| Hyphaene thebaica | |
|---|---|
 | |
| Пальма Дум в Баттикалоа, Шри-Ланка | |
Научная классификация  | |
| Королевство: | Plantae |
| Клэйд : | Трахеофиты |
| Клэйд : | Покрытосеменные |
| Клэйд : | Однодольные |
| Клэйд : | Коммелиниды |
| Заказ: | Arecales |
| Семья: | Арековые |
| Род: | Гифаен |
| Разновидность: | H. thebaica |
| Биномиальное имя | |
| Hyphaene thebaica | |
Hyphaene thebaica , с общими названиями пальма дум (Ar: دوم) и пряничное дерево (также пальма судьбы ), представляет собой тип пальмы со съедобными овальными плодами. Он произрастает на Аравийском полуострове, а также в северной и западной частях Африки [2], где он широко распространен и имеет тенденцию расти в местах, где присутствуют грунтовые воды.
Описание [ править ]
Пальма дум - двудомная пальма, вырастающая до 17 м (56 футов) в высоту. Ствол, который может иметь обхват до 90 см (35 дюймов), ветвится дихотомически и имеет пучки крупных листьев на концах ветвей. Кора довольно гладкая, темно-серая, на шрамах от опавших листьев. В черешках (черешки листьев) около метра длиной, ножны ветви у основания и вооружены Толстый вверх-изогнутые когти. Листья веерообразные, размером примерно 120 на 180 см (47 на 71 дюйм). Мужские и женские цветы растут на отдельных деревьях. В соцветияпохожи по внешнему виду, длиной примерно до 1,2 м (3 фута 11 дюймов), разветвляются нерегулярно и с двумя или тремя шипами, отходящими от каждой веточки. Женские деревья дают большие древесные плоды, каждый из которых содержит одно семя, которые остаются на дереве в течение длительного времени. [3]
Распространение и среда обитания [ править ]
Пальма дум родом из северной половины Африки. Он широко распространен в Сахеле и растет от Мавритании и Сенегала на западе, через Центральную Африку и на востоке до Египта , Кении и Танзании . Он имеет тенденцию расти в районах, где присутствуют грунтовые воды, и встречается вдоль реки Нил в Египте и Судане , в прибрежных районах на северо-западе Кении и вдоль реки Нигер в Западной Африке. Он также является родным для Леванта и Аравийского полуострова ( Израиль., Синай , Йемен и Саудовская Аравия ) и, как сообщается, натурализован на Нидерландских Антильских островах в Карибском бассейне . [4] Он растет в вади и в оазисах , но иногда встречается вдали от воды и на каменистых склонах. Не любит переувлажненных почв и очень устойчив к разрушению лесными пожарами. [3]
Использует [ редактировать ]
Пальма дум процветает в жарких засушливых регионах, где мало что растет, а дерево ценится за тень, которую оно дает. Все части дерева полезны, но, пожалуй, самый важный продукт - это листья. Волокна и листовки используются людьми, живущими вдоль рек Нигер и Нил, для плетения корзин, например, в материальной культуре Манасира , циновок, грубых тканей, метел, веревок, веревок и соломы. [3] Древесина используется для изготовления столбов и столбов, изготовления мебели и ульев, а дерево служит топливом. Стебли листьев используются для ограждений, а волокна - для текстильных изделий. Другие товары включают рыболовные плоты, метлы, гамаки, ковры, пуговицы и бусы. [5]
Еда [ править ]
Этот раздел требует дополнительных ссылок для проверки . ( октябрь 2020 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить это сообщение-шаблон ) |
Финики пальмы дум съедобны. В Эритрее его называют Акат , или Акаат на языке тигре . Из тонкой сушеной коричневой корки делают патоку , пирожные и сладости . Незрелые ядра съедобны. Побеги проросших семян тоже едят как овощ. [6]
В Египте фрукты продаются у уличных торговцев закусками и в магазинах травников. Он популярен среди детей, которые грызут свою сладкую, но кислую твердую волокнистую мякоть под блестящей твердой коркой. Иногда его мякоть обжаривают с сахаром и превращают в холодный летний напиток, подобно тому, как напиток рожкового дерева делают в Египте. В регионах Диу , Уна и Саураштра в Гуджарате (Индия) это дерево известно как дерево Хока, а красные спелые съедобные плоды известны как Хока . В северной части Нигерии у народа хауса он известен как горуба . На юго-востоке Нигера его фруктовая мякоть известна какбри и традиционный хорошо известный блин из проса готовят из этой мякоти в качестве приправы, называемой массан бри .
Коммерческий напиток в Нигере под названием Torridité Glacée готовят из этого фрукта, чем-то напоминающего по вкусу ледяной кофе или молочный шоколад. [5] Помимо использования фруктов в пищу, из молодых плодов получают сок, а из сока готовят пальмовое вино.
Египетские гробницы [ править ]
Пальма Дум считалась священной у древних египтян , и ее семя было найдено во многих гробницах фараонов. 24 сентября 2007 года было объявлено, что группа египетских археологов во главе с Захи Хавассом обнаружила в гробнице царя Тутанхамона восемь корзин с 3 000-летними фруктами дум . По данным Департамента древностей, каждая корзина с фруктами была высотой 50 сантиметров . Фрукты традиционно приносят на похороны . [7]
Ссылки [ править ]
- ^ Cosiaux, А. Гардинер, LM & Куврёр, TLP (2017). Hyphaene thebaica . Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП, 2017 г .: e.T19017230A95306916. https://doi.org/10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T19017230A95306916.en . Загружено 28 сентября 2018 .
- ^ "Всемирный контрольный список избранных семейств растений: Королевские ботанические сады, Кью" . apps.kew.org . Проверено 26 февраля 2018 .
- ^ a b c "Информационный бюллетень: Hyphaene thebaica " . База данных AgroForestryTree . Всемирный центр агролесоводства. Архивировано из оригинала на 2014-03-02 . Проверено 25 февраля 2014 .
- ^ http Kew World Checklist выбранных семейств растений, Hyphaene thebaica
- ^ a b "Пальма Дум" . Infonet Biovision. 2011-08-08. Архивировано из оригинала на 2012-09-19 . Проверено 26 февраля 2014 .
- ^ Фаччола, С., Рог изобилия, Справочник по съедобным растениям Кампонг.
- ^ "Корзина с фруктами найдена в гробнице Тутанхамона" . ABC News . 2007-09-25 . Проверено 26 февраля 2018 .
Внешние ссылки [ править ]
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Hyphaene thebaica . |
 | В Wikispecies есть информация, связанная с Hyphaene thebaica . |
- Профиль USDA - Hyphaene thebaica
- Египет: Деревья в Египте - Древо Судьбы
