Deconstructing Dinner - это творение журналиста по продовольственным системам Джона Стейнмана . Сериал принял множество форм, включая международное радио-шоу и подкаст (2006-2010), печатные СМИ и ежегодный кинофестиваль. Совсем недавно он стал мультимедийным теле- и веб-сериалом, созданным в сотрудничестве с Декланом О'Дрисколлом , Stornoway Communications ( ichannel ) и Канадским фондом СМИ (CMF) . Это один из немногих источников средств массовой информации в Канаде и США, посвященный исключительно исследованию происхождения и влиянию выбора продуктов питания и обмену историями людей и сообществ, реконструирующих продовольственные системы за рубежом.
Тип | Единоличное владение |
---|---|
Промышленность | СМИ |
Основан | 1 января 2006 г. |
Штаб-квартира | , |
Ключевые люди | Джон Штайнман |
Услуги |
|
Веб-сайт | www |
Телевидение и веб-сериалы
Deconstructing Dinner: Reconstructing Our Food System - шестисерийный телесериал, созданный Stornoway Communications , Декланом О'Дрисколлом и Джоном Стейнманом при поддержке Канадского фонда СМИ . [1]
В каждом из шести эпизодов ведущий Джон Стейнман присоединяется к местным фермерам, ученым, садовникам и отмеченным наградами шеф-поварам, таким как Майкл Энтони ( таверна Gramercy ), Джон Сандстрем ( Ларк ), Блейн Ветцель ( гостиница Willows ), Майкл Штадтландер ( ферма Eigensinn ). , Хизер Карлуччи (ранее работала в PRINT ) и Марк Пиконе ( Ниагарский колледж ). С помощью этих поваров Штейнман исследует, демистифицирует и разбирает шесть популярных продуктов: пшеницу, помидоры, свинину, чеснок, мед и яйца.
Для онлайн-компонента сериала доступно более 45 коротких веб-эпизодов, поддерживающих содержание каждого эпизода. Подкасты, блог и папка с рецептами также являются частью веб-сайта проекта.
Официальный запуск сериала в Канаде пришелся на 16 сентября 2013 года. В последующие недели каждый из шести эпизодов транслировался на кабельных и спутниковых подписчиков по всей Канаде по каналу ichannel . Эпизоды также доступны на веб-сайте сериала и продолжают транслироваться по Канаде на ichannel .
Музыка к сериалу была спродюсирована номинантом на премию Джуно и Эмми Адхамом Шейхом .
Радио Шоу / Подкаст
Deconstructing Dinner - это международное радио-шоу, которое транслировалось в период с 2006 по 2010 год на Kootenay Co-op Radio CJLY в Нельсоне, Британская Колумбия, и распространялось Radio4all.net . Перед тем как выйти в эфир, Deconstructing Dinner транслировался более чем на 50 радиостанциях Канады и США. На протяжении большей части этих лет шоу также транслировалось в форме подкастов, и Apple iTunes продолжает считать его лучшим канадским подкастом о еде . Шоу заархивировано на веб-сайте Deconstructing Dinner .
В Deconstructing Dinner присутствовали многие высокопоставленные гости и голоса, в том числе Перси Шмайзер , Майкл Аблеман , Фрэнсис Мур Лаппе , Палагумми Сайнат , Фред Иглсмит , Эрик Шлоссер , Мод Барлоу , Майкл Поллан , Венделл Берри , Карл Оноре , Шив Чопра , Джон Роббинс , Вандана Шива , члены парламента Канады Алекс Атаманенко , Роб Меррифилд , Уэйн Истер и другие.
В марте 2008 года Deconstructing Dinner запустил серию «Местная зерновая революция », в которой задокументирована эволюция первого в Канаде проекта по выращиванию зерна при поддержке общин (CSA). Освещение проекта Deconstructing Dinner вызвало волну по всей Северной Америке и вдохновило единомышленников на проекты и широкое освещение в СМИ, как указано на странице серии.
Выставка сосредоточила значительное внимание на ГМО, благополучии животных, выращивании лосося, маркировке пищевых продуктов, кооперативах и местных продовольственных системах.
Джон Штайнман из Deconstructing Dinner был номинирован на премию Джека Вебстера 2011 года за общественное освещение за эпизод «Местное мошенничество с едой? Расследование» .
Кинофестиваль
В 2012 году Deconstructing Dinner запустил фестиваль Deconstructing Dinner Film , ежегодный кинофестиваль в Нельсоне, Британская Колумбия . На многодневном мероприятии будут показаны документальные фильмы о еде, которые транслируются на нескольких площадках по всему городу. Фестиваль проходил в 2013 и 2014 годах и планирует вернуться в 2016 году.
Рекомендации
- ^ Деконструкция обеда: реконструкция нашей пищевой системы
Внешние ссылки
- Разборка основного веб-сайта Dinner
- Разбор веб-сайта телесериала " Ужин"
- Разборка веб-сайта кинофестиваля за ужином [ постоянная мертвая ссылка ]
- Сайт Kootenay Co-op Radio