Jason's Deli - это сеть ресторанов деликатесов, предлагающих быстрые повседневные блюда, со штаб-квартирой в Бомонте, Техас , США. [1]
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Основан | 30 ноября 1976 г . |
Штаб-квартира | Бомонт, Техас , США |
Ключевые люди | Трой Кормье, генеральный директор Рэган Эджерли, президент Блейк Паркер, директор по инновациям, Джим Никель, изобретатель темпа |
Продукты | Бутерброды , Салаты , Картофель |
Доход | 500 миллионов долларов США (2011 г.) |
Веб-сайт | jasonsdeli.com |
История
Jason's Deli была основана в Бомонте, штат Техас, 30 ноября 1976 года Джо Торторисом-младшим (1949–2019) и его партнерами Расти Коко, Питом Верде и Пэтом Бруссардом. Он был назван в честь старшего сына Торториса Джея. [2]
Джо и Расти выросли в пищевом бизнесе. Их отцы владели соседними продуктовыми магазинами в Бомонте. Первоначальный магазин Jason's Deli до сих пор работает на своем первоначальном месте по адресу 112 Gateway St.. Сеть начала работать по франчайзингу в 1988 году, открыв первый франчайзинговый магазин в Тусоне, штат Аризона .
По состоянию на сентябрь 2019 года в 29 штатах было 295 населенных пунктов. [3] По состоянию на август 2008 года, Jason's Deli заняла первое место по годовым продажам в десятке лучших ресторанных групп журнала QSR, насчитывающих менее 300 заведений. [4] Материнская компания Deli Management, Inc. владеет большинством гастрономических ресторанов.
В 2019 году Джо умер после 19-месячной борьбы с раком. Ему было 70 лет. [5]
Меню
Компания предлагает стандартное гастрономическое меню, включающее традиционные бутерброды, такие как Po'boys и muffalettas . В каждом гастрономе есть салат-бар и ежедневный выбор супов. Они также подают другие блюда, такие как печеный картофель, макароны и салаты.
В апреле 2005 года компания завершила пятилетний план по исключению трансжиров из своего меню. [6] В октябре 2008 года компания исключила из своих продуктов кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы . [7] [8]
Кроме того, компания исключила глутамат натрия из всех продуктов. [9]
Jason's Deli также представил продукты без глютена. В гастрономе также бесплатно предлагается мороженое.
Награды
Jason's Deli выиграл награду Nation's Restaurant News Golden Chain в 2008 г. и награду «Выбор потребителей в цепочках» в 2007 и 2006 годах в категории «Сэндвич».
Локации
Jason's Deli находится в 27 штатах. [3]
- Алабама
- Аризона
- Арканзас
- Колорадо
- Флорида
- Грузия
- Иллинойс
- Индиана
- Айова
- Канзас
- Кентукки
- Луизиана
- Мэриленд
- Миссисипи
- Миссури
- Небраска
- Невада
- Нью-Мексико
- Северная Каролина
- Огайо
- Оклахома
- Пенсильвания
- Южная Каролина
- Теннесси
- Техас
- Вирджиния
- Висконсин
Смотрите также
Рекомендации
- ^ « Контактная информация корпоративного офиса ». Jason's Deli. Проверено 25 февраля, 2010.
- ^ Ренджерс, Кэрри. «Разговор с основателем Jason's Deli Джо Торторисом-младшим» . Канзас . Проверено 21 июня 2019 .
- ^ а б «Рестораны» . Jason's Deli . Проверено 12 февраля, 2021 .
- ^ «Топ-50 QSR по общему количеству единиц» . Журнал QSR . Проверено 31 октября 2008 .
- ^ Мур, Крис (10 августа 2019 г.). «Основатель Jason's Deli Джо Торторис-младший умирает в возрасте 70 лет» . Хьюстонские хроники . Проверено 12 февраля, 2021 .
- ^ «Сеть Jason's Deli к 15 апреля перестанет употреблять трансжиры» . Новости ресторана Наций. 2005. Архивировано из оригинала на 2008-12-12 . Проверено 15 января 2007 .
- ^ «Работая над тем, чтобы это оставалось реальным в его цепочке Delis» . Вашингтон Пост . 2008-10-29 . Проверено 5 ноября 2008 .
- ^ «Jason's Deli стала первой сетью ресторанов в США, запретившей в своем меню HFCS» . Продовольственный канал . Архивировано из оригинала на 2008-11-05 . Проверено 5 ноября 2008 .
- ^ «Архивная копия» . Архивировано из оригинала на 2013-01-11 . Проверено 17 февраля 2013 .CS1 maint: заархивированная копия как заголовок ( ссылка )
Внешние ссылки
- Веб-сайт Jason's Deli
- Профиль Nation's Restaurant News на Джозефе В. Торторисе-младшем