Лакса (значения)


Лакса — острый суп с лапшой, популярный в перанаканской кухне Юго-Восточной Азии. Катонг Лакса — это вариант лакса лемака, вдохновленный китайцами Пролива, которые живут в районе Катонг в Сингапуре. Траву Persicaria odorata иногда называют «листом лаксы» из-за ее использования в некоторых вариантах супа с лапшой.