Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Координаты : 40 ° 44′50 ″ с.ш., 74 ° 00′16 ″ з.д. / 40.747113 ° с.ш. 74.00436 ° з.д. / 40.747113; -74,00436

The Empire Diner в 2010 году

Empire Diner ресторан в Нью - Йорке , который начал моду на высококлассные ретро обедающих , и чье искусство Moderne внешность стала знаковым образ в многочисленных фильмах и телевизионных программах .

Важность [ править ]

Построенная компанией Fodero Dining Car Company в 1946 году и действовавшая как закусочная на Манхэттене, пока не была заброшена спустя годы, закусочная была отремонтирована в 1976 году. Среди дополнений - стилизованный контур Эмпайр-стейт-билдинг на крыше. С тех пор он стал неотъемлемой частью города и связующим звеном художников. Империя открылась 29 февраля 1976 года (високосный день). Ресторан закрылся 15 мая 2010 года, и в том же году на короткое время открылся The Highliner. Ресторан вновь открылся под названием Empire Diner под руководством шеф-повара Аманды Фрейтаг в январе 2014 года.

Создание [ править ]

Art Moderne обедая автомобиль , который служил в качестве физической структуры империи Diner была построена Fodero Dining Car Company в 1946 году [1] расположен в 210 Десятой авеню , на углу Западной 22 - й улице в Челси, Манхэттен , он был закрыт и почти заброшенный в 1976 году, когда новые владельцы Джек Дениас, Карл Лаанес и Ричард Раскей отремонтировали «бывшую жирную ложку на тогда шероховатой 10-й авеню» и превратили ее в знаковый ресторан, [который] [...] стал главной силой в мире. эпоха Возрождения Челси, позволившая художественным галереям, отелям и другим ресторанам заменить механические цеха, заправочные станции и магазины автозапчастей, которые тогда доминировали в ландшафте ». [2]

Ранее в закусочной меняли оригинальные окна и скрывали крышу с монитором снаружи. [3] Три партнера нарисовали крупными буквами «ЕСТЬ» на стене позади закусочной, поместили миниатюрный, из нержавеющей стали , стилизованный контур Эмпайр-стейт-билдинг на углу крыши и заменили столешницы и стойки Formica с черным стеклом. [3] В том же году партнеры открыли еще один ресторан Ruskay's на Коламбус-авеню , а в 1981 году откроют Rick's Lounge в центре Манхэттена на Восьмой авеню. [4]

Empire Diner стал популярным успехом, появляясь в Нью - Йорке обложки журнала истории, «The New Great будущЕГО Обеденные места: пища , как хорошо , как дизайн«, год , что он был открыт?. [3] историки Diner кредит это с зажигая движение в сторону похоже высококлассные ретро обедающих. Написал автор Ричард JS Гутман, «Империя впервые понятие закусочной нечто иное , чем просто закусочной. При свечах, живой фортепианной музыке и нетрадиционном меню, которое несколько дорогое, это было новым касанием для посетителей ». [3] Автор Рэнди Гарбин, основатель журнала Roadside Magazine , писал, что новые владельцы взяли на себя« уныние ». [...] закусочная в депрессивном районе и представила изысканную кухню. Эта ирония вызвала отклик как в искусстве Нью-Йорка, так и в ресторанах, отразившись на всей стране » [5]. В его меню входили традиционные американские блюда, а также такие фирменные блюда, как« мороженое с чили Джека »и свиньи в одеяле. сделано из венских колбас и бисквитного теста. [6] Круглосуточная закусочная «смешение интеллигентности и лозунга ... создала устойчивую клиентуру среди местных культурных стервятников и клубных ночных ястребов» [6].

Владельцы после Рускай [ править ]

Вид на закусочную с 10-й авеню в 2009 году.

После смерти Рускея (ум. 16 марта 1992 г.) [4] и Дениаса Лаанес продал предприятие шеф-повару Митчеллу Ву, который работал в закусочной с 1980 года, и генеральному менеджеру Ренате Гонсалес, присоединившемуся к ней в 1986 году. [2]

В период с 2005 по 2010 год Томас Фойхт, основатель и генеральный директор The Kullmans Diner Group, присоединился к исполнительной команде Nothing Heavy inc. Семья Фойхт владела правами на товарный знак Empire Diner в США до 2014 года. После возврата прав на товарный знак компании NHI inc. Аманда Фрайдей открыла путь к открытию закусочной под названием Empire Diner. Последние годы существования старой Empire Diner находились под сильным влиянием семьи Фойхтов, то есть культового уличного кафе с черной мебелью и перегородками.

В конце 2009 года переговоры об аренде между владельцами Empire Diner и Чаком Левинсоном, чья семья владела имуществом с начала 1930-х годов, завершились без продления срока аренды. Физическая структура должна была быть передана под новое имя рестораторам Кэролайн Бенитес, Чарльзу Милиту и Эрику Петтерсону из Gotham City Restaurant Group на условиях 15-летней аренды. [7] В последний день бизнеса для Empire Diner в этом месте была 15 мая 2010 года [8] [9] [10] Woo и Гонсалес подал иск в окружной суд США по Южному округу Нью - Йорка , в Манхэттене в конце апреля 2010 года, утверждая, что домовладелец хотел потребовать название «Empire Diner», чтобы передать его следующим владельцам.[11] Судья в этой торговой марке иске правившей на 3 декабря 2010 года, что дело может пойти в суд. К этому времени копия Эмпайр-стейт-билдинг на крыше исчезла. [12]

К концу июля Gotham City Restaurant Group «без существенного ремонта» открыла на этом месте новый ресторан Highliner. [13] Житель Нью-Йорка высказал мнение: «Тело осталось, но душа исчезла. Тем не менее, Highliner является представителем нового Челси, который появляется по выходным, когда посетители наводняют приподнятый парк, в честь которого назван ресторан : туристический, с завышенной ценой и блестящим. Нередко можно увидеть путеводители и карты, разложенные на открытых столах зарождающейся закусочной. Конечно, туристам тоже нужно есть, но в Highliner они не могут поесть особенно хорошо ". [13]

Ресторан вновь открылся под названием Empire Diner под руководством шеф-повара Аманды Фрейтаг в январе 2014 года [14], сначала подавая только ужин, а затем расширяясь до обеда. Фрайтаг ушел в июле 2015 года. [15]

Значение [ править ]

В Empire Diner часто бывали знаменитости, включая Мерил Стрип и ее тогдашнего партнера, Джона Казале , Джоша Бролина , [16] Минни Драйвер , [16] Итана Хоука , [16] Мадонну , [10] Джулию Робертс с тогдашним парнем Бенджамином Браттом , [16] Стивен Спилберг , [10] Барбра Стрейзанд , [10] и Кейт Уинслет . [16] Однако не все любили: A Village VoiceБлиже к концу закусочной критик написал: «Само здание заслуженно любят, но угрюмое обслуживание и чрезмерно завышенная цена, совершенно ничем не примечательная жратва означают, что единственное, что нам будет не хватать, - это пианино». [17] Несмотря на это, писал The New Yorker в 1998 году: «Каждая арт-сцена получает то место, которое она заслуживает. В 50-х была таверна Cedar Tavern ... [тогда] Max's Kansas City , стейк-хаус недалеко от Юнион-сквер , обслуживали классная школа 60-х ... В 80-х мир искусства направился в Трибеку, чтобы выпить тост в Odeon . А в 90-х? Новое место - Empire Diner, безблескный , gemutlichместо заправленного среди складов Западного Челси ....» [18] По данным канала HBO Западной Звезды (2019) и автобиографии Спрингстина Рожденного Run (2016 г.), Springsteen часто встречались Пэтти Scialfa на скамейке напротив Эмпайр закусочной , где он в конце концов сделал ей предложение.

В популярной культуре [ править ]

Ресторан Empire Diner появлялся во многих фильмах , телевизионных программах и рекламных роликах .

См. Также [ править ]

  • Список ресторанов в Нью-Йорке
  • Закусочная Moondance
  • Munson Diner

Ссылки [ править ]

Ноты

1. ^ Это произошло после того, как создатель сериала Джей Тарсес и звезда Блэр Браун «придумали [титульный] персонаж ... в ходе долгих дискуссий в Empire Diner». [24]

Цитаты

  1. ^ "Империя Закусочная" . NYC-Architecture.com. Архивировано 3 марта 2011 года.
  2. ^ a b Маркс, Ребекка (26 апреля 2010 г.). «Закусочная Империи закроется 15 мая» . Деревенский голос . Архивировано 3 марта 2011 года.
  3. ^ a b c d e Гутман, Ричард Дж. С. Американская закусочная тогда и сейчас (Издательство Университета Джона Хопкинса , 2000), стр. 210–212. ISBN 978-0-8018-6536-7 
  4. ^ a b "Ричард А. Рускей, Ресторатор, 44" .« Нью-Йорк Таймс» . 21 марта 1992 года. Архивировано 3 марта 2011 года.
  5. ^ Гарбин, Рэнди (2005). Закусочные Новой Англии . Stackpole Books. п. 236 . ISBN 978-0-8117-3141-6. Джек Дениас.
  6. ^ a b Кавурас, Крисса Корбетт (nd). «Империя Закусочная» . Нью-Йорк . Архивировано 3 марта 2011 года.
  7. ↑ Хедлунд, Патрик (12 ноября 2009 г.). «Падшая Империя: Найден новый арендатор закусочной на 10-й авеню» . Челси сейчас . Архивировано 3 марта 2011 года.
  8. ^ Sifton, Сэм (30 апреля 2010). «Воспоминания об имперской закусочной» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано 3 марта 2011 года.
  9. ^ Trapasso, Clare (25 апреля 2010). «Знаковая имперская закусочная закроет двери в мае» . Ежедневные новости . Нью-Йорк. Архивировано 3 марта 2011 года.
  10. ^ a b c d Вертуччо, Рокко (25 апреля 2010 г.). «Знаковая закусочная в Челси, служащая последнему заказу» . NY1 . Архивировано из оригинала 3 марта 2011 года. (требуется прокрутка вниз).
  11. ^ Жандар, Элисон. «Владельцы закусочных: имя не входит в ваше меню», New York Daily News , 27 апреля 2010 г., стр. 2
  12. ↑ Ломбарди, Франк (5 декабря 2010 г.). «Вражда из-за Empire Diner в Челси накаляется, поскольку обе стороны претендуют на легендарное имя» . Ежедневные новости . Нью-Йорк. Архивировано 3 марта 2011 года.
  13. ^ a b Леви, Ариэль (8 августа 2011 г.). «Столы на двоих: Хайлайнер» . Житель Нью-Йорка . Архивировано из оригинала 2 августа 2011 года.
  14. ↑ Престон, Маргарита (7 января 2014 г.). «Empire Diner, реконструкция ретро-иконы Аманды Фрейтаг» . Eater.com. Архивировано 17 октября 2014 года.
  15. ^ Morabito, Грег (10 июля 2015). «Телевизионный светильник Аманда Фрейтаг покидает кухню в Empire Diner» . Архивировано 13 июля 2015 года . Проверено 31 января 2016 года .
  16. ^ a b c d e Фаген, Синтия Р. (25 апреля 2010 г.). «Имперская закусочная, чтобы проверить» . New York Post . Архивировано 3 марта 2011 года.
  17. ↑ Маркс, Ребекка (16 апреля 2010 г.). «Наши 10 самых переоцененных ресторанов» . Деревенский голос . Архивировано 3 марта 2011 года.
  18. ↑ Соломон, Дебора (12 января 1998 г.). «Творческая жизнь» . Житель Нью-Йорка . п. 30. Архивировано 3 марта 2011 года.
  19. ^ a b c Матео, Лиза. «Iconic Empire Diner, чтобы подать свою последнюю трапезу в мае» , WPIX.com , 26 апреля 2010 г. Архив WebCitation .
  20. ^ a b c «Империя Закусочная, Значок Челси, Сдается в аренду» . Eater.com. 23 октября 2009 года. Архивировано 3 марта 2011 года.
  21. ^ a b « Места съемок фильма « Люди в черном II »» . Movie-Locations.com. nd Архивировано 3 марта 2011 года.
  22. Перейти ↑ Mullins, Edmund (27 апреля 2010 г.). "Закусочная Империи Нью-Йорка, чтобы бросить последний хэш" . Журнал "Черная книга" . Архивировано 3 марта 2011 года.
  23. ^ "Джон Бэдер" . официальный сайт. Архивировано из оригинала 3 марта 2011 года . Проверено 28 апреля 2010 года .
  24. ^ Milward, Джон (28 марта 1988). «Женщины Нью-Йорка». Нью-Йорк . п. 30 .

Внешние ссылки [ править ]

  • Empire Diner (официальный сайт) Архив WbCitation ; и официальный блог . Архив WbCitation .
  • Бюро по патентам и товарным знакам США: "The Empire Diner" в системе поиска заявок на товарные знаки и регистрации (TARR)