Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Канзас занимает 32-е место в стране по количеству пивоварен на душу населения. [1]

Пивоварни в Канзасе производят широкий ассортимент пива разных стилей , которые продаются на местном и региональном рынках. Пивоваренные компании сильно различаются по объему и разнообразию производимого пива: от небольших нанопивоварен до микропивоварен и крупных многонациональных конгломератных макропивоварен.

В 2012 году на 21 пивоварне и пивоварне Канзаса было занято 70 человек напрямую, а еще более 10 000 человек выполняли смежные должности, такие как оптовая и розничная торговля. [2] [3] Включая людей, непосредственно занятых в пивоварении, а также тех, кто снабжает пивоварни Канзаса всем, от ингредиентов до оборудования, общий доход от коммерческих и личных налогов, полученных пивоварнями Канзаса и смежными отраслями, составил более 190 миллионов долларов. [3] Потребительские закупки пивоваренной продукции Канзаса принесли более 90 миллионов долларов дополнительных налоговых поступлений. [3] К 2019 году, по данным Ассоциации пивоваров , Канзас занял 32-е место по количеству крафтовых пивоварен.на душу населения, занимая 59-е и 34-е место в США по общему количеству пивоварен в масштабе штата. [4]

Для сравнения: на конец 2013 года в США насчитывалось 2822 пивоварни, в том числе 2768 крафтовых пивоварен, разделенных на 1237 пивоварен , 1412 микропивоварен и 119 региональных крафтовых пивоварен. [5] В том же году, по данным Института пива , в пивоваренной отрасли было занято около 43 000 американцев в пивоварении и дистрибуции, а совокупный экономический эффект составил более 246 миллиардов долларов. [6]

Открытые пивоварни [ править ]

Ниже приводится список пивоварен и мини-пивоварен . Самая большая пивоварня в Канзасе - Free State Brewing Company в Лоуренсе.

Это динамический список, который, возможно, никогда не сможет удовлетворить определенные стандарты полноты. Вы можете помочь, добавив недостающие элементы из надежных источников .
ПивоварняМесто расположения
15-24 пивоваренный завод [7]Глиняный центр
Пивоварня на 23-й улице [8]Лоуренс
Пивоваренная компания Августино [9]Уичито
Barristers Brewing [10]Топика
Belleville Brewery [11]Галенит
Пивоварня Black Stag [12]Лоуренс
Пивоварня "Слепой тигр" [8] [13]Топика
Blue Skye Brewery and Eats [8] [14]Салина
Boiler Room Brewhaus [ необходима ссылка ]Форт Скотт
Лаборатория пивоварения [15]Оверленд-Парк
Center Pivot Restaurant and Brewery [ необходима ссылка ]Quinter
Центральное стандартное пивоварение [8] [16]Уичито
Defiance Brewing Co. [8] [17]Сена
Dodge City Brewing, Co. [ необходима ссылка ]Додж Сити
Down Under Brewery [ необходима ссылка ]Белойт
Drop the H Brewing Company [ необходима ссылка ]Питтсбург
Пивоварня Филдс и Айви [ необходима ссылка ]Лоуренс
Пивоварня Флэт-Маунтин [18]Город-сад
Fly Boy Brewery & Eats [19]Sylvan Grove
Free State Brewing CompanyЛоуренс
Пивоварня Hank Is Wiser [8] [20]Чейни
Пивоваренная компания "Хэппи Бассет" [21]Топика
Пивоварня Hopping Gnome [8] [22]Уичито
Iron Rail Brewing [ необходима ссылка ]Топика
Indy Brew Works [ необходима ссылка ]Независимость
Пивоварня Jolly Fox [23]Питтсбург
Канзасская Территориальная пивоваренная компания [19]Вашингтон
Лоуренс Бир Ко [24]Лоуренс
Известняковая пивная компания [8]Уичито
Безграничное пивоварение [25]Ленекса
Фунт. Пивоваренная компания [8] [26]Сена
Пивоваренная компания "Потерянные вечера" [ необходима ссылка ]Ленекса
Манхэттенская пивоваренная компания [27]Манхэттен
Норвежская пивоваренная компания [28]Топика
Nortons Brewing Company [ необходима ссылка ]Уичито
Not Lost Brewing Company [ необходима ссылка ]Оттава
Outfield Beer Company [ необходима ссылка ]Эдвардсвилл
Pathlight Brewing [ необходима ссылка ]Shawnee
Компания Radius Brewing [8] [29]Emporia
Компания Red Crow Brewing [19] [30]Olathe
Пивоваренная компания River City [8] [31]Уичито
Salt City Brewing Co. [ необходима ссылка ]Hutchinson
Sandhills Brewing [ необходима ссылка ]Миссия
Пивоваренная компания Servaes [32]Shawnee
Tallgrass Tap House [ необходима ссылка ]Манхэттен
Третье место в пивоварении [8] [33]Уичито
Пивоварня "Три кольца" [34]Макферсон
Транспортная пивоварня [35]Shawnee
Пивоварня Вакаруса [ необходима ссылка ]Eudora
Пивоваренная компания Уолнат-Ривер [8] [36]Эльдорадо
Wichita Brewing Co. и пиццерия [8] [37]Уичито
Янки Танковая пивоваренная компания [19]Лоуренс
  • Ресторан и пивоварня BJ's ( Хантингтон-Бич, штат Калифорния ) имеет одно место в Уичито. [8]
  • Гордон Biersch Brewing Company ( Palo Alto, California -На) имеет одно место в Leawood . [38]
  • Компания Granite City Food and Brewery ( Сент-Клауд, штат Миннесота ) имеет четыре филиала в Канзас-Сити , Олате , Восточном Уичито и Западном Уичито. [8]

Бывшие пивоварни [ править ]

Ниже приводится список пивоварен и мини-пивоварен , которые закрылись или прекратили производство; этот список предназначен для отслеживания прежних местоположений.

Это динамический список, который, возможно, никогда не сможет удовлетворить определенные стандарты полноты. Вы можете помочь, добавив недостающие элементы из надежных источников .
ПивоварняМесто расположения
Aero Plains Brewing [39]Уичито
Beaver Brewery @ Mo's Place [40]Бобр
Big Johns's Brewing Co. [ необходима цитата ]Салина
Компания Little Apple Brewing [41]Манхэттен
Ресторан Plum Creek [ ссылка ]Белойт
Пивоваренная компания Tallgrass [42]Манхэттен

См. Также [ править ]

  • Пиво в США
  • Список пивоварен в США
  • Список микропивоварен
  • Список виноделен в Канзасе

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Статистика продаж и производства крафтового пива Канзаса, 2019" . Ассоциация пивоваров . Проверено 3 июл 2020 .
  2. ^ "Альманах пивовара - Активные разрешения пивоваров, 2004 - 2012" . Институт пива. Архивировано из оригинального 16 мая 2014 года . Проверено 21 мая 2014 .
  3. ^ a b c «Экономическое влияние пивоваренной промышленности в Канзасе» (PDF) . Институт пива . Проверено 1 октября 2014 года .
  4. ^ "Статистика продаж и производства крафтового пива Канзаса, 2019" . Ассоциация пивоваров . Дата обращения 3 июля 2020 .
  5. ^ «Ассоциация пивоваров объявляет о росте ремесленных пивоваров в 2013 году» . Ассоциация пивоваров . Дата обращения 14 мая 2014 .
  6. ^ «Пиво служит Америке» . Институт пива. Архивировано из оригинала 3 февраля 2014 года . Дата обращения 14 мая 2014 .
  7. Рианна Уилсон, Райан (16 мая 2018 г.). «Brew House скоро откроется» . Диспетчерский центр глины . Проверено 1 апреля 2019 года .
  8. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p Нил, Дениз (17 мая 2014 г.). «Пивоварни Канзаса процветают, расширяются» . Wichita Eagle . Проверено 1 октября 2014 года .
  9. ↑ Нил, Дениз (27 апреля 2017 г.). «Новая крафтовая пивоварня выбирает дом на западной стороне Уичито» . Wichita Eagle . Проверено 29 апреля 2017 года .
  10. ^ Maue, Сусанна (29 сентября 2018). «Не проходите мимо этого бара: в Баррингтон-Виллидж откроется нано-пивоварня» . Топика Капитал-Журнал . Проверено 17 сентября 2016 года .
  11. ^ Tanner, Beccy (26 декабря 2015). «Несмотря на исторические корни Канзаса, в Канзасе растет число пивоварен» . Wichita Eagle . Проверено 17 сентября 2016 года .
  12. ^ Смит, Джойс (16 мая 2018 г.). «Новая пивоварня Лоуренса в том же квартале, что и Фри Стейт, добавляет к крафтовому пивоварению города» . Звезда Канзас-Сити . Проверено 1 апреля 2019 года .
  13. ↑ Фостер, Саманта (13 января 2014 г.). «Blind Tiger начинает первую варку пива с использованием новых резервуаров» . Топика Капитал-Журнал . Проверено 1 октября 2014 года .
  14. ↑ Хантер, Крис (4 июня 2013 г.). «Открытие второй пивоварни в Салине» . Salina Journal . Проверено 1 октября 2014 года .
  15. ^ Сентер, Джей (25 января 2017). «Лаборатория пивоварения в Даунтауне Оверленд-Парка временно закрывается, поскольку владельцы готовят новое, более просторное помещение, в котором будет пивной» . Пост миссии Шони . Проверено 1 апреля 2019 года .
  16. ↑ Нил, Дениз (15 января 2015 г.). «Открытие ресторанов в 2015 году: пивоварни, этнические закусочные и многое другое = The Wichita Eagle» . Проверено 21 апреля 2015 года .
  17. ^ Кенрайт, Мэтью (1 апреля 2014 г.). «У пивоварни бизнес в банке» . Hays Daily News . Архивировано из оригинала на 6 октября 2014 года . Проверено 1 октября 2014 года .
  18. ^ Meschberger, Alesa (1 апреля 2019). «Прогресс 2019: в Даутаун-Гарден-Сити открывается множество новых возможностей для бизнеса» . Сигнал округа Кайова . Проверено 1 апреля 2019 года .
  19. ^ a b c d Таннер, Бекси (26 декабря 2015 г.). «Несмотря на исторические корни Канзаса, в Канзасе растет число пивоварен» . Wichita Eagle . Проверено 17 сентября 2016 года .
  20. ↑ Нил, Дениз (1 ноября 2011 г.). «Хэнк такой мудрый, что добавляет шашлык» . Wichita Eagle . Архивировано из оригинала на 1 октября 2014 года . Проверено 1 октября 2014 года .
  21. ↑ Фостер, Саманта (22 июля 2016 г.). «В Топике открывается новая мини-пивоварня с четырьмя разливными сортами крафтового пива» . Топика Капитал-Журнал . Проверено 20 декабря 2017 года .
  22. ^ Ренджерс, Кэрри (19 мая 2014 г.). «Пивоварня Hopping Gnome, которая откроется в Восточном Дугласе, недалеко от Пончика целиком» . Wichita Eagle . Проверено 21 апреля 2015 года .
  23. ↑ Райли, Джонатан (16 октября 2019 г.). «В Питтсбурге открывается пивоварня Jolly Fox» . Утреннее солнце . Проверено 23 октября 2020 года .
  24. ↑ Fleming, апрель (23 июня 2017 г.). «Lawrence Beer Co., новая пивоварня и ресторан с множеством талантов, открытие которой запланировано на август» . Журнал "Праздник" . Проверено 20 декабря 2017 года .
  25. ^ Каберлайн, Брайан (2018-06-11). «Новая крафтовая пивоварня в Ленексе приближается к утверждению» . Пост миссии Шони . Проверено 13 февраля 2019 .
  26. ↑ Бадд, Ник (4 сентября 2014 г.). «Гелла считается одной из самых странных пивоварен Америки» . Hays Post . Проверено 1 октября 2014 года .
  27. ^ Хэмпел, Кайл. "New Brews" . бизнес-новости mhk . Проверено 24 июля 2020 .
  28. ↑ Мур, Кэти (2 декабря 2015 г.). «Norsemen Brewing Company надеется открыться к лету 2016 года в арт-районе Топики» . Топика Капитал-Журнал . Проверено 20 декабря 2017 года .
  29. ↑ Уокер, Крис (3 февраля 2014 г.). «Бурный успех пивоварни Radius» . The Emporia Gazette . Проверено 1 октября 2014 года .
  30. ↑ Гиш, Сара (17 января 2018 г.). «Пять вещей, которые нужно знать о новой крафтовой пивоварне Олате» . Звезда Канзас-Сити . Проверено 1 апреля 2019 года .
  31. ^ Лефлер, Дион (1 июля 2014). «Контракт City OKs с поставщиком продуктов питания в национальном аэропорту на строительство нового терминала аэропорта» . Wichita Eagle . Проверено 1 октября 2014 года .
  32. ^ Ванкум, Лия (2018-08-22). "Servaes Brewing Company откроет пивоварню в центре Шони" . Пост миссии Шони . Проверено 13 февраля 2019 .
  33. ^ Rengers, Carrie (21 апреля 2015). «Third Place Brewing - новейшая производственная пивоварня, находящаяся в разработке в Уичито» . Wichita Eagle . Проверено 21 апреля 2015 года .
  34. ^ «Новый сайт Mac создан поколениями» . Новости Хатчинсона . 2016-06-11 . Проверено 16 октября 2016 .
  35. ^ Дулин, Пит (2018-06-07). «Транспортная пивоварня, первая пивоварня Шони, откроется этим летом» . Пир . Проверено 13 февраля 2019 .
  36. ^ Behlmann, Эмили (21 апреля 2014). «Компания Walnut River Brewing расширяет мощности, добавляя линию консервирования» . Уичито Бизнес Журнал . Проверено 1 октября 2014 года .
  37. ^ Ренджерс, Кэрри (1 октября 2014 г.). «Wichita Brewing Co. & Pizzeria откроется в восточной части Уичито» . Wichita Eagle . Проверено 1 октября 2014 года .
  38. ^ "Ресторан New Gordon Biersch в Leawood" . Камера Leawood. Архивировано из оригинала на 6 октября 2014 года . Проверено 1 октября 2014 года .
  39. ^ "Aero Plains Brewing закрывает двери через три года" . Проверено 24 июля 2020 .
  40. ^ Tanner, Beccy (24 августа 2017). «Место Мо: маленький кусочек« Ура »на равнинах Канзаса» . Wichita Eagle . Проверено 1 апреля 2019 года .
  41. ↑ Диксон, Хейли (26 июля 2019 г.). «Местный ресторан приостанавливает пивоварение» . Меркурий . Проверено 13 января 2020 года .
  42. ^ Hoedel, Синди (28 марта 2014). «Канзасская пивоваренная компания Tallgrass Brewing Company планирует расширение на Манхэттене» . Wichita Eagle . Проверено 1 октября 2014 года .

Дальнейшее чтение [ править ]