Из Википедии, свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Джордж Гейл и Ко. Лтд.
Пивоварня Gales, Хорндин - geograph.org.uk - 17135.jpg
Пивоварня Гейла в Хорндине
ТипПивоварня
ПромышленностьПивоварение
ПреемникПивоварня Фуллерс
Основан1847 г.
ОсновательДжордж Гейл
Несуществующий2006 г.
Судьбанесуществующий
Главное управление
Хорндин
,
Англия

George Gale & Co. Ltd была пивоварней в Хэмпшире, производившей в основном горькое пиво . Основанная в 1847 году, она была куплена лондонскими пивоварами Fuller's of Chiswick в 2005 году. Пивоварня была закрыта в 2006 году, а производство было переведено в Chiswick.

История [ править ]

Основанная в 1847 году [1] Штормы Brewery (George Gale & Co. Ltd) была старой пивоварни , расположенной в Horndean , на краю Waterlooville , недалеко от Портсмута в Хэмпшире , Англия. Из него получился ореховый HSB (Horndean Special Bitter) и более новый Gales Bitter. Он брал воду из собственного колодца, расположенного под пивоварней, который питается из Саут-Даунса , а дрожжи и ликер (местная вода, используемая для пивоварения) в сочетании с местным стилем пивоварения давали пиво с разреженной головкой, довольно темного цвета.

В конце 2005 года компания Fuller, Smith & Turner приобрела Gales за 92 миллиона фунтов стерлингов. [2] Это вызвало опасения относительно будущего пивоварни Gales Horndean и некоторых ее сортов пива, а Кампания за настоящий эль (CAMRA) запустила кампанию, чтобы побудить Fuller's продолжить производство полной линейки Gales на Horndean. Однако в январе 2006 года Фуллер начал сокращать рабочие места на пивоварне Horndean, а 27 февраля 2006 года было объявлено, что пивоварня закроется в конце марта 2006 года, хотя распределение и складирование в этом районе продолжатся.

В этот момент производство брендов Gales переместилось на пивоварню Fuller's Griffin Brewery в Чизвике , Лондон, за исключением Gales Bitter, производство которых было прекращено. [3]

По состоянию на 2017 год большая часть пивоварни была заменена квартирами и магазинами розничной торговли. Главная башня сохранилась и была переоборудована вместе со строительством новых домов в квартиры.

Brews [ править ]

Выступление телеги из пивоварни Джорджа Гейла на ярмарке Steam в Грейт-Дорсет, 30 августа 2008 г.
  • HSB = отмеченный наградами флагманский напиток пивоварни. Заварено до 4,8% (бочка и бутылка)
  • Butser = биттер средней крепости с приятной легкостью на ощупь и хорошим балансом, до 1991 года был известен как BBB. После поглощения стал уникальным для пабов Фуллера на юге или был доступен как сезонный в других пабах Фуллера до 2009 года, когда все Производство оставшихся проданных элей под маркой Gales (кроме HSB и Seafarers Ale) было прекращено. Заварено до 3,4% (бочка и бутылка)
  • Prize Old Ale = серия элей с уникальным фруктовым вкусом, полученными в результате длительного созревания и особого процесса пивоварения. Последний призовой Old Ale был сварен в 2011 году, и его производство было прекращено. Все призовые старые эли варятся на 9,0%.
  • Festival Mild = Первоначально был произведен для пивного фестиваля, проводившегося подразделением CAMRA в Северном Хантсе и Суррее в 1990-х годах, а затем стал продаваться публично, получив пивную награду CAMRA. Эль стал уникальным для пабов Фуллера на юге после поглощения или был доступен в качестве сезонного в других пабах Фуллера до 2009 года, когда все оставшиеся проданные эли под маркой Gales (кроме HSB и Seafarers Ale) были сняты с производства. Это пиво варится на 4,8% (бочка и бутылка).
  • Seafarers Ale = изначально был разработан в 2009 году в рамках партнерства с Seafarers, ведущей морской благотворительной организацией. Заваривается до 3,6% (бочка) или 4,2% (бутылка).
  • Spring Sprinter = представленный в 2011 году, это легкий пикантный эль, доступный каждую весну. Только бочонок и заваривается до 3,8%.
  • Winter Brew = Зимний тематический эль со вкусом, похожим на Prize Old Ale. Заварено до 4,2% (бочка и бутылка)
  • Swing Low = эль, сваренный исключительно для сезона регби. Заварено до 3,8% (бочка и бутылка).
  • Summer Breeze = эксклюзивный классический золотой летний эль, сваренный в летнее время. Заварили на 3,8%.
  • Gales Best Bitter = В начале 2000-х это пиво было переработано, но позже было снято с производства в 2006 году из-за того, что оно имело очень похожий вкус на лондонский Pride Фуллера и превосходило его по продажам. Заварили на 4,0%.
  • Gales GB
  • Легкий эль Gales
  • Другие снятые с производства разливное и кеговое пиво * XXX светлое мягкое, * XXXD темное мягкое, * 777 Keg Mild, * Gales Keg Bitter
  • Другое пиво в бутылках, снятое с производства * Nut Brown

Лимитированные сорта пива [ править ]

Пивоварня Gales, 1926 г., моторный вагончик в Остине
  • Last Drop = последний эль, сваренный на пивоварне Gales перед ее закрытием в 2006 году.
  • Gales Trafalgar 200 = Впервые был сварен в 2005 году в ознаменование двухсотлетия знаменитой победы Нельсона.
  • Gales Clubhouse Горький =
  • Gales Crowning Glory = был сварен в честь золотого юбилея королевы в 2002 году.
  • Gales Millennium Brew = было сварено в 2000 году, чтобы отпраздновать новое тысячелетие.
  • Гейлс Конквест Эль
  • Gales D-Day Ale
  • Gales Silver Jubilee Ale = был сварен в честь Серебряного юбилея королевы в 1977 году.
  • Gales Royal Wedding Ale = был сварен в честь королевской свадьбы 1981 года.
  • Gales Portsmouth 800 Ale = был сварен в честь 800-летия Портсмута в 1994 году.
  • Gales Golden Jubilee Ale = был сварен в честь золотого юбилея королевы в 2002 году.
  • Гейлс Виктори Эль
  • Гейлс Авангард Эль

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинального 26 июня 2011 года . Проверено 14 апреля 2011 года .CS1 maint: archived copy as title (link)
  2. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинального 26 июня 2011 года . Проверено 14 апреля 2011 года .CS1 maint: archived copy as title (link)
  3. ^ "Горький конец пивоварне Gales" . Новости [Портсмут] . 27 февраля 2006 . Проверено 6 апреля 2018 .

Ссылки [ править ]