Это хорошая статья. Для получения дополнительной информации нажмите здесь.
Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Не путать с « Последним выходом в Бруклин» .

The Last Exit on Brooklyn была кофейней Сиэтлского университетского округа, основанной в 1967 году Ирвом Сиски . [1] Он известен своей ролью в истории контркультуры Сиэтла , своей новаторской ролью в создании кофейной культуры Сиэтла , а также как бывшее шахматное заведение, которое часто посещают несколько мастеров игры .

История [ править ]

Ирв Цисски (второй слева) на кухне «Последнего выхода», примерно 1983-85 гг.

Последний выход в Бруклине открылся 30 июня 1967 года по адресу 3930 Brooklyn Avenue NE [2], недалеко от кампуса Вашингтонского университета в небольшом здании легкой промышленности, арендованном у университета. [3] Это был один из пионеров эспрессо-баров в Сиэтле, [4] добавивший кофемашину вскоре после открытия первого в 1975 году Café Allegro . [5] The Last Exit был известен своей оригинальной смесью эспрессо под названием Caffè Medici - " доппио, залитый шоколадным сиропом и апельсиновой цедрой со взбитыми сливками ». [6] Описанный в 1985 году как «вторая старейшая, постоянно действующая кофейня Америки»,[7] он также был известен своей недорогой едой и местом проведения народной музыки и богемных бесед. [1]

Последний выход был также известен как популярное место для любителя Сиэтла и профессиональный Go [8] и шахматисты , включая Питер Байасас , [7] Виктор Пуполс , [7] и Сейраван , [9] , который писал о месте встречи, «Те , Первые уроки шахмат вскоре привели меня в легендарную кофейню Last Exit on Brooklyn, шахматную гавань, где для сражений собирается невероятная группа необычных людей ». [10] В интервью Sports Illustrated в 1981 году Сейраван описал «Последний выход» так: «Игроки в скрэбл, нарды, шахматы и азартные игры ... Это стало моим домом. Это должно было стать моей семьей». [11]

В интервью Мэри Лэшер из Chess Life в 1985 году владелец Ирв Сисски сказал: «Ну и что, если люди, играющие в игры, откажутся от бизнеса. Они добавляют вкуса. Шахматы и го - это активы кофейни». [7] Последний выход был предметом ретроспективы 1987 года в The Seattle Times, в которой Сисски описал свое намерение «создать убежище, где приветствовали бы студентов и добродушных психов» и где «все чувствовали себя равными и не было священных коров». . [12] Позже писатель и журналист из Сиэтла Кнут Бергер описал это как

Знак, указывающий на то, что последний выход на Бруклин переехал

одна из величайших достопримечательностей Сиэтла 60-х, место сбора студентов UW, радикалов, поэтов, психов, мастеров шахмат, подростков, интеллигенции, рабочих, музыкантов, художников, битников и хиппи ... Я помню шум, открытую ... микрофонная музыка, сигаретный дым, импровизированные чтения стихов, аргументы левшей, либертарианцев, психов и культистов. Вы могли слышать ритм и рев контркультуры, когда она жила и дышала. [13]

Cisski умер 25 августа 1992 года. [14] В 1993 году университет вернул себе здание, занимаемое кофейней, и новые владельцы Last Exit переместили его на верхнюю улицу University Way . [3] «Последний выход» в Бруклине закрылся в 2000 году. [1] В помещении, которое когда-то занимал «Последний выход», теперь живут сотрудники отдела кадров Вашингтонского университета. [13]

В популярной культуре [ править ]

«Последний выход» был включен в книгу исторических фотографий Кларка Хамфри 2006 года « Исчезающий Сиэтл» . [15]

Описание интерьера и атмосферы Last Exit появится в Kristin Hannah 's 2008 роман Firefly Lane , [16] в Давида Гутерсон ' s 2008 роман The Other , [17] и в Марджори Kowalski Коул «ы 2012 Город Под Снегом : Истории . [18]

Ссылки [ править ]

  1. ^ a b c Хамфри, Кларк (2006). Исчезающий Сиэтл . Образы Америки. Издательство Аркадия. п. 40. ISBN 0-7385-4869-3.
  2. ^ Кроули, Уолт (1997). Обряды перехода: мемуары шестидесятых в Сиэтле . Вашингтонский университет Press. п. 243. ISBN 0-295-97493-1.
  3. ^ a b Петерсон, Дэвид (21 декабря 2009 г.). «Развитие кофеен в Сиэтле» в 1605 г. E. Olive Way: Номинация на историческую достопримечательность Сиэтла. Архивировано 7 октября 2011 года в Wayback Machine . Проверено 6 января 2012 года.
  4. ↑ Бок, Паула (26 июня 1994 г.). «Выбор поколения - будь молодым. Развлекайся. Готовь латте. - Перерыв на кофе - бариста Сиэтла делают прямые снимки на работе и вне ее» . Сиэтл Таймс . Проверено 6 января 2012 года .
  5. ^ «История» . CafeAllegroMusic.com . Кафе Аллегро . Проверено 6 января 2012 года .
  6. ^ Коннорс, Брайан. «Словарь кофейни: (надеюсь) беспартийный путеводитель по разговорам о кофе» . Проверено 6 января 2012 года .
  7. ^ a b c d Лэшер, Мэри (1985). "Последний выход из Сиэтла - шахматная кофейня". Шахматная жизнь . Шахматная федерация США . 40 .
  8. ^ Remirez, Марк (16 марта 2003). «Давай, давай, давай: древняя стратегическая игра захватывает новое поколение игроков» . Сиэтл Таймс . Проверено 6 января 2012 года .
  9. ^ Берджесс, Грэм; Нанн, Джон. (2009). «Ясир Сейраван». Шахматная книга Мамонта . Запуск Press. п. 349. ISBN 0-7624-3726-X.
  10. ^ Сейраван Ясир (2003). Играйте в выигрышные шахматы . Обычные шахматы. п. 135. ISBN 978-1-85744-331-8.
  11. ^ Нак, Уильям (21 декабря 1980). «Яссер, это мой ребенок» . Sports Illustrated : 3 . Проверено 6 января 2012 года .
  12. ^ «Последний выход, много возвращений: 20 лет и многие причуды спустя, непринужденная кофейня U District не показывает никаких признаков замедления». Сиэтл Таймс . 20 июня 1987 г. с. E1.
  13. ^ a b Бергер, Кнут (27 сентября 2007 г.). «Это конец последнего выхода» . Crosscut.com . Архивировано из оригинального 30 ноября 2011 года . Проверено 27 ноября 2011 года . Преждевременный некролог зданию, в котором находился Последний выход.
  14. ↑ Стивенс, Джефф (23 июня 2013 г.). «23 июня 1967 года: последний выход из Бруклина» . Сиэтлская звезда . Проверено 28 февраля 2015 года .
  15. ^ Хамфри, Кларк (2006). Исчезающий Сиэтл . Образы Америки. Издательство Аркадия. ISBN 978-0738548692.
  16. ^ Ханна, Кристин (2009). Firefly Lane (переиздание ред.). Макмиллан. С.  112–115 . ISBN 0-312-53707-7.
  17. ^ Гутерсон, Дэвид (2008). Другой . Random House, Inc., стр.  106–107 . ISBN 0-307-26315-0.
  18. ^ Коул, Марджори Ковальски (2012). «Рара Авис». Город под снегом: Рассказы . Университет Аляски Press. С.  195–196 . ISBN 9781602231566.

Дальнейшее чтение [ править ]

  • Гоббс, Лаураль; Гейгер, Грейс; Харт, Рэйчел. «Coffee Land: исследуйте волшебную историю кофеина Сиэтла !», Журнал Seattle Magazine , октябрь 2010 г.
  • Макпик, Вивиан. «Университетский районный музей без стен. Устная история: Вивиан МакПик (основатель, Seattle Peace Heathens; исполнительный директор, Seattle Hempfest)» . HistoryLink Реферат 9334.

Внешние ссылки [ править ]

  • Последние Exiteers , галерея портретов завсегдатаев Last Exit художника из Сиэтла Эдди Рэя Уокера . ( требуется регистрация )
  • Помните эти сиэтлские рестораны? (12 из 41), Seattle Post-Intelligencer (2014)

Координаты : 47.655033 ° N 122.314238 ° W47 ° 39′18 ″ с.ш. 122 ° 18′51 ″ з.д. /  / 47.655033; -122.314238