Диметилдиоктадециламмоний бромид (также диоктадецилдиметиламмоний бромид или ДОДАБ ) представляет собой поверхностно-активное вещество с двойной цепью четвертичного аммония , которое образует однослойные везикулы (ULV) в воде. Среди различных методов получения метод «горячей воды» предлагает простую процедуру получения катионных везикул ДОДАБ путем простого растворения ДОДАБ в горячей воде при температуре выше 50 °С, т.е. переход цепного плавления (основной) , Tm. В целом, на термограммах ДСК необработанных ультразвуком дисперсий ДОДАБ преобладают две эндотермы; пред- (35–36 °С) и основной переходный (42,7–45 °С) пики. Более того, в литературе сообщается о наличии третьего эндотерма (постперехода) при 52,2°С. Основной переход (Tm) приписывается фазовому переходу гель -жидкость, при котором алкильные цепи переходят из твердоподобного состояния в жидкоподобное.
10 мМ DODAB представляет собой критическую концентрацию , ниже которой дисперсии состоят из крупных полидисперсных однослойных везикул (ULV), которые демонстрируют локальный переход (цепное плавление) при 43 °C, за пределами которого происходит структурный переход: ULV --> MLV (мультиламеллярный везикулы), на что указывает внезапное увеличение динамических модулей. Однако при концентрации DODAB выше 10 мМ дисперсии в основном образуются за счет ULV, сосуществующих с пластинчатыми фрагментами, что приводит к образованию сетки, реограмма которой аналогична реограмме гексагональной жидкокристаллической фазы. [2]