Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Эта статья о насыщенном растворе Ca (OH) 2 ( водн. ) . Для сока лайма см. Сок лайма . Если вам нужна вода со вкусом извести или вода, настоянная на извести, см. « Ароматизированная вода» . Для limewash стены красителя см белил . Для Ca (OH) 2 см. Гидроксид кальция .
Лимонад

Известковая вода - это общее название разбавленного водного раствора гидроксида кальция . Гидроксид кальция Ca (OH) 2 плохо растворяется в воде при комнатной температуре (1,5 г / л при 25 ° C [1] ). «Чистая» (т.е. менее или полностью насыщенная) известковая вода прозрачная и бесцветная, с легким землистым запахом и терпким / горьким вкусом. Он является основным по своей природе с pH 12,4.

Известковая вода может быть приготовлена ​​путем смешивания гидроксида кальция (Ca (OH) 2 ) с водой и удаления избытка нерастворенных растворенных веществ (например, фильтрацией). Когда добавляется избыток гидроксида кальция (или когда изменяются условия окружающей среды, например, когда его температура достаточно повышается), получается молочный раствор из-за гомогенной суспензии избытка гидроксида кальция. Эта жидкость традиционно была известна как известковое молоко .

Химия [ править ]

Для демонстрации взаимодействия CO 2 и Ca (OH) 2 обычно используют следующий эксперимент .

Соляная кислота и карбонат кальция в левой пробирке.

Результирующий углекислый газ пропускает через известковый в правой трубе, образуя раствор молочного цвета из - за осаждения нерастворимой суспензии из карбоната кальция :

Са (ОН) 2 ( водно ) + СО 2 ( г ) → CaCO 3 ( ов ) + Н 2 О ( л )

Если добавляется избыток CO 2 : происходит следующая реакция:

СаСО 3 ( с ) + Н 2 О ( л ) + СО 2 ( г ) → Ca (HCO 3 ) 2 ( водн )

Молочность исчезает, поскольку бикарбонат кальция водорастворим.

Приложения [ править ]

Вышеупомянутые химические свойства обычно используются для проверки наличия диоксида углерода в газообразных образцах в школьных лабораториях, а также для рафинирования сахара в процессе, называемом карбонатацией .

Промышленность [ править ]

Отходящие газы промышленных предприятий, содержащие диоксид серы, могут быть очищены барботированием через известковую воду. Этот процесс называется сульфатированием , при котором токсичный диоксид серы улавливается в виде осадка:

Са (ОН) 2 ( водно ) + SO 2 ( г ) → CaSO 3 ( с ) + Н 2 О ( л )

Очистка воды [ править ]

Известковая вода используется в процессе, известном как умягчение извести, для снижения жесткости воды. Он также используется в качестве нейтрализующего агента при очистке городских сточных вод.

Искусство [ править ]

В росписи buon fresco известковая вода используется в качестве цветного растворителя для нанесения на свежую штукатурку. Исторически она известна как краска для побелки .

Крупный план актеров «Умирающей Галлии» с характерной прической, предположительно полученной в результате мытья в известковой воде.

Личная гигиена и украшения [ править ]

Обработка волос известковой водой приводит к тому, что они становятся жесткими и обесцвечиваются, а также убивают всех живущих там вшей и клещей. Согласно Диодору Сицилийскому , он описал кельтов как таковых; "Их вид ужасен ... Они очень высокого роста, с волнистыми мускулами под чистой белой кожей. Их волосы светлые, но не только естественные: они по сей день отбеливают их искусственно, промывая их известью и расчесывая. Они выглядят как лесные демоны, их волосы густые и лохматые, как грива лошади. Некоторые из них чисто выбриты, но другие, особенно высокопоставленные, бреют щеки, но оставляют усы, закрывающие весь рот ... ". [2] [3]

Приготовление пищи [ править ]

Известковая вода используется для приготовления кукурузы для кукурузных лепешек и других кулинарных целей с использованием процесса, известного как никстамализация . Это высвобождает протеины в кукурузной муке, делая ее более питательной для потребителя. Употребление в пищу продуктов на основе кукурузы без никстамализации или добавок с бобовыми или мясом приводит к дефициту питательных веществ, известному как пеллагра .

Другое использование [ править ]

Известковая вода широко используется морскими аквариумистами в качестве основной добавки кальция и щелочности в рифовых аквариумах. Кораллы отряда Scleractinia строят свои эндоскелеты из арагонита ( полиморф карбоната кальция). При использовании для этой цели известковую воду обычно называют кальквассером . Он также используется при дублении и изготовлении пергамента . Известь используется в качестве обезволашивающего агента из-за ее щелочных свойств. [4]

Ссылки [ править ]

  1. ^ « Растворимость неорганических и металлоорганических соединений - Сборник данных о растворимости из периодической литературы», А. Зейделл, У. Ф. Линке, Ван Ностранд (издательство), 1953
  2. ^ http://exploringcelticciv.web.unc.edu/diodorus-siculus-library-of-history/
  3. ^ "Диодор Сицилийский - Книга V, Глава 28" . penelope.uchicago.edu . Проверено 12 ноября 2017 .
  4. ^ "Природа и изготовление пергамента" Рональда Рида