Из Википедии, бесплатной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Координаты : 46.5497 ° N 9.8959 ° E46 ° 32′59 ″ с.ш., 9 ° 53′45 ″ в.д. /  / 46,5497; 9,8959

Энгадинские Доломиты недалеко от Скуоля

Нижняя Engadine ( ретороманский : Engiadina Басса ; [примечание 1] Немецкий : Unterengadin ) является частью Engadine , проходимый реки En ( немецкий : Inn ) и расположенный в самой восточной части Швейцарии в кантоне Граубюнден .

В отличие от возвышенной равнины Верхнего Энгадина, где верховья реки Эн плавно спускаются по долине, геологический фон Нижнего Энгадина формирует совершенно иной ландшафт. Правый склон долины, Доломиты Нижнего Энгадина, сильно изрезан, густо засажен деревьями и крутой. Ледники и реки по-разному отмечали левую сторону долины, где геологическая структура позволила сформировать довольно широкое дно долины и плавно поднимающиеся округлые элементы ландшафта с высокими террасами, где находится большая часть деревни - за заметным исключением главного города Скуоль - расположены. [1]

История [ править ]

Туризм [ править ]

История туризма [ править ]

В Нижнем Энгадине туризм стал важным в 1913 году с открытием железнодорожного вокзала в Скуоле, с тех пор он был хорошо связан с остальной частью Швейцарии. В 1369 году минеральные источники в Скуоле были впервые упомянуты, но о пользе для здоровья стало известно еще раньше. Самой важной туристической достопримечательностью является Bogn Engiadina Scuol, открытая в 1993 году. Кроме того, открытие туннеля Vereina в 1999 году значительно сократило продолжительность поездки из Цюриха в Скуоль, поэтому теперь можно совершить однодневную поездку в Скуоль, посетить Богн Энгиадина и возвращение вечером. Открытие в 1956 году горнолыжной зоны Мотта Налунс, насчитывающей 80 км трасс, стало еще одной важной датой в истории туризма в Скуоле.

Местная кухня [ править ]

Кухня Нижнего Энгадина не утратила своей оригинальности. Эта региональная кухня отличается использованием избранных местных специй, которые обладают редкой способностью придавать блюду определенный вкус Энгадина. В целом, основные ингредиенты блюд являются достаточно пищевыми, с использованием картофеля и мяса, потому что у энгадинских фермеров был тяжелый повседневный труд. Кроме того, дорогие ингредиенты были недоступны для бедных фермеров. Из-за местного способа приготовления блюда варьируются от кухни к кухне и от деревни к деревне.

Примечания [ править ]

  1. ^ Это имя в идиомы ретороманский,которых говорят в Энгадин, Vallader и Puter , а также в ретороманский Grischun . В Surmiran , имя Nagiadegna Басс , и в Sutsilvan , это Gidegna Басс .

Ссылки [ править ]

  1. ^ http://www.guarda.ch/index.php?lang=3&idcatside=95 Выдержка из: Guarda, Not Caviezel, © Schweizer Kunstführer, опубликовано Обществом истории искусства Швейцарии
  • Полтера, Мэгги. "Das Kochbuch aus Graubünden", Verlag Wolfgang Hölker GmbH 1979.

Внешние ссылки [ править ]