Салфетка (также Дойли, Doilie, doyly, doyley) представляет собой декоративный коврик, как правило , из бумаги или ткани, и по- разному используются для защиты поверхностей или связывания цветов, в презентации общественного питания, или в качестве головного убора или одежды орнамента. Для него характерна ажурность , позволяющая просвечивать поверхность подлежащего предмету.
Этимология [ править ]
Дойли были 17-го века Лондон Дрейпер , [1] , который сделал популярным «шерстяной материал„сразу дешево и благородно,“введена для летней одежды во второй половине 17 - го в.» [2] [3] В то время оно использовалось как прилагательное, например, в словах «салфетки» или «тканевый костюм». Позже использование изменилось на «небольшую декоративную салфетку, используемую на десерте», известную как «салфетка-салфетка». [2]
Использование [ править ]
Защита мебели [ править ]
В дополнение к своей декоративной функции салфетки выполняют практическую роль в защите мебели из ценных пород дерева от царапин, вызванных посудой или декоративными предметами, такими как сцены Рождества, или пролитым чаем, когда они используются на чайных подносах или с чашками и блюдцами. Когда они используются для защиты спинок и подлокотников стульев, они служат антимакассарами .
Цветочная композиция [ править ]
Салфетки традиционно используются для завязывания стеблей в букетах (официальные цветочные композиции, которые в викторианскую эпоху назывались каши-мусси). [4]
Общественное питание и этикет [ править ]
Салфетки занимают видное место в обычае мисок для пальцев , который когда-то был обычным явлением на официальных обедах из нескольких блюд . Льняная салфетка (никогда не бумага) отделяет десертную тарелку от тарелки для пальцев. Обычай требует, чтобы и салфетка, и миска для пальцев были удалены в левый верхний угол места, прежде чем на короткое время окунуть кончики пальцев в воду и высушить их на салфетке. Неспособность сдвинуть оба вместе - это бестактность.
Одноразовые бумажные салфетки «были разработаны как более дешевая, но респектабельная альтернатива вязанным крючком льняным салфеткам» и обычно используются для украшения тарелок, помещаемых под пищу для украшения.
Методы [ править ]
Они вязаные , вязаные или трикотажные из хлопка или льняной нити. Многие схемы для вязания крючком или салфеток были опубликованы производителями ниток в первой половине 20 века. Дизайнеры часто оставались анонимными. Дизайн мог быть круглым или овальным, начиная от центра и двигаясь наружу, напоминая систему полярных координат . Салфетки, как и другие предметы домашнего обихода, могут быть сделаны путем вязания рядов крючком по сетке с использованием техники, называемой филе крючком , аналогичной точкам в декартовой системе координат .
Современные дизайнеры продолжают создавать выкройки для современных энтузиастов ручного труда. Хотя это может в некоторой степени мешать первоначальному использованию, некоторые салфетки включают вышивку или имеют рельефный узор (лепестки роз, попкорн или оборки), а не плоские.
См. Также [ править ]
- Антимакассар
- Армянские иголочки
- Коняковское кружево
- Кружево
- Медальон спицами
- Вышивка Mountmellick
- Ажурная
- Тенерифе Кружево
- Подставка под стол
Ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме салфетки . |
- ^ "Салфетка" . Онлайн-словарь Merriam-Webster. 2009 г.
- ^ a b "Салфетка, прил. и п." Издательство Оксфордского университета.
- ^ Харпер, Дуглас. "салфетка" . Интернет-словарь этимологии .
- ^ Felbinger, Элейн (май-июнь 2005). "Тусси Мусси" . SUBROSA: Информационный бюллетень Хантингтонских роз и многолетних садов . Huntingtonbotanical.org/ (42) . Проверено 26 января 2014 года .
