Жорж Луи Мари Дюмон де Курсе (16 сентября 1746 — 3 сентября 1824) — французский ботаник и агроном . Он родился недалеко от Булони , учился в Париже и проявил способности к музыке и рисованию.
Он пошел в армию, когда ему было 17 лет, и стал вторым лейтенантом. Отправившись на юг Франции, он посетил Пиренеи и увлёкся ботаникой . Он отказался от военной карьеры и вернулся домой, чтобы разбить обширный сад, прославившийся разнообразием видов растений. Сад был заслуживающим внимания примером выращивания без естественного источника родниковой воды [1] .
Он пытался повлиять на методы ведения сельского хозяйства, применяемые в его районе. Под защитой таких ученых, как Андре Туэн (1746–1824) во время революции, он стал членом-корреспондентом Французской сельскохозяйственной академии.
В 1802 году он опубликовал пять томов по Botaniste Culteur, ou description, Culture et Usage de la plus grande partie des plantes étrangères, naturalisées et indigènes, naturalisées et indigènes, cultivées en France et en Angleterre, rangees suivant la méthode de Jussieu в 1802 году. Позже он полностью пересмотрел произведение и переиздал его в шести томах (1811 г.). В этих томах Дюмон де Курсе описал 8700 видов и указал их характеристики и способы выращивания.