Это неполный список многих пивоварен Канады . Пивоварни не включены в этот список, если отдельная пивоварня не является известной или имеет значение для канадской культуры и истории.
Пивоварни в Канаде
Имя | Область / край | Город | Основан | Заметки | Ссылка |
---|---|---|---|---|---|
Agassiz Brewing | Манитоба | Виннипег | 1998 г. | Закрыт в 2010 г. | |
Пивоварня All or Nothing | Онтарио | Ошава | 2014 г. | ||
Брат-иезуит Амбруаз | Квебек | Квебек | 1646 | Закрыто; первый пивовар в Новой Франции | |
Амстердамская пивоваренная компания | Онтарио | Торонто | 1986 г. | ||
La Barberie | Квебек | Квебек | 1995 г. | ||
Баварская пивоваренная компания с ограниченной ответственностью | Ньюфаундленд и Лабрадор | Сент-Джонс | 1932 г. | Закрыт в 1962 г. | |
Компания Beau's All Natural Brewing Company | Онтарио | Ванклик Хилл | 2006 г. | ||
Belgh Brasse | Квебек | Амос | 1999 г. | ||
Bennett Brewing Company | Ньюфаундленд и Лабрадор | Сент-Джонс | 1827 г. | Закрыт в 1962 г. | |
Биг Рок Пивоварня | Альберта | Калгари | 1985 г. | ||
Брэдинг Пивоварня | Онтарио | Оттава | 1865 г. | В 1930 году слился с Brewing Corporation of Ontario . В 1970 году пивоварня закрылась. | |
La Brasserie du Roi (Королевская пивоварня) | Квебек | Квебек | 1668 | Закрыт в 1674 г .; основанный Джин Талон | [1] : 21–22 |
Les Brasseurs du Nord | Квебек | Blainville | 1987 г. | ||
Les Brasseurs RJ | Квебек | Монреаль | 1998 г. | ||
Кирпичная пивоваренная компания | Онтарио | Китченер | 1984 | ||
Пивоваренная компания Кэмерона | Онтарио | Oakville | 1997 г. | ||
Карлинг пивоварня | Онтарио | Лондон | 1840 г. | Возникнув в 1840 году как небольшое пивоваренное предприятие в Лондоне, Онтарио, Carling стал национальным, а затем и глобальным брендом, особенно популярным в Великобритании и Южной Африке. Carling объединилась с Brewing Corporation of Ontario (BCO) в 1930 году. BCO открыла Carling в США в 1932 году и приобрела пивоварню O'Keefe в Торонто в 1934 году. BCO стала Canadian Breweries (CBL) в 1937 году. Бренды Carling вышли на рынок Великобритании в 1937 году. 1952. После того, как CBL была продана Rothmans в 1969 году, в 1973 году она была переименована в Carling O'Keefe. В 1989 году Carling O'Keefe объединилась с Molson, которая в 2005 году объединилась с Coors и образовала Molson Coors Brewing Company. Molson Coors продолжает варить и продавать Carling Black Label по всей Канаде. | |
Карлинг О'Киф | Онтарио | Торонто | 1930 г. | Первоначально образованная как Brewing Corporation of Ontario, в 1936 году стала Canadian Breweries . Одна из «большой тройки» канадского пивоварения, образованная путем покупки или слияния более мелких конкурентов. В 1973 году стала Карлинг О'Киф. В 1989 году слилась с Molson. | |
Central City Brewers & Distillers | британская Колумбия | Суррей | 2003 г. | ||
Le Cheval Blanc | Квебек | Монреаль | 1986 г. | В 1998 году слилась в Les Brasseurs RJ. | |
Коллективное искусство пивоварения | Онтарио | Гамильтон | |||
Колумбийская пивоварня | британская Колумбия | Creston | 1898 г. | Приобретен Labatt в 1974 г. | |
Пивоваренная компания Cool Beer | Онтарио | Etobicoke | 1997 г. | ||
Creemore Springs | Онтарио | Creemore | 1987 г. | Приобретена Molson в 2005 году. | |
Dawes Brewery | Квебек | Lachine | 1811 г. | Приобретена National Breweries в 1920-х годах, приобретена Canadian Breweries в 1952 году, производство брендов прекращено в 1997 году. | |
Пивоварня Доминион | Онтарио | Торонто | 1878 г. | Приобретена Canadian Breweries в 1930 году, закрыта в 1936 году. | |
Dow Breweries | Квебек | Квебек | 1790 | Первоначально пивоварня Dunn, переименованная в William Dow & Co. после смерти Томаса Данна. Приобретена National Breweries в 1920-х годах, приобретена Canadian Breweries в 1952 году, производство брендов прекращено в 1997 году. | |
Пивоварня F&M | Онтарио | Гвельф | 1995 г. | Закрыт в 2018 г. | |
Пивоварня Farmery Estate | Манитоба | Neepawa | 2012 г. | ||
Пивоварня Formosa Springs | Онтарио | Formosa | 1994 г. | различные собственники, независимые по состоянию на май 2018 г. | [2] |
Пивоваренная компания Fort Garry | Манитоба | Виннипег | 1994 г. | ||
Forty Six North Brewing | Онтарио | Садбери | 2019 г. | Управляется Грэмом Орсером | |
Пивоварение на острове Гранвилл | британская Колумбия | Ванкувер | 1984 | Куплен компанией Molson в 2009 году. | |
Пивоварение Graystone | Нью-Брансуик | Фредериктон | 2016 г. | ||
Пивоварня Великих озер | Онтарио | Торонто | 1987 г. | ||
Грейт Вестерн Пивоваренная Компания | Саскачеван | Саскатун | 1989 г. | Основана в 1927 году как Hub City Brewing Company. | |
Пивоваренная компания Half Pints | Манитоба | Виннипег | 2006 г. | ||
Пивоварня Hamilton's Kent Brewery | Онтарио | Лондон | 1859 [3] | Назван в честь графства Кент в Англии и импортирован из него . Закрыт в 1917 году. [4] | |
Пивоваренная компания Hogsback | Онтарио | Оттава | 2010 г. | Закрыт в 2018 г. | |
Джаспер Пивоваренная Компания | Альберта | Джаспер | 2005 г. | Открыт в 2005 году. Первая в Канаде пивоварня в национальном парке. | |
Кавано и компания | Ньюфаундленд и Лабрадор | Сент-Джонс | 1890 г. | Закрыт в 1936 г. | |
Пивоварня Александра Кейта | Новая Шотландия | Галифакс | 1820 г. | Продана пивоварне Oland Brewery в 1928 году, сейчас принадлежит Anheuser-Busch InBev. | |
King Brewery | Онтарио | Nobleton | 2002 г. | ||
Пивоваренная компания Labatt | Онтарио | Лондон | 1847 г. | Приобретена Interbrew в 1995 году, сейчас принадлежит Anheuser-Busch InBev. | |
Лейкпорт Пивоваренная Компания | Онтарио | Гамильтон | 1992 г. | Принята Labatt в 2007 году | |
Пивоваренная компания Lighthouse | британская Колумбия | Эскимальт | 1998 г. | ||
Lindberg Brewing Company Limited | Ньюфаундленд и Лабрадор | Сент-Джонс | 1877 г. | Закрыт в 1912 г. | |
McAuslan Brewing | Квебек | Монреаль | 1989 г. | Продан Les Brasseurs RJ в 2013 году. | |
Милл-стрит пивоварня | Онтарио | Торонто | 2002 г. | Продан пивоваренной компании Labatt Brewing Company в 2015 году. | |
Molson Brewery | Квебек | Монреаль | 1786 г. | В 2005 году слился с Coors и образовал пивоваренную компанию Molson Coors. | |
Moosehead Breweries | Нью-Брансуик | Святой Иоанн | 1867 г. | ||
Mt. Begbie Brewing Company | британская Колумбия | Ревелсток | 1996 г. | ||
Пивоварня Muskoka Cottage | Онтарио | Bracebridge | 1996 г. | ||
Нельсон Пивоваренная Компания | британская Колумбия | Нельсон | 1991 г. | ||
Ньюфаундленд Пивоварня Лимитед | Ньюфаундленд и Лабрадор | Сент-Джонс | 1893 г. | Закрыт в 1962 г. | |
Северные пивоварни | Онтарио | Садбери | 1907 г. | Закрыт в 2006 г. | |
Old Credit Brewing Co. | Онтарио | Миссиссога | 1994 г. | Все еще работает | |
O'Brien Brewing and Malting Company | Юкон | Клондайк Сити | 1904 г. | Закрыт в 1919 г. | |
Oland Brewery | Новая Шотландия | Галифакс | 1867 г. | Продан Labatt Brewing Company в 1971 году. | |
Паддок Вуд Пивоваренная Компания | Саскачеван | Саскатун | 2004 г. | ||
Пивоваренная компания Параллель 49 | британская Колумбия | Ванкувер | 2012 г. | ||
Пикарон Традиционный эль | Нью-Брансуик |
| 1995 г. | Все еще работает | |
Пивоварня Луи Прюдомма | Квебек | Монреаль | 1650 | Закрыто; недалеко от стен форта Вилль-Мари (ранний Монреаль) | [1] : 23–24 |
Пивоваренная компания Quidi Vidi | Ньюфаундленд и Лабрадор | Сент-Джонс | 1996 г. | Все еще работает | |
Джеймс Готовый пивоваренный завод | Нью-Брансуик | Святой Иоанн | 1890 г. | ||
Russell Brewing Company | британская Колумбия | Суррей | 1995 г. | ||
Городское пивоварение опилок | Онтарио | Gravenhurst | 2014 г. | Роб и Карла Энгман и Сэм Корбейл | |
Shaftebury Brewing Company | британская Колумбия | Ванкувер | 1986 г. | ||
Sleeman Breweries | Онтарио | Гвельф | 1988 г. | Восстановление семейного пивовара, построенного в 1830-х годах. Оригинальные Слиманы во время запрета; воссоздан в 1988 году; Продана пивоварне Sapporo Brewery в 2006 г. | |
Пароварка со свистком | Онтарио | Торонто | 2000 г. | ||
Пивоваренная компания Steamworks | британская Колумбия | Ванкувер | 1995 г. | ||
Пивоварня Steelback | Онтарио | Тивертон | 2004 г. | Закрыт в 2010 г. | |
Unibroue | Квебек | Chambly | 1991 г. | Продан Sleeman Breweries в 2004 году, теперь принадлежит Sapporo Brewery. | |
Пивоваренная компания Верхней Канады | Онтарио | Гвельф | 1985 г. | Приобретена Sleeman Breweries в 1998 году. | |
Walkerville Brewing Company | Онтарио | Виндзор | 1998 г. | Закрыт в 2007 г. | |
Веллингтонская пивоварня | Онтарио | Гвельф | 1985 г. | ||
Пивоварня Wild Rose | Альберта | Калгари | 1996 г. | Продана компании Sleeman Breweries в 2019 г. | |
Пивоварня Yellowbelly | Ньюфаундленд и Лабрадор | Сент-Джонс | 1846 г. | ||
Юконская пивоваренная компания | Юкон | Белая лошадь | 1997 г. |
Смотрите также
- Пиво и пивоварни по регионам
- Пиво в Канаде
- Пиво в Квебеке
- Канадские пивоварни
- Список пивоварен в Британской Колумбии
- Список пивоварен, виноделен и ликероводочных заводов в Манитобе
- Список пивоварен в Квебеке
Рекомендации
дальнейшее чтение
- Акер, Кэролайн Дж; и Сара В. Трейси (2004). Изменение американского сознания: история употребления алкоголя и наркотиков в Соединенных Штатах, 1800-2000 гг . Амхерст, Массачусетс: Издательство Массачусетского университета , печать.
- Манколл, Питер С. (1995). Смертельная медицина: индейцы и алкоголь в ранней Америке . Итака: Издательство Корнельского университета , печать.
Заметки
- ^ a b Sneath, Аллен Винн (2001). « « Варка на Новой Земле » ». Сварено в Канаде . Торонто и Оксфорд: Dundurn Group . С. 23–24.
- ^ https://www.canadianbeernews.com/2018/05/04/formosa-springs-brewery-reopens-under-new-ownership/
- ^ Филлипс, Глен С. (2000). On Tap: Одиссея пива и пивоварения в викторианском Лондоне, Мидлсекс . Лондон, ON: Cheshire Cat Press. п. 76. ISBN 0921818211.
- ^ Бейкер, Майкл (2006). Новый Лондон, 1914: Отрывки из коллекции фотографий Орра . Лондон, ON: Музей Лондона. п. 14. ISBN 1-897215-10-X.
Источники
- Путеводитель Brewed Awakening по новым пивоварням Британской Колумбии в 2016 году
- « Пивоварни в Квебеке, Канада » в Beer Me! , 2008 г.
Внешние ссылки
- http://breweriesontheweb.com/CA.htm