Max Burgers Aktiebolag (Max Burgers Incorporated), ранее Max Hamburgerrestauranger AB , является шведской корпорацией быстрого питания .
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Рестораны |
Основан | 1968 Елливаре , Швеция | в
Штаб-квартира | Лулео, Швеция |
Ключевые люди | Ричард Бергфорс , председатель / главный исполнительный директор; Курт Бергфорс , основатель |
Продукты | Бургеры и другой фастфуд |
Доход | 2,014 миллиарда шведских крон (2014) |
Количество работников | 3000 (2010) |
Веб-сайт | https://www.maxburgers.com/ |
История
Сеть была основана Куртом Бергфорсом и Бриттой Фредрикссон в Елливаре , Швеция, в 1968 году. Старший сын Бергфорса, Ричард Бергфорс, является нынешним президентом с 2002 года.
До 1980-х Max был крупнейшей сетью ресторанов гамбургеров на севере Швеции, имея только один ресторан за пределами Норрланда (на Дроттнинггатане, Стокгольм ). Ситуация изменилась в 1990-х годах, когда они расширились, превратившись в общенациональную сеть ресторанов быстрого питания. К 2011 году в Швеции было около 85 ресторанов по сравнению с 40 пятью годами ранее.
С 2005 по 2010 год Max расширился на западные части Швеции, а в 2010 году было объявлено о планах расширения в Эр-Рияде , Египте и Дубае, а затем в Кувейте . [1] Три года спустя Landmark Group управляла тремя ресторанами Max в Дубае, меню которых было изменено, чтобы исключить бекон. [2] Сеть также управляет ресторанами в Польше.
Первый ресторан в Норвегии открылся 11 мая 2011 года. [3] Сегодня [ когда? ] в Норвегии есть семь ресторанов. У Макса три ресторана в Дании, первый из которых открылся 1 марта 2013 года. [3] В Польше восемь ресторанов. Первый они открыли 1 сентября 2017 года. [3]
Прием
Max был первым гамбургерным рестораном, который когда-либо обогнал рестораны McDonald's , что произошло в 1991 году в Умео и Лулео , где McDonald's (который прибыл в северную Швецию позже, чем в крупные города Швеции) фактически закрыл свои рестораны и вернулся через несколько лет. В 2007 году популярность Макса вынудила Макдональдс в Скеллефтео , Питео и, опять же, в Лулео прекратить работу. [4]
В течение девяти лет подряд у Max были самые довольные клиенты среди общенациональных сетей быстрого питания в Швеции, опережая McDonald's и Burger King по размеру прибыли (Max Hamburgers 40%, McDonald's (17%), Burger King (20%), другие ( 19%)), в опросах, проведенных коммерческим агентством ISI Wissing AB, хотя никаких подтверждений этому нет. Это может быть связано с тем, что гамбургеры Max, сделанные на заказ, готовятся, как только они заказываются, даже если это означает, что выполнение заказа обычно занимает несколько больше времени, чем это типично для ресторанов быстрого питания. [ необходима цитата ]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ DN: расширение Maxad för Maxburgare Архивированного 12 октября 2007, в Wayback Machine
- ^ Max etablerar сиг я Дубай (Max создание в Дубае - интервью) Dagens Nyheter 30 марта 2013
- ^ a b c [1] Архивировано 7 октября 2011 года в Wayback Machine.
- ^ Макс победитель великой войны гамбургеров - Макдональдс бежит из северной Швеции , Aftonbladet , 2007-11-23 (на шведском языке)
Внешние ссылки
- Max Hamburgerrestauranger AB