Девясил | |
---|---|
Цветок девясила (Inula helenium), сфотографированный в Оттаве, Онтарио, в 2019 году. | |
Научная классификация | |
Королевство: | Plantae |
Клэйд : | Трахеофиты |
Клэйд : | Покрытосеменные |
Клэйд : | Eudicots |
Клэйд : | Астериды |
Заказ: | Asterales |
Семья: | Сложноцветные |
Род: | Инула |
Разновидность: | I. гелениум |
Биномиальное имя | |
Inula Helenium | |
Синонимы [1] | |
|
Девясил ( / ˌ ɛ л ɪ к æ м р eɪ п / [2] ), Девясил Helenium , также называемый верховой лечить или elfdock , является широко распространенными видами растений в подсолнечнике семействе Asteraceae . Он произрастает в Евразии от Испании до провинции Синьцзян на западе Китая и натурализован в некоторых частях Северной Америки. [3] [4] [5] [6] [7]
Описание [ править ]
Девясил - довольно жесткое растение , стебель которого достигает высоты около 90–150 см (35–59 дюймов). Эти листы большие и зубчатые, нижние ножки, остальной охватывает стебель; лезвия яйцевидной, эллиптической или копьевидной формы, размером 30 см (12 дюймов) в длину и 12 см (4,7 дюйма) в ширину. Листья зеленые сверху со светлыми рассеянными волосками, а снизу беловатые из-за толстого слоя шерсти. Цветочные головки до 5 см (2 дюймов) в ширину, каждая головка содержит 50-100 желтых цветков и 100-250 желтых цветков-дисков. Корень толстый, разветвленный и клейкий, имеет горький вкус и камфорный запах со сладкими цветочными (похожими на фиалку) оттенками. [5] [7]
Фольклор и традиционные обычаи [ править ]
Видовое название растения, гелениум , происходит от имени Елены Троянской ; девясил, как говорят, вырос из того места, где упали ее слезы. Он был священным для древних кельтов и когда-то носил название «эльфийка». [8] Растение традиционно ассоциировалось с эльфами и сказочным народом . [9]
Николас Калпепер считал, что девясилом управляет Меркурий, и использовал его, чтобы согреть холодный и ветреный желудок, противостоять яду, укрепить зрение и очистить внутренние засоры. [10]
Использует [ редактировать ]
Трава использовалась со времен Римской империи . Apicius , поваренная книга от 1 - го века нашей эры, описывает его как растение для тестирования ли мед испорчен или нет, растения погружаются в меде , а затем горит, если он горит ярко мед считается штрафом. [11] Корень упоминается Плинием в его « Естественной истории» как лекарство и как приправа .
В средневековой Европе корни засахаривали и ели как кондитерские изделия. [12]
Во Франции и Швейцарии его использовали при производстве абсента . [13] В Англии раньше он пользовался большой репутацией ароматического тонизирующего средства и стимулятора секреторных органов . [13] Он упоминается в альманахе Новой Англии 1817 года как средство от водобоязни, когда корень ушиблен и используется с крепким молочным отваром. [14] Он используется в фитотерапии как отхаркивающее средство и для удержания воды . [15]
Химические составляющие [ править ]
Помимо запасного полисахарида инулина (C 6 H 12 O 6 [C 6 H 10 O 5 ] n ), полимера фруктозы , корень содержит геленин (C 15 H 20 O 2 ), стеароптен , который можно получить в белом цвете. игольчатые кристаллы , не растворимые в воде, но легко растворимые в спирте . При освобождении от сопутствующей инула-камфары путем многократной кристаллизации из спирта геленин плавится при 110 ° C. [13]
Ссылки [ править ]
- ^ Список растений, Inula helenium L.
- ^ Оксфордский словарь английского языка (3-е изд.). Издательство Оксфордского университета. Сентябрь 2005 г.
- ^ Б.-Э. ван Вик и М. Винк. (2004). Лекарственные растения мира , с. 181, Сингапур: Times Editions.
- ^ Altervista Flora Italiana, Inula helenium L. включает фотографии и карту распространения в Европе.
- ^ a b Флора Северной Америки, Inula helenium Linnaeus, 1753.
- ^ Карта распределения округов Программы Биота Северной Америки 2014
- ^ a b Флора Китая, Inula helenium Linnaeus, 1753. 土木 香tu mu xiang
- ^ Ховард, Майкл (1987). Традиционные народные средства правовой защиты . Века . п. 135. ISBN 0-7126-1731-0.
- ^ Грир, Джон Майкл (2017). Энциклопедия естественной магии (первое издание). Вудбери, Миннесота: Ллевеллин. п. 101. ISBN 978-0-7387-0674-0.
- Перейти ↑ Culpeper, Nicholas (1814). Полный травяной напиток Калпепера . № 8, Уайтс Роу, Спиталфилдс: Ричард Эванс. п. 70.CS1 maint: location ( ссылка )
- ↑ De Re Coquinaria of Apicius . https://penelope.uchicago.edu/Thayer/E/Roman/Texts/Apicius/1*.html#9note5 . С. Книга I, 18.CS1 maint: location ( ссылка )
- ^ Сандерсон, Хелен; Ренфрю, Джейн М. (2005). Prance, Ghillean; Несбитт, Марк (ред.). Культурная история растений . Рутледж. п. 102. ISBN 0415927463.
- ^ a b c Одно или несколько предыдущих предложений включают текст из публикации, которая сейчас находится в общественном достоянии : Chisholm, Hugh, ed. (1911). « Девясил ». Британская энциклопедия . 9 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 169.
- ^ Daboll, Н. (1816). Альманах Новой Англии за год Господа нашего Христа, 1817: Соответствует меридиану Северного Лондона . Новый Лондон: Сэмюэл Грин.
- Перейти ↑ Bartram, T. (1998). Энциклопедия фитотерапии Бартрама . Лондон: ISBN Robinson Publishing Ltd. 978-1854875860.
Внешние ссылки [ править ]
Викискладе есть медиафайлы по теме Inula helenium . |
- Девясил на растениях на будущее
- Девясил из Мод Грайв, современного растения
- фотография образца гербария в Ботаническом саду Миссури, собранного в Миссури в 1933 году.