Пивоварни в американском штате Колорадо производят широкий ассортимент пива разных стилей, который продается на местном, региональном, национальном и международном уровнях. В 2012 году на 161 пивоварне и пивоварне в Колорадо, а также на 3 оптовых торговцах было напрямую занято 5 000 человек, а еще более 22 000 человек занимались смежными видами деятельности, такими как оптовая и розничная торговля. [1] [2] Включая людей, непосредственно занятых в пивоварении, а также тех, кто снабжает пивоварни Колорадо всем, от ингредиентов до оборудования, общий доход от коммерческих и личных налогов, полученных пивоваренными заводами Колорадо и смежными отраслями, составил более 2,5 млрд долларов. [3]Потребительские закупки пивоваренной продукции Колорадо принесли еще 118 миллионов долларов налоговых поступлений. [4] В 2012 году, по данным Ассоциации пивоваров , Колорадо занял 3-е место по количеству крафтовых пивоварен и 6-е место на душу населения с показателем 154. [5]
По данным Института пива, штат занял первое место по объему производства пива, произведя более 23 370 848 баррелей в 2006 году. В Колорадо расположены 4 из 50 крупнейших пивоваренных компаний страны.
Для сравнения: на конец 2013 года в США насчитывалось 2822 пивоварни, в том числе 2768 крафтовых пивоварен, разделенных на 1237 пивоварен , 1412 микропивоварен и 119 региональных крафтовых пивоварен. [6] В том же году, по данным Института пива , в пивоваренной промышленности было занято около 43 000 американцев в пивоварении и дистрибуции, а совокупный экономический эффект составил более 246 миллиардов долларов. [7]
Пивоварни [ править ]
- Пивоварня 3 Freaks [9] - Ранчо Хайлендс
- 300 Suns [10] - Лонгмонт
- Компания Adolph Coors - Голден ; крупнейшая пивоварня в мире, производящая до 22 миллионов баррелей пива в год
- Asher Brewing Company [11] - Боулдер
- Avery Brewing Company - Боулдер
- Beyond The Mountain Brewing - Боулдер [12]
- Black Bottle Brewery [13] - Форт-Коллинз
- Bootstrap Brewing Company [14] - Лонгмонт
- Boulder Beer Company - Боулдер
- Пивоварня Breckenridge - Литтлтон ; приобретена Anheuser-Busch в 2015 году [15]
- Бристольская пивоваренная компания - Колорадо-Спрингс
- Call to Arms Brewing Company, Денвер [16]
- Cannonball Creek Brewing Company [17] - Золотой
- Collision Brewing Company [18] - Лонгмонт
- Crabtree Brewing Company - Грили
- Декларация пивоваренной компании [19] - Денвер
- DeSteeg Brewing, Денвер [20]
- Пивоварня Диллон Дам - Диллон
- Dry Dock Brewing Co. - Аврора
- Eddyline Brewery, Салида [21]
- Компания Elk Mountain Brewing Company - Паркер
- Flyeco Craft Brewing - Денвер [22]
- Пивоварня Форт-Коллинза - Форт-Коллинз
- Front Range Brewing Co. [23] - Лафайет
- Пивоваренная компания Great Divide - Денвер
- Пивоварня Grossen Bart [24] - Лонгмонт
- Hogshead Brewery - Денвер [25]
- Left Hand Brewing Company - Лонгмонт
- Living the Dream Brewing [26] - Литтлтон - пивная, открытая в 2014 г.
- Little Machine Beer, Денвер [27]
- Locavore Beer Works [28] - Литтлтон - пивная, открытая в 2014 году.
- Пивоварня Mad Jack's Mountain [29] - пивной Бейли , открытый в 2016 году.
- Пивоварение горной жабы [30] - Золотой
- New Belgium Brewing - Форт-Коллинз; первая ветровая пивоварня в США и в настоящее время является крупнейшей в мире пивоварней такого типа.
- Oasis Brewing Company, Денвер [31]
- Odell Brewing Company - Форт-Коллинз
- Oskar Blues Brewery - Лион и Лонгмонт
- Paonia United Brewing Company [32] - Паония
- Paradox Beer Company [33] - Разделить
- The Post Brewing Company [34] - Лафайет
- Пивоварня Seestock, Денвер [35]
- Rails End Beer Company [36] - Брумфилд
- Ska Brewing - Дуранго
- South Park Brewing, Fairplay [37]
- Snowbank Brewing [38] - Форт-Коллинз
- Three Barrel Brewing Co, Дель Норте [39]
- Tommyknocker Brewery - Айдахо-Спрингс
- Upslope Brewing Company - Боулдер
- Пивоварня грецкого ореха - Боулдер
- WestFax Brewing Company, Денвер [40]
- Wibby Brewing [41] - Лонгмонт
- Пивоваренная компания "Уайли Рутс" - Грили [42]
- Коллектив WildEdge Brewing - Cortez
- Страна чудес пивоварения [43] - Брумфилд
- Wynkoop Brewing Company - Денвер
Поп-культура [ править ]
В « Тупой и еще тупее» Ллойд называет Аспен, штат Колорадо, «местом, где пиво течет, как вино».
Денвер прозвали «пивной долиной Напа», но неясно, как это прозвище появилось. Референт в Денвере Business Journal , [44] , что , по слухам , что прозвище было создано сети Sheraton Hotel в рамках своей акции «Главный Пивной Officer» в 2008 году [45]
Согласно легенде, первым постоянным строением Денвера был салон. [46] Хотя есть свидетельства существования салуна и публичного дома на Маркет-стрит в 2009 году [47], имеющих историческое значение, кажется вероятным, что истинное местонахождение первого постоянного строения навсегда останется неизвестным. Согласно The City and The Saloon, Denver 1858-1916 , [48] в первые дни города в районе Денвера было множество салунов.
См. Также [ править ]
- Пиво в США
- Список пивоварен в США
- Список микропивоварен
Ссылки [ править ]
- ^ "Альманах пивовара - Активные разрешения пивоваров, 2004 - 2012" . Институт пива. Архивировано из оригинального 16 мая 2014 года . Проверено 16 мая 2014 .
- ^ «Экономическое влияние пивоваренной промышленности - данные законодательного органа штата и округа Конгресса, Колорадо» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 16 мая 2014 .
- ^ «Экономическое влияние пивоваренной промышленности - данные законодательного органа штата и округа Конгресса, Колорадо» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 16 мая 2014 .
- ^ «Экономическое влияние пивоваренной промышленности - данные за 2012 год, Колорадо» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Проверено 16 мая 2014 .
- ^ "Capita per Brewery" (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 16 мая 2014 .
- ^ «Ассоциация пивоваров объявляет о росте ремесленных пивоваров в 2013 году» . Дата обращения 14 мая 2014 .
- ^ «Пиво служит Америке» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Дата обращения 14 мая 2014 .
- ^ "Capita per Brewery" (PDF) . Ассоциация пивоваров . Проверено 16 мая 2014 .
- ^ Shikes, Джонатан (17 июня 2014). «Пивоварня 3 Freaks теперь разливается на ранчо Highlands» . Вестворд . Проверено 30 июня 2017 года .
- ^ Вильмес, Том (27 февраля 2014). «Владельцы 300 Suns могут оказаться в беде» . Times-Call . Проверено 17 октября 2018 года .
- ^ Кейси, Майкл Дж. (1 декабря 2016 г.). "Tour de Brew: Asher Brewing Co" . Boulder Weekly . Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ "Тур-де-варево" .
- ↑ Эриксон, Алек (15 октября 2017 г.). «Пивоварня« Черная бутылка »возвращает шоколадно-зерновое пиво» . Коллегия Скалистых гор . Проверено 13 мая 2019 года .
- ^ Sutak, Тайра (17 апреля 2017). «Предупреждение об открытии: пивоваренная компания Bootstrap» . 5280 . Проверено 17 октября 2018 года .
- Рианна Уоллес, Алисия (22 декабря 2015 г.). «Пивоварня Breckenridge продана компании Giant Anheuser-Busch's« High End » » . Денвер Пост . Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ https://www.westword.com/restaurants/call-to-arms-brewing-opens-with-its-own-twist-on-beer-culture-6936161
- Рианна Горски, Эрик (21 января 2013 г.). «Жаждущий Золотой приветствует пивоварение Cannonball Creek, управляемое квасцами Mountain Sun» . Денвер Пост . Проверено 26 мая 2017 года .
- ↑ High, Лукас (15 августа 2018 г.). «Новая пивоварня, ресторан на востоке Лонгмонт» . Ежедневная камера . Проверено 7 ноября 2018 года .
- ^ «Деловые вопросы и ответы: декларирование пивоварения, Денвер» . Денвер Пост . 21 апреля 2015 года . Проверено 10 октября 2018 года .
- ^ https://www.westword.com/restaurants/desteeg-brewing-has-been-sold-new-owners-will-make-changes-9615158
- ^ https://www.westword.com/restaurants/buena-vistas-growing-eddyline-brewery-sells-to-family-and-friends-11023382
- ^ https://www.westword.com/restaurants/flyteco-brewing-will-take-off-on-tennyson-street-this-month-11222796
- ↑ Мейер, Джереми (13 августа 2013 г.). «Крошечный Лафайет внезапно становится гаванью крафтового пива» . Денвер Пост . Проверено 17 октября 2018 года .
- ^ "Пивоварня Grossen Bart подписывает договор аренды на новом пространстве Longmont" . Times-Call . 3 июня 2014 . Проверено 17 октября 2018 года .
- ^ https://denver.eater.com/2013/4/9/6456741/hogshead-brewery-on-54-imperial-gallons-of-beer . Отсутствует или пусто
|title=
( справка ) - ^ Shikes, Джонатан (9 июля 2014). Суббота, посвященная открытию пивоварения «Жизнь мечты» на ранчо Хайлендс » . Вестворд . Проверено 30 июня 2017 года .
- ^ https://www.westword.com/location/little-machine-beer-7905776
- ^ Shikes, Джонатан (14 ноября 2014). «Завтра в Литтлтоне откроется пивоварня Locavore» . Вестворд . Проверено 30 июня 2017 года .
- ↑ Джеймс, Линда (26 февраля 2016 г.). «Комиссары одобряют лицензию на продажу спиртных напитков горной пивоварне Безумного Джека» . Флюм . Проверено 27 июля 2017 года .
- ^ Shikes, Джонатан (22 мая 2013). «Mountain Toad Brewing открывается в Голдене как третья крафтовая пивоварня в городе» . Вестворд . Проверено 17 октября 2018 года .
- ^ https://www.westword.com/restaurants/oasis-brewing-brings-back-its-old-school-beers-in-a-new-denver-location-10218230
- ^ Шехан, Патрик (22 января 2020). «Паония - жемчужина западного склона» . Новости теллурида . Проверено 15 марта 2021 года .
- ↑ Робертс, Дионн (23 июля 2016 г.). "Paradox Beer Co. возрождается в Divide" . Отчет о еде в Скалистых горах . Проверено 26 мая 2017 года .
- ↑ Портер, Уильям (13 мая 2014 г.). "Обеденный обзор: Post Brewing Co. поставляет комфортную еду в Лафайет" . Денвер Пост . Проверено 26 мая 2017 года .
- ^ https://www.westword.com/restaurants/seedstock-brewery-excels-with-lagers-not-hazy-ipas-11402598
- ↑ Риос, Дженнифер (8 сентября 2016 г.). «Пивоварня Rails End - начало очереди для группы» . Брумфилд Энтерпрайз . Проверено 17 октября 2018 года .
- ^ https://www.westword.com/location/south-park-brewing-7142617
- Рианна Секстон, Джози (15 августа 2014 г.). «Snowbank Brewing становится 16-й пивоварней Форт-Коллинза» . Колорадо . Проверено 27 июня 2017 года .
- ^ https://www.coloradobrewerylist.com/brewery/three-barrel-brewing-company
- ^ https://www.craftbeer.com/news/brewery-news/westfax-brewing-co-launches-new-crowlers-inspired-by-local-artist
- ↑ Винкель, Винс (18 мая 2015 г.). «Wibby Brewing приносит крафтовый лагер в Лонгмонт» . Times-Call . Проверено 17 октября 2018 года .
- Рианна Уивер, Бриджитт (13 августа 2016 г.). "Wiley Roots Brews Fresh Hop Beer with Greeley-Grown Hops" . Трибуна . Проверено 16 ноября 2017 года .
- ↑ Уоллес, Алисия (8 июля 2013 г.). "Wonderland Brewing открывается в Брумфилде" . Ежедневная камера . Проверено 17 октября 2018 года .
- ^ Sealover, Ed (25 апреля 2010). «Время ремесленных пивоваров пришло» . Денверский деловой журнал . Проверено 8 января 2013 года .
- ↑ Кирк Сиглер (20 февраля 2008 г.). «Главный пивовар лучше всего работает перед обедом» . NPR . Проверено 8 января 2013 года .
- ^ «Факты о пиве для обмена» . Спорк Маркетинг, ООО . Проверено 8 января 2013 года .
- ^ «Персонажи Денвера» . Архивировано из оригинального 22 мая 2006 года . Проверено 8 января 2013 года .
- ^ Ноэль, Томас Джейкоб (1996). Город и салон: Денвер, 1858-1916 гг . ISBN 9780870814266. Проверено 8 января 2013 года .
Внешние ссылки [ править ]
- Каталог пивоварен Колорадо
- Colorado Breweries
- Боулдер, Руководство по крафтовой пивоварне Колорадо