Компания Lancaster Caramel Company из Ланкастера, штат Пенсильвания , была основана Милтоном С. Херши в 1886 году. Это была первая успешная кондитерская компания Херши, которая помогла ему заработать репутацию. [1]
История
Сначала бизнес был расположен на складе на западной стороне Саут-Дюк-стрит, недалеко от Вайн-стрит. Однако на предприятии не было бойлера для приготовления карамели, и вскоре Херши переехал в старое здание фабрики на Черч-стрит, где когда-то располагалась Электростанция Эдисона. Первые месяцы были нелегкими, но британский импортер конфет разместил крупный заказ, а кассир в Национальном банке округа Ланкастер предоставил ссуду, что позволило Hershey закупить все необходимое. Когда бизнес начал расти, Hershey расширился на другие части здания фабрики. К 1894 году в Lancaster Caramel Company работало около 1300 рабочих. [2]
В 1891 году Херши приобрел три лота и небольшую фабрику в Маунт-Джой, штат Пенсильвания, и вскоре на новой фабрике началось производство карамели. В 1892 году Lancaster Caramel Company расширилась, открыв западный филиал в Чикаго , который позже переехал в Блумингтон, штат Иллинойс . Завод в Блумингтоне работал до 1900 года, когда был продан компании Paul F. Beich. Вскоре после основания Western Branch Херши основал третью фабрику по производству карамели в Рединге, штат Пенсильвания . [2]
Lancaster Caramel Company была зарегистрирована 8 февраля 1894 года, а Hershey Chocolate Company была официально организована как дочерняя компания. [2] Весной 1900 года, полагая, что карамель - это прихоть, Милтон Херши продал активы карамельного бизнеса, включая фабрику, оборудование, рецепты кондитерских изделий, товарные запасы и товарный знак Crystal A за 1 миллион долларов наличными компании. Американская карамельная компания. Херши сохранил дочернюю компанию Hershey Chocolate Company и оборудование для производства шоколада, потому что он чувствовал, что существует большой рынок шоколадных кондитерских изделий. [3]
Американская карамельная компания
PC Wiest Co.
Американская карамельная компания выросла из отрасли, основанной Питером К. Уистом в 1867 году. Он был пионером в производстве карамели и вскоре развил успешный бизнес. В 1878 году Дэниел Ф. Лафин стал партнером, и была организована фирма PC Wiest & Company. Первоначальный владелец ушел из бизнеса, и в 1895 году была зарегистрирована компания PC Wiest, президентом которой стал Дэниел Ф. Лафин. [4] Лафин сыграл важную роль в создании Американской карамельной компании; который был создан 28 марта 1898 года, когда компания Breisch-Hine в Филадельфии объединилась с PC Wiest & Company в Йорке, штат Пенсильвания . Главный офис американской карамельной компании располагался в Йорке.
Американская карамельная компания была создана 28 марта 1889 года в результате слияния компаний Breisch-Hine Co. из Филадельфии и PC Wiest Co. из Йорка, штат Пенсильвания. После приобретения Lancaster Caramel Company в 1900 году, American Caramel Company стала известной благодаря включению бейсбольных и других карточек в свои конфеты. С добавлением Lancaster Caramel Company, American Caramel Company стала контролировать 90% производства карамели в стране. American Caramel Company была одной из первых компаний, выпустивших бейсбольные карточки вместе со своим продуктом. В декабре 1928 года американская карамельная компания закрыла завод в Йорке, переместив оборудование для производства конфет на более современное производство. [5]
Рекомендации
- ^ «Наследие» . Мягкие кремы LANCASTER . Проверено 12 ноября 2014 года . CS1 maint: обескураженный параметр ( ссылка )
- ^ a b c "Lancaster Caramel Company", Архив Сообщества Херши
- ^ https://hersheyarchives.org/encyclopedia/hersheyarchives30-4-selling-the-lancaster-caramel-company/
- ^ Prowell, Джордж. История графства Йорк, Пенсильвания , (1907) Vol. I, стр.767
- ^ "Херши Прод Корпорейшн" .