Не могу поверить, что это не масло! - торговая марка спреда [2] [3], производимая Upfield [4] и продаваемая как заменитель сливочного масла . [2]
Тип продукта | Маргарин |
---|---|
Владелец | Upfield |
Страна | Соединенные Штаты |
Введено | 1981 [1] |
Рынки | Глобальный |
Предыдущие владельцы | Unilever |
Веб-сайт | www.icantbelieveitsnotbutter.com |
История
Компания JH Filbert , базирующаяся в Балтиморе, штат Мэриленд , разработала продукт в 1979 году как недорогую альтернативу сливочному маслу для предприятий общественного питания. [5] Название произошло из комментария мужа секретаря компании, когда он пробовал продукт, и он был впервые продан розничным потребителям в 1981 году. [1] [5] В 1986 году компания была приобретена Unilever, которая затем расширилась. продажи продукта, ранее доступные только в Вашингтоне, округ Колумбия / Балтимор, на всей территории Соединенных Штатов в 1988 году, а затем в Великобритании, Канаде и Мексике в 1991 году. [6] [7] [8] [9] продукт был поставлен на рынок в Германии в 2011 году и в Чили в 2012 году [ править ]
Разновидности
В дополнение к обычному и «легкому» спреду Unilever также использует торговую марку для продажи жидкого заменителя масла, содержащегося в аэрозольном баллончике. [10] Этот продукт представляет собой эмульсию растительного масла в воде с «намеком» на масляный ароматизатор (полученный из пахты) и продается как имеющий нулевое количество калорий и нулевое содержание жира. [11] В 2017 году Unilever анонсировала два новых сорта: «Это веганский » и «Это органический ». [ необходима цитата ]
Потребительские продажи
Соединенные Штаты
В июле 2005 г. сообщалось (согласно исследованию компании Information Resources, занимающейся исследованиями рынка ), что в то время этот продукт лидировал в продажах продукции для своей категории маргаринов , масляных смесей и спредов, при этом выручка от продаж составила 244,7 млн долларов США [10]. резюмированы с 52 недель до 10 июля 2005 г. [10]
Но к 2012 году ситуация изменилась. В 2012 году Euromonitor International сообщила, что, хотя продажи сливочного и пастообразного масла упали, продажи маргарина выросли на 1,1 процента, а продажи масла «Не могу поверить, что это не масло» упали на 3,9 процента. 7 процентов продаж Unilever составляют спреды, значительная часть которых состоит из заменителей масла, продажи которых снижаются. [12]
В 2016 году было продано 248,4 миллиона долларов «Я не могу поверить, что это не масло» и 47,7 миллиона долларов - «Я не могу поверить, что это не масло с маслом». [13]
Ребрендинг в Великобритании
В феврале 2017 года Unilever переименовала продукт в «Не могу поверить, что он настолько хорош ... для всего!» в Великобритании. Заявленная цель заключалась в повышении осведомленности об универсальности продукта. Ребрендинг был встречен многими комментаторами СМИ с недоумением и некоторой насмешкой. [14] Впоследствии брендинг был упрощен до «Не могу поверить, что это так хорошо ...». Бренд был возвращен в первоначальный вид в ноябре 2019 года. [15]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ a b Лазарь, Джордж (1 июня 1981 г.). «Филберт не может поверить, что вам не понравится его новая масляная смесь» . Чикаго Трибьюн . («Филберт перебрался на рынки Сиракуз, Олбани и Питтсбурга со смесью весом в один фунт под названием« Я не могу поверить, что это не масло ».») (Требуется подписка)
- ^ а б Кальвани Терри. Журнал антимонопольного права , 1989, «Регулирование рекламы: Штаты против Федеральной торговой комиссии» ... распространяемый по всей стране заменитель масла «Не могу поверить, что это не масло» »).
- ^ Cerklewski, FL Journal of Food Composition and Analysis , 2005, «Обогащение пищи кальцием может добавить ненужный фосфор в рационе». «... и заменитель масла (не могу поверить, что это не масло ...»
- ^ «Наши бренды - Upfield» . www.upfield.com . Проверено 29 августа 2018 .
- ^ а б «Корпоративная история Unilever» . Unilever . Архивировано из оригинального 2 -го апреля 2014 года . Проверено 27 марта 2014 года .
- Перейти ↑ Wyman, Carolyn (2004). Лучше, чем домашнее: удивительные продукты, изменившие наш способ питания . Quirk Books. С. 50-52. ISBN 1931686424
- ^ "Не могу поверить, что это не масло!" . Unilever (Великобритания). Архивировано из оригинального 13 мая 2012 года . Проверено 30 апреля 2012 года .
- ^ «Не могу поверить, что это не масло» . Unilever (Канада). Архивировано из оригинального 17 апреля 2012 года . Проверено 30 апреля 2012 года .
- ^ Джонс, Джеффри (2005). Обновление Unilever: трансформация и традиции . Издательство Оксфордского университета. С. 102-03. ISBN 0199269432
- ^ а б в Эллиотт, Стюарт (26 июля 2005 г.). «Не могу поверить, что это не телереклама!» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 29 апреля 2012 года .
- ^ Аманда Макмиллан. «Лучше: спреи-заменители масла» . Журнал здоровья . Проверено 2 апреля 2014 года .
- ^ «Маргарин: Unilever не может поверить, что он не продается» . Блумберг . 31 июля 2013 . Проверено 29 июля 2016 года .
- ^ «Ведущие бренды продаж маргарина / спредов США 2016 | Статистика» . Statista . Проверено 29 июля 2016 .
- ^ «Я не могу поверить, что это не масло» получает новое имя - и даже длиннее » . 2017-01-21.
- ^ «Upfield перезапускает« Я не могу поверить, что это не масло », добавляет новый вариант | Foodbev» . Foodbev Media . Проверено 1 марта 2020 .
Дополнительные источники
- (Отчет персонала) (16 июня 2006 г.). «Фабио, давний чемпион по маргарину, передал корону новому представителю» . Нью-Йоркский обозреватель . Проверено 30 апреля 2012 года .
- Марикар, Шейла (17 мая 2011 г.). «Ким Кэтролл о« Сексе в большом городе »,« Голливудской мании »и« Иметь все » » . ABC News . Проверено 28 апреля 2012 года .
- Церклевски, Флориан Л. (2005). «Обогащение пищи кальцием может добавить ненужный диетический фосфор». Журнал пищевого состава и анализа . 18 (6): 595–598. DOI : 10.1016 / j.jfca.2004.05.003 .
Внешние ссылки
- Веб-сайт США
- Веб-сайт Великобритании