Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Евгений Remm является Нью - Йорк основанное предприниматель , ресторатор и комментатор индустрии гостеприимства . В 2016 году журнал Forbes назвал Ремма одним из «Новых королей гостеприимства Нью-Йорка». [1]

EMM [ править ]

Remm и его партнер Марк Бирнбаум основали ЕММЫ Group (ныне известную как Поймайте Hospitality Group) в 2006 году [2] EMM разработала портфель успешных предприятий через Нью - Йорк, Лос - Анджелес, Дубай , [3] и Плайя - дель - Кармен . В настоящее время Ремм сосредоточен на внутреннем и международном расширении концепции морепродуктов EMM "CATCH" с ее первоначальным местоположением в районе Митпэкинг Нью-Йорка [4], после того как он заметил заметную нехватку "традиционных ресторанов морепродуктов по соседству". [5] Недавно EMM Group приветствовала нового партнера, Тилмана Фертитту . [6] [7]

Биография [ править ]

Remm, сын русских эмигрантов, родился в России , вырос в Бруклине , Квинсе и Нью - Джерси [8] перед посещением Long Island «s Hofstra университет , где он бежал бар и начал спекулировать на рынке недвижимости. [9] Позже Ремм управлял залами ожидания в Нью-Йорке для Gerber Group и Стивена Хэнсона из BR Guest . Это привело к страсти Ремма к еде и напиткам. В 2006 году он стал соучредителем EMM (Catch Restaurants, Lexington Brass) и запустил ряд клубов, включая TenJune с партнером Марком Бирнбаумом. [10]

Комментатор по гостеприимству [ править ]

Ремм и его партнеры по EMM также известны своей ролью комментаторов на рынке гостеприимства , особенно в районе Нью-Йорка. [11] Ремм был назван за его роль в формировании индустрии гостеприимства в районе Нью-Йорка журналами Entrepreneur , [12] The New York Post , [13] Modern Luxury и Forbes как один из «Новых королей гостеприимства Нью-Йорка» . [14] [15] Ремм и его партнер Марк Бирнбаум реализовали динамичный опыт гостеприимства, используя еду, обслуживание и атмосферу для создания переходов между обедом, ночной жизнью и развлечениями.

Ventures [ править ]

С 2006 года Ремм был связан с несколькими объектами недвижимости Нью-Йорка, включая Tenjune, Catch, [16] Lulu's, [17] Abe & Arthur's и SL New York, [18] [19], а также с клубом в Майами . [20] В 2015 году EMM открыла международные представительства в Catch Dubai в Дубае , ОАЭ , и Catch Playa del Carmen в Плайя-дель-Кармен, Мексика . [21] Ресторан морепродуктов Catch (2011 г.) превратился из автономного флагмана Нью-Йорка в международный феномен с заведениями в Лос-Анджелесе, Дубае и Плайя-дель-Кармен, а на 2018 год запланированы дополнительные форпосты.

Новейшее предприятие Евгения - Rumble Boxing, вдохновленная боксом концепция группового фитнеса вместе с партнерами Ноа Нейманом, Энди Стенцлером и Энтони ДиМарко. 45-минутная тренировка из 10 раундов сочетает в себе кардиотренировки, вдохновленные боксом, и силовые тренировки всего тела. У Rumble есть обычные локации в районах Манхэттена Флэтайрон и Нохо, а также планы расширения на 2018 год для Лос-Анджелеса, Сан-Франциско, округ Колумбия, и Филадельфии. Недавно он приобрел миноритарный пакет акций компании Equinox Fitness Clubs . Ремм занимает должность главного концептуального директора.

Ссылки [ править ]

  1. ^ Бертони, Стивен. «Новые короли ночной жизни Нью-Йорка» . Forbes . Проверено 10 октября +2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  2. ^ "Новые короли ночной жизни Нью-Йорка" . Forbes.com . 2010-04-22 . Проверено 27 марта 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  3. ^ "Уловка дня: Поймай, Нью-Йорк приезжает в Дубай" . предприниматель.com. 2015-01-15 . Проверено 29 марта 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  4. ^ "О Евгении Ремме" . Проверено 5 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  5. ^ Морабито, Грег. «Марк Бирнбаум из Catch, Юджин Ремм и Хунг Хьюнь» . Пожиратель . Проверено 10 октября +2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  6. ^ "Поймать вора в законе Марк Бирнбаум продает половину своей компании владельцу Лэндри Тилману Феритте" . Eater NY . Проверено 2 февраля 2018 .
  7. ^ "Группа EMM, приобретенная хозяином" покупателя на миллиард долларов " . Голливудский репортер . Проверено 2 февраля 2018 .
  8. ^ "Идеальный побег" . New York Post. 2008-02-14 . Проверено 5 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  9. ^ "Новые короли ночной жизни Нью-Йорка" . Forbes.com . 2010-04-22 . Проверено 27 марта 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  10. ^ "Новые короли ночной жизни Нью-Йорка" . Forbes.com . 2010-04-22 . Проверено 27 марта 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  11. ^ «Познакомьтесь с 8 мужчинами, которые управляют сценой ночной жизни Нью-Йорка» . gotham-magazine.com. 2014-11-26 . Проверено 2 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  12. ^ "Уловка дня: Поймай, Нью-Йорк приезжает в Дубай" . предприниматель.com. 2015-01-15 . Проверено 29 марта 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  13. ^ "Идеальный побег" . New York Post. 2008-02-14 . Проверено 5 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  14. ^ "Новые короли ночной жизни Нью-Йорка" . Forbes.com . 2010-04-22 . Проверено 27 марта 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  15. ^ "Ночные движения" . modernluxury.com. 2012-10-24 . Проверено 5 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  16. ^ "Ловля рыбы в мясокомбинате" . wsj.com. 2014-10-21 . Проверено 6 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  17. ^ «Познакомьтесь с 8 мужчинами, которые управляют сценой ночной жизни Нью-Йорка» . gotham-magazine.com. 2014-11-26 . Проверено 2 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  18. ^ «Забудьте об одежде, покажите мне новые штанги» . nytimes.com . 2013-10-06 . Проверено 1 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  19. ^ «19 игроков питания Нью-Йорка, которых вы должны знать» . zagat.com. 2013-10-29 . Проверено 6 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  20. ^ "Ночные движения" . modernluxury.com. 2012-10-24 . Проверено 5 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)
  21. ^ «Catch Dubai приносит на наши берега знаменитый ресторан морепродуктов Нью-Йорка» . thenational.ae. 2015-04-12 . Проверено 6 апреля 2016 . CS1 maint: discouraged parameter (link)

Внешние ссылки [ править ]

  • Официальный веб-сайт