(Перенаправлено из Кадхи Чавала )
Перейти к навигации Перейти к поиску | Эта статья требует дополнительных ссылок для проверки . ( август 2012 г. ) ( Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения ) |
 Кадхи Чавал из Индии | |
| Место происхождения | Индия и Пакистан |
|---|---|
| Регион или штат | Северная Индия и Пенджаб, Пакистан |
| Основные ингредиенты | Рис , индийские специи , дахи (йогурт), мука из нута , овощи , вода |
Кадхи чавал («творожное карри с рисом») - популярное блюдо из Индии и Пакистана. Кадхи готовится путем смешивания творога, бесана (муки из нута) и различных специй. Он подается с отварным рисом [1] и очень популярен в северных и западных штатах Индии. Обычно имеет густую консистенцию и содержит оладьи (пакора). Кадхи [2] в Гуджарате и Махараштре очень вкусный, иногда без оладий. Оладьи для кадхи также имеют несколько разновидностей, их готовят с луком, картофелем, шпинатом и т. Д.
Ссылки [ править ]
- ^ В Пакистане рис называют чавалом.
- ^ «Поиск - Рецепты Кадхи Чавал из различных регионов Индии» .
 | Эта статья про индийскую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
