелл, Джон; Дуг, Д. (1996). Ирландская флора . Dundalgan Press. ISBN 9780852211311.