Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Додо Пицца
Dodo Pizza logo.svg
ТипЧастный
Промышленность
Основан2011 ; 10 лет назад в Сыктывкаре , Россия ( 2011 )
Учредители
  • Федор Овчинников
Главное управление
г. Москва
,
Россия
Количество локацийУвеличивать684
(8 октября 2020 г.)
Обслуживаемая площадьМировой
Ключевые людиФедор Овчинников
(генеральный директор)
Веб-сайтdodopizzastory .com

Dodo Pizza - франшиза по доставке пиццы, основанная в 2011 году Федором Овчинниковым. Корпорация со штаб - квартирой в г. Сыктывкаре и Москве в Российской Федерации .

По состоянию на февраль 2021 года у компании 570 пиццерий в России и 110 в 13 других странах ( Казахстан , США , Великобритания , Германия, Нигерия, Китай , Эстония , Литва , Румыния , Словения , Беларусь , Узбекистан , Кыргызстан ). Это крупнейшая сеть пиццерий в России и одна из самых быстрорастущих сетей ресторанов в Европе. [1]

Овчинников утверждает, что компания позиционирует себя как розничную компанию, ориентированную на ИТ и основанную на принципе прозрачности. [2] Dodo Pizza использует облачную систему, известную как Dodo IS, которая собирает и обрабатывает операционные данные, предоставляет бизнес-аналитику в реальном времени и помогает поварам и сотрудникам службы доставки быть более эффективными, позволяя принимать более обоснованные решения. [3]

В 2014 году компания провела крупнейшую на сегодняшний день краудфандинговую инициативу в России, собрав более 2 миллионов долларов от 180 частных инвесторов. Dodo также попала в заголовки газет из Вашингтона в Токио, объявив о первой в мире коммерческой доставке пиццы дроном клиентам на центральной площади Сыктывкара. [4]

В сентябре 2018 года Федор Овчинников объявил, что за два года сеть расширит свою ИТ-команду с 60 до 250 разработчиков [5], а к октябрю 2019 года Dodo Pizza увеличила ее вдвое. [6]

Согласно общедоступному рейтингу продаж пиццерий, самый успешный магазин «Додо Пицца» в Новом Уренгое , Россия, в марте 2019 года составил 166 086 долларов США. [7]

В 2018 году Dodo Pizza продала права франшизы на Нигерию компании Quality Foods Africa, той же группе британских инвесторов, которая привезла Krispy Kreme в самую густонаселенную страну континента. Первый из запланированных 20 Dodos откроется в октябре 2019 года в Лагосе. [8]

В 2019 году Dodo Pizza открыла безналичный магазин пиццы в Китае , который является его «основным рынком будущего» наряду с Великобританией. [9] В ноябре 2019 года компания получила награду GRLC Distinction Award за инновации на конференции Global Restaurant Leadership Conference в Сингапуре. [10]

Компания планирует добавить 1000 пиццерий в Европе, Азии и Африке в течение следующих пяти лет и достичь 500 миллионов долларов дохода от сети к 2021 году и 1 миллиарда долларов к 2024 году. [11]

Название и логотип бренда относятся к ныне вымершему Додо с Маврикия, который также является персонажем одного из любимых романов Федора Овчинкова « Алиса в стране чудес ».

См. Также [ править ]

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир" . Bloomberg LP . Проверено 21 октября 2019 .
  2. ^ AI, Кайтен (2018-06-29). «Почему Dodo Pizza начала использовать Kaiten вместо тандема Trello и Jira» . Средний . Проверено 1 марта 2019 .
  3. ^ bighospitality.co.uk. «Российский технологичный бренд пиццерии Dodo оживает в Ковентри» . bighospitality.co.uk . Проверено 25 апреля 2019 .
  4. ^ Шах, Хушбу (2014-06-23). «Русская пиццерия запускает службу доставки дронов» . Пожиратель . Проверено 21 октября 2019 .
  5. ^ «Большая непростая цель: от 49 до 250 разработчиков за два года» . История пиццы Додо . 2018-09-07 . Проверено 25 апреля 2019 .
  6. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир" . www.bloomberg.com . Проверено 21 октября 2019 .
  7. ^ "Какие пиццерии самые продаваемые?" . История пиццы Додо . Проверено 25 апреля 2019 .
  8. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир" . www.bloomberg.com . Проверено 21 октября 2019 .
  9. ^ «Додо Пицца в Китае: новое изобретение пиццы для крупнейшего в мире рынка» . История пиццы Додо . 2019-09-06 . Проверено 21 октября 2019 .
  10. ^ «4 компании удостоены высшей награды мировой ресторанной индустрии» . Глобальная конференция по лидерству в ресторанах . Проверено 8 ноября 2019 .
  11. ^ "Король пиццы России хочет использовать облако, чтобы захватить мир" . www.bloomberg.com . Проверено 21 октября 2019 .