Тип продукта | Пикантные крекеры со вкусом сыра |
---|---|
Владелец | Pepperidge Farm |
Страна | Соединенные Штаты Америки Швейцария |
Введено | 1958 г. |
Рынки | по всему миру |
Слоган | "Закуска, которая улыбается в ответ" |
Веб-сайт | www |
Золотая рыбка - сырные крекеры в форме рыбы, производимые Pepperidge Farm , которая является подразделением Campbell Soup Company . [1] Крекеры были доступны в нескольких вариантах, и с 1962 года 40% крекеров содержат небольшой отпечаток глаза и улыбку. [2] текущий маркетинг и продукт упаковка бренда включить эту особенность продукта: «The закуску Улыбки Назад Goldfish!», Подкрепленные Финнами, улыбающийся талисманом с солнцезащитными очками . [1] Продукт позиционируется на этикетке как «крекер для запеченных закусок» с различными вкусами и разновидностями. [3] [4]
История
Изобретенные Оскаром Дж. Камбли на швейцарской фабрике по производству печенья Kambly в 1958 году [5] [6] в честь своей жены, которая была Рыбами , [7] закуски Goldfish были представлены в Соединенных Штатах в 1962 году основательницей Pepperidge Farm Маргарет Рудкин . [8] [9] [10]
Ароматизаторы
Золотые рыбки бывают разных видов, но даты начала / окончания доступности неизвестны:
- Оригинал, [11] [12], также известный как Saltine .
- чеддер
- Цельнозерновой чеддер
- Сырное трио [11]
- Пармезан [11]
- Крендель [11]
- Пицца [11]
- Ранчо [13]
- Бэби (миниатюрные хлопушки) [14]
- Grahams [15] (мед, корица, шоколад, ваниль, смор, горячее какао, ванильный кекс, печенье с кремом, шоколадная стружка, французский тост, песочное печенье с клубникой, медовая булочка)
- Начо
- Кесо Фиеста
- Белый чеддер
- Сметана и лук
- Соль и уксус
- БАРБЕКЮ
- Радуга [16]
- Кекс
- Крендель из цельного зерна
- Xplosive Pizza
- Взрывное атомное барбекю
- Фадж Брауни
- Mix (ранее Mix-up Adventures) (крендель и xtra cheddar, крендель и медовая горчица, крендель с шоколадно-мятой)
- Слойки [15] [17] (бекон чеддер, мега сыр, сальса кон кесо, крыло буйвола, крученый сыр на гриле, шипящие крылышки, барбекю)
- Чизбургер
- Кунжут [11]
- Mac & Cheese [15] [18]
- Экстра Чеддер
- X-Treme Zingy Чили Лайм
- X-treme Screamin 'Горячий
Разные формы и цвета
Все эти золотые рыбки разной формы приправлены чеддером. Существуют также разные смеси Goldfish, в которых сочетаются два вкуса.
- Puffs - запущен в США в 2013 году [17] [19]
- Рождество (доступно только на Рождество)
- Цвета (та же форма, что и оригинал, но разные цвета с использованием естественных цветов, Цвета: желтый, оранжевый, фиолетовый, красный и зеленый)
- Мировые сокровища
- Космические приключения (цветные)
- пляжный мяч
- Принцесса (окрашена в розовый цвет)
- Тачки 3 (красные хлопушки в виде Молнии МакКуина)
- Микки Маус (красные крекеры в форме головы Микки)
Продукты, снятые с производства
- PhysEdibles - приготовлены из цельного зерна [20]
- Гигантские крекеры для сэндвичей
- Гигантская золотая рыбка [11]
- Сэндвич-закуски
- Садовый Чеддер
- Вкус Blasted Grahams
- Закуски Cinabuddy
Международное распространение
Золотые рыбки экспортируются и продаются в странах по всему миру. В Великобритании они продаются под названием «Finz» [21], но продукт идентичен. В Швейцарии оригинальный ароматизатор «Золотая рыбка» продается под торговой маркой Goldfischli. [1]
Спин-оффы
Pepperidge Farm создала несколько дополнительных продуктов, в том числе крекеры сэндвичей с золотой рыбкой, золотую рыбку с ароматизатором , [13] [15] хлеб с золотой рыбкой, разноцветную золотую рыбку (известную как американская золотая рыбка) и детеныш золотой рыбки (которые меньше обычных) . Есть также сезонно доступные золотые рыбки, меняющие цвет, цветные золотые рыбки (входят в набор разнообразных). Сообщается, что когда-то была линия печенья «Золотая рыбка» в ванили и шоколаде; шоколад снова появился в пакетах «100 калорий».
Лапшу с золотой рыбкой также можно найти в куриной лапше Campbell's, томатах и супах с фрикадельками. Лапша в форме золотой рыбки в томатном супе больше не выпускается.
Проблемы с законом
В 1999 году Pepperidge Farm Campbell Soup Co. выиграла судебный процесс, касающийся крекеров Nabisco's Cheese Nips CatDog с крекерами в форме рыбы, напоминающими Золотую рыбку. Суд обязал Nabisco воздержаться от использования формы золотой рыбки и отозвать все свои продукты, которые включали форму рыбы. [22]
Напоминает
23 июля 2018 г. компания Pepperidge Farms была уведомлена одним из поставщиков ингредиентов о том, что сухая сыворотка (в приправе, применяемой к четырем разновидностям крекеров «Золотая рыбка») может содержать сальмонеллу . Крекеры Flavored Blasted Xtra Cheddar были отозваны из-за возможного риска вспышки сальмонеллы. Три других сорта золотых рыбок (ароматизированные сливки и лук Blast Sour Slammin, цельнозерновые Xtra Cheddar и Goldfish Mix Xtra Cheddar and Pretzel) также были отозваны из-за заражения бактериями сальмонеллы, вызванными порошковой сывороткой. После отзыва зараженные разновидности золотой рыбки были немедленно удалены из всех магазинов, в которых они продавались. [23]
Популярная культура
Джулии Чайлд так понравились крекеры «Золотая рыбка», что на День Благодарения она часто ставила миску вместе со своим знаменитым обратным мартини. [24]
Смотрите также
- Список взломщиков
- Отозвать продукт
Рекомендации
- ^ a b c Майерс, Дэн (4 мая 2015 г.). «То, что вы не знали о крекерах Goldfish» . Fox News . Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ «Наша история: 90-е годы: десятилетие первых» . Ферма Пеперидж . Проверено 27 октября 2011 года .
- ^ Смит, AF (2012). Фаст-фуд и нездоровая еда: энциклопедия того, что мы любим есть . Фаст-фуд и нездоровая пища: энциклопедия того, что мы любим есть. ABC-CLIO. п. 311. ISBN. 978-0-313-39393-8. Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ McDonough, J .; Эгольф, К. (2015). Энциклопедия рекламы эпохи рекламы . Тейлор и Фрэнсис. п. 2321. ISBN 978-1-135-94913-6. Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ Борсари, Карен. «Интересные факты о крекерах с золотой рыбкой: ферме Pepperidge исполняется 75 лет» . Форма . Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ «Золотая рыбка - оригинал» . Kambly SA . Проверено 21 июля 2014 .
- ^ Зауэр, Патрик Дж. (2018-12-18). «Как крекеры Goldfish захватили мир» . Быстрая компания . Проверено 17 мая 2020 .
- ^ «Наша история» . Ферма Пеперидж . Проверено 27 октября 2011 года .
Америка впервые попробовала крекеры «Золотая рыбка» в 1962 году. Маргарет Рудкин обнаруживает крекер для снеков во время поездки в Швейцарию и возвращается с рецептом.
- ^ Дэн Майерс. «То, что вы не знали о крекерах Goldfish» . Fox News . Проверено 4 марта 2016 года .
- ^ Pepperidge Farm (Пресс - релиз) (10 января 2005). «Персонаж золотой рыбки Pepperidge Farm оживлен в новой рекламной кампании; телевизионные ролики - первая глава в обновлении бренда» . Деловой провод . Проверено 4 марта 2016 года .
- ^ Б с д е е г Natow, AB; Хеслин, Дж. А. (2004). Лучший счетчик углеводов . Максимальный счетчик углеводов. Саймон и Шустер. С. 210–211. ISBN 978-0-7434-6439-0. Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ "Оригинальные запеченные крекеры с закусками" Золотая рыбка " . Ферма Пеперидж. 1 января 2017 . Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ a b Нетцер, Коннектикут (2011). Полная книга о еде в счетах, 9-е издание: книга, в которой все учитывается . Издательская группа «Рэндом Хаус». п. 276. ISBN. 978-0-345-53247-3. Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ Круз, Дж. (2012). Счетчик сахара и углеводов для лечения жира на животе . Сенной дом. п. 94 . ISBN 978-1-4019-4081-2. Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ a b c d «5 фактов, которые вы не знали о крекерах с золотой рыбкой» . Ежедневное питание . 24 апреля 2015 года . Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ «Радужная золотая рыбка распространила улыбки для всех семей во время прайда ЛГБТ» . Foodnavigator-usa . Проверено 6 октября 2017 года .
- ↑ a b Hunn, N. (2015). Классические закуски без глютена: 100 рецептов фирменных лакомств, которые вы любите . EBL-Schweitzer. Da Capo Press. п. 179. ISBN. 978-0-7382-1782-6. Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ Сеттембр, Жанетт (2013-06-28). «Ферма Pepperidge представляет Mac & Cheese Goldfish» . NY Daily News . Проверено 6 октября 2017 .
- ^ "Пуховки золотой рыбки Pepperidge Farm запущены в США". Прогрессивные СМИ: 2. LexisNexus - Архивы. Интернет. 12 февраля 2015 г.
- ^ Brandweek . Adweek LP 2006. стр. 5 . Проверено 6 октября 2017 года .
- ^ "Pepperidge Farms - International" . Проверено 3 июня 2013 года .
- ^ Блумберг, Новости. «Ферма Pepperidge выиграла апелляцию в споре о крекерах; федеральный судья постановил, что Nabisco не может продавать закуски в форме золотой рыбки». Milwaukee Journal Sentinel 01 сентября 1999 г .: 2. NewsBank - Архивы. Интернет. 12 февраля 2015 г.
- ^ https://www.businesswire.com/news/home/20180723005778/en/
- ^ "День Благодарения, путь Джулии Чайлд" . Сиэтл Таймс . 2015-11-19 . Проверено 15 мая 2019 .
дальнейшее чтение
- Шпигель, Элисон (12 ноября 2014 г.). «Неужели мы все это время неправильно ели крекеры с золотой рыбкой?» . HuffPost . Проверено 6 октября 2017 года .
- Опсал, Кевин (1 декабря 1969 г.). «Новая линия по производству золотой рыбки открывается на заводе Pepperidge Farms в Ричмонде» . Вестник журнала . Проверено 6 октября 2017 года .
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт