Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кампания за настоящий эль ( Camra ) является независимой добровольной организацией , потребитель со штаб - квартирой в Сент - Олбанс , Англия, которая способствует то , что они обозначают , как «реальное» эля , «реальный» сидр «реальной» PERRY и традиционных британских пабов и клубов. С чуть более чем 170 000 членов, это крупнейшая потребительская группа в Великобритании [1], которая является одним из основателей Европейского союза потребителей пива (EBCU).

История [ править ]

Логотип CAMRA на барном полотенце
Первый национальный фестиваль пива CAMRA в Ковент-Гарден, Лондон, 1975 г.

Организация была основана 16 марта 1971 года в баре Крюгера в Данкине , Керри , Ирландия [2] [3] Майклом Хардманом, Грэмом Лисом, Джимом Макином и Биллом Меллором, которые выступали против растущего массового производства пива и гомогенизации. британской пивоваренной промышленности. Первоначальное название было Кампания за возрождение эля. [4] После формирования Кампании первое ежегодное общее собрание состоялось в 1972 году в отеле Rose Inn на Котон-роуд, Нанитон.. Раннее членство состояло из четырех основателей и их друзей. Интерес к CAMRA и ее целям быстро распространился: к 1973 году было подписано 5000 членов. Среди других влиятельных участников были Кристофер Хатт, автор книги « Смерть английского паба» , сменивший Хардмана на посту председателя, Фрэнк Бэйли, автор книги «Пивной любительница» , и позже - неоднократный редактор Good Beer Guide Роджер Протц .

В 1980-х годах CAMRA оказала влияние на кампанию против пивоварен «Большой шестерки», которые удушали пивоварни Великобритании. Это привело к принятию в 1989 году Приказа о поставках пива (связанное поместье) , более известного как Пивные приказы. Приказы ограничивали количество пабов, которыми пивоварня могла владеть, но непредвиденным последствием было то, что многие пивоварни прекратили производство пива, сосредоточившись исключительно на том, чтобы быть предприятиями, владеющими пабами, или PubCos. В конце 1980-х годов CAMRA добавила к своим обязанностям кампанию по производству сидра, создав компанию APPLE.

В 1991 году CAMRA достигла 30 000 членов в Великобритании и за рубежом, а год спустя помогла основать Европейский союз потребителей пива. CAMRA остается крупнейшим участником EBCU, несмотря на выход Великобритании из Европейского Союза.

31 марта 2016 года основатель Майкл Хардман вернулся к должности председателя Руководящей группы проекта Revitalization Project. Целью проекта «Возрождение» было рассмотрение целей и будущих направлений деятельности организации. Консультационные встречи состоялись весной и летом 2016 г. [5], а дальнейшее обсуждение состоялось на Ежегодном собрании акционеров и конференции в Борнмуте весной 2017 г., что привело к возможному уточнению предложений и последующему окончательному голосованию всех членов на годовом Общем собрании и конференции весной 2018 г. . На этом собрании 2018 года все предложенные специальные резолюции, кроме одной, были приняты путем голосования, в котором могли участвовать все члены. Неудачная специальная резолюция касалась предложения о том, чтобы Кампания выступала в качестве голоса и представляла интересы всех посетителей. и любителей пива, сидра и перри.

Цели [ править ]

Заявленные цели CAMRA:

  1. Обеспечить долгосрочное будущее настоящего эля, настоящего сидра и настоящего перри за счет повышения их качества, доступности и популярности.
  2. Продвигать и защищать пабы и клубы как социальные центры как часть культурного наследия Великобритании.
  3. Повысить признание преимуществ ответственного умеренного употребления алкоголя в обществе
  4. Играть ведущую роль в предоставлении информации, образования и обучения всем, кто интересуется пивом, сидром и перри любого типа.
  5. По возможности гарантировать, что производители и розничные продавцы пива, сидра и перри действуют в интересах клиента. [6]

Кампании CAMRA включают продвижение малых пивоваренных предприятий и пабов, реформирование лицензионных законов, снижение налога на пиво и прекращение продолжающейся консолидации среди местных британских пивоваров. [7] Он также прилагает усилия по продвижению менее распространенных сортов пива, в том числе стаут , носильщиком , и мягкий , [8] , а также традиционный сидр и перри . [9]

CAMRA заявляет, что настоящий эль можно подавать только без дополнительной карбонизации. Это означает, что «любой бренд пива, который производится как в бочковой, так и в кеговой версиях», не допускается к участию в фестивалях CAMRA, если считается, что маркетинг пивоварни предполагает эквивалентность качества или характера двух версий. [10]

Организация [ править ]

Офисное здание CAMRA в Сент-Олбансе

CAMRA организована на федеральной основе, более 200 местных отделений, каждое из которых охватывает определенный географический район Великобритании, вносят вклад в центральный орган организации, базирующейся в Сент-Олбансе . Он управляется Национальным исполнительным органом, состоящим из 12 добровольных неоплачиваемых директоров, избираемых членами. [11] Местные отделения сгруппированы в 16 регионов Великобритании, таких как Уэст-Мидлендс или Уэссекс . [12]

В 2009 году CAMRA объявила, что она достигла отметки в 100 000 участников, а затем в 2013 году она превысила отметку в 150 000 человек. [13] Преимущества для участников включают ежемесячную газету, журнал « What's Brewing» и ежеквартальный журнал Beer , а также бесплатный вход или вход по сниженной цене. на пивные фестивали, организованные CAMRA . В последнее время CAMRA получила льготы для своих членов от некоторых коммерческих организаций, и все чаще некоторые лицензированные помещения предлагают членам скидки на настоящий эль (а иногда и на сидр и перри).

Публикации и веб-сайты [ править ]

CAMRA издает « Путеводитель по хорошему пиву» , ежегодно составляемый каталог лучших 4500 заведений настоящего эля и список производителей настоящего эля. Члены CAMRA получают ежемесячную газету под названием What's Brewing и ежеквартальный цветной журнал под названием Beer . В 2013 году CAMRA открыла открытый доступ к национальной базе данных пабов WhatPub . Эта база данных поддерживается местными волонтерами и охватывает все пабы в Великобритании и содержит информацию о времени работы, местонахождении и доступных сортах пива. Он также ведет Национальный реестр исторических интерьеров пабов, чтобы обеспечить большее признание и защиту самых исторических пабов Великобритании.

Фестивали [ править ]

Большой британский пивной фестиваль 2004

CAMRA поддерживает и продвигает фестивали пива и сидра по всей стране, которые организуются местными отделениями CAMRA. Как правило, каждый фестиваль взимает вступительный взнос, который либо покрывает только вход, либо также включает памятный стакан, показывающий детали фестиваля. Также обычно предоставляется фестивальная программа со списком и описанием доступных напитков. [14] Участники могут получить скидку на вход на фестивали CAMRA.

Кампания также организует в августе ежегодный Большой фестиваль британского пива . В настоящее время он проводится в Большом, Национальном и Западном залах выставочного центра Олимпия в Кенсингтоне , Лондон, в течение нескольких лет проводился в Earl's Court, а в прошлом - в таких местах, как Брайтон и Лидс . Это крупнейший пивной фестиваль в Великобритании, где в течение недели предлагается более 900 сортов пива, сидра и перри.

На протяжении многих лет CAMRA также организовывала Национальный фестиваль зимнего эля. Однако в 2017 году он был переименован в Большой зимний фестиваль британского пива. В отличие от Большого британского пивного фестиваля, Зимнее мероприятие не имеет постоянного места проведения и проводится по стране каждые три года. Недавними хозяевами были Дерби и Норвич , а в настоящее время мероприятие проводится каждый февраль в Бирмингеме. В 2020 году CAMRA также запустила Великий валлийский фестиваль пива, который состоится в Кардиффе в апреле.

Награды [ править ]

CAMRA вручает награды за пиво и пабы, такие как Национальный паб года . Конкурс начинается в предыдущем году с того, что филиалы выбирают местный паб года либо голосованием, либо коллегией судей. Победители отрасли участвуют в 16 региональных конкурсах, которые затем посещают несколько человек, которые соглашаются с лучшими результатами, используя систему подсчета очков, которая учитывает качество пива, эстетику и гостеприимство. Четыре финалиста объявляются ежегодно перед церемонией коронования победителя весной. [15] Существуют также награды Pub Design Awards , которые проводятся при поддержке English Heritage и Victorian Society.. Они включают несколько категорий, в том числе новостройки, отремонтированные и переоборудованные пабы.

Самая известная награда CAMRA является чемпионом пива Великобритании , [16] , который выбран на британском фестивале Great Beer . Среди других наград - Чемпионское пиво Шотландии и Чемпионское пиво Уэльса .

Национальная система оценки пива [ править ]

CAMRA разработала Национальную схему оценки пива [17] (NBSS) как простую в использовании схему для оценки качества пива в пабах, чтобы помочь отделениям CAMRA в выборе пабов для путеводителя по хорошему пиву . Члены CAMRA вводят свои оценки пива онлайн через WhatPub или через приложение Good Beer Guide.

Наследие паба [ править ]

Группа CAMRA Pub Heritage Group выявляет, регистрирует и помогает защитить интерьеры пабов, имеющие историческое и / или архитектурное значение, и стремится внести их в список . [18]

Группа ведет два реестра пабов наследия, Национальный инвентарь (NI), который содержит только те пабы, которые поддерживались в своем первоначальном состоянии (или были очень мало изменены) в течение как минимум тридцати лет, но обычно после как минимум мировой войны. II . Второй, более крупный, инвентарь - это региональный реестр (RI), который разбит по округам и содержит как пабы, перечисленные в NI, так и другие пабы, которые не имеют права на NI по таким причинам, как были чрезмерно изменены, но до сих пор считаются исторически важными или имеют особую архитектурную ценность.

LocAle [ править ]

Схема LocAle была запущена в 2007 году [19] [20] [21] для продвижения пива местного производства. Схема функционирует немного по-разному в каждой области и управляется каждым филиалом, но все они похожи: если пиво должно продвигаться как LocAle, оно должно поступать из пивоварни в пределах заранее определенного количества миль, установленного каждым филиалом CAMRA, как правило. около 20, [22] хотя филиал в Северном Лондоне установил его на расстоянии 30 миль [23] от пивоварни до паба, [20] даже если он поступает из более удаленного распределительного центра; [22] кроме того, в каждом участвующем пабе всегда должен быть хотя бы один LocAle для продажи. [22] [23]

Инвестиционный клуб [ править ]

Члены CAMRA могут присоединиться к Инвестиционному клубу членов CAMRA, который с 1989 года инвестировал в настоящие пивоварни и сети пабов. [24] По состоянию на январь 2021 года клуб насчитывал более 3000 членов и собственные инвестиции на сумму более 20 миллионов фунтов стерлингов. Хотя все инвесторы должны быть членами CAMRA [25], Инвестиционный клуб членов CAMRA никоим образом не является частью CAMRA Ltd.

См. Также [ править ]

  • Общество сохранения пива из дерева
  • Общество независимых пивоваров
  • Независимые семейные пивовары Великобритании
  • Европейский союз потребителей пива
  • Кеннет Кларк

Ссылки [ править ]

  1. ^ Англия Моя Англия: сокровищница всего английского . Павильон Книги. 2005. ISBN 978-1-86105-893-5.
  2. ^ «Ключевые события в истории CAMRA» . Архивировано из оригинального 19 сентября 2012 года . Проверено 25 июля 2013 года .
  3. Низкий, Гарри (31 марта 2016 г.). «Должен ли быть крестовый поход за спасение британских пабов?» . BBC News . Проверено 31 марта 2016 года .
  4. Нил, Ричард (9 ноября 2000 г.). «Все еще горький после всех этих лет» . Телеграф . Лондон . Проверено 17 июля 2009 года .
  5. ^ «События проекта возрождения CAMRA - CAMRA» . КАМРА . Проверено 25 апреля 2016 года .
  6. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 15 июня 2018 года . Проверено 15 июня 2018 .CS1 maint: archived copy as title (link)
  7. ^ «Кампании - КАМРА» . Проверено 26 октября 2011 года .
  8. ^ «Разные стили» . Архивировано из оригинального 29 июля 2013 года . Проверено 25 июля 2013 года .
  9. ^ "О сидре - КАМРА" . Архивировано из оригинального 22 января 2012 года . Проверено 26 октября 2011 года .
  10. ^ «Кромарти, CAMRA и сумасшедшая отмена бочки» . Я могу выпить стакан пива . 15 марта 2013 г.
  11. ^ "Что такое КАМРА?" . КАМРА. Архивировано из оригинального 10 января 2011 года . Проверено 27 октября 2011 года .
  12. ^ «КАМРА рядом с тобой» . КАМРА . Проверено 26 октября 2011 года .
  13. ^ Что такое КАМРА? , CAMRA, 4 апреля 2012 г., заархивировано из оригинала 6 апреля 2012 г. , извлечено 4 апреля 2012 г.
  14. ^ "Список предстоящих пивных фестивалей CAMRA" . Архивировано из оригинального 29 июля 2013 года . Проверено 25 июля 2013 года .
  15. ^ morningadvertiser.co.uk. «250-летняя жемчужина семьи стала пабом года CAMRA» . morningadvertiser.co.uk . Дата обращения 3 марта 2020 .
  16. Champion Beer of Britain , Campaign for Real Ale , получено 25 июля 2013 г.
  17. ^ Laniosh, Brett (12 января 2006). «Национальная система оценки пива» . Кампания за настоящий эль . Проверено 25 июля 2013 года .
  18. ^ Heritage пабы - Обзор , кампания для Real Ale , извлекаться 5 мая 2009
  19. ^ «Проверьте свое пиво, призывает создателя LocAle», What's Brewing , август 2010 г.
  20. ^ a b «LocAle способствует развитию местного туризма», What's Brewing , сентябрьский выпуск 2010 г.
  21. ^ CAMRA локали (доступ25 июля 2013 года)
  22. ^ a b c LocAle - Дополнительная информация и материалы для загрузки для лицензиатов Архивировано 22 сентября 2013 г. на Wayback Machine (по состоянию на 25 июля 2013 г.)
  23. ^ a b CAMRA North London - LocAle (по состоянию на 6 сентября 2010 г.)
  24. ^ «Информация о компании» . Дом компаний . Проверено 18 декабря 2017 года .
  25. ^ "Правила клуба" . Член Инвестиционного клуба CAMRA . Проверено 18 декабря 2017 года .

Внешние ссылки [ править ]

  • Веб-сайт CAMRA
  • Кампания за настоящий эль в Curlie
  • Pub Heritage Group - Официальный сайт
  • Великий британский фестиваль пива

Координаты : 51.7518 ° N 0.3141 ° W51°45′06″N 0°18′51″W /  / 51.7518; -0.3141