Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Индо-тихоокеанская королевская макрель
Scomberomorus guttatus.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство:Animalia
Тип:Хордовые
Учебный класс:Актиноптеригии
Заказ:Scombriformes
Семья:Scombridae
Род:Скомберомор
Разновидность:
S. guttatus
Биномиальное имя
Scomberomorus guttatus
( Блох и Шнайдер , 1801 г.)
Синонимы
  • Cybium crookewitii Bleeker , 1851 г.
  • Cybium guttatum , (Bloch & Schneider 1801).
  • Cybium interruptum Кювье 1832
  • Cybium kuhlii , Кювье 1832 г.
  • Indocybium guttatum , (Bloch & Schneider 1801).
  • Scomber guttatus , Bloch & Schneider 1801 г.
  • Scomber leopardus , Шоу 1803 г.
  • Scomberomorus crookewiti , (Bleeker 1851).
  • Scomberomorus guttatum , (Bloch & Schneider 1801).
  • Scomberomorus interruptus , (Кювье 1832)
  • Scomberomorus kuhlii , (Кювье 1832)
  • Scomberomous guttatum , (Bloch & Schneider 1801).

Индо-тихоокеанская королевская скумбрия или рыба-провидец ( Scomberomorus guttatus ) - это морская рыба среди разновидностей макрели . Он встречается в Индийском океане и прилегающих морях. Это популярная охотничья рыба, вырастающая до 45 кг (100 фунтов), и сильный боец, который иногда выпрыгивает из воды, попав на крючок.

Он популярен среди стран Индийского субконтинента, включая Бангладеш , Индию , Пакистан и Шри-Ланку .

Рыба-провидец - деликатес в нескольких регионах Индии. В Махараштре и Гоа их называют Сурмаи . В Малабаре (Северная Керала) он называется Аякура, а в Южной Керале - Ней-мин . В Карнатаке, особенно в районе Тулунаду ( Дакшина Каннада ), их называют Анджал. В Тамил Наду и Андхра-Прадеш эту рыбу называют « Ванджарам » на тамильском / телугу, а также «Шермай» среди народа дахни, и обычно это самая дорогая из имеющихся разновидностей. Их можно жарить, жарить на гриле и готовить как карри. Помимо того, что его готовят и едят в свежем виде, его также используют для маринования рыбы, которую обычно едят в качестве приправы к рису.

Рыболовство [ править ]

Коммерческий вылов королевской макрели в Индо-Тихоокеанском регионе в тоннах с 1950 по 2009 год

Ссылки [ править ]

  1. ^ Collette, B .; Di Natale, A .; Fox, W .; Хуан Джорда, М. и Нельсон, Р. (2011). « Scomberomorus guttatus ». Красный список видов, находящихся под угрозой исчезновения МСОП . 2011 : e.T170311A6742170. DOI : 10.2305 / IUCN.UK.2011-2.RLTS.T170311A6742170.en .