Jura Distillery — завод по производству шотландского виски на острове Джура во Внутренних Гебридских островах у западного побережья Шотландии.
Винокурня была основана лэрдом Джуры Арчибальдом Кэмпбеллом в 1810 году. Винокурня пришла в упадок, но была восстановлена в 1884 году. Около 1900 года она снова вышла из употребления и была демонтирована. В 1950-х годах два местных владельца поместья, Робин Флетчер и Тони Райли-Смит, стремясь возродить местную экономику, приказали перестроить и расширить винокурню архитекторам Лотиану, Барклаю, Джарвису и Бойсу при участии эксперта по виски и винокуренным заводам Уильяма Дельме-Эванса. . [1] [2]Работа была завершена в 1963 году и включала установку более высоких перегонных кубов, что позволило заводу создавать смесь солодов.
Текущее предложение Jura включает 26 сортов односолодового виски, которые разделены на три серии: Signature, Travel Exclusive и Rare & Limited. [6]
Остров Джура имеет ширину семь миль (11 км) и длину тридцать миль (48 км), на нем есть только одна дорога, один паб и один винокуренный завод. На Джуре семь поместий: Ардфин , Инвер, Джура Форест, Руанталлен, Тарберт , Ардлусса и Барнхилл. На острове проживает менее 200 человек (а популяция благородных оленей составляет около 5000 особей). Жители Джуры известны как диурахи, что является их гэльским именем.
«Чрезвычайно труднодоступным» — так Джордж Оруэлл описал расположение острова Джура в 1946 году; до острова по-прежнему трудно добраться. Большинство путешественников в Джуру добираются на автомобильном пароме Caledonian MacBrayne из Кеннакрейга на полуострове Кинтайр до острова Айлей , а затем переправляются в Джуру из порта Аскейг на острове Айлей на небольшом автомобильном пароме MV Eilean Dhiura , которым управляет компания ASP Ships от имени Аргайл и Бьютский совет . До острова Айлей также можно добраться по воздуху: аэропорт Айлей обслуживается ежедневными рейсами из Глазго . С марта по октябрь также ходит пассажирский паром из Тайваллича на западное побережье Шотландии. [9]
Вилли Тейт — один из двух послов бренда. Он начал работать на ликеро-водочном заводе в 1975 году и работал тушителем, затором, перегонным аппаратом под руководством менеджера, менеджером ликеро-водочного завода и мастером-дистиллятором, прежде чем взять на себя роль представителя бренда. [ когда? ] В 2011 году он был награжден Премией за выслугу лет от журнала Malt Advocate . [10]