Рожденный в Фиуме (позднее Риека) как Эрик , он был вынужден изменить свое имя из-за фашистской фобии к чужой культуре. [1] В конце Второй мировой войны, когда город Фиуме стал югославским, он переехал сначала в Падую , затем в Геную и, наконец, в Рим , где и началась его кинокарьера. [1]
Поработав оператором, Менцер дебютировал в качестве кинематографиста в 1960 году с комедийным фильмом «Le pillole di Ercole » режиссера Лучано Сальче , с которым у него были профессиональные отношения, которые характеризовали его карьеру в последующие десятилетия. [2] Он также работал, среди прочего, с Федерико Феллини , Марио Моничелли , Микеланджело Антониони и Дарио Ардженто . [1] [3]