Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Подсолнечник обыкновенный
Подсолнечное небо backdrop.jpg
Садоводческий сорт подсолнечника обыкновенного
Научная классификация редактировать
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Астериды
Заказ:Asterales
Семья:Сложноцветные
Род:Подсолнечник
Разновидность:
H. annuus
Биномиальное имя
Подсолнечник обыкновенный
Синонимы [1]
Синонимия
  • Helianthus aridus Rydb.
  • Helianthus erythrocarpus Bartl.
  • Подсолнечник индикаторный L.
  • Подсолнечник jaegeri Heiser
  • Подсолнечник лентикулярный Дуглас
  • Helianthus macrocarpus DC. И A.DC.
  • Helianthus multiflorus Крючок.
  • Helianthus ovatus Lehm.
  • Helianthus platycephalus Cass.
  • Helianthus tubaeformis Nutt.

Подсолнечник однолетний , то общий подсолнечник , является большим годовым разнотравен из рода Helianthus выращивался для ее пищевого масла и съедобных плодов. Этот вид подсолнечника также используется в качестве корма для диких птиц , в качестве корма для домашнего скота (в качестве шрота или силоса ), в некоторых промышленных применениях и в качестве украшения в домашних садах. Впервые растение было одомашнено в Америке . Дикий Helianthus annuus - широко разветвленное однолетнее растение с множеством цветочных головок. Однако у домашнего подсолнечника часто бывает только одно большое соцветие (головка цветка) на неразветвленном стебле. Название подсолнух может происходить из-за формы головки цветка, которая напоминает солнце.

Семена подсолнечника были завезены в Европу из Америки в 16 веке, где, наряду с подсолнечным маслом , они стали широко распространенным ингредиентом в кулинарии.

Описание [ править ]

На голове изображены соцветия, расположенные по спирали из 34 и 55 вокруг внешней стороны.
Пыльца Helianthus annuus

У растения прямостоячий шершавый стебель, типичная высота которого составляет 3 метра (9,8 фута). Самый высокий подсолнечник в истории достиг 9,17 метра (30,1 фута). [2] Листья подсолнечника широкие, грубозубые, шероховатые, в основном очередные. То, что часто называют « цветком » подсолнечника, на самом деле является « цветочной головкой » или псевдантиумом из множества мелких отдельных пятилепестковых цветков (« соцветий »). Внешние цветки, напоминающие лепестки, называются лучевыми цветками . Каждый «лепесток» состоит из язычка.состоит из сросшихся лепестков несимметричного лучевого цветка. Они сексуально бесплодны и могут быть желтого, красного, оранжевого или других цветов. Цветки в центре головы называются дисковыми цветками . Из них созревают плоды («семечки» подсолнечника). Цветки диска расположены по спирали. Как правило, каждый цветочек ориентирован по направлению к следующему примерно под золотым углом 137,5 °, создавая узор из соединяющихся спиралей , где количество левых спиралей и количество правых спиралей являются последовательными числами Фибоначчи . Обычно в одном направлении 34 спирали, а в другом - 55; однако в очень большой кочане подсолнечника их могло быть 89 в одном направлении и 144 в другом. [3] [4] [5]Этот узор дает наиболее эффективную математически возможную упаковку семян внутри цветочной головки. [6] [7] [8]

Большинство культурных сортов подсолнечника являются вариантами Helianthus annuus , но четыре других вида (все многолетние растения ) также одомашнены. Это включает H. tuberosus , топинамбур , из которого получаются съедобные клубни.

Математическая модель расположения цветочков [ править ]

Иллюстрация модели Фогеля для n = 1 ... 500
Деталь дисковых цветочков

Модель рисунка соцветий на головке подсолнечника была предложена Х. Фогелем в 1979 году. [9] Это выражается в полярных координатах.

где θ - угол, r - радиус или расстояние от центра, n - порядковый номер цветочка, а c - постоянный коэффициент масштабирования. Это форма спирали Ферма . Угол 137,5 ° связан с золотым сечением (55/144 кругового угла, где 55 и 144 - числа Фибоначчи ) и дает плотную упаковку цветков. Эта модель использовалась для создания компьютерных графических изображений подсолнухов. [10]

Геном [ править ]

Подсолнечника, подсолнечник однолетний , геном является диплоидным с базой хромосом числом 17 и предполагаемого размером генома 2871-3189 MBP. [11] [12] Некоторые источники утверждают, что его истинный размер составляет около 3,5 миллиардов пар оснований (немного больше, чем геном человека ). [13]

Выращивание и использование [ править ]

Для лучшего роста подсолнухам нужно полное солнце. Лучше всего они растут на плодородной, влажной, хорошо дренированной почве с тяжелой мульчей . При коммерческой посадке семена высаживают на расстоянии 45 см (1,48 фута) друг от друга и на глубину 2,5 см (0,98 дюйма). «Целые семечки» (плоды) подсолнечника продаются в качестве закуски в сыром виде или после обжарки в духовке, с добавлением соли и / или приправ или без них. Подсолнухи можно переработать в альтернативу арахисовому маслу - подсолнечное масло . В Германии его смешивают с ржаной мукой, чтобы приготовить Sonnenblumenkernbrot.(буквально: хлеб из цельных семян подсолнечника), который довольно популярен в немецкоязычной Европе. Он также продается в качестве корма для птиц и может использоваться непосредственно в кулинарии и салатах. В прошлом коренные американцы использовали подсолнух по-разному, например, в хлебе, медицинских мазях, красителях и красках для тела. [14]

Подсолнечная халва популярна в странах Восточной Европы , включая Беларусь , Болгарию , Румынию , Молдову , Латвию , Литву , Эстонию , Россию и Украину, а также в других странах бывшего Советского Союза . Его делают из семян подсолнечника, а не из кунжута .

Подсолнечное масло, извлекаемое из семян, используется в кулинарии , как масло-носитель, а также для производства маргарина и биодизеля , поскольку оно дешевле оливкового масла . Существует ряд разновидностей подсолнечника с различным составом жирных кислот; некоторые «высокоолеиновые» типы содержат более высокий уровень мононенасыщенных жиров в масле, чем даже оливковое масло . Масло также иногда используется в мыле. [15]

Жмых, оставшийся после обработки семян маслом, используется в качестве корма для домашнего скота. [16] Шелушку, полученную в результате лущения семян перед добычей масла, также можно скармливать домашним животным. [17] У некоторых недавно выведенных сортов кочаны поникли. Эти сорта менее привлекательны для садоводов, выращивающих цветы в качестве декоративных растений , но привлекают фермеров, поскольку они уменьшают ущерб птицам и потери от некоторых болезней растений . Подсолнухи также производят латекс и являются предметом экспериментов с целью повышения их пригодности в качестве альтернативной культуры для производства гипоаллергенного каучука .

Традиционно несколько групп коренных американцев сажали подсолнухи на северных краях своих садов как «четвертую сестру» более известной комбинации трех сестер : кукурузы , бобов и кабачков . [18] Однолетние виды часто сажают из-за их аллелопатических свойств. [19] Он также использовался коренными американцами для украшения волос. [15]

Однако для коммерческих фермеров, выращивающих товарные культуры, кроме подсолнечника, дикий подсолнечник, как и любое другое нежелательное растение, часто считается сорняком . Дикие (многолетние) виды, особенно на Среднем Западе США, часто встречаются на кукурузных и соевых полях и могут снижать урожайность.

Подсолнечник можно использовать в фиторемедиации для извлечения токсичных ингредиентов из почвы, таких как свинец, мышьяк и уран, и использовать в ризофильтрации для нейтрализации радионуклидов и других токсичных ингредиентов и вредных бактерий из воды. Они были использованы для удаления цезия-137 и стронция-90 из соседнего пруда после Чернобыльской катастрофы , [20] и аналогичная кампания была установлена в ответ на ядерную катастрофу Фукусимы . [21] [22]

  • Семена лущеные (слева) и с корпусом (справа)

  • Рядом с Риц-Нойендорф , Германия

  • Производство подсолнечника в мире

Сорта [ править ]

Подсолнухи выращивают как декоративные растения в домашних условиях. Их легко выращивать и приносить впечатляющие результаты на любой хорошей, влажной почве на полном солнце, они являются любимым предметом для детей. В настоящее время из семян можно выращивать большое количество сортов разного размера и цвета. Ниже приведены сорта подсолнечника (те , отмеченные AGM получили Королевское садоводческое общество «s Присуждение Garden Merit ): - [23]

  • Американский гигант
  • Арника
  • Осенняя красота
  • Ацтекское солнце
  • Черное масло
  • Кьянти Гибрид
  • Бордовый AGM [24]
  • Карликовое пятно
  • Вечернее солнце
  • Florenza
  • Гигантская примула
  • Gullick's Variety agm [25]
  • Невероятный
  • Индийское Одеяло Гибрид
  • Ирландские глаза
  • Итальянский белый
  • Kong Hybrid
  • Большая серая полоса
  • Лимонная королева агм [26]
  • Loddon Gold AGM [27]
  • Мамонт Русский
  • Мисс Меллиш агм [28]
  • Монарх агм [29]
  • Монгольский великан
  • Манчкин [30]
  • Оранжевое солнце
  • Подделка AGM [31]
  • Персиковая страсть
  • Передовик
  • Прадо Красный
  • Красное солнце
  • Огненное кольцо
  • Ростов
  • Небоскреб
  • Солнечное затмение
  • Сорайя
  • Клубничный блондин
  • Солнечный Гибрид
  • Sunsation Yellow [32]
  • Солнечный свет
  • Тайё
  • Тараумара
  • Плюшевый мишка AGM [33]
  • Тысяча Солнц
  • Титан
  • Валентин агм [34]
  • Бархатная королева
  • Желтый диск

  • Прадо Красный

  • Мамонт Русский

  • Плющевый Мишка

Гелиотропизм Helianthus annuus [ править ]

Цветочные головки, обращенные на восток, вдали от позднего солнца
Подсолнухи перед закатом

Распространенное заблуждение состоит в том, что цветущие головки подсолнечника отслеживают движение Солнца по небу. Хотя незрелые цветочные бутоны демонстрируют такое поведение, зрелые цветущие головки указывают в фиксированном (и обычно восточном) направлении в течение дня. [35] [36] Это старое заблуждение было оспорено в 1597 году английским ботаником Джоном Джерардом , который выращивал подсолнухи в своем знаменитом травяном саду: «[некоторые] сообщили, что он вращается вместе с Солнцем, которое я никогда не мог наблюдать, хотя Я пытался узнать правду об этом ». [37] Равномерное расположение колосьев подсолнечника в поле может создать у некоторых людей ложное впечатление, будто цветы следуют за Солнцем.

Это выравнивание результаты гелиотропизм в более ранней стадии развития, молодой цветок стадии, до полной зрелости соцветий ( цветения ). [38] Молодые подсолнухи ориентируются по направлению солнца. На рассвете головка цветка смотрит на восток и в течение дня движется на запад. Когда подсолнухи достигают полной зрелости, они больше не следуют за солнцем и постоянно смотрят на восток. Молодые цветы за ночь переориентируются на восток в ожидании утра. Их гелиотропное движение представляет собой циркадный ритм, синхронизированный солнцем, который продолжается, если солнце исчезает в пасмурные дни или если растения переводят на постоянный свет. [39]Они способны регулировать свой циркадный ритм в ответ на синий свет, излучаемый источником света. [39] Если растение подсолнечника на стадии зародыша повернуть на 180 °, бутон будет отворачиваться от солнца в течение нескольких дней, так как повторная синхронизация с солнцем требует времени. [40]

Когда рост цветочного стебля прекращается и цветок созревает, гелиотропизм также прекращается, и с этого момента цветок смотрит на восток. Такая ориентация на восток обеспечивает быстрое потепление по утрам и, как следствие, увеличение количества посещений опылителей. [39] Подсолнухи не имеют пульвина ниже соцветия . Пульвинус - это гибкий сегмент стеблей листа (черешок) некоторых видов растений, выполняющий функцию «сустава». Он вызывает движение листьев за счет обратимых изменений тургорного давления, которые происходят без роста. Закрывающиеся листья чувствительного растения - хороший пример обратимого движения листьев через pulvinuli.

История [ править ]

Этот вид был одним из нескольких растений, выращиваемых коренными американцами в доисторической Северной Америке как часть Восточного сельскохозяйственного комплекса . Хотя было общепризнанным, что подсолнечник был впервые одомашнен на территории нынешних юго-восточных США примерно 5000 лет назад [41], есть свидетельства того, что он был впервые одомашнен в Мексике [42] около 2600 года до нашей эры. Эти культуры были найдены в Табаско, Мексика, на раскопках Сан-Андрес. Самые ранние известные примеры полностью одомашненного подсолнечника в Соединенных Штатах были найдены в Теннесси и датируются примерно 2300 годом до нашей эры. [43] Другие очень ранние образцы происходят из скальных убежищ в Восточном Кентукки. [44] МногиеКоренные американские народы использовали подсолнух как символ своего солнечного божества , включая ацтеков и отоми в Мексике и инков в Южной Америке. В 1510 году первые испанские исследователи обнаружили подсолнечник в Америке и вернули его семена в Европу. [45] Из четырех растений, которые, как известно, были одомашнены в восточной части Северной Америки [46] и стали важным сельскохозяйственным товаром, подсолнечник в настоящее время является наиболее экономически важным.

В XVIII веке использование подсолнечного масла стало очень популярным в России, особенно среди членов Русской православной церкви, потому что подсолнечное масло было одним из немногих масел, разрешенных во время Великого поста , согласно некоторым постным традициям . [47] В начале 19 века она была первой в продажу в деревне Алексеевка в Воронежской губернии по имени купца Daniil Bokaryov, который разработал технологию , пригодную для его извлечения крупного и быстро распространилась по всему. С тех пор на гербе города изображен подсолнух.

В 19 веке считалось, что близлежащие растения этого вида защитят дом от малярии. [15]

У зуни знахарь жевал свежий или сушеный корень перед тем, как высосать яд из укуса змеи и приложить компресс к ране. [48] Эта сложная припарка из корня с большой церемонией применяется к укусам гремучей змеи. [49] Цветы также используются в церемониях для антропного культа. [50]

Культура [ править ]

Ван Дайк с подсолнухом, гр. 1633
Винсент Ван Гог - "Лозанна" Подсолнухи 1888 г.
  • Подсолнечник - государственный цветок американского штата Канзас и один из городских цветов Китакюсю , Япония .
  • Подсолнечник часто используется как символ зеленой идеологии . Подсолнечник также является символом веганского общества .
  • В конце 19 века цветок использовался как символ эстетического движения .
  • Цветы были предметом серии картин Ван Гога « Подсолнухи » .
  • Подсолнечник - национальный цветок Украины .
  • Подсолнечник был выбран в качестве символа спиритуалистической церкви по многим причинам, но в основном потому, что он обращается к солнцу, поскольку «спиритуализм обращается к свету истины». Как было сказано ранее в статье, на самом деле это неправда. У современных спиритуалистов часто есть предметы искусства или украшения с подсолнухами. [51]
  • Инки поклонялись подсолнухам, потому что считали их символом Солнца. [52]
  • Подсолнечник является символом Движения Подсолнечника , массового протеста 2014 года на Тайване .

Другие виды [ править ]

Есть много видов подсолнечника из рода Helianthus и много видов из других родов, которые можно назвать подсолнухами.

  • Подсолнечник Максимиллиан ( Helianthus maximiliani ) - один из 38 видов многолетнего подсолнечника, произрастающего в Северной Америке . Институт Land и другие программы селекции в настоящее время изучают потенциал для них в качестве многолетнего урожая семян.
  • Подсолнечник ( топинамбур или Helianthus tuberosus ) связан с подсолнечником, еще одним примером многолетнего подсолнечника .
  • Мексиканский подсолнечник - Tithonia rotundifolia . Это только очень отдаленное родство с североамериканскими подсолнухами.
  • Подсолнечник ложный относится к растениям рода Heliopsis .

Гибриды подсолнечника [ править ]

На сегодняшнем рынке большая часть семян подсолнечника, поставляемых или выращиваемых фермерами, является гибридами. Гибриды или гибридные подсолнечники получают путем скрещивания различных типов и видов подсолнечника, например скрещивания культурных подсолнечников с дикими видами подсолнечника. Таким образом получаются новые генетические рекомбинации, которые в конечном итоге приводят к появлению новых гибридных видов. Эти гибридные виды, как правило, обладают более высокой приспособляемостью и обладают свойствами или характеристиками, которые ищут фермеры, например, устойчивостью к патогенам. [53]

Гибрид Helianthus annuus dwarf2 не содержит гормона гиббереллин и не проявляет гелиотропного поведения. Растения, обработанные наружным применением гормона, демонстрируют временное восстановление модели удлиненного роста. Этот характер роста уменьшился на 35% через 7–14 дней после окончательной обработки. [39]

Гибридные мужские стерильные и мужские плодовитые цветки, которые демонстрируют неоднородность, имеют низкий коэффициент пересечения посещений медоносными пчелами. Сенсорные сигналы, такие как запах пыльцы, диаметр семенной головки и высота, могут влиять на посещение опылителями опылителей, которые демонстрируют модели постоянного поведения. [54]

Угрозы и болезни [ править ]

Одной из основных угроз, с которыми сегодня сталкиваются подсолнухи, является фузариоз , нитчатый гриб, который в основном встречается в почве и растениях. Это патоген, который с годами вызывает все больший ущерб и гибель посевов подсолнечника, некоторые из которых достигают 80 процентов поврежденных культур. [53]

Ложная мучнистая роса - еще одно заболевание, которому подвержены подсолнухи. Его восприимчивость к ложной мучнистой росе особенно высока из-за способа роста и развития подсолнечника. Семена подсолнечника обычно сажают всего на дюйм глубоко в землю. Когда такая неглубокая посадка производится во влажную и пропитанную землю или почву, это увеличивает вероятность заболеваний, таких как ложная мучнистая роса.

Другой серьезной угрозой для посевов подсолнечника является заразиха , паразит, поражающий корень подсолнечника и наносящий значительный ущерб посевам подсолнечника, достигающий 100 процентов. [55]

См. Также [ править ]

  • Список болезней подсолнечника

Ссылки [ править ]

Сноски
  1. ^ " Helianthus annuus " . Глобальный контрольный список сложноцветных (GCC) - через Список растений .
  2. ^ "Самый высокий подсолнух" . Книга рекордов Гиннеса . Дата обращения 4 мая 2014 .
  3. ^ Адам, Джон А. (2003). Джон А. Адам, Математика в природе . ISBN 978-0-691-11429-3. Проверено 31 января 2011 г. - через Google Книги .
  4. ^ "Р. Нотт, Интерактивные демонстрации" . Mcs.surrey.ac.uk. 2009-02-12. Архивировано из оригинала на 2009-09-16 . Проверено 31 января 2011 .
  5. ^ "Р. Кнотт, Фибоначчи в растениях" . Mcs.surrey.ac.uk. 2010-10-30. Архивировано из оригинала на 2009-09-07 . Проверено 31 января 2011 .
  6. ^ Motloch, John L (2000-08-25). Введение в ландшафтный дизайн - Google Книги . ISBN 978-0-471-35291-4. Проверено 31 января 2011 .
  7. ^ Жан, Роджер V (1994). Филлотаксис . п. 185 . ISBN 978-0-521-40482-2. Проверено 31 января 2011 . эффективность упаковки Фибоначчи.
  8. ^ "Парастихийная пара (13:21) CYCAS REVOLUTA (самец) florets_WebCite" . Архивировано из оригинала на 3 октября 2009 года.
  9. Перейти ↑ Vogel, H (1979). «Лучший способ построить голову подсолнуха». Математические биологические науки . 44 (3–4): 179–189. DOI : 10.1016 / 0025-5564 (79) 90080-4 .
  10. ^ Прусинкевич, Пшемыслав ; Линденмайер, Аристид (1990). Алгоритмическая красота растений . Springer-Verlag. С.  101–107 . ISBN 978-0-387-97297-8.
  11. ^ " Проект генома Helianthus annuus (подсолнечник обыкновенный)" . NCBI . Проверено 20 февраля 2012 .
  12. ^ " Helianthus annuus " . Национальный центр биотехнологической информации (NCBI) .
  13. ^ «Геном подсолнечника обещает устойчивое сельское хозяйство» . ScienceDaily . 2010-01-14.
  14. ^ Pelczar, Рита. (1993) Блудный подсолнух. Американский садовод 72 (8).
  15. ^ a b c Niering, Уильям А .; Олмстед, Нэнси С. (1985) [1979]. Полевой справочник Общества Одюбона по полевым цветам Северной Америки, Восточный регион . Кнопф. п. 384. ISBN 0-394-50432-1.
  16. ^ Heuzé В., Tran Г., Hassoun П., Lessire М., Леба Ф., 2016. Шрот подсолнечника. Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и FAO. https://www.feedipedia.org/node/732
  17. ^ Heuzé В., Tran Г., Hassoun П., Lessire М., Леба Ф., 2018. подсолнечника шелуха подсолнечника и отсев. Feedipedia, программа INRA, CIRAD, AFZ и FAO. https://www.feedipedia.org/node/733
  18. ^ Kuepper и Додсон (2001) Companion Посадка: Основные концепции и ресурсы архивации 2008-05-24 в Wayback Machine
  19. ^ Никнешан, П., Кариммоджени, П., Моганибаши, М., Хоссейни, Н. (2011) Австралийский журнал растениеводства. 5 (11): 1434-40. ISSN 1835-2707 . Аллелопатический потенциал подсолнечника в борьбе с сорняками сафлора и пшеницы 
  20. ↑ Адлер, Тина (20 июля 1996 г.). «Ботанические уборщики: использование растений для борьбы с загрязненной водой и почвой» . Новости науки . Архивировано из оригинального 15 июля 2011 года . Проверено 3 сентября 2010 .
  21. ↑ AFP (24 июня 2011 г.). «Подсолнухи для очистки радиоактивной почвы в Японии» . Yahoo News . Проверено 25 июня 2011 .[ постоянная мертвая ссылка ]
  22. ^ Антони Слодковски; Юрико Накао (19 августа 2011 г.). «Подсолнухи плавиться ядерное Фукусима„снег “ » . Рейтер . Проверено 22 января 2012 года .
  23. ^ "Растения AGM - Декоративные" (PDF) . Королевское садоводческое общество. Июль 2017. с. 43 . Проверено 3 марта 2018 .
  24. ^ " Helianthus annuus 'Claret ' " . Apps.rhs.org.uk . Проверено 2 августа 2020 .
  25. ^ " Helianthus 'Gullick Разнообразия ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  26. ^ " Helianthus 'Lemon Queen ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  27. ^ " Helianthus 'Loddon Gold ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  28. ^ " Helianthus 'Miss Mellish ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  29. ^ " Helianthus 'Монарх ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  30. ^ " Helianthus annuus 'Munchkin ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  31. ^ " Helianthus annuus 'Pastiche ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  32. ^ " Helianthus annuus 'Sunsation Yellow ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  33. ^ " Helianthus annuus 'Teddy Bear ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  34. ^ " Helianthus annuus 'Valentine ' " . RHS . Дата обращения 1 августа 2020 .
  35. ^ "Многие люди ошибочно полагают, что цветочные головки культурного подсолнечника (Helianthus annuus) отслеживают солнце ... Незрелые цветочные головки подсолнечника действительно демонстрируют солнечное отслеживание, а в солнечные дни бутоны будут отслеживать солнце по небу с востока на запад ... Однако по мере того, как бутон созревает и расцветает, стебель становится жестким, и цветочная головка становится неподвижной, обращенной на восток ". Ангар, Роджер П. «Солнечное слежение: растения подсолнечника» . Сайт «Растения в движении» . Университет Индианы . Проверено 22 августа 2012 года .
  36. ^ «Подсолнухи в стадии цветения больше не гелиотропны. Стебель замерз, как правило, ориентирован на восток» . Архивировано из оригинала на 2013-05-23.
  37. ^ Джерард, Джон (1597). Herball, или Общая история растений . Лондон: Джон Нортон. С. 612–614 . Проверено 8 августа 2012 . Популярная книга по ботанике в Англии 17 века
  38. ^ «Подсолнечник, стадии развития (жизненный цикл)» . Сайт GeoChemBio . Проверено 8 августа 2012 года .
  39. ^ a b c d Atamian, Hagop S .; Creux, Nicky M .; Браун, Эван А .; Гарнер, Остин Дж .; Блэкман, Бенджамин К .; Хармер, Стейси Л. (2016-08-05). «Циркадная регуляция гелиотропизма подсолнечника, цветочная ориентация и посещения опылителей» . Наука . 353 (6299): 587–590. Bibcode : 2016Sci ... 353..587A . DOI : 10.1126 / science.aaf9793 . ISSN 0036-8075 . PMID 27493185 .  
  40. ^ Донат-Петер Хэдер; Майкл Леберт (2001). Фотодвижение . Эльзевир. С. 673–. ISBN 978-0-444-50706-8. Проверено 15 августа 2010 года .
  41. ^ Blackman et al. (2011). [1] . PNAS.
  42. ^ Lentz et al. (2008). PNAS.
  43. ^ Ризеберг, Лорен Х. и др. (2004). Происхождение современных одомашненных подсолнухов в восточной части Северной Америки. Природа 430.6996. 201-205.
  44. ^ Хендерсон и Поллак (2012). [2] .
  45. ^ Бип, ED (1997). «Ранняя история подсолнечника». В А. А. Шнейтере (ред.). Технология и производство подсолнечника . Агрономическая серия. 35 . Мэдисон, Висконсин: Американское агрономическое общество. С. 1–19.
  46. ^ Смит (2006). [3] . PNAS.
  47. ^ ПОДСОЛНЕЧНИКИ: Тайная история. (2007). Киркус Обзоры 75.23: 1236. Академический поиск завершен. Интернет. 17 ноября 2012 г.
  48. ^ Камазин, Скотт и Роберт А. Бай (1980) Исследование медицинской этноботаники индейцев зуни в Нью-Мексико. Журнал этнофармакологии 2: 365-388 (с.375)
  49. ^ Стивенсон, Матильда Кокс (1915) Этноботаника индейцев зуни. Годовой отчет SI-BAE № 30 (стр. 53-54)
  50. ↑ Стивенсон, стр.93
  51. ^ Отри-Смит, Мэрилин Дж. Символ спиритизма: Подсолнух. Перепечатано из Нового учебного курса по современному спиритуализму . Приложение IV к книге «Разговор с другой стороной: история современного спиритуализма и медиумизма» , изд. пользователя Тодд Джей Леонард. ISBN 0-595-36353-9 . 
  52. ^ "Архивная копия" . Архивировано из оригинала на 2014-02-18 . Проверено 7 марта 2014 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
  53. ^ a b Гончаров С.В. Антонова ТС. и Саукова С.Л. 2006. Селекция подсолнечника на устойчивость к фузариозу. Helia [доступ 14 сентября 2014 г.]; 29 (45): 49-54.
  54. ^ Мартин, Синтия Сусич; Фарина, Уолтер М. (2016-03-01). «Постоянство цветков пчелы и эффективность опыления в культурах подсолнечника (Helianthus annuus) для производства гибридных семян» . Apidologie . 47 (2): 161–170. DOI : 10.1007 / s13592-015-0384-8 . ISSN 0044-8435 . 
  55. ^ Энчева, Дж. Христов, М. и Шиндрова, П. Разработка мутантной линии подсолнечника (Helianthus Annuus L.) сочетанием классического метода с индуцированным мутагенезом и методом культивирования эмбрионов. Болгарский журнал сельскохозяйственных наук [просмотрено 15 октября 2014 г.]; 14 (4): 397-404
Общий
  • Папа, Кевин; Pohl, Мэри ED; Джонс, Джон Дж .; Ленц, Дэвид Л .; фон Надь, Кристофер; Вега, Франсиско Дж .; Квитмайер Ирви Р. (18 мая 2001 г.). « Происхождение и окружающая среда древнего сельского хозяйства в низинах Мезоамерики ». Наука , 292 (5520): 1370–1373.
  • Шостек, Роберт (1974) Цветы и растения: международный лексикон с биографическими примечаниями . Нью-Йорк: Quadrangle / The New York Times Book Co. ISBN 9780812904536 . 
  • Вуд, Марсия. (Июнь 2002 г.). "Подсолнечник? Сельскохозяйственные исследования" . USDA . Проверено 31 января 2011 .

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с подсолнухами, на Викискладе?

  • Национальная ассоциация подсолнечника
  • Подсолнечник — Служба экономических исследований США. Сводная информация о производстве, торговле и потреблении подсолнечника и ссылки на соответствующие отчеты Министерства сельского хозяйства США.
  • Выращивание подсолнечника - онлайн-программа по новым ресурсам для сельскохозяйственных культур, Университет Пердью