Бар самообслуживания — это бар с напитками без присмотра , обычно в холле или холле отеля , где оплата остается за гостем. Бары честности существенно отличаются от мини-баров в номерах , где любое потребление автоматически списывается со счета гостя.
Честные бары менее распространены, чем бары с персоналом, но их можно найти в ряде бутик-отелей и других небольших отелей [1] , а также на представительских этажах дорогих отелей. В баре нет персонала, и поэтому гость должен сообщить о собственном потреблении. Честные бары удобны тем, что гость может приготовить или подать напиток в любое время, ведя счет за время пребывания. Как правило, напитки в баре самообслуживания дешевле, поскольку персоналу не нужно платить за постоянное посещение этого места.
Бары честности, как правило, снабжены популярными напитками, миксерами и имеют стандартную настройку бара. Обычно можно найти руководство по основным коктейлям.