Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о роде растений. Для данного имени см. Жасмин (данное имя) . Для использования в других целях, см Жасмин (значения) .

Жасмин
Жасмин обыкновенный.jpg
Жасмин лекарственный , жасмин обыкновенный
Научная классификация е
Королевство:Plantae
Клэйд :Трахеофиты
Клэйд :Покрытосеменные
Клэйд :Eudicots
Клэйд :Астериды
Заказ:Lamiales
Семья:Oleaceae
Племя:Жасмин
Род:Жасмин
L.
Типовой вид
Жасмин лекарственный
Л.
Разновидность

Более 200 см. Список видов Jasminum [1] [2] [3]

Синонимы [4]
  • Джексония хорт. ex Schltdl
  • Jasminium Dumort.
  • Menodora Humb. И Бонпл.
  • Mogorium Juss.
  • Noldeanthus Knobl.
Жасмин обыкновенный

Жасмин ( таксономическое название Jasminum / J æ ы м ɪ п əm / Ясс -min-əm [5] ) представляет собой род из кустарников и виноградников в оливковых семьи ( Oleaceae ). Он содержит около 200 видов, обитающих в тропических и умеренно-теплых регионах Евразии и Океании . Жасмин широко культивируется из-за характерного аромата его цветов. Ряд несвязанных растений содержат слово «жасмин» в своих общих названиях (см. Другие растения, называемые «жасмин» ).

Описание [ править ]

См. Также: Словарь ботанических терминов.

Жасмин может быть листопадным (листья опадают осенью) или вечнозеленым (зеленый круглый год), а также может быть прямостоячим, раскидистым или вьющимся кустарником и лианой . Их листья расположены в противоположном или чередующемся порядке и могут быть простыми, тройчатыми или перистыми. Диаметр цветов обычно составляет около 2,5 см (0,98 дюйма). Они белого или желтого цвета, хотя в редких случаях могут быть слегка красноватыми. Цветки собраны в цимозные грозди минимум из трех цветков, хотя они могут быть и одиночными на концах веточек. У каждого цветка от четырех до девяти лепестков , две локулы и от одной до четырех семяпочек.. У них две тычинки с очень короткими нитями. В прицветники линейные или яйцевидные. Чашечки в форме колокола. Обычно они очень ароматные. Плоды жасмина - это ягоды, которые при созревании чернеют. Основное число хромосом этого рода - 13, и большинство видов диплоидны (2n = 26). Однако существует естественная полиплоидия , особенно у Jasminum sambac (триплоид 3n = 39), Jasminum flexile (тетраплоид 4n = 52), Jasminum mesnyi (триплоид 3n = 39) и Jasminum angustifolium (тетраплоид 4n = 52). [6]

Распространение и среда обитания [ править ]

Жасмин произрастает в тропических и субтропических регионах Евразии, Австралазии и Океании, хотя только один из 200 видов произрастает в Европе. [7] [8] Их центр разнообразия находится в Южной и Юго-Восточной Азии. [9]

Ряд видов жасмина натурализовались в средиземноморской Европе. Например, так называемый испанский жасмин ( Jasminum grandiflorum ) был родом из Западной Азии и Индийского субконтинента , а теперь натурализован на Пиренейском полуострове . [6]

Jasminum fluminense (который иногда называют неточным названием «бразильский жасмин») и Jasminum dichotomum (жасмин Золотого побережья) являются инвазивными видами на Гавайях и во Флориде . [10] [11] Jasminum polyanthum , также известный как белый жасмин, является инвазивным сорняком в Австралии. [12]

Таксономия [ править ]

Виды, принадлежащие к роду Jasminum, относятся к трибе Jasmineae семейства оливковых ( Oleaceae ). [6] Жасмин делится на пять частей - Alternifolia , Jasminum , Primulina , Trifoliolata и Unifoliolata . [4]

Этимология [ править ]

Название рода происходит от персидского Yasameen («дар от Бога») через арабский и латинский языки. [13] [14] [15]

Выбранные виды [ править ]

Основная статья: Список видов жасмина

Виды включают: [16]

  • J. abyssinicum Hochst. бывший DC.  - лесной жасмин
  • J. adenophyllum Wall.  - жасмин мятлика, жасмин вертушка, жасмин принцессы
  • J. andamanicum Н.П. Балакр. И NGNair
  • J. angulare Vahl
  • J. angustifolium (L.) Willd.
  • J. auriculatum Vahl  - индийский жасмин, игольчатый жасмин
  • J. azoricum L.
  • J. beesianum Forrest & Diels  - красный жасмин;
  • J. dichotomum Vahl  - Жасмин Золотого берега
  • J. Didymum G.Forst.
  • J. dispermum Wall.
  • J. elegans Knobl.
  • J. elongatum (PJBergius) Willd.
  • J. floridum Bunge
  • J. fluminense Vell.
  • J. fruticans L.
  • J. grandiflorum L.  - каталонский жасмин, аромат жасмина, королевский жасмин, испанский жасмин
  • J. humile L.  - итальянский жасмин, итальянский желтый жасмин
  • J. lanceolarium Roxb.
  • J. laurifolium Roxb. ex Hornem. ангельский жасмин
  • J. malabaricum Wight
  • J. mesnyi Hance  - японский жасмин, жасмин примулы, желтый жасмин
  • J. multiflorum (Burm.f.) Andrews  - индийский жасмин, звездчатый жасмин, зимний жасмин
  • J. multipartitum Hochst.  - звездный дикий жасмин
  • J. nervosum Lour.
  • Дж. Нобиле К. Б. Кларк
  • J. nudiflorum Lindl.  - зимний жасмин
  • J. odoratissimum L.  - жасмин желтый;
  • J. officinale L.  - жасмин обыкновенный, жасмин, жасмин, жасмин поэта, летний жасмин, белый жасмин.
  • J. parkeri Dunn  - карликовый жасмин
  • J. polyanthum Franch.
  • J. sambac (L.) Aiton  - арабский жасмин, жасмин самбак
  • J. simplicifolium G.Forst.
  • J. sinense Hemsl.
  • J. subhumile W.W.Sm.
  • J. subtriplinerve Blume
  • J. Tortuosum Willd.
  • J. urophyllum Hemsl.
  • Ж. волюбил Жак ..

  • Jasminum sambac "Великий герцог Тосканы"

  • Двойные цветами сорт Jasminum самбака в цветке с закрытым зародышем.

  • Бутоны жасмина

  • Жизненный цикл цветка арабского жасмина

  • Цветы жасмина

Выращивание и использование [ править ]

Жасмин, широко культивируемый из-за его цветов, выращивают в саду, как комнатное растение и как срезанные цветы . В Южной и Юго-Восточной Азии женщины носят цветы в волосах.

Жасминовый чай [ править ]

Зеленый чай с цветами жасмина

Жасминовый чай традиционно употребляется в Китае, где его называют цветком жасмина (茉莉花 茶; пиньинь: mò lì huā chá). Цветки жасмина самбака также используются для приготовления жасминового чая, основу которого часто составляет зеленый или белый чай , но иногда и улун.база используется. Цветы помещают в машины, контролирующие температуру и влажность. Чаю требуется около четырех часов, чтобы впитать аромат и вкус цветков жасмина. Для высших сортов жасминового чая этот процесс можно повторить до семи раз. Поскольку чай впитывает влагу из свежих цветков жасмина, его необходимо перезаряжать, чтобы предотвратить порчу. Использованные цветы можно удалить из конечного продукта, так как цветы больше не содержат аромата. Гигантские вееры используются, чтобы сдувать и удалять лепестки с более плотных чайных листьев.

На Окинаве , Япония, жасминовый чай известен как санпин ча .

Жасмонатес [ править ]

Основная статья: Жасмонате

Жасмин дал название растительным гормонам жасмоната , поскольку метилжасмонат, выделенный из масла Jasminum grandiflorum, привел к открытию молекулярной структуры жасмонатов . [17] Жасмонаты встречаются повсеместно в царстве растений , играя ключевую роль в ответах на сигналы окружающей среды, такие как тепловой или холодовой стресс, и участвуют в путях передачи сигналов многих растений. [18]

Плантация [ править ]

Посадка жасмина обычно выполняется с использованием стебля существующего растения или растения, имеющего корни. В редких случаях на цветках появляются темно-фиолетовые плоды с семенами. Семена прорастут при правильном посеве и выращивании. Цветущие кусты обычно подрезают перед летом, так как летом растут свежие ветки и цветут.

Культурное значение [ править ]

Жасмин выращивают в коммерческих целях для домашнего и промышленного использования, например, в парфюмерной промышленности. Он используется в ритуалах, таких как бракосочетание, религиозные церемонии и фестивали. Продавцы цветов жасмина продают гирлянды из жасмина, а в случае более толстых сортов мотияа (на хинди) или мограа (на маратхи) обычно встречаются пучки жасмина. Их можно найти возле входов в храмы, на основных магистралях и в крупных деловых районах.

Смена президента Туниса в 1987 году [19] [20] и Тунисская революция 2011 года называются «жасминовыми революциями» в отношении цветка.

« Жасмин » - обычное женское имя .

  • поверхность жасминового чая

  • Ветка белого жасмина , картина тушью и цветом на шелке китайского художника Чжао Чанга, начало XII века.

  • Жасмин использовали как гирлянду

  • Цветущий цветок жасмина

Национальный цветок [ править ]

Некоторые страны и государства считают жасмин национальным символом .

  • Сирия : Сирийский город Дамаск называется Городом Жасмина. [21]
  • Гавайи : Jasminum sambac (« пикаке ») - распространенный цветок, используемый в леях , и является предметом многих гавайских песен. [ необходима цитата ]
  • Индонезия : Жасмин самбак - национальный цветок, принятый в 1990 году. [22] Он известен под названием « мелати путих » и используется в свадебных церемониях для этнических индонезийцев, особенно на острове Ява .
  • Пакистан : Жасмин лекарственный известен как « чамбели » или « ясмин », это национальный цветок . [ необходима цитата ]
  • Филиппины : Жасмин самбак - национальный цветок. Принятый в 1935 году, на островах он известен как « сампагита ». Обычно его нанизывают на гирлянды, которые затем используют для украшения религиозных образов. [ необходима цитата ]
  • Таиланд : цветы жасмина используются как символ материнства. [23]

Другие растения под названием «жасмин» [ править ]

  • Бразильский жасмин Мандевилла сандери
  • Мыс Жасмин Гардения
  • Каролинский жасмин Gelsemium
  • Креп жасмин Tabernaemontana divaricata
  • Чилийский жасмин Mandevilla laxa
  • Жасминовый рис , разновидность длиннозернистого риса.
  • Мадагаскарский жасмин Стефанотис Флорибунда
  • Новозеландский жасмин Parsonsia capsularis
  • Ночной жасмин Cestrum nocturnum
  • Ночной жасмин Nyctanthes arbor-tristis
  • Апельсиновый жасмин Murraya paniculata
  • Красный жасмин Plumeria rubra
  • Звездчатый жасмин, Конфедеративный жасмин Trachelospermum
  • Дерево жасмин (значения)

Ссылки [ править ]

  1. ^ " Жасмин " . Index Nominum Genericorum . Международная ассоциация систематики растений . Проверено 3 июня 2008 .
  2. ^ "10. Jasminum Linnaeus" . Китайские названия растений . 15 : 307 . Проверено 3 июня 2008 .
  3. ^ UniProt . «Жасмин» . Проверено 3 июня 2008 .
  4. ^ a b USDA, ARS, Национальная программа генетических ресурсов. " Жасмин Л." Информационная сеть о ресурсах зародышевой плазмы, Национальная лаборатория ресурсов зародышевой плазмы. Архивировано из оригинального 26 января 2012 года . Проверено 22 ноября 2011 года .CS1 maint: multiple names: authors list (link)
  5. ^ Книга Западного сада Заката . 1995. С. 606–607.
  6. ^ а б в А.К. Сингх (2006). Цветочные культуры: выращивание и уход . Издательство Новой Индии. С. 193–205. ISBN 978-81-89422-35-6.
  7. ^ Эрнст Шмидт; Мервин Леттер; Уоррен Макклеланд (2002). Деревья и кустарники Мпумаланги и национального парка Крюгера . Jacana Media. п. 530. ISBN 978-1-919777-30-6.
  8. ^ Jasminum @ EFloras.org .
  9. ↑ Х. Панда (2005). Выращивание и использование ароматических растений . Национальный институт промышленных исследований. п. 220. ISBN 978-81-7833-027-3.
  10. ^ " Jasminum fluminense " . База данных РАСТЕНИЙ Службы охраны природных ресурсов . USDA .
  11. ^ " Jasminum dichotomum " . База данных РАСТЕНИЙ Службы охраны природных ресурсов . USDA .
  12. ^ "Сорняки Бушленда Голубых гор - Jasminum polyanthum" . Архивировано из оригинала на 2014-02-04.
  13. ^ "jasmine, -in, jessamine, -in", OED
  14. ^ "жасмин". Третий новый международный словарь Вебстера, без сокращений. Мерриам-Вебстер, 2002.
  15. ^ Меткалф, 1999, стр. 123.
  16. ^ GRIN . " Jasminum информация от NPGS / GRIN" . Таксономия растений . Национальная лаборатория ресурсов зародышевой плазмы , Белтсвилл, Мэриленд : USDA , ARS , Национальная программа генетических ресурсов. Архивировано из оригинального 24 сентября 2015 года . Проверено 19 октября 2012 года .
  17. ^ Demole E; Lederer, E .; Мерсье, Д. (1962). «Изоляция и определение структуры жасмоната метила, составляющего caractéristique de l'essence de jasmin одоранта». Helv Chim Acta . 45 (2): 675–85. DOI : 10.1002 / hlca.19620450233 .
  18. ^ Шарма, М; Лакшми, А (2016). «Жасмонатес: новые игроки в контроле устойчивости к температурному стрессу» . Границы растениеводства . 6 : 1129. DOI : 10,3389 / fpls.2015.01129 . PMC 4701901 . PMID 26779205 .  
  19. ^ Майкл, Аяри; Винсент Гейссер (2011). "Тунис: la Révolution des" Nouzouh "* n'a pas l'odeur du jasmin" (на французском языке). Témoignage chrétien. Архивировано из оригинала на 2011-01-28 . Проверено 14 марта 2011 .
  20. ^ "La révolution par le feu et par un clic" (на французском языке). Le Quotidien d'Oran /moofid.com. 2011-02-25. Архивировано из оригинала на 2011-07-14 . Проверено 14 марта 2011 .
  21. ^ Анабель Bachour (23 февраля 2017). «Дамаск, город жасмина» . Peacock Plume, Студенческие СМИ, Американский университет Парижа, Франция . Проверено 26 мая 2019 .
  22. ↑ Keputusan Presiden No. 4 Tahun 1993 Архивировано 2 апреля 2012 г. в Wayback Machine
  23. ^ «Символическое и духовное значение цветов жасмина» . Советы по садоводству | Цветочная вики . 2017-01-03 . Проверено 25 апреля 2019 .

Дальнейшее чтение [ править ]

  • « Жасмин Линн» . Флора Пакистана : 12 . Проверено 3 июня 2008 .
  • Меткалф, Аллан А. (1999). Мир в стольких словах . Хоутон Миффлин. ISBN 0-395-95920-9.

Внешние ссылки [ править ]

  • "Результаты поиска Flora Europaea" . Flora Europaea . Королевский ботанический сад, Эдинбург . Проверено 3 июня 2008 .
  • «База данных африканских растений» . Южноафриканский национальный институт биоразнообразия, Консерватория и ботанический сад Вилль-де-Женева и Тела Ботаника.