McDonald's Corporation - американская компания быстрого питания , основанная в 1940 году как ресторан, управляемый Ричардом и Морисом Макдональдами , в Сан-Бернардино, Калифорния , США. Они переименовали свой бизнес в киоск для гамбургеров , а позже превратили компанию во франшизу , представив логотип Golden Arches в 1953 году в городе Феникс, штат Аризона . В 1955 году бизнесмен Рэй Крок присоединился к компании в качестве агента по франчайзингу и приобрел сеть у братьев Макдональд. Предыдущая штаб-квартира McDonald's находилась в Оук-Брук, штат Иллинойс., но в июне 2018 года переехала в Чикаго . [6] [7] [8] [9]
Тип | Общественные |
---|---|
Торгуется как | |
В | US5801351017 |
Промышленность | Рестораны |
Жанр | Ресторан быстрого питания |
Основан | 15 мая 1940 г . Сан-Бернардино, Калифорния | в
Учредители | Ричард и Морис Макдональды (1-й ресторан) Рэй Крок (основатель корпорации McDonald's) |
Штаб-квартира | , |
Количество локаций | 38695 ресторанов (2019) |
Обслуживаемая площадь | по всему миру |
Ключевые люди | |
Продукты |
|
Доход | 21,076 млрд долларов США (2019) |
Операционная прибыль | 9.070 миллиардов долларов США (2019) |
Чистый доход | 6,025 млрд долларов США (2019 г.) |
Всего активов | 32,811 миллиарда долларов США (2018) |
Общий капитал | -US $ 6,258 млрд (2018) |
Количество работников | ок. 210 000 ( 2018 (1,9 миллиона, если франчайзинг включен в 2015) [3] ) |
Веб-сайт | www.mcdonalds.com корпоративный .mcdonalds .com |
Сноски / ссылки [4] [5] |
McDonald's - крупнейшая сеть ресторанов в мире по доходам [10], обслуживающая более 69 миллионов клиентов ежедневно в более чем 100 странах [11] в 37 855 торговых точках по состоянию на 2018 год. [12] [13] Хотя McDonald's наиболее известен своими гамбургерами, чизбургерами и картофель-фри , в них есть куриные продукты, продукты для завтрака , безалкогольные напитки , молочные коктейли , роллы и десерты . В ответ на изменение вкусов потребителей и негативную реакцию из-за нездоровой пищи [14] компания добавила в свое меню салаты , рыбу , смузи и фрукты . Доходы корпорации McDonald's поступают от арендной платы, лицензионных отчислений и сборов, уплачиваемых франчайзи, а также от продаж в ресторанах, управляемых компанией. Согласно двум отчетам, опубликованным в 2018 году, McDonald's является вторым по величине частным работодателем в мире с 1,7 млн сотрудников (после Walmart с 2,3 млн сотрудников). [15] [16] По состоянию на 2020 год [Обновить]McDonald's занимает девятое место по оценке бренда в мире . [17]
История
Братья и сестры Ричард и Морис Макдональдс открыли первый Макдональдс по адресу 1398 North E Street на West 14th Street в Сан-Бернардино, Калифорния (в 34 ° 07′32 ″ с.ш., 117 ° 17′41 ″ з.д. / 34,1255 ° с.ш.117,2946 ° з. / 34.1255; -117,2946) 15 мая 1940 года. В 1948 году братья представили «Систему обслуживания Speedee», широко применяя принципы современного ресторана быстрого питания, которые их предшественник White Castle реализовал более двух десятилетий назад. [ необходима цитата ] Первоначальным талисманом Макдональдса была шляпа шеф-повара поверх гамбургера, которую называли «Спиди». [18] В 1962 году «Золотые арки» заменили Спиди в качестве универсального талисмана. Талисман, клоун Рональд Макдональд , был представлен в 1965 году. Он появился в рекламе, ориентированной на детскую аудиторию. [19]
4 мая 1961 года McDonald's впервые подала заявку на регистрацию товарного знака в США на имя «McDonald's» с описанием «Drive-In Restaurant Services», которое продолжает обновляться. К 13 сентября компания McDonald's под руководством Рэя Крока подала заявку на регистрацию товарного знака на новом логотипе - перекрывающейся двойной арке символа «М». Но до двойных арок McDonald's использовал одинарную арку для архитектуры своих зданий. Хотя логотип « Золотые арки » появлялся в различных формах, нынешняя версия не использовалась до 18 ноября 1968 года, когда компании было отдано предпочтение товарному знаку США.
Нынешняя корпорация приписывает свое основание франчайзинговому бизнесмену Рэю Кроку 15 апреля 1955 года. Фактически, это был девятый открытый ресторан McDonald's в целом, хотя это место было разрушено и восстановлено в 1984 году. В 1961 году Крок приобрел долю братьев Макдональдс в компания и начала всемирное присутствие компании. [20] Крок был известен как агрессивный деловой партнер, вытеснивший братьев Макдональдс из индустрии.
Крок и братья Макдональд боролись за контроль над бизнесом, как указано в автобиографии Крока. Ресторан Сан-Бернардино был в конечном итоге снесен в 1971 году, а в 1998 году он был продан сети « Хуан Полло» . Этот район служит штаб-квартирой сети «Хуан Полло», а также Макдональдсом и музеем на шоссе 66. [21] С экспансией McDonald's на многие международные рынки компания стала символом глобализации и распространения американского образа жизни. Его известность сделала его частой темой публичных дебатов о ожирении , корпоративной этике и ответственности потребителей .
Корпоративный обзор
Факты и цифры
Рестораны McDonald's находятся в 120 странах и территориях по всему миру и ежедневно обслуживают 68 миллионов клиентов. [23] [24] McDonald's управляет 37 855 ресторанами по всему миру, в которых работает более 210 000 человек по состоянию на конец 2018 года. [12] [13] [23] Всего 2770 точек, принадлежащих компании, и 35 085 точек по франшизе, включая 21 685 объектов предоставлены по франшизе обычным франчайзи, 7 225 объектов имеют лицензию на разработку лицензий, а 6 175 объектов имеют лицензию для иностранных филиалов. [12] [13]
Сосредоточившись на своем основном бренде, McDonald's начала избавляться от других сетей, приобретенных в 1990-х годах. Компания владела контрольным пакетом акций Chipotle Mexican Grill до октября 2006 года, когда McDonald's полностью продала Chipotle через фондовую биржу. [25] [26] До декабря 2003 года он владел Donatos Pizza , а с 1999 по 2001 год владел небольшой долей в Aroma Café . 27 августа 2007 года McDonald's продал Boston Market компании Sun Capital Partners . [27]
Примечательно, что McDonald's увеличивает дивиденды акционеров в течение 25 лет подряд [28], что делает его одним из дивидендных аристократов S&P 500 . [29] [30] Компания занимает 131-е место в рейтинге Fortune 500 крупнейших корпораций США по размеру выручки. [31] В октябре 2012 года его ежемесячные продажи упали впервые за девять лет. [32] В 2014 году его квартальные продажи упали впервые за семнадцать лет, когда продажи упали на весь 1997 год. [33]
В Соединенных Штатах, как сообщается, 70 процентов продаж приходится на автомобили. [34] [35] McDonald's закрыл 184 ресторана в США в 2015 году, что на 59 больше, чем они планировали открыть. [36] [37] Этот шаг был первым разом, когда McDonald's привел к чистому уменьшению количества точек в США с 1970 года. [37]
Концепция доставки McDonald's по требованию, которая началась в 2017 году с партнерства с Uber Eats и добавила DoorDash в 2019 году (в некоторых местах добавили Grubhub в 2021 году), составляет до 3% всего бизнеса по состоянию на 2019 год [38].
Выручка от продаж ресторанов, принадлежащих компании McDonald's и франчайзинговых, в 2019 году составила 100 миллиардов долларов, что составляет почти 4% от общемировой ресторанной индустрии, оцениваемой в 2,5 триллиона долларов. [39]
Финансы
За 2018 финансовый год компания McDonald's сообщила о выручке в размере 5,9 млрд долларов США с годовой выручкой в размере 21,0 млрд долларов США, что на 7,9% меньше, чем в предыдущем финансовом цикле. Акции McDonald's торговались по цене более 145 долларов за акцию, а его рыночная капитализация в сентябре 2018 года оценивалась более чем в 134,5 млрд долларов США.
Год | Выручка в млн. Долл. США | Чистая прибыль в млн. Долл. США | Общие активы в млн. Долл. США | Цена за акцию в долларах США | Местоположение [40] | Сотрудники | Ref. |
---|---|---|---|---|---|---|---|
2005 г. | 19 117 | 2 602 | 29 989 | 31,88 | [41] | ||
2006 г. | 20 895 | 3,544 | 28 975 | 36,79 | 31 046 | [41] | |
2007 г. | 22 787 | 2395 | 29 392 | 50,98 | 31 377 | [41] | |
2008 г. | 23 522 | 4313 | 28 462 | 58,06 | 31 967 | [42] | |
2009 г. | 22 745 | 4,551 | 30,225 | 57,44 | 32 478 | [43] | |
2010 г. | 24 075 | 4946 | 31 975 | 70,91 | 32 737 | [44] | |
2011 г. | 27 006 | 5 503 | 32 990 | 83,97 | 33 510 | [45] | |
2012 г. | 27 567 | 5 465 | 35 387 | 92,53 | 34 480 | [46] | |
2013 | 28 106 | 5 586 | 36 626 | 97,26 | 35 429 | 440 000 | [47] |
2014 г. | 27 441 | 4 758 | 34 227 | 96,38 | 36 258 | 420 000 | [48] |
2015 г. | 25 413 | 4,529 | 37 939 | 100,28 | 36 525 | 420 000 | [49] |
2016 г. | 24 622 | 4 687 | 31 024 | 120,14 | 36 899 | 375 000 | [50] |
2017 г. | 22 820 | 5,192 | 33 804 | 148,76 | 37 241 | 235 000 | [51] |
2018 г. | 21 025 | 5 924 | 32 811 | 166,06 | 37 855 | 210 000 | [52] |
2019 г. | 21 077 | 6 025 | 47 511 | 38 695 | 205 000 | [53] |
Бизнес модель
Компания владеет всей землей, на которой расположены ее рестораны, которая оценивается в 16–18 миллиардов долларов. [ необходима цитата ] Компания получает значительную часть своего дохода от арендных платежей от франчайзи. Эти арендные платежи выросли на 26 процентов в период с 2010 по 2015 год, составив пятую часть от общей выручки компании на конец периода. [54] В последнее время раздаются призывы превратить американские холдинги компании в потенциальный инвестиционный фонд недвижимости , но компания объявила на своей конференции инвесторов 10 ноября 2015 года, что этого не произойдет. Генеральный директор Стив Истербрук заявил, что использование варианта REIT будет представлять слишком большой риск для бизнес-модели компании. [55]
Бизнес-модель Соединенного Королевства и Ирландии отличается от бизнес-модели США тем, что менее 30 процентов ресторанов имеют франчайзинг, при этом большинство из них находится в собственности компании. McDonald's обучает своих франчайзи и менеджеров в Университете Гамбургера, расположенном в его штаб-квартире в Чикаго. [56] [57] В других странах рестораны McDonald's управляются совместными предприятиями McDonald's Corporation и другими местными организациями или правительствами. [58]
Согласно Fast Food Nation от Эрик Шлоссер (2001), почти один в восьми рабочих в США уже в то время были заняты на Макдоналдс. Корпорация McDonald's поощряет сотрудников поддерживать свое здоровье, подпевая их любимым песням, чтобы снять стресс, посещать церковные службы , чтобы снизить кровяное давление , и брать отпуск два раза в год, чтобы снизить риск инфаркта миокарда . [59] Fast Food Nation заявляет, что McDonald's является крупнейшим частным оператором игровых площадок в США, а также крупнейшим покупателем говядины, свинины, картофеля и яблок. Выбор мяса, который использует McDonald's, в некоторой степени варьируется в зависимости от культуры принимающей страны. [60]
Штаб-квартира
13 июня 2016 года McDonald's подтвердил планы переноса своей глобальной штаб-квартиры в район Уэст-Луп в Чикаго, что на Ближнем Вест-Сайде . Строение площадью 608000 квадратных футов открылось 4 июня 2018 года и было построено на бывшем месте Harpo Productions (где записывались шоу Опры Уинфри и несколько других постановок Harpo). [6] [7]
Бывший комплекс штаб-квартиры McDonald's, McDonald's Plaza, расположен в Оук-Брук, штат Иллинойс . Он расположен на месте бывшей штаб-квартиры и конюшни Пола Батлера, основателя Oak Brook. [61] McDonald's переехал в офис Oak Brook из офиса в районе Chicago Loop в 1971 году. [62]
Совет директоров
По состоянию на февраль 2021 г.[Обновить], в совет директоров вошли следующие члены: [63]
- Энрике Эрнандес-младший , неисполнительный председатель совета директоров; президент и генеральный директор Inter-Con Security
- Ллойд Х. Дин, президент и генеральный директор Dignity Health
- Крис Кемпчински , президент и генеральный директор McDonald's
- Роберт А. Эккерт , операционный партнер Friedman Fleischer & Lowe
- Марго Георгиадис , генеральный директор Ancestry.com
- Ричард Х. Ленни , неисполнительный директор Conagra Brands
- Джон Дж. Маллиган, исполнительный вице-президент и главный операционный директор Target Corporation
- Шейла А. Пенроуз , неисполнительный председатель Jones Lang LaSalle
- Джон В. Роджерс-младший , председатель и главный исполнительный директор Ariel Investments
- Майлз Д. Уайт , председатель и генеральный директор Abbott Laboratories
- Эндрю Дж. Маккенна , почетный председатель. Также почетный председатель Schwarz Supply Source.
- Кэтрин М. Энгельберт, комиссар Национальной баскетбольной ассоциации женщин
- Пол С. Уолш , исполнительный председатель McLaren Group
1 марта 2015 года, после того как он был главным бренд-директором McDonald's и его бывшим главой в Великобритании и Северной Европе, Стив Истербрук стал генеральным директором, сменив Дона Томпсона, который ушел в отставку 28 января 2015 года.
4 ноября 2019 года McDonald's объявил, что Стив Истербрук больше не будет генеральным директором из-за нарушения правил компании, касающихся взаимоотношений с сотрудниками. Истербрука сменил на посту генерального директора Крис Кемпчински . [64]
Глобальные операции
Макдональдс стал символом глобализации , иногда называемой « макдональдизацией » общества. Газета Economist использует « индекс Биг Мака »: сравнение стоимости Биг Мака в различных мировых валютах может быть использовано для неформальной оценки паритета покупательной способности этих валют . По состоянию на июль 2015 года в Швейцарии самый дорогой Биг Мак в мире, в то время как страной с самым дешевым Биг Маком является Индия [65] [66] (хотя для Махараджи Мак - следующий дешевый Биг Мак - Гонконг ). [67]
Томас Фридман сказал, что ни одна страна, имеющая Макдональдс, не воевала с другой; [68] [69] Однако « теория предотвращения конфликтов « золотой арки »неверна. Исключения составляют вторжение Соединенных Штатов в Панаму в 1989 году , бомбардировки Сербии НАТО в 1999 году , война в Ливане в 2006 году и война в Южной Осетии в 2008 году . McDonald's приостановил операции в своих корпоративных магазинах в Крыму после того, как Россия аннексировала регион в 2014 году. [70] 20 августа 2014 года, когда напряженность в отношениях между США и Россией обострилась из-за событий на Украине и связанных с этим санкций США, Россия Правительство временно закрыло четыре магазина McDonald's в Москве, ссылаясь на санитарные проблемы. Компания работает в России с 1990 года и по состоянию на август 2014 года насчитывала 438 магазинов по всей стране. [71] 23 августа 2014 года российский вице-премьер Аркадий Дворкович исключил любые действия правительства по запрету McDonald's и отверг предположение о том, что временное закрытие имеет какое-либо отношение к санкциям. [72]
Некоторые наблюдатели полагают, что компании следует отдать должное за повышение уровня обслуживания на рынках, на которые она выходит. Группа антропологов в исследовании под названием Golden Arches East [73] изучала влияние McDonald's на Восточную Азию и, в частности, на Гонконг. Когда он открылся в Гонконге в 1975 году, McDonald's был первым рестораном, который постоянно предлагал чистые туалеты, побуждая клиентов требовать того же от других ресторанов и заведений. McDonald's стал партнером Sinopec , второй по величине нефтяной компании в Китайской Народной Республике, поскольку она использует преимущества растущего использования в стране личных транспортных средств, открывая многочисленные рестораны для проезда через дорогу. [74] McDonald's открыл ресторан McDonald's и McCafé в подземных помещениях французского музея изящных искусств Лувра . [75]
Компания заявила, что к середине 2013 года откроет в Индии рестораны только для вегетарианцев. [76]
9 января 2017 года 80% прав франшизы в материковом Китае и в Гонконге были проданы за 2,08 млрд долларов США консорциуму CITIC Limited (за 32%) и фондам прямых инвестиций под управлением CITIC Capital (за 20%). и Carlyle (на 20%), которые CITIC Limited и CITIC Capital создадут совместное предприятие для владения долей. [77]
Орландо, Флорида , США
Маркхэм, Онтарио , Канада
Всплывающий ресторан в Олимпийском парке в Лондоне , Великобритания
Сан-Паулу , Бразилия
Лугано , Швейцария
Саргодха , Пакистан
Париж , Франция
Дубай , ОАЭ
Кошерный - McDonald's в Ашкелоне , Израиль
Пусан , Южная Корея
Токио , Япония
Гонконг
Сидней , Австралия
Сараево , Босния и Герцеговина
Продукты
McDonald's в основном продает гамбургеры , различные виды курицы , сэндвичи с курицей , картофель фри , безалкогольные напитки , продукты для завтрака и десерты . На большинстве рынков McDonald's предлагает салаты и вегетарианские блюда , обертки и другие местные блюда. Сезонно McDonald's предлагает сэндвич McRib . Некоторые предполагают, что сезонность McRib делает его привлекательным. [78]
Продукты предлагаются либо по принципу «обедать в ресторане» (когда покупатель предпочитает есть в ресторане), либо «на вынос» (когда покупатель решает забрать еду из помещения). Блюда по системе «Dine-in» предоставляются на пластиковом подносе с бумажной вставкой на дне подноса. Блюда «на вынос» обычно доставляются с содержимым, заключенным в характерный коричневый бумажный пакет с логотипом McDonald's. В обоих случаях отдельные предметы упаковываются или упаковываются в коробки по мере необходимости.
С тех пор, как Стив Истербрук стал генеральным директором компании, McDonald's упростила меню, которое в США насчитывало почти 200 наименований. Компания попыталась представить более здоровые варианты и удалила кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы из булочек для гамбургеров . Компания удалена искусственные консерванты из курицы McNuggets , [79] замена цыпленка кожи, сафлоровое масло и лимонная кислота , содержащаяся в Куриных McNuggets с гороховым крахмалом, рисовый крахмалом и сухим лимонным соком. [80]
В сентябре 2018 года McDonald's USA объявил, что больше не использует искусственные консерванты, ароматизаторы и красители полностью из семи классических гамбургеров, продаваемых в США, включая гамбургер, чизбургер, двойной чизбургер, McDouble, Quarter Pounder with Cheese, Double Quarter Pounder with Cheese и Биг Мак. [81] [82] Тем не менее, соленые огурцы по-прежнему будут производиться с использованием искусственных консервантов, хотя клиенты могут отказаться от получения солений вместе с гамбургерами. [83] [84]
В ноябре 2020 года McDonald's анонсировала McPlant, гамбургер на растительной основе, а также планирует разработать дополнительные варианты меню, альтернативные мясу, которые распространяются на заменители курицы и бутерброды на завтрак. [85] [86] Это объявление было сделано после успешного тестирования заменителей мяса на растительной основе Beyond Meat .
В ресторанах нескольких стран, особенно в Азии , подают суп. Это местное отклонение от стандартного меню является характеристикой, которой особенно известна эта сеть, и которая используется либо для соблюдения региональных пищевых табу (таких как религиозный запрет на потребление говядины в Индии), либо для обеспечения доступности продуктов питания, с которыми региональный рынок более привычен (например, продажа McRice в Индонезии или Ebi (креветки) Burger в Сингапуре и Японии).
В Германии и некоторых других странах Западной Европы McDonald's продает пиво. В Новой Зеландии McDonald's продает мясные пироги после того, как местный филиал McDonald's New Zealand частично перезапустил сеть ресторанов быстрого питания Georgie Pie, которую она выкупила в 1996 году. [87] В Греции фирменный гамбургер Big Mac заменен добавлением соуса Цацики и упаковки в лаваше. [88]
В Соединенных Штатах и Канаде, после ограниченных испытаний на региональной основе, McDonald's начала предлагать в 2015 [89] и 2017, [90] соответственно, меню частичного завтрака в любое время, когда его рестораны открыты.
Рестораны
Типы ресторанов
Ресторанов Лучшие Standalone McDonald предлагают как обслуживание счетчика и проезжать службы, с крытым и иногда на открытом воздухе. [91] Drive-Thru, Auto-Mac, Pay and Drive или McDrive, как его называют во многих странах, часто имеет отдельные станции для размещения, оплаты и приема заказов, хотя последние два этапа часто объединяются. ; [91] он был впервые представлен в 1975 году в Сьерра-Виста , штат Аризона , [92] вслед за другими сетями быстрого питания. Первый такой ресторан в Великобритании открылся в Фаллоуфилде , Манчестер, в 1986 году. [93]
В 1994 году McDonald's попытался создать Hearth Express, прототип, специализирующийся на домашней еде на вынос. Среди предложенных блюд были мясной рулет, жареный цыпленок и запеченная ветчина. Этот эксперимент начался с одного места в Дариене, штат Иллинойс , но завершился всего через год. [94]
McDrive
В некоторых странах McDrive возле автомагистралей не предлагает услуги стойки регистрации или сидения. [95] Напротив, в районах с густонаселенными городскими районами часто не предоставляется услуга проезда на автомобиле. [96] Есть также несколько мест, в основном в центральных районах города, которые предлагают услугу «Walk-Thru» вместо Drive-Thru. [97]
McCafé
McCafé - это кафе- сопровождение ресторанов McDonald's. Концепция была создана McDonald's Australia, где она продается как Macca's, начиная с Мельбурна в 1993 году. [98] По состоянию на 2016 год, большинство McDonald's в Австралии имеют McCafés, расположенные в существующем ресторане McDonald's. В Тасмании есть McCafés в каждом ресторане, и остальные штаты быстро следуют их примеру. [91] После перехода на новый внешний вид McCafé в некоторых австралийских ресторанах объем продаж вырос до 60%. В конце 2003 года во всем мире насчитывалось более 600 McCafé.
Рестораны "Создай свой вкус"
С 2015 по 2016 год McDonald's опробовал новую концепцию гамбургеров для гурманов и концепцию ресторана, основанную на других ресторанах для гурманов, таких как Shake Shack и Grill'd . Впервые он был запущен в Австралии в первые месяцы 2015 года и расширен на Китай, Гонконг, Сингапур, Аравию и Новую Зеландию, а испытания на рынке США продолжаются. В специальных киосках «Создай свой вкус» (CYT) покупатели могли выбрать все ингредиенты, включая тип булочки и мяса, а также дополнительные дополнения. В конце 2015 года австралийский сервис CYT представил салаты CYT.
После того, как человек сделал заказ, McDonald's сообщил, что время ожидания составляет от 10 до 15 минут. Когда еда была готова, обученная команда («хозяева») принесла еду к столу покупателя. Вместо обычной картонной и пластиковой упаковки McDonald's еда CYT была представлена на деревянных досках, картофель фри в проволочных корзинах и салаты в фарфоровых мисках с металлическими столовыми приборами. Применяется более высокая цена.
В ноябре 2016 года программа «Создай свой вкус» была заменена программой «Рецепты, созданные по индивидуальному заказу», которая стала более эффективной и менее дорогой. [99]
Другой
Некоторые места связаны с заправочными станциями и магазинами , [100] в то время как другие, называемые McExpress, имеют ограниченное количество мест или меню или могут быть расположены в торговом центре . Остальные McDonald's расположены в магазинах Walmart . McStop - это место, ориентированное на водителей грузовиков и путешественников, услуги которых могут быть найдены на остановках для грузовиков . [101]
В Швеции клиенты, которые заказывают счастливую еду, могут использовать контейнер для еды для пары очков. [102] Компания создала игру для очков, известную как Slope Stars . [102] McDonald's прогнозирует, что «счастливые очки» продолжатся и в других странах. [102] В Нидерландах McDonald's представил McTrax, который одновременно является студией звукозаписи; он реагирует на прикосновения. [102] Они могут создавать свои собственные биты с помощью синтезатора и настраивать звуки с помощью специальных эффектов. [102]
Специальная диета
Первый кошерный McDonald's был открыт в 1997 году в торговом центре Abasto de Buenos Aires в Буэнос-Айресе , Аргентина. В Израиле много кошерных отделений. [103] [104]
Детские площадки
Детские площадки McDonald's называются McDonald's PlayPlace. В некоторых Макдональдсах в пригородах и некоторых городах есть большие крытые или открытые игровые площадки . Первый PlayPlace со знакомой конструкцией ползучей трубы с углублениями для шариков и направляющими был представлен в США в 1987 году, и вскоре после этого было построено множество других. [ необходима цитата ]
Макдональдс Next
McDonald's Next использует дизайн с открытой концепцией и предлагает возможность заказа в цифровом формате «Создай свой вкус». В концептуальном магазине также предлагается бесплатная зарядка мобильных устройств и обслуживание столиков после 18:00. Первый магазин открылся в Гонконге в декабре 2015 года. [105]
2006 редизайн
В 2006 году McDonald's представила свой бренд «Forever Young», изменив дизайн всех своих ресторанов, что стало первым серьезным изменением дизайна с 1970-х годов. [106] [107]
Цель редизайна - больше походить на кофейню, похожую на Starbucks . В оформлении присутствуют деревянные столы, стулья из кожзаменителя и приглушенные цвета; красный был приглушен к терракотовому, желтый был изменен на золотой для более «солнечного» вида, а также были добавлены оливковый и шалфейный зеленый.
Чтобы создать более теплый вид, в ресторанах меньше пластика и больше кирпича и дерева, а современные подвесные светильники создают более мягкое свечение. Во многих ресторанах есть бесплатный Wi-Fi и телевизоры с плоским экраном. Другие улучшения включают в себя двойную тягу, плоские крыши вместо угловых красных крыш и замену стекловолокна на дерево. Вместо привычных золотых арок в ресторанах используются «полувыши» (половина золотой арки), похожие на галочку Nike . [108]
Курить запрещено
McDonald's начал запрещать курение в 1994 году, когда запретил клиентам курить в своих 1400 ресторанах, находящихся в полной собственности. [109]
COVID-19 пандемия
В результате пандемии COVID-19 McDonald's закрыл большинство сидячих мест и все игровые площадки в своих ресторанах в США. [110] Он перешел на заказы на проезжую часть и обочину в точках, а также на услуги онлайн-заказа еды . [111]
Рестораны в ряде стран, включая Францию , Италию , Испанию , Великобританию и Ирландию, были временно закрыты. [112] Некоторые из этих закрытых ресторанов теперь вновь открылись для проезда / доставки только с ограничениями в меню и ограничениями по расходам. [113] В других странах, включая Австралию , Германию и Канаду, рестораны не закрывались, но были ограничены предоставлением только проезда, еды на вынос или доставки. [112]
McDonald's Australia была вынуждена временно закрыть 11 ресторанов в Мельбурне после того, как сотрудники связались с водителем, который дал положительный результат на COVID-19. [114]
Повторное открытие ресторанов McDonald's для проезда на автомобиле в Соединенном Королевстве вызвало значительные очереди трафика по всей стране. [115] [116] [117] Полиция Эйвона и Сомерсета предупредила, что длинные полосы движения могут «вызвать несчастные случаи» [118], а полиция Уорикшира раскритиковала очереди как «опасные». [119] В июле 2020 года, за второй квартал года, McDonald's сообщила о прибыли в размере 66 центов на акцию. По сравнению с тем же периодом прошлого года он снизился на 68%. [120]
Обращение с сотрудниками
Автоматизация
С конца 1990-х годов McDonald's пытается заменить сотрудников электронными киосками, которые будут выполнять такие действия, как прием заказов и прием денег. В 1999 году компания McDonald's впервые провела испытания «Электронных клерков» в пригороде Чикаго, штат Иллинойс , и Вайоминга, штат Мичиган , с помощью устройств, позволяющих «экономить деньги на живых сотрудников» и привлекать более крупные суммы покупок, чем обычные сотрудники. [121]
В 2013 году Оксфордский университет подсчитал, что в последующие десятилетия вероятность автоматизации приготовления и подачи пищи в заведениях быстрого питания составляет 92%. [122] К 2016 году электронные киоски McDonald's «Создай свой вкус» были замечены в некоторых ресторанах по всему миру, где клиенты могли заказывать еду на заказ. Когда в конце 2010-х сотрудники настаивали на повышении заработной платы, некоторые полагали, что компании быстрого питания, такие как McDonald's, будут использовать эти устройства, чтобы сократить расходы на трудоустройство физических лиц. [123]
В сентябре 2019 года McDonald's приобрела стартап Apprente, основанный на искусственном интеллекте, для замены человеческих серверов голосовыми технологиями в своих офисах в США. [124]
Заработная плата
5 августа 2013 года The Guardian сообщила, что 90 процентов рабочей силы McDonald's в Великобритании работают по контрактам с нулевым рабочим днем , что делает ее, возможно, крупнейшим работодателем в частном секторе в стране. [125] В апреле 2017 года из-за забастовок сотрудников вместо этого они предоставили всем сотрудникам возможность заключать фиксированные контракты. [126] Исследование, опубликованное Fast Food Forward, проведенное Anzalone Liszt Grove Research, показало, что примерно 84 процента всех сотрудников быстрого питания, работавших в Нью-Йорке в апреле 2013 года, получали от своих работодателей меньше, чем их законная заработная плата. [127]
С 2007 по 2011 год работники фастфуда в США получали в среднем 7 миллиардов долларов государственной помощи ежегодно в результате получения низкой заработной платы. [128] Веб-сайт McResource советовал сотрудникам разбивать еду на более мелкие кусочки, чтобы чувствовать себя сытыми, искать возмещение за неоткрытые праздничные покупки, продавать вещи в Интернете за быстрые деньги и «перестать жаловаться», поскольку «уровень гормона стресса повышается на 15 процентов после десяти. минут жалоб ". [129] В декабре 2013 года компания McDonald's закрыла веб-сайт McResource из-за негативной рекламы и критики. McDonald's планирует продолжить работу внутренней телефонной линии помощи, по которой ее сотрудники могут получить консультации по вопросам работы и жизни. [130]
Либеральная мозговым Рузвельт институт обвиняет рестораны некоторых Макдональдс на самом деле платят меньше , чем минимальный размер оплаты труда на позиции входа из - за «разгула» кражи заработной платы . [131] В Южной Корее McDonald's платит сотрудникам, занятым неполный рабочий день, 5,50 долларов в час и обвиняется в том, что они платят меньше из-за произвольных корректировок графика и задержек с выплатой. [132] В конце 2015 года агрегированные анонимные данные, собранные Glassdoor, показывают, что McDonald's в США платит сотрудникам начального уровня от 7,25 до 11 долларов в час, в среднем 8,69 долларов в час. Менеджерам смены платят в среднем 10,34 доллара в час. Помощникам менеджеров платят в среднем 11,57 долларов в час. [133] Генеральный директор McDonald's Стив Истербрук зарабатывает 1 100 000 долларов в год. [134] Его общая компенсация за 2017 год составила 21 761 052 доллара. [135]
Забастовки
Иногда работники McDonald's решали бастовать из- за зарплаты, при этом большинство бастующих работников требовали выплаты 15 долларов. [136] В интервью о произошедших забастовках бывший генеральный директор McDonald's Эд Ренси заявил: «Дешевле купить роботизированную руку за 35 000 долларов, чем нанять неэффективного сотрудника, зарабатывающего 15 долларов в час за упаковкой картофеля фри», при этом Ренси объяснил, что повышение заработной платы сотрудников возможно, отнимут у начального уровня рабочие места. [137] Однако, по словам Истербрука, повышение заработной платы и льгот для рабочих привело к увеличению удовлетворенности клиентов на 6% при сравнении данных за первый квартал 2015 года и первого квартала 2016 года, что привело к увеличению прибыли. [137]
В сентябре 2017 года два британских магазина McDonald's согласились объявить забастовку из - за контрактов на нулевое рабочее время для персонала. Линии пикетов выстроились вокруг двух магазинов в Крейфорде и Кембридже . Забастовку поддержал лидер оппозиции Джереми Корбин . [138] [139]
Занятие
Работники франшизы McDonald's в Сен-Бартелеми, Марсель , заняли ресторан в знак протеста против его запланированного закрытия. Ресторан, в котором работают 77 человек, является вторым по величине работодателем в частном секторе Сен-Бартелеми, где уровень безработицы составляет 30 процентов. [140] Адвокаты Камеля Гуэмари, продавца франшизы, утверждали, что его пытались убить, когда на парковке ресторана на него наехала машина. [141] [142]
Условия труда
В марте 2015 года работники McDonald's в 19 городах США подали 28 жалоб по вопросам охраны труда и техники безопасности в Управление по охране труда США, в которых утверждается, что нехватка персонала, отсутствие защитного снаряжения, плохая подготовка и необходимость работать быстро привели к травмам. В жалобах утверждается, что из-за отсутствия средств первой помощи руководство посоветовало рабочим лечить ожоговые травмы с помощью приправ, таких как майонез и горчица . [143] Организация «Борьба за 15 долларов» помогла рабочим подать жалобы. [144]
Стандарты защиты животных
В 2015 году McDonald's пообещал прекратить использование яиц из аккумуляторных клеток к 2025 году. Поскольку McDonald's закупает более 2 миллиардов яиц в год или 4 процента яиц, производимых в Соединенных Штатах, ожидается, что переход на производство яиц окажет серьезное влияние на промышленность по производству яиц и является частью общей тенденции к использованию яиц без клеток, вызванной озабоченностью потребителей суровыми условиями жизни кур. [145] [146] Системы вольеров, из которых будут поступать новые яйца, страдают из-за гораздо более высокого уровня смертности, а также из-за проблем, связанных с безопасностью окружающей среды и работников. [147] Высокий уровень смертности кур, который более чем вдвое превышает показатели клеточных систем с батареями, потребует проведения новых исследований для смягчения последствий. В помещениях повышен уровень аммиака из-за выброса фекалий в воздух. Производители выразили обеспокоенность по поводу себестоимости продукции, которая, как ожидается, вырастет на 36 процентов. [148]
McDonald's продолжает закупать свинину на предприятиях, где используются ящики для вынашивания потомства , и в 2012 году пообещала отказаться от их использования. [149]
Маркетинг и реклама
McDonald's на протяжении десятилетий ведет обширную рекламную кампанию. В дополнение к обычным средствам массовой информации (телевидение, радио и газеты) компания широко использует рекламные щиты и вывески, а также спонсирует спортивные мероприятия, начиная от Малой лиги и заканчивая чемпионатом мира по футболу и Олимпийскими играми . [150] Телевидение играет центральную роль в рекламной стратегии компании. [151] На сегодняшний день McDonald's использует 23 различных слогана в рекламе США, а также несколько других слоганов для отдельных стран и регионов. [152]
Детская реклама
Поддержка знаменитостей
В 1992 году баскетболист Майкл Джордан стал первой знаменитостью, в честь которой был назван ресторан McDonald's. "McJordan", четверть фунта с солеными огурцами, ломтиками сырого лука, беконом и соусом для барбекю, продавался по франшизе в Чикаго . [153] В сентябре 2020 года McDonald's в партнерстве с рэпером Трэвисом Скоттом выпустил «Travis Scott Meal», Quarter Pounder с сыром, беконом, салатом, солеными огурцами, кетчупом и горчицей; средний картофель фри с соусом барбекю; и Sprite по всей стране. Скотт разработал новую форму для сотрудников McDonald's и выпустил товары Cactus Jack, используя винтажные визуальные эффекты из истории сети быстрого питания. [154] Затем компания выпустила "J Balvin Meal", Биг Мак без солений; картофель фри с кетчупом; и Oreo McFlurry, в партнерстве с реггитон певицей J Balvin . [155] Леброн Джеймс был представителем McDonald's с 2003 по 2017 год [156], одновременно поддерживая Coca Cola - Sprite с самого начала своей карьеры. [157] В марте 2014 года перед плей-офф НБА дебютировал особый аромат Sprite « Sprite 6 Mix by LeBron James», включающий ароматы лимона, лайма, апельсина и вишни . [158] Джеймс одобрил Sprite, в том числе сезонные «клюквенные» и «зимние клюквенные» версии напитка. Сделка Джеймса с Coca Cola и Sprite закончилась в 2020 году, а новое партнерство с Pepsi и Mountain Dew началось в 2021 году. [159]
Исследование космоса
McDonald's и НАСА изучили соглашение о рекламе запланированной миссии к астероиду 449 Гамбурга ; однако космический корабль в конечном итоге был отменен. [160]
Спонсорство в NASCAR
McDonald's участвовал в серии кубков NASCAR в 1977 году, спонсируя Ричарда Чилдресса на одну гонку. В период с 1977 по 1986 год McDonald's спонсировал лишь несколько гонок за сезон. В 1993 году McDonald's стал полноправным спонсором автомобиля Ford Junior Johnson & Associates № 27 , которым руководила Хат Стриклин . [161] В 1994 году Стриклина в машине заменил Джимми Спенсер , который дважды выигрывал в этом сезоне. В следующем сезоне McDonald's перейдет на гоночный Ford Билла Эллиота № 94 , которым управляет владелец команды Билл Эллиотт . [162] Макдональдс оставался с Эллиоттом до сезона 2001 года, когда они снова переехали, на этот раз в № 96 PPI Motorsports Ford, управляемый новичком Энди Хьюстоном . Однако, когда команде не удавалось выставить машину на весь сезон, McDonald's отсутствовал на NASCAR до 2004 года, когда он присоединился к Evernham Motorsports в качестве спонсора на полставки для пилотов Эллиотта, Кейси Кейн , Эллиотта Сэдлера , Эй Джей Аллмендингера и Рида Соренсона. до 2010 года. [161]
В течение сезона 2010 года McDonald's вступит в самое длительное партнерство с командой Chip Ganassi Racing , спонсируя Chevrolet №1, которым управляет Джейми МакМюррей, до его последней гонки в Daytona 500 2019 года . [163] [164] McDonald's перешла в № 42 CGR Кайла Ларсона , которого компания спонсировала до его отстранения от должности в 2020 году, [165] а также участвовала в гонке с Chevrolet № 43 Ричарда Петти Motorsports, которым управлял Бубба. Уоллес в 2019 и 2020 годах. [166] [167] Макдоналдс продолжил работу с № 42 под руководством нового гонщика Росс Честейна в 2021 году, а также присоединился к новой команде Уоллеса 23XI Racing в качестве «партнера-основателя». [168] [169]
Спортивные награды и награды
McDonald's является генеральным спонсором Всеамериканской игры McDonald's - баскетбольных игр звезд, в которые ежегодно играют ведущие американские и канадские выпускники средних школ по баскетболу среди юношей и девушек, занимающие высокие места в рейтинге .
Благотворительность
День Макхэппи
McHappy Day - это ежегодное мероприятие в McDonald's, во время которого часть дневных продаж идет на благотворительность . Это знаковое мероприятие по сбору средств для благотворительной организации Ronald McDonald House Charities . [170]
В 2007 году его праздновали в 17 странах: Аргентине, Австралии, Австрии, Бразилии, Канаде, Англии, Финляндии, Франции, Гватемале, Венгрии, Ирландии, Новой Зеландии, Норвегии, Швеции, Швейцарии, США и Уругвае.
Согласно австралийскому веб-сайту McHappy Day, McHappy Day собрал 20,4 миллиона долларов в 2009 году. Цель на 2010 год составляла 20,8 миллиона долларов. [171]
Пожертвование McDonald's Monopoly
В 1995 году Детская исследовательская больница Сент-Джуда получила анонимное письмо с почтовым штемпелем в Далласе, штат Техас, в котором содержалась игра McDonald's Monopoly, выигравшая 1 миллион долларов . Представители McDonald's прибыли в больницу в сопровождении представителя бухгалтерской фирмы Arthur Andersen, который осмотрел карту под окуляром ювелира, обработал ее пластиковыми перчатками и подтвердил, что она выиграла. [172] Несмотря на то, что правила игры запрещали передачу призов, McDonald's отменил правило и производил ежегодные ежегодные выплаты в размере 50 000 долларов США за полный 20-летний период до 2014 года, даже после того, как узнал, что этот предмет был отправлен лицом, участвовавшим в преднамеренной схеме хищения. чтобы обмануть McDonald's .
McRefugee
McRefugees - это бедняки в Гонконге, Японии и Китае, которые используют круглосуточные рестораны McDonald's в качестве временного общежития. [173]
Критика
В конце 1980-х годов Фил Соколоф , бизнесмен-миллионер, перенесший сердечный приступ в возрасте 43 лет, разоблачил полностраничные газетные объявления в Нью-Йорке, Чикаго и других крупных городах, обвиняя меню McDonald's в том, что оно представляет угрозу для здоровья американцев. и просят их перестать использовать говяжий жир для приготовления картофеля фри. [174]
В 1990 году активисты небольшой группы, известной как London Greenpeace (не имеющей отношения к международной группе Greenpeace ), распространяли листовки под названием « Что не так с McDonald's?». , критикуя его состояние окружающей среды, здоровья и труда. Корпорация написала группе, требуя, чтобы они воздержались и извинились, и, когда двое активистов отказались отступить, подали на них в суд за клевету, приведшую к « делу Маклибела », одному из самых длинных дел в английском гражданском праве. Документальный фильм «Суд над Маклибелом» был показан в нескольких странах. [175]
В 2001 году книга Эрика Шлоссера « Нация быстрого питания» содержала критику деловой практики McDonald's. Среди критических замечаний были утверждения о том, что McDonald's (наряду с другими компаниями в индустрии быстрого питания) использует свое политическое влияние для увеличения своей прибыли за счет здоровья людей и социальных условий своих сотрудников. Книга также поставила под сомнение методы рекламы McDonald's, в которых она нацелена на детей. Хотя в книге упоминались и другие сети быстрого питания, основное внимание уделялось McDonald's. [ необходима цитата ]
В 2002 году вегетарианские группы, в основном индуисты и буддисты , успешно подали в суд на McDonald's за то, что он неверно представил свой картофель фри как вегетарианский, когда он содержал говяжий бульон . [176] В том же году испанская группа Ska-P выпустила песню под названием «McDollar» в своем альбоме «Que Corra La Voz» с критикой McDonald's.
Хотя компания возражала, термин «МакДжоб» был добавлен в словарь Merriam-Webster в 2003 году. [177] Термин был определен как «низкооплачиваемая работа, требующая небольших навыков и предоставляющая мало возможностей для продвижения по службе». [178] Полный словарь Merriam-Webster также содержит слово « McMansion », критический, уничижительный термин, используемый для описания чрезмерно большого, показного, иногда плохо спроектированного или построенного дома, часто встречающегося в пригороде или в новых застройках на традиционно сельской местности. . McMansions часто строят из нескольких домов, которые сложно отличить друг от друга, например, заводские детали конвейера или гамбургеры быстрого питания. [179] [180]
В документальном фильме 2004 года Моргана Сперлока « Супер размер я» утверждалось, что еда McDonald's способствует росту ожирения в обществе и что компания не может предоставить потребителям информацию о питательной ценности своих продуктов. Через шесть недель после премьеры фильма «Макдональдс» объявил, что отказывается от варианта супер-размера и создает « Хэппи Мил для взрослых» . Был документальный фильм « Толстая голова» , в котором указывалось на несоответствия в Super Size Me . [ необходима цитата ]
В 2006 году в сети была выпущена несанкционированная видеоигра McDonald's итальянской группы Molleindustria . Это пародия на бизнес-практику корпоративного гиганта, под видом бизнес-симулятора в стиле магната. В игре игрок играет роль генерального директора McDonald's, решая, следует ли использовать противоречивые методы, такие как генетически измененный корм для коров, вспахивание тропических лесов и коррумпирование государственных чиновников. McDonald's выступил с заявлением, дистанцируясь от игры. [181]
В январе 2014 года McDonald's был обвинен в использовании серии налоговых маневров для уклонения от уплаты налогов во Франции. Французские власти выставили счет McDonald's France в 2016 году на 300 миллионов евро за неуплаченные налоги на прибыль. [182]
В апреле 2020 года McDonald's извинился после того, как в одном из китайских ресторанов было снято объявление, в котором говорилось, что « черным людям вход не разрешен». [183]
В октябре 2020 года азербайджанский филиал McDonald's подвергся критике за публикации в Facebook и Instagram, в которых одобрялись военные действия Азербайджана против Армении в Нагорном Карабахе . [184] Хотя рестораны McDonald's существуют в Армении, по состоянию на январь 2020 года ни один из них не принадлежал к глобальной сети. [185] [186]
Ответы компании на критику
В ответ на давление общественности McDonald's попытался включить в свое меню более здоровые продукты и представил новый слоган на своих плакатах для приема на работу: «Неплохо для McJob ». [187] Слово МакДжоб, впервые засвидетельствованное в середине 1980-х [177], а затем популяризированное канадским писателем Дугласом Коуплендом в его книге « Поколение X: Рассказы об ускоренной культуре» , стало модным словом для низкооплачиваемой, неквалифицированной работы с немногими перспективы или преимущества и небольшая безопасность. McDonald's оспаривает это определение МакДжоба. В 2007 году компания запустила рекламную кампанию под слоганом «Хотели бы вы с этим сделать карьеру?» на ирландском телевидении, утверждая, что его работа имеет хорошие перспективы.
Стремясь отреагировать на растущую осведомленность потребителей о происхождении продуктов питания, сеть быстрого питания сменила поставщика как кофейных зерен, так и молока . Исполнительный директор Великобритании Стив Истербрук сказал: «Британские потребители все больше интересуются качеством, источниками и этичностью продуктов питания и напитков, которые они покупают». [188] В попытке подключиться к этическому потребительскому рынку , [189] МакДональдс перешел на использование кофейных зерен , взятые из запасов, которые сертифицированы в Rainforest Alliance , в группе сохранения . Кроме того, в ответ на давление компания McDonald's UK начала использовать органическое молоко для производства бутилированного молока и горячих напитков, хотя она по-прежнему использует обычное молоко в своих молочных коктейлях и во всех молочных продуктах в Соединенных Штатах. [190] Согласно отчету, опубликованному Farmers Weekly в 2007 году, количество молока, используемого McDonald's, могло составлять до 5 процентов производства органического молока в Великобритании. [191]
В мае 2008 года компания McDonald's объявила, что в США и Канаде она перешла на использование кулинарного масла, не содержащего трансжиров, для картофеля фри и масла на основе канолы с кукурузным и соевым маслами для выпечки, пирогов и печенья. , к концу 2018 года. [192]
Что касается приобретения цыплят у поставщиков, которые используют методы убоя CAK / CAS , McDonald's говорит, что ему необходимо провести дополнительные исследования, «чтобы помочь определить, является ли какая-либо система CAS, используемая в настоящее время, оптимальной с точки зрения благополучия животных». [193]
Экологический отчет
С тех пор, как в 1970-х годах McDonald's начал подвергаться критике за свои методы защиты окружающей среды, он значительно сократил использование материалов. [194] Например, в 1970-х для «обычного обеда» - биг-мака, картошки фри и напитка - требовалось 46 граммов (1,6 унции) упаковки; сегодня для этого требуется 25 граммов (0,88 унции), что на 46 процентов меньше. [195] Кроме того, McDonald's устранила потребность в промежуточных контейнерах для колы , используя систему доставки, которая перекачивает сироп прямо из грузовика в контейнеры для хранения, что позволяет ежегодно экономить 2 миллиона фунтов (910 тонн) упаковки. [196] Снижение веса упаковки и продуктов, а также более широкое использование бестарной упаковки, в конечном итоге, привело к сокращению упаковки на двадцать четыре миллиона фунтов (11 000 тонн) в год. [197] Усилия McDonald's по сокращению твердых отходов за счет меньшего использования упаковки и поощрения использования переработанных материалов были признаны Агентством по охране окружающей среды США . [198]
В 1990 году компания McDonald's работала с Фондом защиты окружающей среды, чтобы прекратить использование пищевых контейнеров из пенополистирола в форме « раковины моллюска » для хранения своих пищевых продуктов. [199]
В апреле 2008 года McDonald's объявила, что 11 ее ресторанов в Шеффилде , Англия, участвовали в программе испытаний биомассы, которая вдвое сократила объем отходов и углеродный след в этом районе. В ходе этого испытания отходы ресторанов собирала служба защиты окружающей среды Veolia и использовала для производства энергии на электростанции. McDonald's объявил о планах по расширению этого проекта, хотя отсутствие электростанций, работающих на биомассе в Соединенных Штатах, помешает в ближайшее время принять этот план в качестве национального стандарта. [200] Кроме того, в Европе McDonald's перерабатывает растительный жир, превращая его в топливо для своих дизельных грузовиков. [201]
Стремясь сократить потребление энергии в своих ресторанах на 25 процентов, McDonald's в 2009 году открыла прототип ресторана в Чикаго, намереваясь использовать эту модель в других своих ресторанах по всему миру. Основываясь на прошлых усилиях, в частности, на открывшемся в 2000 году в Швеции ресторане, который первым внедрил экологические идеи, McDonald's спроектировал сайт в Чикаго для экономии энергии за счет управления ливневыми водами, использования световых люков для более естественного освещения и установки перегородок и столешниц из переработанные товары, среди прочего. [202]
В 2012 году McDonald's объявил о пробной замене кофейных чашек из пенополистирола на альтернативный материал. [203]
В 2018 году компания McDonalds перешла с пластиковых соломинок на бумажные в Ирландии, Великобритании [204] и Австралии [205], стремясь уменьшить загрязнение пластиком. За ними следуют Нидерланды в 2020 году [206] и Германия в 2021 году. [207] Однако последующее исследование The Sun показало, что новые бумажные соломинки не подлежат переработке. [204] Активисты-инвалиды раскритиковали переход от пластиковых соломинок к эйллисту , поскольку определенные виды инвалидности приводят к потере контроля над крупной или мелкой моторикой , что может помешать клиенту безопасно поднимать, балансировать или пить из чашки. [208]
В январе 2021 года McDonald's Arcos Dorados, крупнейшая независимая франшиза McDonald's в мире, которая управляет магазинами в Латинской Америке и Карибском бассейне, представила подносы для еды, производимые UBQ Materials, которые используют смесь побочных продуктов пищевых отходов, чтобы сократить использование первичного пластика. . [209]
McDonald's использует биопластик на основе кукурузы для производства контейнеров для некоторых продуктов. Экологические преимущества этой технологии противоречивы: критики отмечают, что биоразложение происходит медленно и приводит к образованию парниковых газов, а загрязнение традиционных потоков пластиковых отходов биопластиками может усложнить усилия по переработке. [210]
Исследования мусора показали, что McDonald's - один из самых замусоренных брендов во всем мире. В 2012 году исследование Keep Australia Beautiful показало, что McDonald's был самым замусоренным брендом в Квинсленде . [211] [212] В 2009 году организация Keep Britain Tidy также обнаружила, что McDonald's является ведущим производителем мусора для фаст-фуда на британских улицах, на долю которого приходится 29% от общего количества. [213] Одним из первых протестов против этой практики была «Операция Send-It-Back», начатая лондонским Гринпис в 1994 году в ответ на нападения компании на активистов в суде над Маклибелом . [214] Участники операции Send-It-Back вернули компании 30 мешков мусора McDonald's. [214] В 2010-х аналогичные индивидуальные протесты прошли в Новой Зеландии [215] и Англии. [216]
Судебные дела
McDonald's участвовал в ряде судебных и других судебных дел, большинство из которых касалось споров о товарных знаках . Компания пригрозила многим предприятиям пищевой промышленности судебным иском, если они не откажутся от торговых наименований Mc или Mac.
Европейский Союз
В апреле 2017 года ирландская сеть ресторанов быстрого питания Supermac's подала в Управление по вопросам собственности Европейского Союза запрос на отмену принадлежащих McDonald's товарных знаков в Европейском союзе, утверждая, что McDonald's занимается «издевательством над товарными знаками; регистрирует торговые марки ... которые просто хранятся в военный сундук для использования против будущих конкурентов ", после того как товарные знаки помешали Supermac's выйти за пределы Ирландии. EUIPO вынес решение в пользу Supermac, установив, что McDonald's «не доказала подлинное использование» многих товарных знаков, аннулировав принадлежащие McDonald's товарные знаки, такие как «Big Mac» и некоторые связанные с «Mc» товарные знаки в Европейском Союзе. [217] [218] [219]
В ответ Burger King троллил McDonald's, дав своим сэндвичам такие названия, как «Как Биг Мак, но сочнее», «Как Биг Мак, но на самом деле большой» и «Биг-Мак, но, конечно, жареный на огне». [220]
Малайзия
8 сентября 2009 года компания McDonald's в Малайзии проиграла судебный процесс, чтобы помешать другому ресторану называть себя McCurry. McDonald's проиграла апелляцию в высший суд Малайзии - Федеральный суд. [221]
29 декабря 2016 года McDonald's Malaysia опубликовала заявление, в котором говорилось, что в его рестораны по всей стране разрешены только сертифицированные халяльные торты. [222]
Австралия
В апреле 2007 года в Перте , Западная Австралия, McDonald's признал себя виновным по пяти пунктам обвинения, связанным с использованием детей до 15 лет в одном из своих торговых точек, и был оштрафован на 8000 австралийских долларов. [223]
Великобритания
Самым продолжительным судебным иском в истории Великобритании было дело Маклибела против двух подсудимых, критиковавших ряд аспектов деятельности компании. Процесс длился 10 лет и вызвал 130 свидетелей. Европейский суд по правам человека счел , что неравные ресурсы тяжущихся нарушили права подсудимых на свободу слова и смещена суд. Результат был широко расценен как «пиар-катастрофа» для McDonald's. [224]
Соединенные Штаты
Известным судебным делом в США с участием McDonald's было решение 1994 года по делу Либек против ресторанов McDonald's , где жительнице Альбукерке, Нью-Мексико Стелле Либек было первоначально присуждено 2,86 миллиона долларов (что эквивалентно 4,56 миллиона долларов в 2019 году) [225] после того, как ему 81 год. Либек получила ожоги третьей степени после того, как пролила на себя обжигающую чашку кофе McDonald's. Позднее размер премии был уменьшен до 640 000 долларов (что эквивалентно 1 миллиону долларов в 2019 году). [226] [227] В 2019 году сотрудница McDonald's Дженна Райс подала в суд на сеть ресторанов за разрешение сексуальных домогательств на рабочем месте и назвала рабочую среду «токсичной». [228]
Смотрите также
- Аркос Дорадос Холдингс
- Основатель , биографический фильм 2016 года о Рэе Кроке и истории бизнеса McDonald's
- Международная доступность продуктов McDonald's
- Список стран с ресторанами McDonald's
- Список ресторанов гамбургеров
- Список крупнейших работодателей
- Список сетей ресторанов
- MaDonal , ресторан в Ираке, который копирует многие черты McDonald's
- Maxime, McDuff & McDo , документальный фильм 2002 года о создании профсоюзов McDonald's в Монреале.
- Sundae Bloody Sundae (слоган) , разногласия по связям с общественностью в Португалии
- McMillions , документальный мини-сериал HBO 2020 года о афере с рекламой McDonald's Monopoly, которая произошла между 1989 и 2001 годами.
Рекомендации
- ^ Bomkamp, Саманта (13 июня 2016). «Переезд штаб-квартиры Mcdonald's - самый смелый шаг в попытках трансформировать себя» . Чикаго Трибьюн . Проверено 1 мая 2017 года .
- ^ "Энрике Эрнандес-младший" . McDonalds.com.
- ^ Каин, Айн. «Драйверы McDonald's« не подходят для лошадей »- и еще 11 инсайдерских фактов о McDonald's, которые знают сотрудники, а большинство клиентов - нет» . Business Insider .
- ^ «МАКДОНАЛДС КОРП, 10-К» . 22 февраля 2019 . Проверено 17 апреля 2020 года .
- ^ «Форма годового отчета McDonald's Corporation за 2017 год (10-K)» (PDF) . Комиссия по ценным бумагам и биржам США . 23 февраля 2018 . Проверено 21 августа 2018 года .
- ^ а б «Будущее Макдональдса. Рядом с Вест-сайдом есть воздушная стоянка, безопасность дорожного движения» . Чикаго Трибьюн . Проверено 7 августа 2016 года .
- ^ а б Хафффорд, Остин (14 июня 2016 г.). «Макдональдс перенесет штаб-квартиру в центр Чикаго» . Проверено 7 августа 2016 г. - через The Wall Street Journal .
- ^ «Штаб-квартира McDonald's открывается в Вест-Луп, предлагает еду со всего мира» . Получено 25 апреля 2018 г. - через CBS Chicago.
- ^ «McDonald's открывает новую глобальную штаб-квартиру в районе Уэст-Луп Чикаго» . 4 июля 2018 . Проверено 5 июля 2018 года .
- ^ ноль. «McDonald's - король ресторанов в 2017 году - стр.1» . Forbes . Проверено 12 декабря 2017 года .
- ^ «Макдональдс: 60 лет, прослужили миллиарды» . Чикаго Трибьюн . Проверено 30 июля 2017 года .
- ^ а б в http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/d72ec326-1c7b-4773-9130-0b32322d435d.html
- ^ а б в «Данные» (PDF) . d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net .
- ^ Роббинс, Джон (8 октября 2010 г.). "Насколько плохая еда в Макдональдсе?" . HuffPost .
- ^ «30 крупнейших работодателей мира вас удивят» . www.msn.com . 29 июня 2018 . Проверено 29 марта 2019 года .
- ^ «Крупнейшие работодатели мира» . WorldAtlas . Проверено 29 марта 2019 года .
- ^ Журнал, BrandZ (1 июля 2020 г.). «BrandZ Global Top 100 самых ценных брендов» . BrandZ .
- ^ Доц, Уоррен; Мортон, Джим (1996). Какой персонаж! Американские рекламные иконы 20-го века . Книги хроники. С. 27–28. ISBN 0-8118-0936-6.
- ^ «Макдональдс и их ресторан» . referenceforbusiness.com . Проверено 16 января 2017 года .
В 1962 году золотые арки McDonald's заменили Speedee в качестве главного символа ресторана, и реклама говорила клиентам: «Ищите золотые арки». ... Крок твердо верил в рекламу и ориентированность на детей. В 1965 году компания представила нового талисмана - рыжеволосого клоуна по имени Рональд Макдональд, который стал частым и дружелюбным лицом в телевизионных рекламных роликах.
- ^ «Рэй Крок» . Предприниматель . 9 октября 2008 . Проверено 29 мая 2019 года .
- ^ «Музей Макдональдс» . Хуан Полло. Архивировано из оригинального 10 марта 2012 года . Проверено 14 мая 2012 года .
- ^ Луна, Нельсон (8 сентября 2019 г.). «До свидания, золотые арки: Колумбия перестраивает собственность McDonald's в рамках расширения Манхэттенвилля» . Columbia Daily Spectator . Проверено 14 августа 2020 года .
- ^ a b McDonald's - ведущий мировой розничный торговец общепитом :: AboutMcDonalds.com . Проверено 8 мая 2008 г.
- ^ «McDonald's Momentum принесет еще один год сильных результатов в 2011 году» . Yahoo Finance . 24 января 2012 года Архивировано из оригинального 18 -го марта 2012 года . Проверено 25 января 2012 года .
- ^ Брэнд, Рэйчел (23 декабря 2006 г.). «У основателя Chipotle были большие мечты» . Новости Скалистых гор . Архивировано из оригинала на 8 июля 2009 года . Проверено 27 апреля 2012 года .
- ^ «McDonald's устанавливает крайний срок для продажи акций Chipotle в октябре» . Денверский деловой журнал . 25 июля 2006 . Проверено 10 августа 2009 года .
- ^ «Макдональдс завершает распродажу на Бостонском рынке» . Служба новостей Dow Jones & Company, Inc. 27 августа, 2007. Архивировано из оригинального 28 сентября 2007 года . Проверено 28 августа 2007 года .
- ^ Бертлейн, Лиза (24 сентября 2009 г.). «McDonald's увеличивает денежные дивиденды на 10%» . Рейтер . Проверено 27 августа 2010 года .
- ^ «Определение S&P 500 Aristocrat в Investopedia» . Investopedia.com . Проверено 27 августа 2010 года .
- ^ «Список аристократов по дивидендам за 2009 год через Seeking Alpha. Проверено 01.10.2009» . Seekingalpha.com. 23 декабря 2008 . Проверено 27 августа 2010 года .
- ^ «Макдональдс» . Удача . Проверено 18 ноября 2018 года .
- ^ Тиффани Хсу (9 ноября 2012 г.). «Ежемесячные продажи McDonald's падают впервые за девять лет» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 9 марта 2013 года .
- ^ Вонг, Венесса (7 января 2015 г.). «Новый поворотный план McDonald's - это так 1990-е годы» . www.bloomberg.com .
- ^ Бертлейн, Лиза (14 марта 2017 г.). «McDonald's, опоздавший на мобильный заказ, старается избежать ловушек» . Рейтер . Проверено 15 марта 2017 года .
- ^ Паттон, Лесли (23 ноября 2015 г.). «Макдональдс знает, что вы устали от лажников с окнами Drive-Thru» . Блумберг . Проверено 15 марта 2017 года .
- ^ Фердман, Роберто А. (13 августа 2015 г.). «Это ужасный знак для Макдональдса» . Вашингтон Пост .
- ^ а б «McDonald's впервые за десятилетия сократит магазины в США» . Нью-Йорк Таймс . Ассошиэйтед Пресс. 18 июня 2015 г.
- ^ Лукас, Амелия (16 июля 2019 г.). «McDonald's добавляет DoorDash в качестве нового партнера по доставке, прекращая эксклюзивность с UberEats» . CNBC .
- ^ Хоттовый, Р.Ю. (11 августа 2020 г.). «Ценность, доступ и положение франчайзи в отношении здоровья McDonald's для постпандемического роста» . Morningstar.com . Проверено 18 августа 2020 года .
- ^ "McDonald's: Entwicklung der Anzahl der Restaurants bis 2017 | Statistik" . Statista (на немецком языке) . Проверено 18 ноября 2018 года .
- ^ а б в «Годовой отчет за 2007 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2008 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2009 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет 2010» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2011 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2012 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2013 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2014 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2015 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2016 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2017 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2018 год» (PDF) . Проверено 16 марта 2021 года .
- ^ «Годовой отчет за 2019 год» (PDF) . Проверено 18 августа 2020 года .
- ^ Люблин, Joann S .; Жаргон, Джули (15 октября 2015 г.). «Макдональдс приближается к решению по недвижимости» . Проверено 22 октября 2015 года .
- ^ Жаргон, Джули. «Макдональдс не будет выделять холдинги в сфере недвижимости» . The Wall Street Journal . ISSN 0099-9660 . Проверено 11 ноября 2015 года .
- ^ "Кампус Гамбургского университета" . mcdonalds.com . Проверено 18 января 2017 года .
- ^ «Наш объект» . Corporate.mcdonalds.com . Архивировано из оригинала 2 сентября 2016 года.
- ^ "Бизнес-модель и стратегия McDonald's :: McDonald's" . Corporate.mcdonalds.com . Проверено 24 января 2017 года .
- ^ Эйдельсон, Джош (19 ноября 2013 г.). «Макдональдс советует работникам« избавиться от стресса »,« избавиться от забот »и пойти в церковь» . Салон . Проверено 21 августа 2014 года .
Эти и другие советы появляются на веб-сайте McResource Line, созданном McDonald's Corp., чтобы консультировать работников по вопросам стресса, здоровья и личных финансов. Среди советов, которые появляются на сайте: «Жевательная резинка может снизить уровень кортизола на 16%»; «По крайней мере, два отпуска в год могут снизить риск сердечного приступа на 50%»; «Если подпевать любимым песням, можно снизить кровяное давление»; и «Люди, которые чаще посещают церковные службы, как правило, имеют более низкое кровяное давление».
- ^ Шлоссер, Эрик. Нация быстрого питания .
- ^ Стил, Джеффри. История Ок-Брук в заботливых руках Президент общества является частью меняющегося наследия деревни ". Чикаго Трибьюн . 29 июля 1998 года. Страница 88. Проверено 17 сентября 2009 года.
- ↑ Кросс, Роберт. Inside Hamburger Central ». Chicago Tribune . 9 января 1972 года. G18. Проверено 17 сентября 2009 года.
- ^ «Совет директоров» . Макдональдс . Проверено 22 февраля 2021 года .
- ^ Гротхаус, Майкл (4 ноября 2019 г.). «Кто такой Крис Кемпчински, новый генеральный директор McDonald's? 5 вещей, которые вам нужно знать» . Быстрая компания . Проверено 23 февраля 2021 года .
- ^ «50 самых надежных брендов Индии» . Rediff.com . 20 января 2011 г.
- ^ «Индекс Биг Мака» . Экономист . 7 октября 2015 года.
- ^ «Индекс Биг Мака - сравнение валют, с собой» . Экономист . 28 июля 2011 . Проверено 28 июля 2011 года .
- ^ Фридман, Томас Л. (8 декабря 1996 г.). "Фориндел Биг Мак I" . Нью-Йорк Таймс . ISSN 0362-4331 . Проверено 24 января 2017 года .
- ^ «Лексус и оливковое дерево» . Thomaslfriedman.com . Проверено 23 июля 2011 года .
- ^ «Макдональдс уходит из Крыма из-за опасений торговых столкновений» . INA Daily News . Архивировано из оригинального 12 января 2016 года . Проверено 5 апреля 2014 года .
- ^ "Россия закрывает 4 ресторана McDonald's на фоне напряженности в Украине" . Московские новости.нет. 20 августа 2014 . Проверено 21 августа 2014 года .
- ^ «Вице-премьер России говорит, что McDonalds не является мишенью в ответ на санкции» . Вестник России . 23 августа 2014 . Проверено 23 августа 2014 года .
- ^ Stanford University Press, 1998, под редакцией Джеймса Л. Уотсона
- ^ «Сделка McDonald's с нефтяной компанией увенчается новой любовью Китая к фастфуду и автомобилям» . Архивировано из оригинала 25 марта 2007 года.
- ^ Сэмюэл, Генри (4 октября 2009 г.). «Рестораны McDonald's откроются в Лувре» . Дейли телеграф . Лондон.
- ^ Гаспарро, Энни; Жаргон, Джули (5 сентября 2012 г.). «Макдональдс станет вегетарианцем в Индии». The Wall Street Journal . п. B7.
- ^ «Добровольное объявление: приобретение контрольного пакета акций компании Mcdonald's в материковом Китае и Гонконге» (PDF) . CITIC Limited . Гонконгская фондовая биржа. 9 января 2017 года . Проверено 13 января 2017 года .
- ^ «Фанатики проповедуют евангелизацию быстрого питания» . Канал Fox News. 23 июля 2011 года Архивировано из оригинального 28 марта 2012 года . Проверено 3 августа 2011 года .
- ^ «McDonald's стремится к более здоровой еде и большей цифровизации» . Экономист . 28 января 2017 г. ISSN 0013-0613 . Проверено 5 февраля 2017 года .
- ^ «Макдоналдс уберет кукурузный сироп из булочек, запретит прием антибиотиков в курице» . Рейтер . 1 августа 2016 г.
- ^ «McDonald's заявляет, что в классических бургерах больше нет искусственных ингредиентов» . Свободная Малайзия сегодня . 28 сентября 2018 . Проверено 1 октября 2018 года .
- ^ «Макдональдс, удаляющий искусственные консерванты из 7 классических гамбургеров» . Проверено 1 октября 2018 года .
- ^ «McDonald's заявляет, что в классических бургерах больше нет искусственных ингредиентов» . AFP.com . Архивировано из оригинального 28 сентября 2018 года . Проверено 1 октября 2018 года .
- ^ «McDonald's отказывается от искусственных консервантов, красителей и ароматизаторов» . НовостиComAu . Проверено 1 октября 2018 года .
- ^ Гарсия, Тоня. «McDonald's запускает собственный бургер на растительной основе McPlant после теста Beyond Meat» . MarketWatch . Проверено 9 ноября 2020 года .
- ^ Соцци, Брайан (9 ноября 2020 г.). «Макдональдс представляет свой постный бургер McPlant через год после теста Beyond Meat» . www.yahoo.com . Yahoo Finance . Проверено 12 ноября 2020 года .
- ^ «McDonald's принимает Джорджи Пай по всей стране» . Stuff.co.nz . 1 октября 2013 . Проверено 13 апреля 2018 года .
- ^ Хан, Махмуд; Хан, Марьям (2013). «I'm Lovin 'It» - Вокруг света: пример «глокализации» McDonald's . 1 Oliver's Yard, 55 City Road, London, EC1Y 1SP Соединенное Королевство: International CHRIE. DOI : 10.4135 / 9781529710199 . ISBN 978-1-5297-1019-9.CS1 maint: location ( ссылка )
- ^ «Время пришло: McDonald's обслуживает завтрак в течение всего дня по всей стране» . Макдональдс . Проверено 28 февраля 2018 года .
- ^ «Макдональдс день запусков завтрака в Канаде» . Глобальные новости . Проверено 28 февраля 2018 года .
- ^ а б в Мохапатра, Санджай (2012). Информационная стратегия Дизайн и практика . Google Книги: Springer Science & Business Media. п. 301. ISBN. 978-1-4614-2427-7.
- ^ Крейвен, Скотт (29 августа 2016 г.). «AZ Central - Вы не поверите, где McDonald's открыл свой первый проездной» (новостная статья) .
- ^ «Рестораны Макдональдс» . Caterersearch.com. Архивировано из оригинала 16 июля 2011 года . Проверено 23 июля 2011 года .
- ^ "СЕРДЦЕ ЭКСПРЕСС ЗАКРЫТО" . Новости супермаркетов . 31 июля 1995 г.
- ^ "McDrive: il fast food comodo, fasile e veloce" . McDonald's Italia (на итальянском языке) . Проверено 6 июня, 2016 .
- ^ «Сравнение стоимости франшизы McDonald's и Ньюка» . thefranchisemall.com . Проверено 6 июня, 2016 .
- ^ Дука, Лорен. «Это Макдоналдс имеет„Walk-Thru “ » . Подростковая мода . Проверено 6 июня, 2016 .
- ^ «Макдональдс Австралия» . mcdonalds.com.au . Проверено 6 июня, 2016 .
- ^ Килер, Эшли. «McDonald's Ends 'Create Your Taste' Customized Burger Program» . Потребитель . Проверено 18 декабря 2016 года .
- ^ «McDonald's и BP тестируют совместные операции (рестораны McDonald's; BP Oil Co.)» . Архивировано из оригинального 18 января 2012 года.
- ^ «McDonald's обслуживает« MCSTOP »- ресторан для больших толп» . 16 августа, 1984. Архивировано из оригинала на 11 июля 2012 года.
- ^ а б в г д «Рестораны становятся высокотехнологичными» . Yahoo Tech . 14 июня 2016 . Проверено 14 июня, 2016 .
- ^ "Кошерный дель мироздания Эль-Юнико Макдональда в Израиле es Certificado por Ajdut Kosher" Архивировано 1 июня 2012 года в Wayback Machine (на испанском и английском языках). Последняя консультация: 22 мая 2011 г.
- ^ «Рестораны Буэнос-Айреса - кошерный Макдональдс» . Нью-Йорк Таймс . Архивировано из оригинала 3 марта 2009 года . Проверено 23 июля 2011 года .
- ^ «Биг Мак со стороной киноа? Внутри первого в мире McDonald's Next» . CNN . Проверено 9 августа 2016 года .
- ^ «McDonald's хочет преобразования в цифровую эпоху» . Архивировано из оригинального 23 сентября 2006 года.
- ^ "МакМэйковер Микки Ди" . Архивировано из оригинала на 24 мая 2006 года.
- ^ Брюс Горовиц (9 мая 2011 г.). «Макдональдс обновляет магазин, чтобы он выглядел более высококлассным» . USA Today . Проверено 26 июня 2012 года .
- ^ «Макдоналдс запрещает курить во всех принадлежащих компании» . Нью-Йорк Таймс . 24 февраля 1994 г.
- ^ Бизнес, Роб Маклин, CNN. «McDonald's закрывает места в корпоративных ресторанах из-за вспышки коронавируса» . CNN .
- ^ Саксена, Джая (17 марта 2020 г.). «Корпоративный McDonald's будет предлагать услуги проезда, вывоза и доставки только во время пандемии коронавируса» . Пожиратель . Проверено 12 ноября 2020 года .
- ^ а б «McDonald's предупреждает о потенциальном воздействии пандемии» . Ресторанный бизнес .
- ^ «Огромные очереди, когда McDonald's снова открывает драйв» . 2 июня 2020 г. - через www.bbc.co.uk.
- ^ Уолквист, Калла (18 мая 2020 г.). «Сотни сотрудников Melbourne McDonald's ушли в неоплачиваемый отпуск после контакта с Covid-19» - через www.theguardian.com.
- ^ Хеннесси, Питер (3 июня 2020 г.). «Полиция спешит в McDonald's, так как автомобилисты создают проблемы в день открытия» . Lincolnshirelive .
- ^ Коркоран, Софи (3 июня 2020 г.). «Полиция Хамберсайда позвонила, поскольку клиенты McDonald's злоупотребляли персоналом» . hulldailymail .
- ^ Фицпатрик, Тара (2 июня 2020 г.). «Шотландские полицейские звонили в отделения McDonald's, поскольку клиенты часами стояли в очереди в хаосе» . ежедневная запись .
- ^ Тейлор, Майкл (3 июня 2020 г.). «Полиция предупреждает, что очереди в McDonald's могут« привести к несчастным случаям » » . Somersetlive .
- ^ Харрисон, Клэр (4 июня 2020 г.). «Предупреждение полиции водителям после опасных очередей в McDonald's» . ковентрителеграф .
- ^ Хэддон, Хизер (28 июля 2020 г.). «Пандемия коронавируса снижает прибыль McDonald's» . The Wall Street Journal . Проверено 28 июля, 2020 .
- ^ Гибсон, Ричард (12 августа 1999 г.). «Хотите жареный картофель с этим? Спросите у новых электронных продавцов McDonald's». The Wall Street Journal .
- ^ О'Тул, Джеймс (22 мая 2014 г.). «Роботы заменят работников фастфуда» . CNN . Проверено 18 августа 2016 года .
- ^ Джонсон, Холлис (16 мая 2016 г.). «Работники фастфуда устаревают» . Business Insider . Проверено 18 августа 2016 года .
- ^ «McDonald's использует искусственный интеллект для размещения заказов на проездах» . BBC News . 11 сентября 2019.
- ^ Невилл, Саймон (25 августа 2008 г.). «McDonald's привязывает девять из 10 рабочих к контрактам с нулевым рабочим днем» . Хранитель . Лондон . Проверено 10 августа 2013 года .
- ^ "FAQS | McDonald's UK" . www.mcdonalds.com . Проверено 18 февраля 2020 года .
- ^ Anzalone Liszt Grove Research and Fast Food Foreward . Волна скрытой преступности в Нью-Йорке: кража заработной платы и работники быстрого питания в Нью-Йорке
- ^ Маклай, Кэтлин. «Быстрое питание, заработная плата за бедность: общественная стоимость низкооплачиваемых рабочих мест в индустрии быстрого питания» . Центр труда Калифорнийского университета, 15 октября 2013 г.
- ↑ Сюзанна Ким (21 ноября 2013 г.). McDonald's защищает, говоря рабочим, чтобы они «перестали жаловаться», чтобы уменьшить стресс . ABC News . Проверено 21 ноября 2013 года.
- ^ Associated Press (26 декабря 2013 г.). «McDonald's закрывает веб-сайт своего сотрудника в условиях критики» . DailyDigest. Архивировано из оригинального 28 декабря 2013 года . Проверено 26 декабря 2013 года .
- ↑ Голдберг, Гармония, «Как McDonald's сходит с рук с безудержным воровством заработной платы» , Салон , 6 апреля 2015 г. Проверено 22 мая 2015 г.
- ^ Ли Тэ Хун (16 августа 2015 г.). «McDonald's заманивает клиентов нелегальной рекламой в День независимости» . Наблюдатель от Кореи . Проверено 17 августа 2015 года .
- ^ "Макдональдс почасовая оплата" . Стеклянная дверь . Проверено 1 декабря 2015 года .
- ^ Бекерман, Джош. «Новый генеральный директор McDonald's повысил зарплату на 69%» , Wall Street Journal, 3 марта 2015 г. Источник по состоянию на 22 мая 2015 г.
- ^ Шерман, Эрик (12 июля 2018 г.). «Сколько рабочих должно жить в бедности, чтобы генеральный директор McDonald's заработал 21,8 миллиона долларов?» . Forbes . Проверено 18 июля 2018 года .
- ^ Брюс Хоровиц и Yamiche Alcindor (15 апреля 2015). Забастовки фастфуда переросли в движение за социальную справедливость . USA Today . Проверено 22 мая 2015 года.
- ^ а б Тейлор, Кейт (25 мая 2016 г.). «Бывший генеральный директор McDonald's только что открыл ужасающую реальность для работников быстрого питания» . Business Insider . Проверено 18 августа 2016 года .
- ^ «Впервые в Великобритании McDonald's столкнулся с забастовкой, поскольку рабочие принимают меры по нарушению контрактов с оплатой труда и нулевого часа» . Независимый . 4 сентября 2017 года . Проверено 4 сентября 2017 года .
- ^ «Работники McDonald's впервые бастуют в Великобритании» . Хранитель . 4 сентября 2017 года . Проверено 4 сентября 2017 года .
- ^ «Марсель борется за то, чтобы не дать McDonald's закрыть редкую французскую поддержку американского гиганта быстрого питания» . Daily Telegraph . 1 сентября 2019 . Проверено 3 сентября 2019 года .
- ^ «Адвокаты заявляют о покушении на убийство профсоюзного деятеля McDonald's во Франции» . Утренняя звезда . 31 августа 2019 . Проверено 3 сентября 2019 года .
- ^ «Марсель: Камель Гуэмари без промедления» . La Marsaillaise (на французском языке). 31 августа 2019 . Проверено 3 сентября 2019 года .
- ^ «Сети быстрого питания советуют рабочим лечить ожоги горчицей, кетчупом и майонезом» . Мать Джонс . Проверено 14 ноября 2017 года .
- ^ Jana Kasperkevic (16 марта 2015). Работники McDonald's посоветовали лечить ожоги приправами, показывает опрос . Хранитель . Проверено 17 марта 2015 года.
- ^ Оуэн, Тесс (10 сентября 2015 г.). «McDonald's переходит на яйца без клеток в непростой момент для птицеводства» . Новости VICE . Проверено 4 августа 2016 года .
- ^ «Безумно сложная логистика бесклеточных яиц для всех» . Проводной . Проверено 4 августа 2016 года .
- ^ Геллес, Дэвид (16 июля 2016 г.). «Яйца, очищающие клетки, но, может быть, и не совесть» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 4 августа 2016 года .
- ^ Кесмодель, Дэвид (18 марта 2015 г.). «Исследование бесклеточных кур не обнаружило большой разницы в качестве яиц» . The Wall Street Journal . Проверено 4 августа 2016 года .
- ^ Стром, Стефани (13 февраля 2012 г.). «Макдональдс намерен прекратить использование ящиков для свиноматок поставщиками» . Нью-Йорк Таймс . Проверено 4 августа 2016 года .
- ^ «McDonald's возобновляет статус спонсора чемпионата мира по футболу до 2014 года» . ФИФА. Проверено 24 октября 2014 г.
- ^ Смит, Эндрю Ф. (2012). Фаст-фуд и нездоровая пища: энциклопедия того, что мы любим есть, том 1 . ABC-CLIO. п. 175.
- ^ «Лозунги McDonald's используются во всем мире, в прошлом и в настоящем» . Архивировано из оригинального 26 января 2013 года . Проверено 23 июня 2015 года .
- ^ «Вспоминая сделку Майкла Джордана« Знаменитый Макдональдс »» . Спорт . Проверено 12 ноября 2020 года .
- ^ Джу, Ширли (9 сентября 2020 г.). «Сделка Трэвиса Скотта Макдональда стала первой знаменитостью со времен Майкла Джордана в 1992 году» . Разнообразие . Проверено 12 ноября 2020 года .
- ^ Саксена, Джая (6 октября 2020 г.). «Макдональдс сотрудничает с Дж. Бэлвином после огромного успеха Трэвиса Скотта Мила» . Пожиратель . Проверено 12 ноября 2020 года .
- ^ «Леброн собирается подписать сделку с Pepsi, - говорят источники» . ESPN.com . 16 января 2021 г.
- ^ «Леброн Джеймс подписывает сделку со Sprite» . https://www.cleveland19.com . Внешняя ссылка в
|website=
( помощь ) - ^ «Спрайт и Леброн Джеймс создают аромат ограниченного тиража | Пресс-релиз» . www.coca-colacompany.com .
- ^ «Леброн Джеймс покидает Coke спустя почти 18 лет, чтобы подписать соглашение об одобрении с Pepsi, согласно сообщениям» . www.cbssports.com .
- ^ «Другая миссия марсохода Curiosity: рекламная машина» . Statesman.com. 5 декабря 2012 года в архив с оригинала на 15 января 2013 года . Проверено 9 марта 2013 года .
- ^ а б «Чемпион Daytona 500 получает спонсорство McDonald's» . Fox News . 25 февраля 2010 . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ «Билл Эллиотт, Макдональдс воссоединится» . Motorsport.com . Сеть автоспорта . 25 августа 2004 . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ «Spire Motorsports сотрудничает с CGR, чтобы представить автомобиль Daytona 500 для Джейми МакМюррея» . Spire Motorsports . НАСКАР . 18 января 2019 . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ «Макдональдс готовится участвовать в гонке с Кайлом Ларсоном, который занял 42-е место в 2019 году» . Чип Ганасси Гонки . НАСКАР . 18 января 2019 . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ Лонг, Дастин (13 апреля 2020 г.). «McDonald's, Credit One Bank, Clover прекращают спонсирование Кайла Ларсона» . NBC Sports . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ «Макдональдс спонсору Уоллеса» . Ричард Петти Motorsports (Пресс-релиз). Сеть мотогонок . 21 февраля 2019 . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ «Уоллес отказывается от № 43 в конце сезона» . Фултон Сан . AP . 12 сентября 2020 . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ Покрасс, Боб [@bobpockrass] (14 декабря 2020 г.). «Chip Ganassi Racing также получит спонсорство от McDonalds в 2021 году. McDonalds - один из пяти спонсоров, объявленных сегодня 23XI Racing» (твит) . Проверено 16 декабря 2020 г. - через Twitter .
- ^ Эстрада, Крис (14 декабря 2020 г.). «23XI Racing раскрывает« партнеров-основателей »на сезон 2021 года» . NBC Sports . Проверено 16 декабря 2020 года .
- ^ McHappy день , Ronald McDonald House Charities. Проверено 12 сентября 2010 года.
- ^ McHappy день архивации 25 апреля 2013, в Wayback Machine . Проверено 8 ноября 2010 года.
- ^ «Донор превращает фастфуд в большие деньги для больницы» . Нью-Йорк Таймс . 8 декабря 1995 . Проверено 24 мая 2010 года .
- ^ "Ночные" McRefugees "Гонконга" . BBC News . 27 октября 2015 года . Проверено 10 октября, 2016 .
- ^ Деннис Маклеллан (16 апреля 2004 г.). «Фил Соколоф, 82 года; использовал свое личное состояние в борьбе с продуктами с высоким содержанием жира» . Лос-Анджелес Таймс . Проверено 11 августа 2017 года .
- ^ «Маклибел: самый длинный случай в истории Англии» . BBC News . Проверено 9 апреля 2015 года .
- ^ «Письмо из штаб-квартиры McDonald's, в котором говорится, что картофель фри вегетарианский» .
- ^ а б «Мерриам-Вебстер:« МакДжоб »здесь, чтобы остаться» . Необычные новости CNN . Ассошиэйтед Пресс. 11 ноября 2003 года Архивировано из оригинала 12 апреля 2008 года.
- ^ «МакДжоб» . Онлайн-словарь Мерриам-Вебстера. 1986 . Проверено 29 ноября 2009 года .
- ^ "McMansion: онлайн-словарь Merriam-Webster" . Мерриам-Вебстер, без сокращений . Мерриам-Вебстер . Проверено 12 февраля 2021 года .
- ^ Гарфилд, Леанна. «Миллениалы отказываются от печенья McMansion ради« McModern » » . Business Insider . Проверено 12 февраля 2021 года .
- ^ Bluestien, Грег. « Создатели вкладывают политику в видеоигры », Ассошиэйтед Пресс , опубликовано 21 января 2007 г. Получено 20 апреля 2007 г.
- ^ «Франция выставляет счет McDonald's за неуплату налогов в размере 341 миллион долларов: отчет» . Рейтер . 19 апреля 2016 . Проверено 14 августа 2020 года .
- ^ «Макдональдс приносит свои извинения после того, как магазины в Китае запретили темнокожим» . Франция 24 . 14 апреля 2020.
- ^ Сирануш Казанчян (28 октября 2020 г.). «Армянская община призывает McDonald's осудить поддержку агрессии Азербайджана» .
- ^ «Макдоналдс не намерен открываться в Армении, - заявил пресс-секретарь» . 21 января 2020.
- ^ «Почему в Армении еще нет McDonald's?» . 7 февраля 2017 года.
- ^ Суини, Марк (20 апреля 2006 г.). "Неплохо для МакДжоба?" . Хранитель . Лондон . Проверено 30 марта 2009 года .
- ^ Ян Эшбридж (3 июля 2007 г.). «Молоко McDonalds становится органическим - 7/3/2007 - Farmers Weekly» . Fwi.co.uk. Архивировано из оригинального 14 мая 2012 года . Проверено 7 июня 2012 года .
- ^ Carrigan, Marylyn и Де Pelsmacker, Патрик (2009). Сохранят ли этичные потребители свои ценности в условиях глобального кредитного кризиса? International Marketing Review, 26 (6), стр. 674–687, (стр. 7).
- ^ «Измеритель истины: шеф-повар Джейми Оливер хвалит McDonald's в Англии» . Истина-О-метр . Проверено 22 октября 2012 года .
- ^ Ян Эшбридж (3 июля 2007 г.). «Молоко McDonald's становится органическим - 07.03.2007 - FarmersWeekly» . Fwi.co.uk. Архивировано из оригинального 24 сентября 2009 года . Проверено 27 августа 2010 года .
- ^ «Масло для жарки McDonald's без трансжиров в США, Канаде» . Рейтер . 23 мая 2008 . Проверено 14 августа 2020 года .
- ^ «Отчет комитета по корпоративной ответственности Совета директоров McDonald's Corporation» (PDF) . 19 ноября 2009 года Архивировано из оригинального (PDF) 17 июля 2011 года . Проверено 23 июля 2011 года .
- ^ «Национальный центр предотвращения загрязнения окружающей среды для высшего образования» (PDF) .
- ^ Фонд защиты окружающей среды. Отчет целевой группы. п. 42.
- ^ Фонд защиты окружающей среды и корпорация McDonald's. Заключительный отчет Целевой группы по сокращению отходов. Дуб-Брук, Иллинойс: McDonald's, 1991. стр. 22.
- ^ «Корпорация. Упаковка McDonald's - Факты. Оук-Брук, Иллинойс: McDonald's, 1990. стр. 7». Цитировать журнал требует
|journal=
( помощь ) - ^ «Агентство по охране окружающей среды США» . Архивировано из оригинального 5 -го августа 2012 года . Проверено 17 апреля 2008 года .
- ^ «Макдональдс и Фонд защиты окружающей среды отмечают 20-летие партнерства во имя устойчивого развития» . Фонд защиты окружающей среды. 15 ноября 2010 . Проверено 28 ноября 2013 года .
- ^ «Макдональдс приветствует успех испытания по превращению отходов в энергию» . Businessgreen.com. 14 апреля 2008. Архивировано из оригинального 26 сентября 2012 года . Проверено 9 апреля 2015 года .
- ^ «Местная жительница создает экологически чистый веб-сайт» . Herald-dispatch.com. 19 апреля 2008 года. Архивировано 5 сентября 2012 года . Проверено 23 июля 2011 года .
- ^ Гудман, Мэтью (5 апреля 2009 г.). «Биг Мак, подержи СО2» . Санди Таймс . Лондон. Архивировано из оригинала на 11 июня 2011 года.
- ^ «Макдональдс тестирует более экологичные кофейные чашки» . NBC News. 12 марта 2012 . Проверено 28 ноября 2013 года .
- ^ а б Роб Пичета (5 августа 2019 г.). «Новые бумажные соломинки McDonald's не подлежат переработке, а вот пластиковые соломинки с топором - пригодны» . CNN . Проверено 6 февраля 2020 года .
- ^ «Действия McDonald's по запрету пластиковых соломинок возмущают австралийцев» . news.com.au . 19 июля 2018 . Проверено 14 января 2021 года .
- ^ «McDonald's в Нидерландах запрещает пластиковые соломинки и крышки, уделяя особое внимание экологичности» . dutchreview.com . 11 сентября 2020 . Проверено 14 января 2021 года .
- ^ «Германия запретит пластиковые соломинки к середине 2021 года» . euractiv.com . 18 сентября 2020 . Проверено 14 января 2021 года .
- ^ Элизабет Сулис Ким (2 сентября 2018 г.). «Кампания против пластиковой соломы полезна, но если мы хотим спасти морскую жизнь, нам нужно перестать есть рыбу» . Независимый . Проверено 6 февраля 2020 года .
- ^ Питерс, Адель (25 января 2021 г.). «Эти новые подносы McDonald's сделаны из пищевых отходов» . Быстрая компания .
- ^ Видаль, Джон (26 апреля 2008 г.). « „ Устойчивое“био-пластик может нанести ущерб окружающей среде» . Хранитель . Лондон . Проверено 23 июля 2011 года .
- ^ Коуэн (1 марта 2013 г.). «Исследование показывает, что McDonalds - лучший выбор» . Саншайн-Кост Daily . Проверено 6 февраля 2020 года .
Согласно исследованию, проведенному организацией по предотвращению мусора Keep Australia Beautiful (KAB), на упаковку McDonalds приходилось 17,7% выброшенного мусора, обнаруженного в штате.
- ^ McGregorTan Research (сентябрь 2012 г.). «Национальное исследование брендового помета 2011/12» (PDF) . Проверено 6 февраля 2020 года .
- ^ Луиза Грей (13 января 2009 г.). «Отходы McDonald's составляют самую большую часть мусора от фаст-фуда на улицах» . Телеграф . Проверено 6 февраля 2020 года .
- ^ а б Диган, Дениз (2001). «Как не иметь дела с активистами». Управление активизмом: руководство по работе с активистами и группами давления . Издательство Kogan Page. п. 29. ISBN 9780749434359.
- ^ Дениз Пайпер (19 июля 2019 г.). «Пенсионер Northland выбрасывает мусор возле McDonald's в знак протеста против мусора» . Stuff.co.nz . Проверено 6 февраля 2020 года .
Пенсионерка Northland выбрасывает мусор возле McDonald's в знак протеста против мусора
- ^ Эш Болтон (23 апреля 2010 г.). «Дэйв Элграм сбрасывает мусор в ресторане в знак протеста против мусора McDonald's в Суэйтлинге» . Ежедневное эхо . Проверено 6 февраля 2020 года .
- ^ « „ Это как Connacht победы против All Blacks“: SuperMac генерального директора компания отвечает на Большой Mac успеха торговой марки против Макдоналдса» . Independent.ie . Проверено 18 января 2019 года .
- ^ « „ Конец McBully“- дело выигрывает товарный знак SuperMac против Макдоналдса» . RTÉ . 15 января 2019 . Проверено 15 января 2020 года .
- ^ «ЕС лишает McDonald's своей торговой марки Big Mac в Европе» . Независимый . 15 января 2019 . Проверено 18 января 2019 года .
- ^ « „ Как Big Mac Но сочнее“: Burger King переименовывает бутерброды троллить Макдональдс» . Хранитель .
- ^ Статья BBC в Интернете от 8 сентября 2009 г. News.BB.co.uk
- ^ Балакришнан, Нандини (30 декабря 2016 г.). «Торты без логотипа Халяль не будут продаваться в McD's» . ГОВОРИТ .
- ^ «Макдональдс оштрафован за наем несовершеннолетних» . ABC News. 12 апреля, 2007. Архивировано из оригинала 18 апреля 2007 года . Проверено 12 апреля 2007 года .
- ^ «Маклибел: самый длинный случай в истории Англии» . BBC News . 15 февраля 2005 . Проверено 17 января, 2016 .
- ^ Томас, Риланд; Уильямсон, Сэмюэл Х. (2020). "Каков тогда был ВВП США?" . Измерительная ценность . Проверено 22 сентября 2020 года .США дефлятор валового внутреннего продукта цифры следуют Измерительные Worth серии.
- ^ Вейман, Дэррил С. (1 июля 2018 г.). "Кофейник McDonalds" . Huffington Post . Проверено 25 августа 2018 года .
- ^ Знаете ли вы всю историю печально известного дела о кофе McDonald's и о том, как корпорации использовали его для продвижения реформы деликта? Демократия сейчас! 25 января 2011 г.
- ^ «Работники McDonald's подали в суд за сексуальные домогательства и« токсичную »культуру труда» . Рейтер . 13 ноября 2019 . Проверено 13 ноября 2019 года .
дальнейшее чтение
- Шатлен, Марсия (2020). Серия игр: Золотые арки в Черной Америке . Liveright. ISBN 978-1631493942.
- Эванс, Стивен (20 апреля 2004 г.). «Макдональдс: путь к здоровью» . BBC News . Проверено 30 июня, 2016 .
- Горовиц, Брюс (8 мая 2014 г.). «Макдональдс тестирует приправленный картофель фри» . USA Today . Проверено 30 июня, 2016 .
- С любовью, Джон Ф. (апрель 1987 г.). «Биг-Маки, картофель фри и недвижимость» . Финансовый руководитель (4): 20–6.[ мертвая ссылка ]
- Томас Дердак и Джей П. Педерсон, изд. (2004). "Макдоналдс". Международный справочник историй компаний . 67 (3-е изд.). Сент-Джеймс Пресс. С. 108–9 . ISBN 978-1-55862-512-9.
- "Макдональдс: За арками" Джона Ф. Лава, мягкая обложка, 1 июля 1995 г.
- "Grinding It Out: The Making of McDonald's" Рэя Крока, 1977 г. ISBN 0809282593
- «Рэй и Джоан: Человек, который нажил состояние в Макдональдсе, и женщина, которая все отдала» Лизы Наполи, 2016 г. ISBN 1101984953
- "Нация быстрого питания: темная сторона всеамериканской еды" Эрика Шлоссера, 2001 г. ISBN 0395977894
Внешние ссылки
- Официальный веб-сайт
- Корпоративный сайт
- Бизнес-данные для McDonald's:
- Google Финансы
- Yahoo! Финансы
- Документы SEC