Из Википедии, бесплатной энциклопедии
  (Перенаправлено из Ланч-бокса )
Перейти к навигации Перейти к поиску
Для использования в других целях, см Ланч-бокс (значения) .

Ланч-бокс и вакуумная бутылка, принадлежащие Гарри С. Трумэну
Ланч-боксы
Утепленный термосумка с пакетами со льдом

Коробка обеда [1] [2] [3] (альт. Написание Закуска ) [4] [5] [6] относится к ручному контейнеру , используемого для транспортировки пищевых продуктов, как правило , на работу или в школу. Обычно он сделан из металла или пластика, достаточно герметичен и часто имеет ручку для переноски. [7]

В Соединенных Штатах [ править ]

В Соединенных Штатах Закуски также можно назвать обед бадью , [8] обед ведро или обед олово , либо как отдельными словами или спаренными.

Концепция контейнера для еды существует уже давно, но только в начале 20-го века люди начали использовать табачные банки для переноски еды, а затем стали использовать литографические изображения на металле, и контейнеры стали основным продуктом молодежи. , и товар, пользующийся спросом. Чаще всего его использовали школьники, чтобы брать упакованные ланчи или закуски из дома в школу. [7] Самая распространенная современная форма - это небольшой футляр с застежкой и ручкой, часто напечатанный красочным изображением, которое может быть общим или основанным на детских телешоу или фильмах. Использование литографированного металла для производства ланч-боксов в 1950-х, 1960-х, 1970-х и 1980-х годах уступило место в 1990-х годах использованию литьевого пластика .

Обеденный набор состоит из настоящей «коробки» и подходящей вакуумной бутылки. Однако в популярной культуре чаще используется термин «ланч-бокс» в единственном числе.

С ростом индустриализации, в результате чего американцы работали вне дома на фабриках, стало невозможно каждый день ходить домой на обед, поэтому было необходимо иметь что-то для защиты и транспортировки еды. С 19 века американские промышленные рабочие использовали прочные контейнеры для хранения крепких обедов, состоящих из таких продуктов, как сваренные вкрутую яйца, овощи, мясо, кофе и пироги. [9] Дэвид Шайт, куратор Смитсоновского национального музея истории Америки , заявляет, что «некоторые из наших самых ранних примеров, датируемых 19 веком, были плетеными корзинами с ручками. Еда могла быть завернута в носовой платок. В зависимости от вашей станции, причудливый деревянный ящик будет использоваться богатыми ». Жестькоробки и консервные банки из переработанного печенья обычно использовались в начале 1800-х годов, а подходящие металлические ведра и коробки начали появляться примерно в 1850-х годах. [10] Патенты на изобретения ланч-боксов начали появляться в 1860-х годах.

Термос, вакуумной колбы адаптированы для использования обеда коробки, была введена в 1904 году [11] термос, что позволило горячие или холодные напитки, чтобы оставаться при оптимальной температуре до обеда, стала общим компонентом коробки для завтрака. Компания American Thermos Bottle Co. из Нориджа, штат Коннектикут, позже названная King Seeley Thermos или KST, «в 1920 году произвела первый металлический ланч-бокс для детей» как «средство передвижения для их вакуумных бутылочек». [12]

Украшенный [ править ]

Первый ящик обед украшен знаменитым лицензированным характер был введен в 1935 году Продюсеры Geuder, Paeschke & Frey, он показал Микки Маус , и был четыре цвета [12] литография овальные олова, с выдвижной лоток внутрь. У него не было вакуумного баллона, но была ручка.

В 1950 году компания Aladdin Industries создала первый детский ланч-бокс по мотивам телешоу Hopalong Cassidy . Обеденный набор Hopalong Cassidy, или "Hoppy", быстро стал дойной коровой Аладдина. Дебютировав как раз к 1950 году, он продал 600 000 единиц только за первый год, каждая по 2,39 доллара США . В 1953 году модели Роя Роджерса и Дейла Эванса были представлены на моделях, представленных американскими термосами. [12]

Вскоре последовало более 450 декорированных моделей, и в период с 1950 по 1970 год было продано более 120 миллионов металлических ланч-боксов, часто вместе с термосами, первоначально сделанными из металла и стекла, а затем из пластика. [13]

Ланч-боксы изготовлены из различных материалов. Как правило, детские школьные ланч-боксы изготавливаются из пластика или винила , в то время как ланч-боксы для взрослых рабочих обычно изготавливаются из металла, такого как олово или алюминий , из-за большей прочности. Алюминиевый вариант был изобретен в 1954 году Лео Мэем, шахтером из Садбери , Онтарио , после того, как он случайно раздавил свою жестяную коробку для завтрака. [14]

Производители выросли, включая ADCO Liberty, Kruger Manufacturing Company, Landers, Frary and Clark (Universal), Okay Industries и ряд других производителей в течение 1980-х годов.

Первым применением пластика была ручка коробки для обеда, но позже она распространилась на всю коробку с первыми формованными пластиковыми коробками, произведенными в 1960-х годах. Виниловые ланч-боксы дебютировали в 1959 году.

В 60-е годы в ланч-боксе было мало изменений. Однако включенный в них вакуумный баллон неуклонно эволюционировал в течение десятилетия и до 1970-х годов. То, что изначально было стальной вакуумной бутылкой со стеклянным вкладышем, пробкой или резиновой пробкой и бакелитовой чашкой, превратилось в полностью пластиковую бутылку с изолированной пеной, а не с вакуумом . В 1970-е годы компания Aladdin производила стеклянные вкладыши, но вскоре они были заменены пластиковыми.

Безопасность в школе [ править ]

Начиная с «семидесятых» во Флориде [12] с лоббирования родителей во Флориде, которые утверждали, что металлические ящики использовались в качестве оружия в боях [15], многие школы в Соединенных Штатах запретили использование металлических ланч-боксов. «Последним металлическим ланч-боксом ... был Рэмбо 1985 года . [12]

Проблемы со здоровьем [ править ]

Проблемы со здоровьем стали известны в августе 2002 года, когда Центр гигиены окружающей среды обнаружил, что многие популярные виниловые ланч-боксы содержат опасно высокий уровень свинца. Многие, хотя и не все, были сняты с прилавков. [16]

В 2001 году большинство крупных производителей начали тестировать свои ланч-боксы на предмет содержания свинца, устранили проблему и обозначили свои коробки как бессвинцовые. [17]

Сегодня [ править ]

См. Также: пластиковый контейнер

Сегодня ланч-боксы, как правило, изготавливаются из пластика с изоляцией из вспененного материала и алюминия / винила . В результате они обычно намного лучше удерживают свою температуру, но менее жесткие / защитные. Тем не менее, металлические ланч-боксы все еще производятся, но уже не так популярны, как в 1960–1980-х годах.

Сбор [ править ]

Некоторые ланч-боксы, в том числе из 1950-х и 1960-х годов, иногда продаются за тысячи долларов. В 1999 году «ланч-бокс Супермена 1954 года, сделанный Adco Liberty» был «сдан за 11 500 долларов» («самая высокая аукционная цена, когда-либо заплаченная за ланч-бокс»). [12]

В популярной культуре [ править ]

  • Набор DVD Супермена был выпущен в футляре, напоминающем жестяную коробку для завтрака, хотя и заметно меньшего размера.
  • А Nintendo DS Стартовый набор был выпущен в случае , напоминающей коробку олова обед с New Super Mario Bros. графики.
  • Коллекционное издание Fallout 3 было доступно в металлической коробке для завтрака Vault-Tec, подобные которой можно найти по всему игровому миру.
  • Фильм "Ланчбокс" . [18]

Политическая символика [ править ]

В Соединенных Штатах коробка для завтрака или ведро для обеда использовались как символ рабочего класса . Фраза « демократ с обеденным ведром » используется для классификации политиков-популистов, которые пытаются получить голоса рабочего класса. [19] Нью-Йорк Таймс напечатала в 2008 году, что Джо Байден - демократ из ведра для завтрака. Хотя его отец в молодости был богатым, к моменту рождения Байдена семья была разорена. [20]

За пределами США [ править ]

В Японии существует традиция бенто , индивидуальной переносной еды, которая насчитывает несколько веков и повлияла на другие страны Юго-Восточной Азии. Бенто обычно состоит из риса и ряда других продуктов, которые перевозятся в ланч-боксе, в котором есть отделения, в которых каждый продукт хранится отдельно. [21]

В Мумбаи , Индия , существуют обширные службы доставки ланчбоксов, продолжая бизнес-модель, зародившуюся в 1890 году, когда сотрудники службы доставки, называемые dabawallas, забирают металлические ланчбоксы, содержащие свежеприготовленную еду, обычно из дома получателя, доставляют их людям на их место работы и вернуть пустые ланчбоксы. [22]

В некоторых странах Южной Америки ланч-бокс называется « лончера », особенно среди школьников, что является явной ассимиляцией английского слова «ланч».

См. Также [ править ]

  • Бенто - Япония
  • Досирак - Корея
  • Перевозчик Tiffin - Индия

Ссылки [ править ]

  1. ^ "Определение коробки для завтрака Мерриам-Вебстер" . Merriam-Webster.com .
  2. ^ «Определение коробки для завтрака на Dictionary.com» . Dictionary.com .
  3. ^ «Укус в модной коробке» . Нью-Йорк Таймс . 8 сентября 2018 г. Этот ланч-бокс от Жан-Жоржа Вонгерихтена.
  4. ^ «Определение LUNCHBOX в Кембриджском словаре английского языка» . Cambridge.com .
  5. ^ "Определение и значение коробки для завтрака (Словарь английского языка Коллинза)" . CollinsDictionary.com . в американском английском, также ланч-бокс
  6. ^ "ОБЕД (Словарь Macmillan)" .
  7. ^ a b «Везем Америку на обед» . за последнее столетие в Соединенных Штатах больше всего запомнился детский металлический ланч-бокс.
  8. ↑ Джин Ньюман (19 октября 1986 г.). «В ведре для обеда больше, чем просто еда» . Нью-Йорк Таймс . Я мог рассчитывать съесть целых 15000 бутербродов, прежде чем мое время истекло ... После 30 лет коричневых мешков я все еще с нетерпением жду полуденного свистка
  9. ↑ Смитсоновский национальный музей американской истории, « Взятие Америки на обед» , музейная выставка, с 2004 г. по настоящее время (по состоянию на 3 июня 2013 г.). http://americanhistory.si.edu/lunchboxes/ , дата обращения 3 июня 2013 г.
  10. ^ Смит, Эндрю Ф. (2007). Оксфордский компаньон американской еды и напитков . Издательство Оксфордского университета, США. С. 361–362. ISBN 9780195307962.
  11. ^ Термос, ООО, "Наша история", Рекламные материалы, 2011. "Top 10 Milton ланч" . Архивировано из оригинального 28 мая 2013 года . Проверено 11 октября 2019 года ., Проверено 3 июня 2013 г.
  12. ^ a b c d e е Ральф Ковель; Терри Ковель (24 июля 2000 г.). «Сделаем ланч-боксы». Forbes . п. 378.
  13. ^ «Происхождение Ланч-бокса» . Бенто-повар . Проверено 2 мая 2020 года .
  14. ^ "На обед" . Журнал Sudbury Mining Solutions , декабрь 2008 г.
  15. ^ "Что случилось со школьными ланчбокса?" .
  16. ^ «Потребительские отчеты: обзоры и рейтинги продуктов для младенцев и детей - Потребительские отчеты» . Потребительские отчеты .
  17. ^ "Проведение испытаний в виниловых коробках для завтрака" . Архивировано из оригинального 21 декабря 2009 года.
  18. ^ « „ Ланчбокс“Обзор moview: начинка роман с тиром сожаления» . Вашингтон Пост . 6 марта 2014 г.
  19. ↑ LLC, New York Media (7 ноября 1988 г.). "Нью-Йоркский журнал" . New York Media, LLC - через Google Книги.
  20. ↑ Дэвид Брукс (22 августа 2008 г.). «Надеюсь, это Байден» . Нью-Йорк Таймс .
  21. ↑ Мелисса Учияма (18 сентября 2017 г.). «Lunchable - это не Bento: вот как это сделать на самом деле» . Вашингтон Пост .
  22. ↑ Энни Гоуэн (7 марта 2016 г.). «Голодные работники Мумбаи отказываются от вековой службы ланчбоксов в пользу продуктовых приложений» . Вашингтон Пост .

Внешние ссылки [ править ]

СМИ, связанные с ланч-боксами на Викискладе?

  • History of Lunchboxes , Проверено 4 июня 2013 г.