Лимоноид

Лимоноиды представляют собой фитохимические вещества класса тритерпеноидов , которые в изобилии содержатся в сладких или кисло-пахнущих цитрусовых и других растениях семейств Cucurbitaceae , Rutaceae и Meliaceae . ^[1] Некоторые лимоноиды являются антифидантами , например, азадирахтин из дерева нима . ^[2]

Химически лимоноиды состоят из вариаций структуры ядра фуранолактона . Прототипная структура состоит из четырех шестичленных колец и фуранового кольца. Лимоноиды классифицируются как тетранортритерпены .

Цитрусовые содержат лимоноиды лимонин , номилин и номилиновую кислоту , в то время как семена и листья нима содержат лимоноид азадирахтин , хотя в первом присутствуют более высокие концентрации.

Химическая структура прототипа лимоноида лимонина