Le Cercle des Gourmettes

Le Cercle des Gourmettes был эксклюзивным клубом или «кружком» женщин в Париже, посвященным изысканной кухне . Круг был начат в 1929 году американцем, Полетт Edlinger, и имя , возможно, было остр`ота в знак протеста не-женской форме слова для гурманов . ^{[1] [2]}

Клуб начал свою деятельность в период экономического процветания, незадолго до Великой депрессии во Франции . Он был основан женами членов Club des Cent и собирался по пятницам, чтобы насладиться обедами и ужинами в штаб-квартире электрической компании в Париже, Electricité et Gaz. ^[3] Самыми известными членами клуба были Джулия Чайлд , Симона Бек и Луизетт Бертолль . Каждый присоединился к клубу в конце 1940-х годов.

Позднее версии клуба существовали в Канаде и Швейцарии.

Ссылки [ править ]