Посудомоечная машина (род занятий)

Посудомоечная машина является человек , который моет и сушит посуду.

Обязанности и функции

Большинство посудомоечных машин работают в ресторане. ^[1] Обычно посудомоечные машины соскребают остатки пищи с посуды, кастрюль и кухонной утвари; сортировать и загружать стеллажи с грязной посудой в промышленную посудомоечную машину . ^[1] Они собирают и помещают чистую посуду и другую мелкую посуду обратно в соответствующие места хранения. Кроме того, они моют вручную более крупные предметы и посуду в больших раковинах, которые обычно предназначены для этой задачи. В зависимости от операции у них могут быть дополнительные обязанности по уборке.

Требования к работе обычно высоки физически и быстро меняются. Униформа для посудомоечных машин обычно покрыта средствами индивидуальной защиты, чтобы пользователь оставался сухим; они обычно включают водонепроницаемый фартук во всю длину, высокие водонепроницаемые резиновые сапоги и длинные водонепроницаемые перчатки для тяжелых условий эксплуатации.

Посудомоечная машина на коммерческой кухне часто является работой начального уровня, которая может привести к карьере в приготовлении пищи . ^[2] При этом многие операции полагаются на возможности опытной бригады посудомойки в «яме для посуды».

Исследование, проведенное в 2008 году испанским центром Pew Hispanic Center, показало, что многие нелегальные иммигранты в США работали посудомойкой. ^[3]

использованная литература

внешние ссылки

• / r / посудомоечные машины , сообщество Reddit, где посудомоечные машины рассказывают о своей работе
• Посудомоечные машины, профессиональная занятость и заработная плата, май 2015 г. , отчет Бюро статистики труда США.
• Образец резюме посудомоечной машины , предоставленный службой поиска работы